Хуульч Билл Билл Марлер 20 гаруй жилийн турш хоол хүнс хордлоготой холбоотой нэхэмжлэл. Одоо тэр тодорхой бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй. Үйлчлүүлэгчдээ 600 сая доллараас дээш ялж, Марлер, Марлер хэлэхдээ хувийн туршлага нь түүнийг зүгээр л эрсдэлд оруулахгүй гэж мэдэгдэв. Тиймээс, ямар бүтээгдэхүүн энэ шинжээчийг хамгийн их айлгадаг вэ.
1. Түүхий хясаа
Марлер сүүлийн таван жилийн хугацаанд энэ нь өмнөх хэдэн арван жилийн өмнөхөөс илүүтэй харьцуулахад илүү их хортой, өвчин, өвчнийг харсан. Глеприт нь дэлхийн дулаарч байна. Далайн ус халаадаг, энэ нь бичил биетний өсөлтийг өдөөдөг. Энэ нь эцэст нь түүхий хясаанууд зовж шаналж буй фэнүүддээ хүргэдэг.
2. Урьдчилан хэрчсэн эсвэл урьдчилан угаасан жимс, хүнсний ногоо, ногоо
Марлер хэлэхдээ, гахайн мах, хүнсний ногоог зүссэн жимс, ногоотой адил "тахал шиг" гэж хэлдэг. Хэдийгээр энэ нь мэдээж тохиромжтой, гэхдээ илүү тохиромжтой, гэхдээ олон хүн хоол хүнсээр эмчилдэг, бохирдох магадлал өндөр байдаг. Эрсдэл нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.
3. Брют Брюселийн байцаа
Энэхүү ногооны улмаас өвчний өвчин нь гайхмаар зүйл юм. Сүүлийн хорин жилийн хугацаанд 30 гаруй жилийн турш, бактерийн өвчний дэгдэлтийг 30 гаруй дэгдэлт, ихэвчлэн салмонеллага, гэдэсний балаар үүсгэдэг.
4. цустай мах
Тиймээс, стейкийг дунджаар шаржнаас багагүй байх ёстой. Шинжээчдийн хэлснээр мах нь ходоод гэдэсний замын өвчнийг өдөөж болох температурыг дор хаяж 160 градусаар бэлтгэх ёстой.
5. Түүхий өндөг
1980-аад оны үед, 90-ээд оны эхэн үеийн Салмончеллозын тархалтыг санаж байна. Өнөөдөр түүхий өндөгний улмаас хүнсний хордлого авах магадлал нь 20 жилийн өмнөхөөс хамаагүй доогуур байдаг.6 Непуляр сүү, шүүс
Өнөөдөр, илүү олон хүмүүс "түүхий" сүү, шүүс уух хэрэгтэй гэж хэлдэг. Пастеураци нь тэжээллэг чанарыг бууруулдаг. Үнэн хэрэг, эмчлээгүй ундаа нь аюултай гэсэн үг бөгөөд вирус, вирус, паразитууд эрсдэлд өртөх эрсдэлтэй байдаг.