पुढच्या वेळी रेफ्रिजरेटर आणि स्वयंपाकघर कॅबिनेटमधील उत्पादने अतिदेय, असे आढळले पाहिजे की काही उत्पादनांसाठी, लेबलवरील कालबाह्यता तारीख प्रत्यक्षात अत्यंत आरोप आहे. काही अन्न व्यावहारिकपणे खराब होत नाही किंवा कमीतकमी वर्षांपासून संग्रहित केले जाऊ शकते.
खरोखर दीर्घ काळासाठी अन्न साठवण्याची शक्यता कमी आहे, जर जगाच्या शेवटी तयार होणार नाही तर लहान आहे. म्हणून, आम्ही 10 उत्पादनांचे उदाहरण देतो ज्यांचे शेल्फ लाइफ जवळजवळ मर्यादित नाही.1. गॅलेट्स
जर कोणी पायनियर-पायनियर आणि संशोधकांबद्दल जुन्या गोष्टी वाचल्या तर त्याला कदाचित काय माहित आहे, ज्याला "सागरी ब्रेड" आणि "पायलटसाठी क्रॅकर्स" असेही म्हणतात. त्यांना बर्याचदा लांब ट्रिपवर घेतले गेले आणि जगभरातील दैनिक सोल्डिंग जगात सैनिक देखील जारी केले. सहसा लोक चहा किंवा कॉफीमध्ये गॅले सोडतात कारण त्यांचे दात तोडणे, त्यांना स्प्रे करण्याचा प्रयत्न करणे सोपे आहे.
पण किती गॅलोटा साठवला जाऊ शकतो? काहीजण म्हणतात की ते शेकडो वर्षांसाठी खाद्यान्न असू शकतात. डेन्मार्कमध्ये, क्रोनबर्गच्या समुद्री संग्रहालयात 1852 चा गॅलेटा होता, जो अद्यापही ढकलला गेला नाही आणि धूळ मध्ये तोडला नाही. अशा प्रकारे, आपण उंच झाल्यास याची खात्री करणे शक्य आहे, ते जीवनाच्या शेवटी पुरेसे आहेत. आणि जर सर्वनाश झाल्यास, आणि बचावात्मक अनेक पिढ्यांकरिता अंडरग्राउंड बंकरमध्ये अडकले असतील तर कदाचित ते या गॅली त्यांच्या नातवंडांना देखील सांगू शकतील.
2. पांढरा आकृती
तांदूळ शिजविणे सोपे आहे, ते समाधानकारक आहे आणि त्यातून आपण मधुर पाककृती करू शकता. प्रत्येकाला माहित आहे की तपकिरी तांदूळ अधिक उपयुक्त आणि पौष्टिक आहे, परंतु ते केवळ 4-6 महिने साठवले जाते, त्यानंतर ते उडते. म्हणून, जर आपण पैसे वाचवू इच्छित असाल आणि दशकांपासून स्टोअररूममध्ये साठवण करू इच्छित असाल तर आपल्याला पांढरे तांदूळ निवडण्याची गरज आहे.जेव्हा हिरव्या तांदूळ एक हर्मेटिकदृष्ट्या कंटेनरमध्ये कोरड्या थंड ठिकाणी साठवले जाते तेव्हा असे मानले जाते की ते 30 वर्षांसाठी अगदी योग्य आहे. काहीजण असेही मानतात की रेफ्रिजरेटर किंवा फ्रीजरमध्ये पांढरे तांदूळ साठवले असल्यास, ते कायमचे ताजे राहू शकते. तांदूळ मोठ्या प्रमाणात खरेदी करणे सोपे आहे आणि ते बर्याच किरकोळ स्टोअर आणि सुपरमार्केटमध्ये आढळू शकते. नक्कीच, आपल्या पिढ्यांसाठी आपले जतन करण्यासाठी अपोकेलीटिक परिस्थितीत वीज नाही. पण "मानक" आपत्कालीन, जसे कि हिमवादळ किंवा वादळ, ते खूप उपयुक्त आहे.
3. twinkie.
दोनदा दु: खी बिस्किटे अन्न असलेल्या जगात काहीतरी आहे. याचा अर्थ असा आहे की परमाणु आपत्ती नंतरही ते टिकतात. खरं तर खरं तर ते केवळ अर्धे सत्य आहे. Houters पदार्थांच्या मते, twinkie अधिकृत स्टोरेज कालावधी 45 दिवस आहे, आणि इतर कोणत्याही स्नॅक्स पेक्षा जास्त. तरीसुद्धा, बर्याच लोकांनी बर्याच वर्षांपासून त्यांच्या स्टॅकरूममध्ये ट्विंकी ठेवले. आणि दारू कालबाह्यता तारखेच्या अधिकृत तारखेनंतर अहवाल देण्याचा प्रयत्न करण्याचा प्रयत्न करा, या बिस्किटे अजूनही एक सुंदर चव आहे.
शाळेतील अमेरिकन ब्लू हिलमध्ये जॉर्ज स्टीव्हन्स नावाचे एक ट्वेकी पॅकेजिंग आहे जे 1 9 76 पासून साठवले जाते. जेव्हा हर्मीट पॅकेज उघडले तेव्हा ते बाहेर वळले की तो अगदी खाद्यपदार्थ दिसत आहे.
4. स्पॅम.
अर्थात, माजी यूएसएसआरच्या प्रदेशावर, अमेरिकेच्या तुलनेत स्पॅम नावाच्या कॅन केलेला पदार्थ कमी चाहते आहेत, अमेरिकेच्या तुलनेत काही लोक त्यांना खूप प्रेम करतात. हवाई स्पॅममध्ये संस्कृतीचा एक महत्त्वाचा भाग बनला आहे. ते सामान्यत: एक घनदाट अंडी आणि तांदूळ एकत्र खातात. द्वितीय विश्वयुद्धादरम्यान, हवाई मध्ये पोस्ट केलेले अमेरिकन सैनिक, स्पॅम स्पॅम, कारण या कॅन केलेला अन्न थंड ठिकाणी साठवून ठेवू नये, तसेच त्यांच्याकडे एक प्रचंड शेल्फ लाइफ आहे. 1 9 41 ते 1 9 45 पर्यंतच्या काळात हार्मेल अन्न प्रत्येक आठवड्यात केंद्रीय सैन्याने 15 दशलक्ष कॅन पाठवले.त्याच्या अधिकृत वेबसाइट हॉर्मलवर मूलभूतपणे त्यांचे कॅन केलेला मांस कायमचे संग्रहित केले जाऊ शकते हे सूचित करते. निर्माते म्हणतात: "सील अखंड आणि सुरक्षितपणे संलग्न होईपर्यंत उत्पादन नेहमी वापरण्यासाठी सुरक्षित आहे. तथापि, उत्पादनाची चव आणि ताजेपणा हळूहळू उत्पादनाच्या तारखेच्या तीन वर्षांनंतर कमी होण्यास सुरुवात होते. "
5. अल्कोहोल
जर जग खरोखरच अंत होईल आणि जिवंत लोक अंडरग्राउंड बंकरमध्ये लपलेले असतील तर त्यांना फक्त पिण्याची गरज आहे. सुदैवाने, मजबूत अल्कोहोल पेये कायम राखतात. डिस्टिल्ड अल्कोहोलिक पेये, जसे व्हिस्की, जिन, रम, तेकिला आणि वोदका, जर ते सीलबंद असतील तर संपूर्ण जीवनाची सेवा करेल. हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की ते क्रीमयुक्त द्रवपदार्थ बर्याच काळापासून साठवले जात नाहीत, त्यामध्ये दुग्धजन्य पदार्थ असतात. त्या. मजबूत पेय पसंत करणे चांगले आहे. हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की रशियन अकादमी ऑफ सायन्सेस ऑफ ऑब्जेक्ट्स आणि साफसफाईसाठी अल्कोहोलची आवश्यकता असेल.
वाइन देखील खरोखर वय सह सर्वोत्तम चव मिळते, जे योग्यरित्या बंद आणि योग्य ठिकाणी संग्रहित केले आहे. हे लक्षात घ्यावे की फक्त सीलबंद बाटल्या बर्याच वर्षांपासून थंड, गडद आणि कोरड्या जागेमध्ये संग्रहित केल्या जाऊ शकतात. परंतु स्क्रू कॅपसह येल्यास, वाइन अखेरीस व्हिनेगरमध्ये वळेल, कारण ऑक्सिजन झाकणातून गळत येऊ शकते. जर एखाद्याला जुने वाइन म्हणून खात्री नसेल तर आपल्याला फक्त मद्यपान करण्यापूर्वी त्यास झुंजणे आवश्यक आहे.
6. घुलनक कॉफी
जर कोणी कॉफीशिवाय सकाळी दर्शवत नाही तर जगाचा अंत असल्यास काय करावे. सर्व केल्यानंतर, स्टारबक्स होणार नाही. पण कॅफिनचे चाहते भाग्यवान आहेत कारण विरघळली कॉफी तपमानावर 2 ते 20 वर्षे संग्रहित केली जाऊ शकते. आणि जर तुम्ही ते रेफ्रिजरेटर किंवा फ्रीजरमध्ये संग्रहित केले तर, कॉफी जीवन संपेपर्यंत टिकेल.जे साखर सह कॉफी पितात ते हे जाणून घेण्यासारखे आहे की जर आपण ते हर्मीट, थंड ठिकाणी ठेवत असाल तर, बारीक पांढरा साखर 2 वर्षांसाठी 2 वर्षांपासून कायम ठेवला जातो. पण पावडर मध्ये क्रीम फक्त 18-24 महिने stretches.
7. मकरोना
मॅकारोनी आवडत नाही कोण? बरेच लोक आठवड्यातून बर्याच वेळा खातात आणि ते आपत्कालीन परिस्थितीत या जीवनशैलीची सुरूवात पुढे येणार नाहीत. इंटरनेटवर "जगाच्या शेवटी" असलेल्या "अनंतकाळचे" अन्न म्हणून कोरड्या पास्ता "शाश्वत" अन्न म्हणून दिसतात. पण मोठ्या प्रमाणात स्पॅगेटी बॉक्स खरेदी करण्यासाठी आपण किरकोळ स्टोअरमध्ये प्रवेश करण्यापूर्वी, ते लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की ते स्टोअररूममध्ये केवळ 2-3 वर्षे साठवतील.
होय, अर्थात, अन्न ठेवण्यासाठी तीन वर्षे बराच वेळ आहे, परंतु हे "अनंतकाळ" नाही. जर वर्मीकेल हेरेटिकली पॅक असेल आणि कोरड्या थंड ठिकाणी संग्रहित केले जाते तर शेल्फ लाइफ 8-10 वर्षे वाढू शकते. तरीसुद्धा, मॅकारोनीसाठी कॅन केलेला टोमॅटो किंवा टोमॅटो सॉस सह भाग्यवान नाही. टोमॅटो सॉसच्या उघडलेल्या कॅनचे शेल्फ लाइफ केवळ 18-24 महिने आहे.
8. Peummican
वाळलेल्या मांसाचा उल्लेख का केला नाही असे दिसते. असे दिसून येते की आळशी गोमांस फक्त 1-2 वर्षे टिकेल. पण स्वदेशी अमेरिकन लोकांना अनेक वर्षांपूर्वी आढळले की "पेमरिकन" मध्ये मांस कसे टिकवून ठेवले पाहिजे. त्याच्या दीर्घ आयुष्याचे रहस्य म्हणजे चरबीयुक्त चरबी आणि वाळलेल्या मांस एकत्र मिसळलेले आणि वाळलेल्या berries.आज जेव्हा लोक त्यांच्या आरोग्याबद्दल अधिक काळजी घेतात तेव्हा चरबीचा एक तुकडा खाऊ नका अन्न साठी वन्य प्राणी वेळ. उच्च उर्जा पातळी राखण्यासाठी चरबीचा खप करणे महत्वाचे आहे आणि बर्याच प्रकरणांमध्ये पेमिमिकिका महत्त्वपूर्ण अन्न होते.
हे तर्कित आहे की रेफ्रिजरेटरमध्ये संग्रहित केल्यास पीएमएमआयसीने 3 ते 5 वर्षे खोली तपमानावर आणि 20 वर्षांपर्यंत संग्रहित केले आहे. तर, खरं तर, शून्यच्या खाली तापमानात प्रवास करणार्या आर्कटिक संशोधकांनी त्यांना आवश्यक तितके दुष्परिणाम केले.
9. सुक्या दूध
वास्तविक गायीचे दूध सहसा रेफ्रिजरेटरमध्ये जवळजवळ दोन आठवडे साठवले जाते. पूर्ण चरबीयुक्त सामग्रीसह सुक्या दुधात 2 ते 5 वर्षे संग्रहित केले जाते आणि दुधाचे पाउडर - 25 वर्षे पर्यंत.
या यादीत इतर कोणत्याही विषयानुसार, आपण ते कोरड्या, थंड ठिकाणी, शक्यतो रेफ्रिजरेटरमध्ये संचयित केल्यास. परंतु हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की हे केवळ दूध कोरडे आहे आणि बाळाचे अन्न कोरडे नाही, जे केवळ एक वर्ष अस्तित्वात आहे. कोणत्याही परिस्थितीत मुलाला कालबाह्य मिश्रण देऊ शकत नाही कारण त्यात गंभीर परिणाम असू शकतात.
10. मेड.
पण मध, कदाचित, खरोखर कायमचे साठवले जाऊ शकते. प्राचीन इजिप्शियन पिरामिडमध्ये मध सह चिकणमाती आढळली आणि ती बाहेर आली की भांडी सीलबंद झाल्यानंतर हजारो वर्षे अजूनही एक अद्भुत स्वाद आहे. हनीच्या शाश्वत शेल्फ लाइफचे रहस्य साखरची उच्च सामग्री आहे. त्याच्याकडे बुधवार देखील खूप आंबट आहे, म्हणून जीवाणूंना सहजपणे गुणाकार करण्याची संधी नाही.
मध लांब "सुपर फूड" म्हणून ओळखले गेले आहे, कारण त्याच्याकडे आरोग्यासाठी गुणधर्म फायदेशीर असतात. त्यात बरेच अँटिऑक्सिडेंट आहेत, हे खोकला दाबण्यास मदत करते आणि ते सिद्ध केले जाते की मध जखमेच्या आणि बर्न बरे करण्यास मदत करते. आणि, अर्थात, हे उत्पादन फक्त चवदार आहे, म्हणून इतर सर्व पाककृती अधिक मधुर बनविण्यात मदत करेल.