ഒരു പുരുഷൻ സന്ദർശിക്കാൻ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ പാചക കഴിവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവനെ അടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുണ്ടോ? മികച്ച പാചകക്കാരിൽ നിന്നുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മനോഹരമായ ഒരു പാചക പുസ്തകം വാങ്ങിയിട്ടുണ്ടോ? ബോയിംഗിൽ നിന്ന് ചിറകിന്റെ വിലയ്ക്ക് കടൽഭിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുന്നുണ്ടോ? ശരി, വെറുതെ. അവനും റെസ്റ്റോറന്റിലും ഉയർന്ന അടുക്കള വിഭവങ്ങൾ. നിങ്ങൾ ആരെയും അത്ഭുതപ്പെടുത്തില്ല.
എന്നാൽ കുട്ടിക്കാലത്തിന്റെ മറന്നുപോയ രുചി മാത്രം ആശ്ചര്യപ്പെടുക മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുകയും ചെയ്യും. നേരെ ഹൃദയത്തിലേക്ക്.
മിഴിഞ്ഞു
ശീതകാലം. വൈകുന്നേരം. അടുക്കളയിൽ നിന്ന് കട്ട്ലറ്റുകളുടെ ഗന്ധം, അമ്മ എന്നിവ പാണെച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഒരു പാലിലും മുട്ടുകുത്തിയിരിക്കുന്നു. ഈ ശബ്ദം ഒരു ആരംഭ തോക്ക് ഷോട്ട് പോലെയാണ്: നിങ്ങൾ ഒരു പുസ്തകം വലിച്ചെറിഞ്ഞ് ജാക്കറ്റിനായി ഇടനാഴിയിൽ കൊണ്ടുപോകുന്നു. ബാൽക്കണിയിൽ നിന്ന് കാബേജ് കൊണ്ടുവരാൻ നിങ്ങൾ ഉത്തരവിട്ടതിനാൽ, നിങ്ങൾ മറന്നു, മറന്നു! സ്ലിപ്പ് സ്ലിപ്പറുകൾ മറന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഒരു കാലിൽ നിൽക്കുന്നു - തറ ഐസ് ആണ്. കാബേജ് ഐസ് ആണ്, പക്ഷേ ഇപ്പോഴും തിരഞ്ഞു. വലിയ കഷണം. ഈ ഭാഗം തകർന്നുപോകും, ദുർബലമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും നന്നായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി തളിച്ചു. അസിഡിക് ഐസ് ഫ്ലോകൾ പല്ലുകളിൽ തിളങ്ങും. ഓർക്കുക, ശരിയാണോ? അതിനാൽ അവനും ഓർക്കുന്നു. കൂടാതെ, അദ്ദേഹം തന്നെ ഈ കാബേജ്-ഐസ് ബ്ലെയിംഗ് തകർത്തു, തീർച്ചയായും, ഒരു ചുറ്റിക ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിച്ച് വിരൽ അടിച്ചു. ഈ കാബേജിൽ നിന്ന് രുചികരമായതായിരിക്കാം.
ഈ സാലഡിന്റെ രഹസ്യം മഞ്ഞ് ആണ്, തീർച്ചയായും. അതിനാൽ ഫ്രീസറിൽ കാബേജും സൂര്യനും ഉള്ള സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബക്കറ്റ് വാങ്ങുക. അത്താഴത്തിന് 20 മിനിറ്റ് മുമ്പ് പുറത്തുകടക്കുക.
പ്രെറ്റഡ് ആപ്പിൾ
മുത്തശ്ശിയുടെ റസ്റ്റിക് ഹൗസിൽ വളരെ ഭയങ്കരമായ രണ്ട് സ്ഥലങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു - ആർട്ടിക്, ബേസ്മെന്റ്. ആറ്റിക്കിൽ ഇത് എല്ലാ ദിവസവും കയറേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ ഹൊറർ സ്റ്റോറികളോട് പറയാൻ warm ഷ്മള സൗഹൃദ കമ്പനിയിൽ. നിലവറയിൽ കയറേണ്ട ആവശ്യമില്ലായിരുന്നു, കാരണം ഭയത്തിന്റെ നായകന്മാർ നിസ്സംശയമായും അവിടെ താമസിച്ചിരുന്നു. ശരി, ഒരു കറുത്ത കൈയും കാനോനും - അവിടെ നിന്ന് നരഭോജികൾ. അവിടെ ഒരു ബാരൽ ഉണ്ടായിരുന്നു. തീർത്തും വാടിപ്പോയ വെള്ളം കൊണ്ട് നിറഞ്ഞു, അത് വ്യക്തമായിത്തീർന്നതിനായി അവന്റെ കൈകളെ മർദ്ദം ചെലുത്തി, എവിടെ നിന്ന് ഒരു കറുത്ത കൈ എടുത്തു. എന്നാൽ ഈ വെള്ളത്തിൽ അവർ ശക്തവും എരിവുള്ളതും ബ്യൂട്ടി-മധുരമുള്ളതുമായ ഒരു ആപ്പിൾ സ്വാം ചെയ്യുന്നു. തണുപ്പ് - ഇതിനകം എന്റെ പല്ലുകൾ ലോമിക്കോ. ചൂടുള്ള ഉച്ചത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. ആൺകുട്ടികൾ മാത്രമാണ് അവർക്കായി ഇറങ്ങിയത്. ആരാണ് ആപ്പിൾ ലഭിച്ചത് - ആ നായകൻ. നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ അവർ വിശ്വസ്തനായ മരണത്തിൽ നടന്നു.
തീർച്ചയായും, സ്വയം ആപ്പിൾ വേവിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ആകാൻ കഴിയില്ല - ബാരലിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ എവിടെയാണ്? ഭാഗ്യവശാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ വാങ്ങാം. എന്നാൽ ഒരു നഗ്നമായ പാക്കേജിൽ വിൽപ്പനക്കാരനെ ആപ്പിൾ ഇടാക്കാൻ അനുവദിക്കരുത് - ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ മാത്രം! മറ്റൊരു അച്ചാർ നാലറ്റിന്റെ ഒരു കുപ്പിയിൽ പോലും - അത് ശരിയായ ആപ്പിൾ വിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് ഒരു കുപ്പി ഉണ്ട്. ഒരു എണ്നയിലും ഈ ഉപ്പുവെള്ളത്തിലും ആപ്പിൾ കൈമാറ്റം ചെയ്ത് വീടുകൾ. അവർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ.
ഓംലെറ്റ് "നെവ്ഡോവ്സ്കി"
എന്റെ അമ്മ ഒരിക്കലും വിജയിച്ചിട്ടില്ല. ഇറുകിയത്, പക്ഷേ ഒരേ സമയം വായു. തികച്ചും മിനുസമാർന്ന ദീർഘചതുരങ്ങളിൽ മുറിക്കുക, പക്ഷേ മുകളിൽ നിന്ന് തരംഗം. ഇലാസ്റ്റിക്, അതിശയകരമായ പ്ലംപ്. ഇത് തീർച്ചയായും അല്പം warm ഷ്മളമാണ് - ചൂടുവിൻറെ അത് ആവശ്യമായിരുന്നു, ഒരു നാൽക്കവലയ്ക്കായി അതിൽ തിളങ്ങാൻ അത്യാവശ്യമായിരുന്നു, അവൻ വിറച്ചുമാറ്റിയത് കാണുക. തണുത്തതുവരെ കാത്തിരിക്കുക. അവന്റെ വായിൽ ഒരു ചൂടുള്ള ഒലെറ്റ് പൂർണ്ണമായും സ്വതന്ത്രമായി സ്വതന്ത്രമായി ഉരുകുകയും അതിശയകരമായ ക്രീം പിന്നിൽ ഉപേക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഈ ഓംലെറ്റിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഇരുട്ടിനൊപ്പം പൊതിഞ്ഞ ഒരു രഹസ്യമാണ്. ഇത് അഭ്യൂഹമാണ്, മുട്ടപ്പൊടിയിൽ നിന്നാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കിയത്, പക്ഷേ അനുപാതവും കൃത്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ് സ്റ്റോറി സംരക്ഷിച്ചില്ല. മുട്ട പൊടി എവിടെ എടുക്കണമെന്ന് അറിയില്ല. എന്നിരുന്നാലും, കിന്റർഗാർട്ടൻ ഓംലെറ്റിന്റെ കൃത്യമായ പകർപ്പ് പുന reat സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും: 6 മുട്ട, 300 മില്ലി, ഒരു നുള്ള് പാൽ കലർത്തി, പക്ഷേ ഒരു കാര്യത്തിലും മിശ്രിതമായിരിക്കണം! അടുപ്പ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക, എണ്ണയുടെ ആകൃതി വഴിമാറിനടക്കുക, മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിച്ച് 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ശ്വാസം മുട്ടൽ, ഒരു കണ്ണുനീർ അടയ്ക്കുന്നു.
പാൽ സൂപ്പ്
നിങ്ങൾ അങ്ങനെ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, ഇത് എല്ലാ സൂപ്പിലും അല്ല, മറിച്ച് പാലിൽ വെർമിസെല്ലൈൻ. എന്നാൽ ഇത് പാലിൽ ഒരിക്കൽ, എന്നെന്നേക്കുമായി അവരുടെ സ്വന്തമായും അപരിചിതരുമായും വിഭജിച്ചു. ക്ഷീരപരീക്ഷകളെയും അവരെ വെറുക്കുന്നവരെയും സ്നേഹിക്കുന്നവരിൽ. പ്ലേറ്റിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് മഞ്ഞ ചുളിവുള്ള സിനിമ. വലിക്കുക, മധുരം, ക്രീം. വെറുപ്പുളവാക്കുന്ന. ആനന്ദദായകമാണ്. പ്രശ്നമില്ല, നിങ്ങളുടെ മനുഷ്യനെ സ്നേഹിച്ചു ഈ മിക്ക വ്യാജമോ വെറുത്തോ - സിനിമ ആയിരിക്കണം, അതാണ്! നിങ്ങളുടെ വിരൽ കൊണ്ട് അത് പാച്ച് ചെയ്യുന്നതിനും വിരൽ കണ്ണിനെ ഓടിക്കുവാൻ നക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, തളികയുടെ അരികിൽ അദ്ദേഹത്തെ തിരിച്ചറിയുന്നതിലൂടെ. എന്നാൽ ഒരു സിനിമയില്ലാതെ - അതല്ല! ഈ പ്രാഥമിക സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാൻ അത്ര എളുപ്പമല്ല, വാസ്തവത്തിൽ. കാരണം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മാത്രമേ ഇത് നൽകാൻ കഴിയൂ. അതിനാൽ - നിങ്ങൾ നേരത്തെ എഴുന്നേറ്റ് മാർക്കറ്റിലേക്ക് പോകുക. അവിടെ യഥാർത്ഥ റസ്റ്റിക് പാൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. അത് പശുവിൽ നിന്ന്. ഷോപ്പ് പാലിൽ നിന്ന് പാൽ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ പോലും ശ്രമിക്കരുത് - ഭയങ്കരമായ മതിപ്പ്. നുരയെ ഇല്ലാതെ.
ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യ സൂപ്പ്
സ്വന്തം ജ്യൂസിലെ പിങ്ക് സാൽമണിൽ നിന്ന് മാത്രം. സീരി ഗ്രിറ്റിംഗ്, എല്ലാ കൊള്ളയടിക്കുന്നു. ഒരു ദുഷിച്ച സവാള വില്ലു മാത്രം പുരോഗമിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അത് ഞങ്ങൾ ചോർന്ന കണ്ണുകളെ അനുവദിച്ചു, ഏറ്റവും പുതിയ റൈ ഷൂ, കട്ടിയുള്ള ഉപ്പിട്ട. കത്തുന്ന സൂപ്പിനെ കൊല്ലാൻ അവർ ശ്രമിച്ചു. ചില കാരണങ്ങളാൽ, അവൻ എപ്പോഴും കത്തുന്നു. ഒരുപക്ഷേ ശൈത്യകാലത്ത് ഇത് തയ്യാറാക്കിയതുകൊണ്ടാകാം. അതിനാൽ, കണ്ണുനീർ ഫലത്തിന് മുകളിൽ ആരംഭിക്കുന്നത് മാത്രമല്ല, സ്നോട്ട് ആരംഭിച്ചു. നന്നായി, ഒരു സ്ലൈഡ് ഉപയോഗിച്ച്. നനഞ്ഞ പാന്റ്സ്, കവിൾ ചുവപ്പ്. ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യുന്നതിന് കുളിയുടെ മേശപ്പുറം അമ്മയെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. വിരലുകൾ അനുസരിക്കരുത് - ഫ്രീസുചെയ്തു. സ്ട്രോട്ട്ബൈറ്റിൽ നിന്ന് നായകനെ രക്ഷിക്കാൻ സൂപ്പ് മാത്രമേ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയൂ. മത്സ്യ സൂപ്പ് മാത്രം! ഈ സൂപ്പ് നല്ലതാണ് - അവന് രഹസ്യങ്ങളൊന്നുമില്ല, അവൻ പ്രാഥമിക പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. ഇല്ലെങ്കിലും - ഒരു രഹസ്യം ഉണ്ട്: ഹംപ്ബാക്കിന്റെ ബാങ്ക് ഒന്നായിരിക്കണം. ഒരു തളികയിലെ ഒരു മത്സ്യം ഒന്ന് മാത്രമായിരിക്കണം. ഒരു പ്ലേറ്റ് പഫ് ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു മിനിറ്റ് പോകുക. പട്ടിൽ നിന്ന് പാൻ പിടിക്കാൻ കഴിയാത്തപ്പോൾ പോകരുത്.
വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഗുരുതരമായ ഒരു ബന്ധത്തിനുള്ളതാണ്, അവർ ആദ്യ വീട്ടിലേക്ക് ആദ്യം അടിക്കില്ല. കാരണം പറഞ്ഞല്ലോ ഒറ്റയ്ക്ക് ശിലോകം ആയിരിക്കണം. തീർച്ചയായും ഒരുമിച്ച്. നനഞ്ഞ തൂവാലയ്ക്ക് വിധേയമാക്കാൻ, ഒരു ഇറുകിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ, അതിൽ നിന്ന് പന്തുകൾ ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ വായയിലേക്ക് പോവുകയാണ്. Mmmm ... എന്നാൽ ആഭ്യന്തര പറഞ്ഞല്ലോലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ഇപ്പോഴും വിനാഗിരിയാണ്. ചട്ടിയിൽ നിന്ന് റെഡിമെയ്ഡ് പറഞ്ഞല്ലോ പിടിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, വേവിച്ച ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. വിനാഗിരി നിരീക്ഷിക്കുക - ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള, ആപ്പിൾ. ഇടതൂർത്തും. കൂടാതെ പ്ലഗിനുകൾ വളരെയധികം ഒളിച്ചോടുക! പെൽമെനി സ്പൂൺ കഴിക്കണം. പറഞ്ഞല്ലോ എടുത്ത് വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിവാക്കുക. നിങ്ങളുടെ വായ പിടിച്ച് അയയ്ക്കുക. ഉടനെ അഭിവാദ്യം ചെയ്യുക. അക്യൂട്ട് ആസിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ആദ്യം കത്തിക്കാൻ, ഉടനടി - ചൂടുള്ള മാംസം ചാറു.
മരോയാഡോമിന് കീഴിലുള്ള മത്സ്യം
വിഭവം തീർച്ചയായും ഉത്സവമാണ്. കാരണം അത് എന്റെ അമ്മയെ തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ - അതിഥികൾ ഉണ്ടാകുമെന്ന് ഇതിനർത്ഥം. അത് ഒരു സ്കൂൾ കാന്റീനിൽ ഒരുങ്ങുകയാണെങ്കിൽ - പിന്നെ ചിയേഴ്സ്, ഭക്ഷണം! പുളിച്ച മധുരമുള്ള മറൈൻ "ഫുൾ കോട്ട്" ഏതെങ്കിലും മെലിഞ്ഞ മാംസം രക്ഷിച്ചു, മന്ത്രവാദത്തിൽ ഇളം മാംസങ്ങളായി മാന്ത്രികമായി മണക്കുന്നു. പൊതുവേ, ഇതൊരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവമാണ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കി: ഇതിനകം തന്നെ മോശമായ മത്സ്യങ്ങളെയും പച്ചക്കറികളെയും എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്പെടുത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമായിരുന്നു. എന്നാൽ അത് പോലെ രുചികരമാണ്! അതനുസരിച്ച്, ഈ വിഭവത്തിന്റെ രഹസ്യം ഇപ്പോഴും ഒരുപോലെയാണ് - ചില നസ്റ്റീസിൽ നിന്ന് അത് തയ്യാറാക്കുക. ഒരേ ഹെക്ക് എടുക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ മിന്റായ് എടുക്കുക. COD ആവശ്യമില്ല, അത് ദുർഗന്ധം വമിക്കുന്നില്ല. ആത്മാവ് പിടിച്ചെടുക്കുന്നതിനായി മത്സ്യം ആയിരിക്കണം - അപ്പോൾ മാത്രമേ ഇത് അവളുടെ ഭയങ്കര പുളിച്ച തക്കാളി പേസ്റ്റ് തകർക്കുകയില്ല. അതെ, പേസ്റ്റ് വളരെ അസിഡിറ്റി ആയിരിക്കണം, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ഒരു ടീസ്പൂൺ തറ പരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ തളിച്ച കണ്ണുകളിൽ നിന്ന് ഒരു കണ്ണുനീർ തളിക്കുന്നു. കാരറ്റ് ചെലവേറിയതായിരിക്കട്ടെ - മനോഹരമായ ബാഗുകളിൽ മുട്ടുകുത്തിയവൻ കിടക്കുന്നു. അവൾ വളരെ മധുരമാണ്. കുട്ടിക്കാലം മുതൽ കാരറ്റ് മധുരമായിരുന്നു, കാരണം അവശേഷിക്കുന്നു. അതെ, ഇപ്പോൾ ഇപ്പോൾ അത്തരമൊരു കാര്യം എടുക്കുക.
ചോക്ലേറ്റ് സോസേജ്
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച മധുരപലഹാരം. അതായത്, മമിന നെപ്പോളിയൻ, വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവയുടനെ ഉടൻ തന്നെ. എന്നാൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ വെൽപ്പ് ചെയ്യാനുള്ള ശ്രമങ്ങൾക്ക് ചെവിയിൽ നിലവിളിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ, അതിനാൽ ഉറപ്പാക്കുക - നിങ്ങളുടെ മനുഷ്യൻ ഇതിനകം തന്നെ പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിച്ചു. മാതാപിതാക്കളിൽ നിന്ന് മാറിയയുടനെ അദ്ദേഹം ആദ്യമായി ചെയ്തത് ഇതാണ്. അവർ സന്ദർശിക്കുമ്പോഴെല്ലാം അവൻ കഴിക്കുന്നതാണ് അമ്മ നെപ്പോളിയൻ. എന്നാൽ ചോക്ലേറ്റ് സോസേജ് അദ്ദേഹം ഇരുപത് വർഷമായി ശ്രമിച്ചില്ല. കാരണം വെണ്ണ ഒരു ദുഷിച്ച കൊളസ്ട്രോളാണ്, "ജൂബിലി" കുക്കി ഇപ്പോൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ധാന്യങ്ങൾ, ലിസിം എന്നിവയുമായി. വാസ്തവത്തിൽ, സ്റ്റോറിലെ ലോവർ ഷെൽഫിൽ ലളിതമായ "വാർഷികം" കിടക്കുന്നു. അവിടെ - പഞ്ചസാരയും വിറ്റാമിൻ സമുച്ചയവും ഇല്ലാത്ത കൊക്കോ പൊടി. അത്രയേയുള്ളൂ, സോസേജ് എടുത്ത്. കുട്ടിക്കാലത്തെപ്പോലെ. ഭക്ഷണ ചിത്രത്തിൽ ഒരു സോസേജ് പൊതിയേണ്ടതില്ല എന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം. അത് ഫോയിൽ ആയിരിക്കണം. ഉടനടി വിന്യസിക്കരുത്. കഷ്ടപ്പെടുന്നത്, പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ശരി, പിന്തിരിപ്പിക്കാൻ, പിന്നെ ഫോയിൽ കഷണങ്ങളാൽ, ഒരിക്കലും കീറിക്കളയാൻ കഴിയാത്തത്. അത് ഏറ്റവും രുചികരമാണ്.
