ലോകം സണ്ണിയും ക്ഷീണിതമായും ആകുമ്പോൾ, എല്ലായിടത്തും വടിയിലും നിന്നുള്ള വയലുകളുടെയും തോട്ടങ്ങളുടെയും സമ്മാനങ്ങൾ അങ്ങനെ തന്നെ, അവയ്ക്ക് മാത്രം കഴിക്കാനും കഴിവില്ലാത്ത വിറ്റാമിൻ കഴിക്കാനും ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നുള്ള ആകർഷണീയമായ വിഭവങ്ങളുടെ മുകളിലെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചിത്രങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർത്തു - അതെ, മസാസ്സൽ പോലും അവരോട് സോസേജുകളോട് ആവശ്യപ്പെടില്ല!
മൊറോക്കൻ വഴുതനങ്ങ
ചേരുവകൾ: ഒരു ജോടി വഴുതനങ്ങ, ഓറഞ്ച്, ഒരു ജോടി വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു ജോഡി തേൻ സ്പൂൺ, പകുതി നാരങ്ങ, ഒലിവ് ഓയിൽ, കുരുമുളക് ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (സിറ, ക്വെൻ), പച്ചിലകൾ. പ്രക്രിയ തന്നെ. അരിഞ്ഞ ഓറഞ്ച് ഗ്രില്ലിൽ വറുത്തെടുക്കുക. വഴുതനങ്ങയും ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ഓയിൽ ഞങ്ങൾക്കും ഇത് ചെയ്യുന്നു. തേൻ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ഇളക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ അര കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, വഴുതനങ്ങ ഏറെഞ്ചുകൊണ്ട് ഒറഞ്ചുമായി വയ്ക്കാൻ സോസിലേക്ക് തിളപ്പിക്കുക, അവർ അത് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നില്ല. കഥ! കിഴക്ക്.
കാബേജ്, പ്ളം എന്നിവയുടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ: 300 ഗ്രാം കാബേജ്, ഒരു ജോടി ആപ്പിൾ, കാരറ്റ്, അസ്ഥികളില്ലാത്തതിന് ക്ഷമിക്കണം, അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ, ഒരു തുള്ളി മയോന്നൈസ്, പഞ്ചസാര-ഉപ്പ്. പ്രക്രിയ തന്നെ. പ്രഭാതം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 10 മിനിറ്റിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഡ്രൈ-കട്ട് ഡ്രെയിൻ കട്ട്. കാബേജ്, കാരറ്റ് മെൽനീക്കോ തിളങ്ങുന്നു, ആപ്പിൾ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ഇതെല്ലാം പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്. സോളിം, ആനന്ദത്തോടൊപ്പം Chrumat!
ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറി കാസറോൾ
ചേരുവകൾ: ഒരു ജോടി വഴുതനങ്ങ, ഒരു ജോടി തക്കാളി, കാരറ്റ്, ബൾബുകൾ, മണി കുരുമുളക്, 200 ഗ്രാം സോളിഡ് ചീസ്, കുറച്ച് എണ്ണ, സോയ സോസ്, പച്ചിലകൾ. പ്രക്രിയ തന്നെ. അരിഞ്ഞ വഴുതനങ്ങ ചെറുതായി അറ്റാച്ചുചെയ്തു. ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ അതനുസരിച്ച് അവരുടെ സ്വഭാവമനുസരിച്ച് പൊടിക്കുന്നു (ഉള്ളി - അർദ്ധ ദ്വീപര്, കാരറ്റ് - ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ). ഇപ്പോൾ ഡാഷ് ചെയ്ത രൂപത്തിൽ പാളികൾ ഇടുക: വഴുതനങ്ങ - കാരറ്റ് - ഉള്ളി - കുരുമുളക് - തക്കാളി. ചെറുതായി വെള്ളം സോയ സോസ്. ചീസ് പ്രേമികൾക്ക് ചെറുതായി, വറ്റല്, ഓരോ പാളി തളിക്കാം. അവസാന പാളി ഇടതൂർന്നതും ഉദാരവുമായ ഉറങ്ങും! ഞങ്ങൾ ഇടത്തരം തീയിൽ 20 മിനിറ്റ് ലിഡിനടിയിൽ ചുളുക്കി. സന്തോഷത്തിൽ നിന്ന് പച്ചിലകളും കൃപയും തളിക്കേണം!
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കർപാസിയോയിൽ നിന്ന്
ചേരുവകൾ: പോൾകുലോ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നാരങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ഒലിവ് ഓയിൽ, ചീസ് എന്നിവ (പാർമെസാനും നിങ്ങൾക്ക് ഫെറ്റയും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് ഫെറ്റയ്ക്കൊപ്പം കഴിയും), അലങ്കാരം, ഉപ്പ് കുരുമുളക്. പ്രക്രിയ തന്നെ. ഒലിവ് ഓയിൽ, ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി, ജ്യൂസ്, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ - കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള പാചക സോസ്. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നേർത്തതായി മുറിച്ചു, പ്ലേറ്റുകളിൽ കിടക്കുക, സോസ് നനയ്ക്കുക, പാംമെസൻ തളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഇടുക. ഈ മഹത്വം ഞങ്ങൾ അൽപ്പം നിൽക്കാൻ നൽകുന്നു, ഇതുവരെ മദ്യപിച്ച് പോകട്ടെ!
മഷ്റൂം, ബീൻ പാറ്റേ
ചേരുവകൾ: 300 ഗ്രാം വേവിച്ച പയർ, അവളിൽ നിന്ന് 100 മില്ലി "" ചാറു ", ഒരു ബഗ്, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, അൽപ്പം സോയ സോസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ, പച്ചിലകൾ, പച്ചിലകൾ , ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക നില. പ്രക്രിയ തന്നെ. അരിഞ്ഞ ഫംഗസ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, തുടർന്ന് അരിഞ്ഞ സവാള അവരുടെ അടുത്തേക്ക് അയയ്ക്കുക, പാൻ തൊലിയുരിക്കുക ഇപ്പോഴും കുറവാണ്. അവിടെ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് ആനന്ദം. വേവിച്ച ബീൻസ് പെലെൻഡർ, അവളുടെ പാചകത്തിൽ നിന്നുള്ള ഡ്രൈവറിന്റെ മൃദുത്വം ചേർക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അവിടെ കൂൺ അയയ്ക്കാൻ കഴിയും (അവയുടെ ഒരു ഭാഗം മാറ്റിവയ്ക്കാനും കഷണങ്ങൾ ശേഖരിക്കാനും കഴിയും) ഒപ്പം വെള്ളരിക്കാ അഭ്യർത്ഥന പ്രകാരം അടിക്കും. ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറച്ച് കൂടുതൽ പരിചയമുണ്ട്. ക്രൂട്ടോണുകൾ, ഉപ്പിട്ട കുക്കികൾ, രുചികരമായ റൊട്ടി എന്നിവയിൽ മികച്ച "നമസ്ക": മൂലയിൽ അസ്വസ്ഥമായി പുകവലിക്കുന്ന സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ബൂട്ട് ചെയ്യുന്നു!
ബാറ്ററിലെ സവാള വളയങ്ങൾ
ചേരുവകൾ: ബൾബുകളുടെ ഒരു ജോഡി-മുകളിൽ, അൽപ്പം കപ്പ് മാവ്, കളങ്കമുള്ള, മുട്ട, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ് കുരുമുളക്. പ്രക്രിയ തന്നെ. മുട്ട, ബിയർ, മാവ് ചമ്മട്ടി, ഉപ്പും കുരുമുളകും: ഇത് നമ്മുടെ വ്യക്തതയായിരിക്കും. ഉള്ളി മുറിക്കുക, അവയെ വ്യക്തതയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, എണ്ണയിൽ മുഴങ്ങുക. അയാൾ ഇരുവശത്തും ശാന്തയുടെ പുറംതോടിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുക, അധിക എണ്ണയിൽ നിന്ന് കടലാസിൽ കിടക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ പാത്രത്തിൽ കയറ്റി, ഇപ്പോഴും "അവഗണിക്കാവുന്ന" എന്ന് ഇപ്പോഴും തുള്ളികൾ കലഹിക്കുന്നു. ബിയറിലേക്ക് ലഘുഭക്ഷണം - "ഞാൻ നിങ്ങളോട് യാചിക്കുന്നു"! മൂർച്ചയുള്ള സോസുകൾക്കൊപ്പം ഉണ്ടെങ്കിലും.
പൂരിപ്പിച്ച ഡ്രാനിയാസ്
ചേരുവകൾ: 4 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു ജോഡി മുട്ട, ഒരു ബൾബ് (മികച്ച പച്ച ഉള്ളി), ഒരു ജോഡി വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ, 4 സ്പൂൺ മാവ്, പച്ചിലകൾ, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ് കുരുമുളക്. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ ഞണ്ട് വിറകുകൾ എടുക്കാം. പ്രക്രിയ തന്നെ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂന്ന് ഒരു വലിയ ഗ്രേറ്ററിൽ, ചെറുതായി അമർത്തുന്നു. അവിടെ - മുട്ട, മാവ്, കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ്, മിക്സ് ചെയ്യുക. അപ്പോൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറുതായി വളച്ചൊടിച്ചവയും പൂരിപ്പിക്കും പച്ചിലകളും. പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കി ഒരു വറചട്ടിയിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. നിർഭാഗ്യവശാൽ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ!
ചീരയ്ക്കൊപ്പം നിക്കക്കി
ചേരുവകൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു ജോഡി മുട്ട, 250 ഗ്രാം ചീപ്പ്, അൽപ്പം ചീപ്പ്, അൽപ്പം ചതകുപ്പ, 100 ഗ്രാം മാവ്, 200 ഗ്രാം സോളിഡ് ചീബ്, ഉപ്പ്-സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം. പ്രക്രിയ തന്നെ. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചീര വെൽഡും തകർപ്പും ഉപയോഗിച്ച് പാലിലും പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരെണ്ണം മറ്റേതുമായി കലർത്തി, ചമ്മട്ടി മുട്ട, ചതകുപ്പ, വറ്റല് ചീസ് അയയ്ക്കുക. സോളിം-പെർച്ചിം - ഒപ്പം മൃദുവായി സ്നിപ്പ് മാവ്. ഈ പരിശോധനയിൽ നിന്ന് ഉരുളകൾ ശിൽ ചെയ്യുകയും ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ: ഫ്രൈ ചെയ്യുക, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ എങ്ങനെ വേണം. നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി സോസ് ഒഴിക്കാം, ബേസിൽ, ചെറി തക്കാളി, അങ്ങനെ. എന്നാൽ ക്ഷമ മതിയോട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഇതാണ്;)
കൂൺ ഉള്ള ബ്രൊക്കോളി
ചേരുവകൾ: അഭയകേന്ദ്രമായ ബ്രൊക്കോളി, ചാമ്പ്യന്മാരിൽ, ഒരു ജോഡി സോസ്, സസ്യ എണ്ണ, ഒരു ജോഡി സ്പൂൺ വറ്റല് ഇഞ്ചി, രണ്ട് ലോറലുകൾ, എള്ള്, കുരുമുളക്-ഉപ്പ്. പ്രക്രിയ തന്നെ. എന്റെ നിർമ്മിത കൂൺ 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ബ്രൊക്കോളിയെ കമ്പനിയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, അത് സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നതുവരെ ഞാൻ പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വെള്ളം കളയുന്നു, തണുത്ത കാബേജ് തകരുന്നത്, കൂൺ പ്ലേറ്റുകൾ മുറിച്ചു - എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ മിശ്രിതത്തിൽ ചൂടായ വറചട്ടിയിലേക്ക് മിശ്രിതം അയയ്ക്കുന്നു. മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ്, ഇളക്കി, സോസ് നനയ്ക്കൽ, എള്ള് അലങ്കരിച്ചു - അഡിറ്റീവുകൾ ചോദിക്കാൻ ധാർമ്മികമായി തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങുക!
ക്രീം സോയാബീൻ സോസിലെ പച്ചക്കറികൾ
ചേരുവകൾ: ഒരു ജോടി വഴുതനങ്ങ, തക്കാളി, മണി കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, 50 മില്ലി ക്രീം, സോയ സോസ്, ടേബിൾസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, കലലിക് ഗ്രാമ്പൂട്ട്, ഉപ്പ്. പ്രക്രിയ തന്നെ. തക്കാളി ഒഴികെ പച്ചക്കറികൾ, സമചതുര മുറിച്ച് ഒരു സ്ടന്ററ്റിൽ വ്യക്തിഗതമായി ചികിത്സിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അവയെ ഒന്നിക്കുന്നു, മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ തക്കാളി എറിയുന്നു, കൂടുതൽ അമിതമായി വെള്ളം ഞങ്ങൾ വാട്ടർ ചെയ്യുകയും സോസ്, അഞ്ച് മിനിറ്റ്. ഇപ്പോൾ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉണ്ടെന്നും ലിഡിനടിയിൽ ഒരു തീപിടിത്തത്തെക്കുറിച്ചും ഒരേ അളവിലുള്ള. ഹുറേ, നിങ്ങൾക്ക് കുരുമുളക് എടുക്കാൻ കഴിയും, തകർന്ന വെളുത്തുള്ളി, buzzz!
