Чидун дээр ирэхэд хамгийн түрүүнд санаа зовдог зүйл бол Мартини юм! Гэсэн хэдий ч бид өөр 13 зугаа цэнгэл, зун жор цуглуулсан. Мартини, таны ойлгосон тул үндсэндээ өгөгдсөн!
Чидун, анхилуун чинжүүтэй hummus
Найралт
- Лаазалсан самар - 1 банк
- Чидун - 1 банк
- Сармис, анхилуун чинжүү, нимбэгний шүүс, оливын тос, давс - амтлах
Сургалт
Найрлагыг хутгагч, нунтаглах аяганд хийнэ. Хамгийн бага хурдтай эхлэх нь бүх зүйл хольж, нэгэн төрлийн тууштай байх ёстой. Энэ үйл явцад та Hummus нягтралыг өөрийн үзэмжээр тохируулах замаар оливын тос нэмж болно.
Шатаасан чидун.
Найралт
- Чидун - 300 гр, олон өнцөгт эсвэл өөр өөр дүүргэлттэй эсвэл хамгийн сайн дүүргэлтийг сонгоно уу
- FETA бяслаг - 150 гр
- 1 эсвэл 2 Халапено покер
- Нимбэг - 1 PC
- Оливын тос - 3 tbsp.
- Дарс, Шерри, дарсны цуу - 2 tbsp.
Сургалт
Зуухыг хэрхэн дулаацуулах, бүх найрлагыг бүрдүүлж, тосоо гаргаж, тосыг зөөлөн хольж, тосоо тайлж, тосоо тайлаарай. Theme Twig-ийг чимэглэж, Ширээн дээр шинэ багетаар шахаж ав.
Ол нэрн
Найралт
- Гурил - 450 гр
- Мөөгөнцрийн - 20 гр
- Оливын тос - 4 tbsp.
- Амтыг давс
- Ус - 220 мл
- Хэрчсэн оливууд - 160 гр
Сургалт
Ус, мөөгөнцөр, мөөгөнцөр, хоёр минутын турш яваад дараа нь нэлээд хольж, гурилаар холино. Чидун жимсний тос, оливийг нэмж, зуурсан гурилыг нэмээд зөөлөн, уян хатан, ингэснээр үүнийг 2-3 цагийн турш халуун дулаан газар үлдээгээрэй. Үүний дараа зуураа зуурсан гурилыг ав, 4 хэсэгт хувааж, бие биенээ холдуулж, бие биенээ холдуулж, пигнейл тойрог хаалттай байна. Бялууг жигнэх хуудсан дээр байрлуул, 30 минутын зайд байрлуул. Чидун жимсний тос бүхий Pigtail бүрийг бүрдүүлдэг, оливийг цацаж, чидунийг цацаж, зууханд хагас цаг руу илгээнэ.
Вааранд хонины шөл
Найралт
- Ламб филе - 900 гр
- Том төмс - 4 PCS
- Эвдэх
- Интоорын улаан лооль - 150 гр
- Улаан дарс - 250 мл
- Хүнсний ногоо эсвэл махны шөл - 250 мл
- Anchovov -1 өгүүллийн паста. (эсвэл 4 PCS. Нилээд жижиглэсэн анчовууд)
- Зөгийн бал - 2 tbsp.
- Наранцэцгийн тос - 2 tbsp.
- Сармис - 1 жижиг толгой
- Давс, чинжүү, thyme - амтлах
Сургалт
Зууханд 160 градус хүртэл халаана. Натрийн махыг давс, чинжүү, чинжүүтэй, чинжүүтэй, халуун газрын тосны шарсан мах нь 10 минутын дараа. Хурга, пассеуригийн тосыг татаад, пассейзигийн тос нь зөөлөн болтол нь нуман, сармис, төмс, улаан лооль, анчо, зангуу нэмж оруулаарай. Хутгах, гулуузыг нэг 5 минутын турш Дарс, шөл, зөгийн бал, зөгийн балыг авчирч, чидун, гахайн махаар аваачиж, таглаатай, таган дээр тавьж, таган дээр тавь, торонд хийнэ. Зөөлөн талхаар үйлчилж, амтлагч, зохистой улаан дарс хийж болно.
Чихмэл оливь
Найралт
- Том хар чидун - 1 банк
- Италийн чихэрлэг хиам - 1 PC.
- Өндөг - 2 PC.
- Ус - 1 tbsp.
- Гурил - 1/2 аяга
- Талх сукхари - 1/2 шил
- Хайруулын тос
Сургалт
Олзыг жижиг хэсгүүдэд хайчилж, оливыг хайчилж, цаасан дээр тавьж, ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХУДАЛДАН АВАХ, ХУДАЛДАН АВЧ БАЙНА. Хиам хөлдөж байхад талхыг хий: Гурилаа давс, чинжүүтэй холино, ус, өндөг, бүх хольцыг бүхэлд нь нэмж оруулаарай. Талхны үйрмэгийг тусад нь бэлтгэх. Тосыг хайруулын тавган дээр халаана - энэ нь 2 см-ийн ёроолыг хучих хэрэгтэй, дараа нь өндөгний хольцоор хучих хэрэгтэй. Бар тал нь тал дээр 1-2 минут алтан царцдас руу явна. Хүснэгтийг AISHI Sauce, Mayonnaise эсвэл бусад амтаар дулаарах.
Цагаан хоолтон Боовоо
Найралт
- Бялуу боов - 1 хуудас
- Өндөг - 1 PC
- Улаан нум - 1 PCS (Cubes-ээр хэрчсэн)
- Чидун - 2 tbsp.
- Пармезан - 100 гр (сараалжтай)
- Хүнсний ногооны тос - 2-3 PPM
- Давс, чинжүү, Басил - амтлах
Сургалт
Дунд зэргийн халуунд гал асаах нь зөөлөн дулаанаас 5-6 минутын өмнө. Үүний дараа нум, чидун, бяслаг, бяслаг, чинжүү рүү цацаж, давс, чинжүү рүү цацаж, 15-20 минутын турш Бялууг цацаж, 15-20 минутын турш бааз руу цацна алтлаг хүрэн. Ширээн дээр халуунаар үйлчил, нилээд жижиглэсэн лаврын цацраг.
TOUA бүхий Газрын дундад тэнгисийн салат
Найралт
- Сармис - 1 шүд
- Оливын тос - 1/4 аяга
- Нимбэгний шүүс - 1/2 нимбэгнээс
- Чидун - 100 гр
- Тара өөрийн жүүсээраа - 2 банк
- Улаан сонгино - 1 PC
- Яншуй, чинжүү, давс - амтлах
Сургалт
Сармисын найз нөхөд, тайрах самбар дээр эсвэл зуурмагийн давстай хамт Гүнзгий аяганд гүнзгий оливын тос, нимбэгний шүүс, яншуй, чинжүү, чинжүү, чинжүү, нарийн ширхэгтэй, ширүүн, нарийн ширхэгтэй. Дээрээс нь давс, чидун, улаан сонгино шидэх, бид болгоомжтой, зөөлөн хольж болно. Хос чихрийн шүүс шүүс, нэг нэгэн төрлийн байдалд холино. Шанцайны ургамал эсвэл жигнэмэгээр үйлчил.
Сармис, чидунтай bruschetta
Найралт
- Талх - 1 Батон
- Хар чидун / ногоон -2 банк
- Сармис - 1 жижиг толгой
- Улаан нум - 1 PC.
- Бяслаг - 200 гр
- Майонез - 4 tbsp.
- Хайруулын тосны тос
- Паприка, чинжүү - амтлах
Сургалт
Батоныг хагасаар нь хайчилж ав. Цөцгий тосны тосны шарсан мах, сармис, сармис, Сармис, Сонгино, бяслаг, паприка, Паприка, Паприка, чинжүү нэмж, чинжүүг нэмж өгдөг. Үүний дараа, Baton-ийн хоёр хагас нь хольцыг тавиад, халхавчин зууханд хагас цаг руу илгээнэ үү. Төгсгөлд нь "Грилл" горимыг хоёр минутын турш дахин асаана. Бага зэрэг сэрүүн, ширээн дээр шахаж, зүсмэлийг хайчилж ав.
Тахианы мах чидун, манддаг
Найралт
- Тахианы махны хөл - 4 PC.
- Жүрж эсвэл мандаринууд - 4 PC. (цэвэршүүлсэн)
- Улбар шар эсвэл мандарин шүүс - 4 tbsp.
- Чидун - 200 гр
- Зөгийн бал - 2 tbsp.
Сургалт
Зуухыг 200 градусаар халаана. Тахианы махыг жигнэх хуудсыг тавиад давс, чинжүүтэй цацаж, чидун, чинжүү, мандаж, 35 минутын турш ургаж, зогсоож, 35 минутын турш зогсоож, холино. Энэ хоорондын зүүдэлсэн, зөгийн балтай холимог, тахианы махан дээр тахианы шүүсийг хольцыг хольж, жигнэмэгийн хуудсан дээр тавина, жигнэмэгийн хуудсан дээр тавина. Тахиа алтан болно. Будаа эсвэл зуурмагээр үйлчил.
Газрын медиттеранын пицца
Найралт
- Талхны бялуу - 1 PC
- Улаан лоолийн оо - 2 tbsp.
- Сармис - 2 шүд
- Хуурай дэвсгэр нь - 2 tbsp.
- Италийн өвс ургамлын холимог - 2 tbsp.
- Чидун - 5-6 нимгэн жижиглэсэн том
- Улаан нум - 1/2 чийдэн
- Өргөст хэмх - 1 PC
- Cashew - 2 tbsp.
- Сайхан чинжүү - 1/2 PCS
- Давс, нимбэгний шүүс, чинжүү - амтлах
Сургалт
Урьдчилан халамжлах зуух. Улаан лоолийн оо, нимбэгний шүүс, бүх халуун ногоо, бүх халуун ногоо, бүх халуун ногоо, бүх халуун ногоо, үүнтэй хамт бялуу, чинжүү, чинжүү, сонгино, жижиглэсэн самар. 12 минут жигнэх ба voila! Бүгд бэлэн боллоо!
Грек салат
Найралт
- Өргөст хэмх - 2 PCS.
- Улаан лооль - 1 PC.
- Улаан нум - 1/2 хэсэг.
- Салат навч
- Чидун - 1/2 банкууд
- FETA - 4-5 халбага.
Цэнэглэх зорилгоор
- Balsamic цуу - 2 tbsp.
- Нимбэгний шүүс - 1 TSP.
- Зөгийн бал - 1-2 ch.l.
- Оливын тос - 1 tbsp.
- Давс, амтлах чинжүү
Сургалт
Аяга дотор, хүнсний ногоо холино. Тусдаа саванд цэнэглэхэд бүх найрлагыг нь холбож, бүх найрлагыг холбож, нэгэн төрлийн байдалд холино. FETU SANN-д нэмж, ширээн дээрх шууд тэжээлийн урд салатыг нэмж, салатыг шатаах.
Каламатау чидун, улаан лооль, кетон
Найралт
- Паста - 300 гр
- Цөцгий тос - 50 гр
- Оливын тос - 2 tbsp.
- Шохой
- Сармис - 3 шүд
- Интоорын улаан лооль - 200 гр
- Каламатын чидун - 100 гр
- Сараалжтай бяслаг, Басил, давс, чинжүү, чинжүү - амтлах
Сургалт
"Аль AL DESTE" төлөв рүү буцалгана, гэхдээ одоо тэр бэлдэж байгаа бөгөөд одоо бэлдэж байна. Том Пананд оливын тос, шарсан талх, сармис, сармис, сармис, Сармай (заавал - COLDORY), маргааш нь гагнахгүй. Үүний дараа бяслаг, соус, бооцоо нэмж оруулаад давс, чинжүүтэй хамт улирал. Үйлчлэх, сараалжтай бяслагтай цацах.
Олив, саламитай франц талх
Найралт
- Францын багетт - 1 PC.
- Цөцгийтэй бяслаг (ямар ч) - 150 гр
- Чидун, нилээд жижиглэсэн - 100 гр
- Салами, нарийн хэрчсэн - 100 гр
- Хатаасан сармис - 1/2 өгүүлэл.
- Италийн өвс ургамлын холимог - 2 tbsp.
- Давс, чинжүү - амтлах
Сургалт
Хоёулаа тайрч, хоёуланг нь тайрч, дараа нь хоёуланг нь тайрч, дараа нь хагасыг нь тайрч, дараа нь хагас нь хагас нь хэвээр байна. Бүх бөмбөгийг гадагшлуул, ирмэгийг ирмэгээс 1.5 см орчим орхин ирлээ. Цөцгий бяслаг, улирлын чанар, улирлын чанар, чидун, салами, сэрээ, хоол хүнсний хальсыг нь чангалж, Хоолны хальсыг нь боож, хэдэн цагийн турш хөргөгчинд боож өгөөрэй. Үйлчлэхээс өмнө зузаан ариун ёслол - зууш нь дарстай сайхан явдаг!
Эх сурвалж