नवीन वर्षासाठी आपल्याकडे बरेच लोक असल्यास, ते वेगळे वेगळे बसणे अर्थपूर्ण आहे. मुलांच्या टेबलसाठी. पण नंतर सर्व्हिस, तार्किक?
गरम बटाटे आणि तेलकट मांस किंवा स्लाईंगच्या मेजवानीच्या मागे खाणे इतके महत्त्वाचे नाही - सर्व केल्यानंतर त्यांना अल्कोहोलचा सामना करावा लागत नाही. मुलांना एक आव्हानात्मक, उज्ज्वल, मजा पाहिजे आणि जेणेकरून आपण हात खाऊ शकता. म्हणून आम्ही आपल्यासाठी 5 पाककृती गोळा केली आहेत जी आपल्याला टायर करू शकत नाहीत आणि मुलांच्या नवीन वर्षाच्या हिट बनतात.लव्हाश ख्रिसमस ट्री किंवा पॅनकेक्स
वृक्षशिवाय कोणत्या प्रकारचे नवीन वर्ष? आधीपासूनच, ते ड्रेसिंगच्या कोपर्यात आहे आणि दुसरा एक आभूषण म्हणून सेवा करेल. टेबल आपण एक लहान संकीर्ण डिश असल्यास (किंवा करू, किंवा करू, करू शकता. जोपर्यंत आपला ख्रिसमस वृक्ष जास्त असेल.
तुला गरज पडेल: अनेक ताजे पातळ पिटा किंवा पॅनकेक्स, भरण्यासाठी साहित्य. उदाहरणार्थ, कॉटेज चीज किंवा सामान्य चीज, लाल लो-डोके मासे, एक थंड ताजे मांस कटिंग, होम पेस्टची प्लेट. सर्वसाधारणपणे, जे पॅनकेक किंवा पिता थोड्याशा हालचालींसह पसरणार नाही.
कसे करायचे: लव्हाश क्वार्टर मध्ये कट, आणि संपूर्ण सह तो. भरून थांबवा, त्रिकोण बदला, त्रिकोण एकमेकांवर डिश वर ठेवा, जेणेकरून तो ख्रिसमसच्या झाडासारखा होता. "बॉल" - व्हिनोग्राडिन, मासलिंकामी, फ्रीझरकडून लावेग्रा अंडी, साखर चेरी, रास्पबेरी आणि ब्लॅकबेरीचे अर्धवेळ.
Canape.
चमकदार, लहान, विविध चव आणि कॅनपाचे प्रकार - सामान्यत: मुलांच्या सुट्ट्यांवर स्थिर. कुकीज कापण्यासाठी किंवा फक्त स्क्वेअरवर चाकू कापण्यासाठी एक चाकू चंद्राच्या अंतर्गत ब्रेड आणि चीज कट करा. सर्व प्रकारच्या canape pon करणे चांगले आहे.
तुला गरज पडेल: वेगवेगळ्या प्रकारच्या भरण्यासाठी ताजे पांढरे ब्रेड आणि साहित्य अनेक पातळ गळती. उदाहरणार्थ, चीज, चीज, हॅम, थंड गोमांस, उकडलेले अंडे पांढरे, कमी डोक्याचे मासे, काकडी, मर्मेल, चॉकलेट किंवा नट पेस्ट, केळी, फारच तीव्र किंवा खारटपणा नाही. आपण करू शकता तर, आपण ब्रेडऐवजी, क्रॅक (खूप, खूप लहान) चुब्बी पॅनकेक्स लॉस करू शकता.
कसे करायचे: आम्हाला वाटते की आपल्याला आधीच माहित आहे. आणि डिश वर आपण शेकडो विविध मार्ग बाहेर ठेवू शकता. पूर्णपणे मिश्रित. भरण्यासाठी, मंडळे. Squares, सुशी पासून बॉक्स सारखे. आपण कोणत्याही शीर्षस्थानी सजावट करण्यासाठी सजावट करणार नाही तर, आपण वेगवेगळ्या भरणासह कॅनेप नमुना सह सिरप किंवा सॉस चिन्हांकित करू शकता.
भरलेले सफरचंद
मुलांच्या दृष्टिकोनातून, सर्वात चांगले कत्तल. ते त्वरित टेबलमधून अदृश्य आहे, लवकर तयार होत आहे.
तुला गरज पडेल: सफरचंद, उकडलेले थंड कुरकुरीत तांदूळ, अक्रोड, जाम, संत्रा किंवा लिंबू, साखर पावडर बनलेले नाही.
कसे करायचे: सफरचंद पासून "कॅप्स" कट कट, मांस कापून, चित्रपट आणि बिया काढून टाका. देह स्वच्छ करणे, पिळणे किंवा शेगडी स्वच्छ केल्यानंतर, तांदूळ आणि क्रॅम्बल अक्रोडाचे मिश्रण करा. आता हा मास दोन भागांमध्ये विभागलेला आहे. जाम पासून berries एक मिश्रण, दुसरा - चिरलेला साइट्रस स्लाइस सह. म्हणजे, आमच्याकडे डिशच्या लहान आणि अधिक ऍसिडिक आवृत्त्या असतील. सफरचंद ठेवणे, सफरचंद ठेवणे, "लिड" बंद, फॉइल मध्ये लपेटणे आणि ओव्हन मध्ये बेक करावे. टेबलवर सर्व्ह करण्यापूर्वी, साखर पावडर पासून "बर्फ" शिंपडा.
टार्टलेट्स
स्टोअरमध्ये थंड टार्टलेटसाठी तयार बास्केट खरेदी करता येतात. ते फक्त गोड किंवा सलाद भरण्यासाठीच आहे. येथे, canape, टॅक्सी विविधता, आणि बाह्य आणि चव म्हणून येथे.
तुला गरज पडेल: टार्टलेटसाठी तयार बास्केट, भरण्यासाठी साहित्य. उदाहरणार्थ, मिठाईसाठी - व्हीप्ड क्रीम, केळी मॅश बटाटे (परिणामी वस्तुमानात थोडासा परंपरागत मलई घालून, मस्करपोनसारखे मऊ चीज, सफरचंद आणि नाशपात्र, द्राक्षे, मंदारिनचे तुकडे हळदीच्या हाडांसह द्राक्षे किंवा चेरी बेरी, शुद्ध सूर्यफूल बिया, ताज्या अक्रोड, काजू, जाम.
कसे करायचे: भिन्न संयोजन, चव आणि डोळे मिक्स करावे. आपण प्रौढांवर ठेवता तेव्हा सलाद टार्टलेटमध्ये ठेवता येतात. तसे, टार्टलेट व्यतिरिक्त, मुलांसाठी सलादांचे छोटे भाग टोमॅटो आणि अंडी यांच्या हल्ल्यांमध्ये रिमोट लगदाऐवजी काकडीच्या अर्ध्या भागामध्ये घातले जाऊ शकतात.
भाज्या बर्निंग
मिश्रित चिरलेला पॅर आणि ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्ह बटाटे, गाजर, गाजर, chucchini एक धक्का सह जातो कारण ते मुलांना नोटीस रेस्टॉरंटमधून आठवण करून देते. येथे, असे दिसते, रेसिपी आणि घटक वर्णन पासून स्पष्ट आहेत. बटाट्याचे पॅर बटर आणि मीठ घालून भाजलेले आहेत, फक्त मीठ उकळवा. अभूतपूर्वपणे एकत्रित, तसेच मिश्रित, एक मोठा डिश ठेवा आणि वेगवेगळ्या स्वादांसाठी सॉससह अनेक टाक्या ठेवा. मुले स्वत: ला लक्षात येणार नाहीत की सर्वकाही scrambled आहे, मॅपिंग भाजीपाला एक सॉस मध्ये, नंतर दुसर्या.