Намрын дэлгүүрээс хамгийн сайн жор: 10 халуун Мексикийн хоол

Anonim

Буэнас Диаз, та халуун сенатор Pics.ru-тай хамт. Үгүй, бид хүрээгүй, бид зүгээр л хөлддөг. Мөн бид ирж буй балгас, мөстээс аль хэдийн хүсчээ - бороо, текила руу. Мексикт! Үнэн, тэр Каррамба, хол байна. Гэхдээ бид үүнийг гал тогоондоо зохион байгуулна. Тэр даруй халуун дулаан болж, дараа нь Мочо их халуун болно!

1. Үхрийн махтай Fakhitos

Fahit.

Орц: Хоньчны үхрийн махан дээр - хоёр зальтай (Энд ба дараа нь Булчин, хонины цуу, хагас улаан лооль, хагас улаан лооль, дарс, дарс, дарс ууж болно. Нимбэгний шүүс, цай, элсэн чихэр, чихэр, ногоон, ногоон, давс, давс.

Үйл явц өөрөө. Махыг нимгэн тууз болгон хувааж, сав, давстай чинжүүт тавь, жижиглэсэн сармисыг хая. Зүссэн сонгино, чинжүү, чинжүү нь соус, цуу, цууны холимог юм. Хоёр хоёулаа усан санг цаг тухайд нь үлдээгээд махыг хоёр удаа зовж магадгүй юм. Одоо та үүнийг 5 минутын турш тэврээд дараа нь тэд үүнийг хэрчсэн улаан лооль, чинжүү, чинжүү, боов, боовыг нуудаг. Та сэрүүн, боовыг нуудаг боож, ногоонуудыг чимэглээрэй, мөн гүн сэтгэл ханамжийн мэдрэмжээр нисэх.

2. Тахианы махтай cesadilla

Кеса.

Орц: 2 заль мэх - 100 ширхэг тахианы мах, 100 ширхэг хайлсан бяслаг, жижигхэн гоёл чимэглэлийн бяслаг, улаан лооль, улаан лооль, цагаан сар самнаг, цагаан сар элэгдэл, ногоо, ургамлын тос, давстай талх.

Үйл явц өөрөө. Сонгино нилээд гинж, алтан алтан болтол нь хутгана. Хүчтэй гал дээр тус тусад нь тус тусад нь жижиглэсэн зүссэн зүслэг хэсгүүд. Бид тэнд жижиглэсэн улаан лоолийг нэмж, жижиглэсэн сармик, жижиглэсэн сармик, давс, чинжүү, бид одоо ч гэсэн сонгинотой тулгарч байна. Тортиль нь хуурай халуун хайруулын тавган дээр тавиад сараалжтай бяслагаар цацаж, чөмөгийг нь оруулаад бяслагны давхаргыг тавь. Бид хоёр дахь бялууг хаагаад, бяслаг нь "асгарах" биш харин "асгарах" Одоо хэсэг хэсгүүдийг хайчилж, бид Салсатай хамт үйлчилдэг - Сүнсээс сайхан өнгөрүүлээрэй!

3. Хурц соус дор enchiladas

Enchi.

Орц: 4 Tortylians-нд - ойролцоогоор хамгаалалттай тахианы татсан тахианы мах, грамм нь 200 Чеддар төрлийн гр өөрийн шүүсэнд 300 улаан лооль, сармис хумс, 1 Чили, чийдэнгийн, халуун ногоо (zira, кориандр, хахуун цэцгийн, хар чинжүү) нь нэг хос, ногоон, г (Жишээ нь, Кинза), зарим нь элсэн чихэр, давс.

Үйл явц өөрөө. Сонгино, сармис, Сармис, Чили шарсан махыг 5 минутын турш тосоор нунтаглах, дараа нь 5 минутын турш би махан улаан лоолийг тэдэнтэй, 5 минутын турш махан тахианы мах, 10 минутын дараа Бид үүнийг халуун ногоо, хольж, 5 минутын турш 5 минут зарцуулж, бялууг чангалж, бага зэрэг боловсруулж, зүссэн бяслаг, дараа нь зүссэн бяслаг, хэрцгий бяслаг, дараа нь зүссэн бялууг асгаж, хэрчсэн юм ногоон байгууламж. Бид хоолойг эргүүлж, соус руу оруулав. Дээрхээс бид соусыг усаар усалж, бяслаг, ногоонууд унана. Одоо Бяслагыг хайлуулах хүртлээ 15 минутын дотор халаана. Мөн - дулаанаар халуунаар халуунаар нисээрэй! Хэрэв хэн нэгэн жаахан байвал enchiladas нь исгэлэн цөцгийтэй сайн явдаг.

4. гахайн махтай хамт tamal

Эвлэ

Орц: Кило гахайн махчин дээр татсан (холимог) - том чийдэн, улаан лоолийн соус, улаан лоолийн шилэн саван, Шилэн навч, давс. Туршилтын хувьд - 2 аяга эрдэнэ шишийн гурил, тос, боодлын халбага, боодлын халбага, 2 аяга, чинжүү, чинжүү, chili нунтаг, chili нунтаг, chili нунтаг.

Үйл явц өөрөө. Эрдэнэ шишийн навч нь дор хаяж хагас цаг дулаацуулдаг. Бид гурил, жигнэмэгийн нунтаг, үйрмэгээс эсвэл амтлагч, шороо, шороо, ташуурдуулав. Бид цохиж, чөмөг хийх хүртлээ зогсооно уу. Татсан хөргөгч нь хичнээн их шаардлагатай, энэ нь хичнээн их шаардлагатай, сонгино нэмээрэй, бид үүн дээр нэмж, шарсан, соус, гулууз нэмнэ. Одоо зуурсан гурилан дээр навчис дээр хэвтээд, үүн дээр, энэ нь намайг татсан. Болгоомжтой боож өг (үнэнч байх зардлын хувьд). Одоо бид хоёр цаг орчим хоол хийдэг. Зуурсан гурилыг аль хэдийн эрдэнэ шишийн навчнаас авсан эсэхийг олж мэдэхэд бэлэн байгааг шалгаж болно. "Мексикийн үр нөлөөг" бүрэн гүйцэд хийхэд бид салса эсвэл мэнгэтэй үйлчилдэг.

5. Super-Scrambly өндөг wevos rubers

Өндөг.

Орц: Хоёр - 4 өндөг, 2 дахин жижигхэн, 2 жижиг улаан лооль, жүүс, 2 жижиг улаан лооль, олболлоал, олз, 2 жижиг чийдэн, оливын тос, бага зэрэг капитан, ногоон, ногоон, ногоон Тэжээлийн хувьд та авокадо, чидун, чидун, бяслаг, ногоонууд.

Үйл явц өөрөө. Сармисаар зөөлөн зөөлрүүлэх (гэхдээ fry биш). Бид тэдэнд (тайрах, хайчилж) улаан лооль, чинжүү. Хоёр минутын дараа ногоон шүүс, чихэр, кориандер. Хэд хэдэн минут, хутгана - Соус бэлэн боллоо. Одоо хэрчсэн өндөг өөрөө, Мексикт нь ердийн шиллэгээ шиг айж байв. Одоо би заль мэх тус бүрт хоёр "нүд" тавь, бид Соусыг дээд талд нь дүүргэж, чимэглээрэй!

6. Тахианы шош шөл

Курин.

Орц: 2 тахиа, лаазалсан шоуд, 200 гаазалсан эрдэнэ шиш, 300 г лаазалсан улаан лооль, Луужин, Булцуу, Шариль, Хослол нь сармисны шүүс, хос шүүс, BARBED SORCON, ХУВЬ, ШИЛДЭГ ШИНЖИЛГЭЭ, БАГБОЛ, ХУВЬЦААНЫ ХУВЬЦАА, ХУВЬ, ХУГАЦАА, ХУВЬЦАА, ШИЛДЭГ ШИНЖИЛГЭЭ, БУЛИОН, ХУВЬЦАА, ХУВЬ, ХУВЬ, БАРИК, ШИЛДЭГ ШИНЖИЛГЭЭ

Үйл явц өөрөө. Ус, давстай чинжүүтэй хамт бодож, Лавертай, бэлэн болтол нь бэлэн байгаарай. Энэ хугацаанд бид жижиг сонгино мушгирч, дараа нь махан сармикийг тайрч, дараа нь махан сарнагаа эхлүүлж, махан махыг нь арчиж, махыг шөлийг нь шөлөнд нь хаядаг. эрдэнэ шиштэй, махнаас тусгаарлагдсан махнаас салсан. Илгээх нь мессенжерийн гал дээр 10 минут орчим нь 10 минутын зайтай, нимбэгний шүүс, шохойн шүүслэг ногоон өнгөтэй, шингээдэг, шингээдэг!

7. Chile Kon Carne Cocoa-аас

Кокн.

Орц: Үхрийн махны хоньчин дээр - олон лаазалсан улаан лооль, 300 мл шөл, лаазны бооцоо, нэг шүүс, нэг шургал, нэг шүүс, нэг шохой, нэг шохой, нэг шохой, нэг шохой, нэг шүүс, чинжүү, бага зэрэг газар, оливын тос, чинжүү, чинжүү.

Үйл явц өөрөө. Фермийн шарсан мах, нумтай ижил зүйл хий, аажмаар жижиглэсэн сармис, чинжүү нэмнэ. Хоёулаа, нөгөө нь тааламжтай яарах болно - бид суулгасан гал дээр нэгтгэж, бодлоо нэгтгэнэ. Одоо газар чили, гурил, дараа нь хэрчсэн улаан лооль, шөл. Энэ бүхэн цаг орчим цаг болж байна. Одоо какао, 9 минут 10-15 минут, Шош, шохойн жүүс тийшээ явна. Өөр 15 минутын дараа та хурц таашаал мэдэрч чадна!

8. Гуакамол

Гва.

Орц: RIPACADO, TOOCADO, BINATIO, BLATION, BELANE PEACE, ХОЛБООН НОГООН, ХӨДӨЛМӨР, ЭРҮҮЛ МЭНД, ЭРҮҮЛ МЭНД, ХӨДӨЛМӨР, ХӨДӨЛМӨР, ХОЛБОГДОГЧ.

Үйл явц өөрөө. Авокадо тайрч, махыг нь гаргаж ав. Жижиглэсэн улаан лооль, чинжүү, сонгино нэмнэ үү. Бид нимбэгний шүүс, сэрээгээр сэрээ. Solime, та холилдож, чидун тосоо салгаад, хавтангаар тавиад, ногооноор чимэглээрэй. Хэрэв авокадо өтгөн арьстай байсан бол та үүнийг сайтар цэвэрлэж, үүнийг сайтар цэвэрлэвэл та Guacamole-ийг эдгээр үлдсэн тал руу шууд хийх боломжтой. Сөнөөгчд дуртай хүмүүсийн хувьд бид хольцонд Чилийг багтаасан болно. Маш сайн зууш, Burte, Burte, хүргэдэггүй!

9. Шоколадтай Самрикрадо

Оргилуун.

Орц: Хосны шил, шоколадны нэг шоколад, шоколад, эрдэнэ шиш, бор элсэн чихэр, ваниль, шанцай, шанцай.

Үйл явц өөрөө. Би гурилыг хоёр аяга усаар ууж, аажмаар, аажмаар, аажмаар зөөлөн, зөөлөн болго. Сүү, шилэн аяга нь соустай, аяга элсэн чихэр, шанцай, Ваниль, буцалгана. Одоо энэ нь аажмаар шингэрүүлж, шингэрүүлсэн гурилыг нягталж, дахин нягтруулж, дахин буцалгана. Цааш нь чанаж, хутгана, дараа нь өтгөрч, дараа нь шоколад шоколад нэмээд, хөөс харахаас өмнө хоол хийж, хутгана. Тамейлээр үйлчилдэг. Бас бөөрөнхий, одоо ч гэсэн амттай болно!

10. Шар айрагны коктейль "Мичиада"

Мишельада.

Орц: Нэг шил хөнгөн шар айраг, салса халбага (та 2 дахин улаан лоолийн шүүс) дуслаар (та 2 дахин улаан лоолийн шүүс, шохой, давс, чинжүү, чинжүү, чинжүү.

Үйл явц өөрөө. Хөргөсөн шилэн дээр бид давс хийж, шохойг хольж, давсыг зааж өгдөг. Одоо бид улаан лоолийн шүүс эсвэл салсааг асгаад дараа нь шар буурцаг, дараа нь шохойгоороо шохойгоор шахаж, эцэст нь шар айраг ууна. Шөрмөсний хувьд газрын чинжүү нэмэх боломжтой бөгөөд амрах, амрах, шүүсний шүүс. Хорозыг - арваннэгдүгээр сар, царгасны эргэн тойронд, арванхоёрдугаар сар, Оакийн эргэн тойронд, мөн биечлэн, биечлэн бид биечлэн бид депо де майо-г давж гарав!

Цааш унших