Данар: Би мах хүсч байна; бүх тахианыхоос хямд; Тахианы мах ядарсан. Энэ нь "Тахианы махнаас чанаж болох нь" u-y, ижил тахианы "биш харин" Хөөх, "Хөөх, энэ нь зүгээр л тахиа байсан уу?" Хариулт: Тийм ээ, юу ч! Эхнийх, хоёрдугаарт, иймэрхүү, энэ нь ... энэ нь биш, харин зохиохгүй байхаас бусад нь :)
1. Мандаринуудтай чихмэл хөл
Орц: 6 мандариний, цагаан гаа нуруу, сармис, 4 хумс, шар буурцагны жан нь 4 халбага, чидун жимсний тос халбага, бага зэрэг коньяк, улаан чинжүү, давс нь хос - 6 турбин дээр.
Үйл явц өөрөө. Угаасан, хуурай хөл, ясыг сайтар зайлуул, хэлбэрийг нь сайтар зайлуулах, хэлбэрийг хадгалахыг хичээдэг (Хөл, мэдээжийн хэрэг). Тэднийг холимог газрын тосны холимог, шар буурцагны хагасыг алтан царцдас руу шилжүүлнэ. Цагаан гаа, сармисыг нунтаглах, Сармис, салаа авирсан соустай холино, би Брэнди, SOLANCEMAL-той байх ёстой. Хоёр мандаринаас бид шүүс өгдөг, бид чимэглэлийг орхисон, нөгөө нь зүсмэлүүд нь зүсмэлүүд дээр байрладаг. Хөлийг зүсэж, саванд хийнэ, саванд хийнэ, соус, шүүс, шүүс, шүүсийг асга,
2. Тахианы махчин
Орц: Ойролцоогоор хоргодох газартай тахианы мах, грамм 400 бэлэн боовны боов, та 250 гр бууцай, та оливын тос, оливын тос, чинжүү, чинжүү, чинжүү,
Үйл явц өөрөө. Сэрүүн газар дийлэхийн тулд зуурсан гурил. PROPET нь 4 хэсэг болгон хувааж, давстай чинжүү, тосыг тосолгөөрэй. Хэрэв та махыг бууцай руу боож өгөхийг хүсч байвал бид хамгийн сүүлд давсалсан усаар блад, навч тус бүрийг дараад эргүүлээрэй. Гэхдээ та үүнгүйгээр хийж болно. Зуурмаг өнхрүүлээд 4 квадратыг хуваана. Дулаан бүр дээр тус бүр нь чөмөг хийж, диагональ, оёдлын ирмэг дээр боож өгдөг. Бид кроинуудаа хавчаараар тавьлаа, шар айрагны хуудсан дээр тавь, тосолгоог усаар (ойролцоогоор халбага) тослох (ойролцоогоор нэг халбага) -ийг тослох - зуухыг 200 градусаар илгээнэ үү. Хагас цаг, алтан царцдас үүсэх ёстой - Криссант хэлбэрийн жижиг аз жаргалыг бий болгох хэрэгтэй!
3. тахианы ласагна
Орц: 400 гр Kurfile, бэлэн Lazagna хуудас, ширхэг орогнуулсан лаазалсан улаан лооль, цөцгийн тос 200 гр, 130 гр Mozarella, хатуу бяслаг, ганга, хуш самар, давс чинжүү хүсэлтээр 250 гр.
Үйл явц өөрөө. Bacon нимгэн туузыг тайрч, алтан алтан болтол нь тосолгоно. Үүнд, бид тахианы махыг жижиг хэсгүүдэд, хэдэн минут, асгарах, чинжүү, чинжүү, чинжүү, Хагас хатуу бяслаг цэвэрлэсээр, хагас бясуу хүрэм орсон, шоо оруулдаг, Мезарелла нарыг тэдэн дээр нь хольж, Бяцхан бяслагыг холино. Timymym-timymyim. Lazagne-ийн хуудас гар дээр хэвтээд улаан лоолийн соусыг усалж, бяслаг хулаад, бяслагны махыг нь цацаж, найрлагыг нь оруулаарай. Хамгийн дээд талаас самар, дараа нь сараалжтай бяслагны бүрэн тэнцвэр, дараа нь бага зэрэг өтгөн тос. Энэ бүхэн зууханд байгаа зайдас, 180 градус, 40 минутын турш халаана - энэ нь зүгээр л өдөр, хатуу амралт эхэлдэг.
4. "LID" дор тахианы дээд
Орц: Хоргодох тахианы хөл, булцуу, лууван хос, яншуй үндэс, яншуй боодол, гоньд нь бит, сармис хумс нэг хос, нимбэгний шүүс халбага нь хоёр нь бага зэрэг розмарин болон гүргэмийн, лаврын навч, давс чинжүү. Үрэлний хувьд: 3 аяга гурил, өндөг, шар, шар, давс.
Үйл явц өөрөө. Бид Сармис, сармис, лууван, сармис, лууван (Хагас бэлдмэлийг шарах). Тахианы махыг 2 литр усаар согтууруулах ундаа ууж, шөлийг нь шөлөөр нь шөл нь шүүж, бид үүн дээр шарсан ногоо шидэгддэг. Би үүнийг буцалгаж авчирч, халуун ногоо, хоолоо хэдэн минутын турш явуулдаг. Саванд асгарч, жижиглэсэн ногоон, нимбэгний шүүс нэмж оруулаарай. Лүнүүд нь зуурсан гурилаас "дамплингийн" гэх мэт барималыг шоглож байна "(Гурил + давс + шил + шилэн ус). Хавтангийн ирмэгийг дээшлүүлж, тэд энэ зуурсан гурилыг тэдэн дээр нь боож, жолоочийн халбагаас нэмж оруулав. Одоо 15 минутын турш энэ бүх минутын турш зуух руу шилжиж, 180-т халаана.
5. Мөөг, усан үзэмтэй тахиа
Орц: 400 гр тахианы филе, 200 гр Сампедик, 100 гр будаа, хагас аяга, хагас аяга, хагас аяга, Бяцхан аяга, хагас аяга, Бяцхан аяга, Бяцхан аяга, Бага зэрэг хатагтай, Бага зэрэг хатагтай, Бага зэрэг хатагтай , давс чинжүү.
Үйл явц өөрөө. PRANTET, Sampignons, сонгино тайрах: Дунд хэсгүүдийн тайралт: Дунд хэсэг хэсгүүд, мөөгний нарийн ширхэгтэй. Усан үзэм талыг нь огтолж, ясыг нь зайлуул (мөн хэсгийг нь үлдээгээрэй). Гурилгаа халуун ногоо, энэ хольцын чипээр махан шарил. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд, усан үзэм, усан үзэм, усан үзэм, усан үзэм, усан үзэмний дараа бид хайруулын тавган дээр илгээдэг. Бэлэн байдлын өмнөх минутын турш бид энэ исгэлэн цөцгий, арилгаж, эсвэл бусад бүх усан үзэм, чимэглэсэн, ба "yep!"
6. Цулууны Чакокхли
Орц: Килограммаар валютаар - 700 ширхэг, грамм, грамм (илүү бэхэлгээний тахианы тос, жижигхэн тос, пропорциональ, бага зэрэг тосолсон тахианы тос, zira, давс.
Үйл явц өөрөө. Chicter задлах, өөх тосыг салгасан. Би үүнийг ур чадвараар хайлуулж (хэрэв шувуу нь туранхай, нэмж, тос нэмж, тосонд нэмж, нэмж, ил тод байдал руу нэмж оруулав. Тахиа нь цутгамал төмрөөр гарч, шарсан махыг эхлүүлж, тарган тарган өөх тос нь нум руу зайлуулах болно. Одоо улаан лооль, хавиргатай халуун ногоо байдаг - энэ бүгд 15 минут жижиг гал дээр байдаг. Одоо бид хичээе, сэтгэлдээ ямар нэгэн зүйл нэмж хэлээрэй (магадгүй давс, магадгүй элсэн чихэр уу?) - Энэ нь бэлэн болтол, энэ соус дахь тахиа, энэ соус дахь тахиа, энэ нь бэлэн болтол, энэ соус дахь тахиа, энэ соус дахь тахиа, энэ нь бэлэн болтол, энэ соус дахь тахиа, энэ соус дахь тахиа. Бид cilanto-ийн тавагыг засч, чангаар баярлаарай.
7. Ханасатай тахиа
Орц: Хамгаалах байрны филе дээр - 300 г лаазалсан, шохой, шохой, жижиг чинжүү, жижиг чинжүү, хөвөн халбага халбага, ургамлын гаралтай халбага, цагаан өнгийн халбага, ургамлын тос, давс, чинжүү.
Үйл явц өөрөө. Үйрмэг сармис, чинжүү холимог, цагаан гаа, давс, салаа нулимж, сэрээ нэмж, тос түрхээрэй. Энэ маринад дахь филений хэсэг болгон хувааж, хөргөгчинд оруулаарай. Одоо хайруулын тавган дээр халааж, үүнийг өөрийн Zesto дуслаар жүүсээр нь нэмж, энэ нь эхлээд тахианы махыг нэмж, дараа нь шингээж, дараа нь шингэнийг илгээнэ үү (тэдгээрийг шингэнээр дамжуулаарай. Тэд хүчтэй халуунд 5 минут зарцуулахдаа үүнийг багасгаж, үүнийг багасгана. Тахианы мах бэлтгэх хүртэл Үйлчлэх эсвэл ямар ч амттай.
8. Sider дахь алим бүхий тахиа
Орц: 2 килограмм дээр тахианы махан дээр - ойролцоогоор нэг ба хагас кило алим, 250 гр цөцгий, 150 гр цөцгий, 150 гр цөцгийн тос, 150 гр цөцгий, 150 гр цөцгий, 150 гр цөцгий, 150 гр цөцгийн тос, (GUME, ХОЁР, ХОЁР, ХОЁРДУГААР, ХОЁРДУГААР, ХОЁРДУГААР, ХОЁРДУГААР, ХОЁРДУГААР, ХОЁРДУГААР, ХОЁР, ХОЁРДУГААР, ХОЁРДУГААР ХУВЬЦАА элсэн чихэр, давс.
Үйл явц өөрөө. Алимаар хоол хийх, газрын тосоор хоол хийх (гуравны нэг орчим), Solime-ийг 180 градусаар явах, заримдаа 20-25 минут болдог. Үлдсэн тосыг Tomim 5 минутын сонгино. Одоо бид уг уулзалтыг Шилтэй уулзахаар зохион байгууллаа Хагас цагийн дараа бид цөцгийтэй, цагаан гаа, холимогоор дүүргэж, цагаан гаа, холимог.
9. Японы тахиа
Орц: Тахианы махан мөр - хоёр шил, хөхний тос, 4 халбага, халбага, халбага, нэг халбага. Хэдэн аяга шар буурцаг, нэг халбага шар буурцаг, нэг халбага.
Үйл явц өөрөө. Цагаан гаа хүртэл бид шүүсийг шингээхэд дасан зохицоход хүргэдэг, шар буурцаг, сакци тосыг нэмж, энэ бүх хэрчсэн тахианы тосыг нэмээрэй. Одоо, гүн саванд, бид газрын тосыг асгаж, тосолгооны махыг асгаж, тахианы мах, цардуултай, шарсан мах, шарсан мах руу хутгана. Илүүдэл тосыг цаасан алчуураар хааж болно. Бид ууж байсан логикийн дагуу ууж байна. Эцэст нь хэлэхэд, бид үүнийг халбагаар худалдаж аваагүй,
10. Хулуу, тахиатай чихмэл
Орц: Хулуу, хоргодох филе, том лууван, том сонгино, том сонгино (oregano, basile - Таалдаг, ногооны тос, та хамгийн их таалагддаг бяслаг,
Үйл явц өөрөө. Хулууны хулууг таслах, үрийг нь тайрч, үрийг нь зурж, гүн гүнзгий гүнзгий зур. Олборлосон мах тайралт. Бид Эсгий, дүүргэлт, сонгино, сонгино, сонгино, би лууванг үрж өгдөг. Сонгино Фрай, дулаан эхлэх хүртэл бид луувангаа түүнийг зөөлрүүлж эхлүүлж, энэ нь хэрхэн зөөлрүүлж эхэлдэг - мах байдаг. 10 минутын дараа хулууны агуулга нь тэдэнд болон чинжүү, ургамал бүхий давс илгээдэг. 10 минутын дараа унтраагаад унтраа - тэгээд хэдэн ширхэг хөргөж, бид энэ бүх эрдэнэсийг манай бүх эрдэнэсээ хийдэг. 180 градусын хувьд 40 минутын турш 40 минутын турш хальтирч, 40 минутын турш жигнэх. Бэлэн байхын өмнө LID-ийг сараалжтай бяслагаар сольж болно. Хэдийгээр тэдэн дотор, дутагдал дутмаг байх болно!