റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മുട്ട സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള സ്ഥലം അതിന്റെ വാതിലാണ്, ഇത് മികച്ച ഓപ്ഷനല്ലെന്ന് വിദഗ്ധർ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. പരീക്ഷണങ്ങളുടെ ഫലങ്ങളാൽ അവർ അവരുടെ കാഴ്ചപ്പാടുകളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
റഫ്രിജറേറ്റർ വാതിൽക്കൽ, വ്യവസ്ഥകളുടെ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിന് ആവശ്യമായ സ്ഥിരമായി കുറഞ്ഞ താപനിലയില്ല. ആളുകൾ പലപ്പോഴും റഫ്രിജറേറ്റർ തുറക്കുന്നു, അതിനാകാത്ത താപനില ജമ്പുകൾ വാതിൽക്കൽ സംഭവിക്കുന്നത്, ഇത് മുട്ടകളിൽ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകുന്ന അകാല പ്രക്രിയയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു - വിദഗ്ധർ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. എന്നാൽ ഇത് കൃത്യമായി സംഭരണ സാഹചര്യങ്ങളിൽ നിന്നാണ്, തുടർന്ന് തയ്യാറെടുപ്പ് സാങ്കേതികവിദ്യകൾ തുടർന്നുള്ള അണുബാധയുടെ അപകടസാധ്യതയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, സാൽമൊണെല്ല. വഴിയിൽ, റഫ്രിജറേറ്ററിലെ സാൽമൊണെല്ല, അത് പെരുകുന്നില്ലെങ്കിലും മരിക്കരുത്.
മുട്ട ശരിയായി സൂക്ഷിക്കാം
മുട്ട സംഭരിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ സ്ഥലം ഒരു റഫ്രിജറേറ്റർ ഷെൽഫ് ആണ്, വെയിലത്ത് പിന്നിലെ മതിലിനോട് അടുത്ത്. മുട്ടകൾ സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വിദഗ്ദ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു, അവ കഴുകുക. സാൽമൊണെല്ല മുട്ടയ്ക്കുള്ളില്ല, പക്ഷേ ഷെല്ലിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ. മുട്ടകൾ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മുട്ടയ്ക്കുള്ളിൽ ഷെല്ലിന്റെ പോറസ് ഘടനയിലൂടെ ബാക്ടീരിയം തുളച്ചുകയറുന്നു. ഏവിയൻ ഇലകൾ മുട്ടയുടെ മുട്ടകൾ കാരണം സൽമൊണെല്ല സ്വയം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു - അത് ലിറ്ററിൽ "മുട്ടകളെ ബാധിക്കുന്ന നിരവധി ബാക്ടീരിയകൾ ഉണ്ടാകാം. മാത്രമല്ല, സാൽമൊണെല്ല മുട്ടയിലാണെങ്കിൽ, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ അണുബാധയ്ക്ക് കീഴിൽ അടിക്കാം.
പുതുമയ്ക്കായി മുട്ടകൾ പരിശോധിക്കുക
നില മുട്ട പരിശോധിക്കാൻ, അത് വെള്ളത്തിൽ മുക്കി അവനെ നിരീക്ഷിക്കണം. അത് അടിയിൽ വീണു വശത്ത് വീണെങ്കിലോ, അത് പുതിയതാണെന്നാണ്. അത് താഴേക്ക് ഇറങ്ങിയാൽ, അതേ സമയം "വിലമതിക്കുന്ന" എന്നാൽ അതിന്റെ ഷെൽഫ് ജീവിതം അവസാനിക്കുന്നു. മുട്ട താഴേക്ക് പോയി വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നോക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ - അത് വലിച്ചെറിയുക.
എന്നാൽ ഒരു പരിശോധന സംഘടിപ്പിക്കാൻ, വീട്ടിലേക്ക് പോകുന്നത് ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് അത് പുഷിനടുത്ത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. മുട്ട എടുത്ത് കുലുക്കുക - അകത്ത് ഒരു ചലനം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത്തരമൊരു വാങ്ങൽ ഉപേക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം പുതിയ മുട്ടകളിൽ, മഞ്ഞക്കരു "നടത്തം" ഇല്ല.
