Хамгийн хүндэт кофе үйлдвэрлэгчдийг ч мэдэхгүй кофены тухай 10 баримт

Anonim

Хамгийн хүндэт кофе үйлдвэрлэгчдийг ч мэдэхгүй кофены тухай 10 баримт 4145_1

Кофе бол дэлхийн хамгийн түгээмэл ундаа юм, гэхдээ энэ хар анхилуун ундны талаар нэг удаа цөөн хэдэн хүн мэддэг. Бид кофены хамт ажиллагсадтайгаа хамтарч буй компанид гэрэлтэж болох баримтыг цуглуулсан

1. Швед Ботани хэлээр баярлалаа

Хамгийн хүндэт кофе үйлдвэрлэгчдийг ч мэдэхгүй кофены тухай 10 баримт 4145_2

Кофе нь халуун орны ургамал юм. Энэ нь xviiI зууны Шведийн Ботани Карлин Карлин Карлин Карлин Карлиныг дуудав. Коффеа Арабын үзэл бодлыг эхлээд тодорхойлж, түүний номонд нэрлэсэн түүний номын төрөл зүйлд 1753 оноос нэрлэсэн. Өнөөдөр хоёр дахь хамгийн чухал кофе, кофены robusta, зуун гаруй жилийн туршид зуун жилийн дотор нээгдсэн.

2. Дэлхийн хамгийн сайн борлуулалтын бараа бүтээгдэхүүний нэг

Хамгийн хүндэт кофе үйлдвэрлэгчдийг ч мэдэхгүй кофены тухай 10 баримт 4145_3

Кофе бол бараг хаа сайгүй худалдаж авах боломжтой дэлхийн хамгийн нийтлэг ундаа юм. 2017 онд олон улсын кофены байгууллагын дагуу, бараг 10 сая тонн кофе үйлдвэрлэж, Вьетнам, ихэнхдээ Бразил, Вьетнам, Колумб, Индонези. Кофе ихэвчлэн хөгжүүлсэн улсад үйлдвэрлэж байгаа бөгөөд эдгээр нь ихэвчлэн боловсруулсан улсуудын хязгаарлагдсан зарим оронд тэдгээр нь хаа сайгүй арилжааг хийдэг. Түүнээс гадна кофе нь үнэндээ дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа хоёр дахь том бараа бүтээгдэхүүн юм.

3. Хамгийн үнэтэй кофе нь ялгадаснаас олддог

Хамгийн хүндэт кофе үйлдвэрлэгчдийг ч мэдэхгүй кофены тухай 10 баримт 4145_4

KOPI LUWAK бол дэлхийн хамгийн үнэтэй кофены нэр юм. Энэ кофе, нэг килограммаас нэг килограммаар үнэтэй, зэрлэг муурны хоол боловсруулах системээр дамждаг. Энэ нь муурны хоол боловсруулах замд тохиолддог нь иж бүрдэлд тохиолддог гэдэгт итгэдэг (жимс жимсгэний хоол хүнс), үр тариа нь өвөрмөц үнэртдэг гэж үздэг тул энэ кофе маш үнэтэй байдаг.

4. Кофейн бол байгалийн пестицид юм

Кофеин нь кофены модны навч, жимсний жимс, ургамлын гаралтай байгалийн хамгаалалтад үйлчилдэг. Тиймээс кофеин нь кофе, хортон шавьжнаас кофены ургамал хамгаалдаг.

5. Робуста хүнийг илүү хүчтэй мэдрэмж төрүүлдэг

Хамгийн хүндэт кофе үйлдвэрлэгчдийг ч мэдэхгүй кофены тухай 10 баримт 4145_5

Robusta болон арабика бол хамгийн чухал хоёр чухал кофе юм. Хэрэв хэн нэгэн ойрын ирээдүйд анхаарлаа төвлөрүүлэх хэрэгтэй бол Арабын үр тарианы кофенаас 50-60% -ийг агуулдаг. Энэ нь яагаад rofusti мод, шимэгч хорхой, паразитууд нь ургамлыг хамгаалах байгалийн бодис юм. Гэсэн хэдий ч амт нь Арабын үр тарианы үр тариагаар хийсэн кофены чанар өндөр гэж үздэг. Буурцам дахь өндөр кафений агуулга нь кофе илүү гашуун болгодог. Арабика нь бага зэрэг гашуун бөгөөд түүний тариалангийн тодорхой газар нутгаас хамааралтай олон төрлийн амтыг агуулдаг.

6. Хамгийн өргөн хэрэглэгддэг сэтгэцэд нөлөөлөх эм

Эмнэлгийн үүднээс авч үзвэл кофеин нь төв мэдрэлийн системийн өдөөгч гэж ангилагддаг. Энэ нь дэлхийн хамгийн өргөн хэрэглэгддэг сэтгэцэд ашиглагддаг эм юм. 2014 онд АНУ-д 2014 онд насанд хүрэгчдийн 85% нь өдөр бүр кофеин эсвэл өөр нэг хэлбэрээр эсвэл бусад (кофе, цай, бусад кофейн агуулсан ундаа). Хордлоос хэтрүүлэн хэрэглэх нь сэтгэл түгшээх, эдгээх зүйл болдог, бухимд, бие даасан байдал, ходоодоо, байгалийн цэмцлэг, жигшүүртлэгийн булчинг дордал, мөнх зүрхний чимэглэл, үхэх болно. 25-100 аяга кофены нэг аяга нь үр тарианы хэлбэрээс хамааран үр тариа, үржлийн аргуудаас хамааран үхлийн аюултай кофе агуулдаг.

7. Дунд зэргийн хэрэглээ нь эрүүл мэндэд тустай болно

Кофеин нь зөвхөн хортой биш юм. Шинжлэх ухааны судалгаагаар бага зэрэг кофены хэрэглээ нь эрүүл мэндийн хувьд урьдчилан сэргийлэх, танин мэдэхүйн тэсвэр тэвчээр, танин мэдэхүйн тогтвортой байдлыг сайжруулж, танин мэдэхүйн чадварыг сайжруулах, Epidemiology-ийн Сэтгэцийн сэтгүүлд нийтлэгдсэн, Өдөрт 4 аяга кофе уусан хүмүүсээс 4 аяга кофе уусан хүмүүсээс (бүх шалтгаанаас) нас барахаас илүү бага эрсдэлтэй байсан. Эдгээр үр дүнг өдөр бүр кофе уухгүйгээр та өдөр бүр амархан кофе уухыг харуулж байна.

8. Папал адислал

Хамгийн хүндэт кофе үйлдвэрлэгчдийг ч мэдэхгүй кофены тухай 10 баримт 4145_6

Кофе анх xvii зуунд Европ руу авчирсан бол тэр тэр даруй хүн бүрийг ухамсарлахгүй. Эрэг дээр нь маш их маргаантай байсан бөгөөд зарим нь тэр нь түүнийг ч гэсэн тэр бүр чөтгөрийн уудаг гэж үзсэн. 1615 онд, Венец хотод, кофе хэрэглэх талаар кофен, кофены романал нь ингэж хөндлөнгөөс оролцож байв. Тэр ундаагаа туршиж үзсэн, тэр түүнийг тэвэрч, түүнд баяр хөөртэй байсан бөгөөд түүнд папал адислал өгсөн.

9. Кофеыг хориглох таван оролдлого

Таван хот, улс орны даяар Баннерыг танилцуулах гэж оролдсон таван хотууд нь 1711 онд 1611 онд 1615 онд, Коллектин, Прусен, 1746 онд Швед, Прустин, Прустин, Преден, Прусто мужид 1746 онд Швед, 1746 онд БИДНИЙ ЗУРАГ, 1776 онд 1746 онд БИДНИЙ ЗУРАГ, 1776 онд БИЧЛЭГДЭХҮҮН, 1746 онд БИЧЛЭГДЭХҮҮН, 1746 онд БАТЕРИНГ, ПРДЕРИДНИЙ ЗУРАГ, PREDEN. Аз болоход хүн бүхэн цагтаа, иргэдэд шаардлагагүй чармлоор шаардагддаггүй. Өнөөдөр, кофе нь бараг хаа сайгүй хэрэглэдэг. Хэдийгээр кофе, Туркийн соёлтой нягт уялдаатай байдаг.

10. Хөргөгчинд хадгалах нь дээр

Хамгийн хүндэт кофе үйлдвэрлэгчдийг ч мэдэхгүй кофены тухай 10 баримт 4145_7

Үр тарианы дараа шарж, газар, газар, чийг, дулаан, дулаан, дулаан, гэрэлд мэдрэгдэж, хурдан муудаж эхэлдэг. Тийм учраас oungoissists нь жижиг кофены жижиг кофе худалдаж авахыг зөвлөж байна. Бүхэл бүтэн үр тариа хөлдөж болно.

Цааш унших