# ശാസ്ത്രജ്ഞൻ: കോഫി മേലിൽ കാർസിനോജൻ അല്ല

Anonim

ഷർട്ട്സ്റ്റോക്ക്_157847291

നാഎന്റെ ഫോഫിസൽ: കാൻസർ വികസനം തടയാൻ കോഫി സഹായിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാവരും ഗർഭാശയത്തെ കാൻസറിനെക്കുറിച്ചും വാക്കാലുള്ള അറയെക്കുറിച്ചും കരളിനെയും കുറിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സംസാരിക്കുന്നില്ല. എന്നാൽ വസ്തുതയുടെ വസ്തുത - കോഫി പുനരധിവസിപ്പിക്കുന്നു.

1991 ൽ അന്താരാഷ്ട്ര കാൻസർ റിസർച്ച് ഏജൻസിയുടെ (ഐപിആർസി) മെറ്റീരിയലുകൾ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു, അതിൽ രചയിതാക്കൾ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു, അതിൽ കാർസിനോജെനിറ്റിറ്റിയിൽ കാപ്പി സംശയിച്ചു. 20 വർഷത്തിലേറെയായി, ഈ ഡാറ്റ പരിശോധിച്ച് റിഹേഴ്സൽ ചെയ്ത ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഇപ്പോൾ ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു: കോഫി കാരണമാകില്ല, പക്ഷേ ഓൺകോളജിക്കൽ രോഗങ്ങൾ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. ഇതിന്റെ ബഹുമാനാർത്ഥം, അപകടകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ നിന്ന് കോഫി ഒഴിവാക്കിയവർ. ഇതാണ് വിജയം.

കോഫി മോശമല്ല. കഴിഞ്ഞ സെപ്റ്റംബറിൽ മെഡിക്കൽ ജേണൽ രക്തചംക്രമണത്തിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ലേഖനത്തിൽ, ഹൃദയത്തിലെ മാനിയാക്കുകൾ പിന്നീട് പലപ്പോഴും ഹൃദയത്തിന്റെയും പാത്രങ്ങളുടെയും ശേഷിക്കുന്നവരാണെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, പ്രമേഹവും തലച്ചോറുമായി ചില പ്രശ്നങ്ങളും ലഭിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്.

കോഫി പൂർണ്ണമായും അർപ്പിച്ചിരുന്നുവെന്ന് തികച്ചും നിസ്സാരമായി ആരോപിക്കപ്പെട്ടു. 1970 കളിലും 1980 കളിലും നടന്ന പഠനങ്ങൾ ശരിക്കും ചിലതരം ക്യാൻസറിനൊപ്പം പലപ്പോഴും അസുഖം ബാധിച്ചിട്ടില്ലെന്ന് ശരിക്കും കാണിച്ചിട്ടില്ല. എന്നാൽ ഈ പഠനങ്ങൾ ഒരു വസ്തുത നഷ്ടമായി: പഠിച്ച മിക്ക പഠനവും ലിറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് കോഫി മാത്രം കണ്ടു, പക്ഷേ പുകവലിച്ചു, പലരും കോളറിനായി കിടക്കുന്നു. അതേ വിജയത്തോടെ, പാന്റിന്റെ ശവകുടീരത്തെ കുറ്റപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.

ഏറ്റവും പുതിയ ഡാറ്റ അനുസരിച്ച്, ദിവസവും 4-5 കപ്പ് കാപ്പി 62% കുറഞ്ഞു, ഗര്ഭപാത്രത്തിന്റെ അപകടസാധ്യതയും 39% - അറയുടെ ക്യാൻസറിന്റെ അപകടസാധ്യത. എല്ലാം കോഫി ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

ഒരു ഉറവിടം

കൂടുതല് വായിക്കുക