മദ്യമുള്ള സൂപ്പർ വിഭവങ്ങൾ: കോഗ്നാക് മുതൽ സിഡെർ വരെ, എല്ലാം ബിസിനസ്സിലാണ്

  • ബർഗണ്ടി ഗോമാംസം
  • പച്ചക്കറികളുള്ള വൈറ്റ് വൈനിലുള്ള ചുവന്ന മത്സ്യം
  • റഷ്യൻ ചെവി വോഡ്ക
  • ചീസ് ജിൻസ് സൂപ്പ്
  • ചെക്ക് ബിയർ സൂപ്പ്
  • സിഡ്രോമും ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പന്നിയിറച്ചി
  • ബേക്കൺ, ബ്രാണ്ടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാർബററ
  • ടെക്വില, മാമ്പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൽമൺ
  • മദ്യംയ്ക്കൊപ്പം തിറാമിസു
  • ഷാംപെയ്നുമായി ബെറി ജെല്ലി
  • Anonim

    ഞങ്ങളുടെ ബാറുകളിലും റിപ്പ് ചെയ്യാത്ത കുപ്പികളിലും ഇമെയിൽ അവശിഷ്ടങ്ങളിലും മദ്യപാനത്തിനായി പൊട്ടാട്ടന്റെ മദ്യപിക്കാത്തത്! ആദ്യത്തേതല്ലെങ്കിൽ അവർക്ക് കളിക്കാൻ കഴിയും, എന്നിരുന്നാലും വ്യത്യസ്ത രുചികരമായ കാര്യങ്ങളിൽ അവസാനത്തിലില്ല - സൂപ്പർസ് മുതൽ മധുരപലഹാരങ്ങൾ വരെ. മുകളിലേക്ക് വലിച്ചിടുക - ഇരുവരും!

    ബർഗണ്ടി ഗോമാംസം

    ഗവ.
    ചേരുവകൾ: കിലോ താഴ്ന്ന കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഗോമാംസം - അര കപ്പ് ചുവന്ന വീഞ്ഞ്, കാരറ്റ്, ബൾബ്, 3 സ്പൂൺ മാവ്, 2 സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ, 200 ഗ്രാം ചാമ്പ്യസ്സുകൾ, ഉണങ്ങിയ bu ഷധസസ്യങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ b ഷധസസ്യങ്ങൾ, ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

    പ്രക്രിയ തന്നെ. ഗോമാംസം സമചതുര, ഉപ്പ് കുരുമുളക്, മിക്സ്, മാവും ചേർത്ത് വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക. കട്ടിയുള്ള മതിലുകളുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ, നിങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ 5 മിനിറ്റ് ഉള്ളി കൈവരിക്കുന്നു, അതേ കാലയളവിൽ കാരറ്റ് അയയ്ക്കുന്നത്, ഇപ്പോൾ മാംസം അവിടെ പോകുന്നു. അത് നല്ല തീയിൽ പുതുക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അതിലേക്ക് വീഞ്ഞ് പകരും യാത്രക്കാരെയും ഇപ്പോഴും ഉപ്പ് കുരുമുളക്യും പകരും. സോസ് തിളപ്പിക്കുന്നു - അവിടെയും കൂൺ പോകാനുള്ള സമയമായി. ഇപ്പോൾ ഇതെല്ലാം കാവലിന്റെ ദുർബലമായ തീയിലും പകുതിയും ആവിഷ്കരിക്കട്ടെ. ദ്രാവകം ചേരുവകൾ മറയ്ക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, വൈനികളെ ശക്തമാക്കുക. വഴിയിൽ, ഇടയ്ക്കിടെ എല്ലാം കലർത്തി, സന്തോഷത്തിന്റെ ടോസസിന്റെ സമ്പൂർണ്ണതയ്ക്ക്.

    പച്ചക്കറികളുള്ള വൈറ്റ് വൈനിലുള്ള ചുവന്ന മത്സ്യം

    മത്സം
    ചേരുവകൾ: 400 ഗ്രാം ചുവന്ന മത്സ്യ ഫിനിറ്റുകളിൽ - അര കെട്ട് വെളുത്ത വരണ്ട, അര കപ്പ് ക്രീം, ഒരു ജോഡി ബൾബുകൾ, കാരറ്റ്, കുറച്ച് കാണ്ഡം, ഒലിവ് ഓയിൽ, "ഒലിവ് ഓയിൽ, കുരുമുളക്.

    പ്രക്രിയ തന്നെ. ഞാൻ മത്സ്യം തൊലി കളയുകയും വീഞ്ഞു ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സോളിം, "ട്രെസ്റ്റിം" (അതായത്, സിക്കൽ bs ഷധസസ്യങ്ങൾ). ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് ലിഡിനടിയിൽ ഞാൻ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ശവം എന്നിവരെ കൊണ്ടുവരുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മത്സ്യം പുറത്തെടുക്കുന്നു, ബാക്കിയുള്ള വീഞ്ഞ് സോസ് എടുക്കുന്നു. ആദ്യം ക്രീം ചേർക്കുക, അത് തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ - ഒരു നേർത്ത അന്നജം വെള്ളത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുന്നു. ഇത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വീഞ്ഞ് നേർപ്പിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ (കുപ്പി അവശിഷ്ടം ഇതിനകം പാചകക്കളിനുള്ളിലാണെങ്കിൽ) വെള്ളത്തിൽ. ഇത് അൽപ്പം പറയട്ടെ, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ മുറിച്ചു, സീസൺ, എണ്ണയിൽ തളിക്കുക, മൊറോബിൻ മയങ്ങിലേക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മൂന്ന് ഭാഗങ്ങളും സംയോജിപ്പിച്ച് ഒരു ട്രിപ്പിൾ "ഹുറേ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു, ആസ്വദിക്കൂ!

    റഷ്യൻ ചെവി വോഡ്ക

    ഉഹ
    ചേരുവകൾ: 700 ഗ്രാം ചെറിയ നദി മത്സ്യം - ഷെയർഡ് മത്സ്യ തരം വോഡ്ക, ബൾബ്, ആരാണാവോ റൂട്ട്, ജോഡി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ് എന്നിവ.

    പ്രക്രിയ തന്നെ. ഞങ്ങൾ ഒരു മത്സ്യത്തെ ചട്ടിയിൽ നിസ്സാരമായി അയയ്ക്കുന്നു, ചതച്ച സവാള, ആരാണാവോ റൂട്ട്, ഉപ്പ്, വെള്ളം ഒഴിച്ച് അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ പെറ്റി മത്സ്യം ഒരു ദുർബലമായ ലിങ്കായി തുള്ളി - ഒപ്പം ഒരു കട്ടിയുള്ള മത്സ്യം ചോർത്ത് വസിക്കുന്നു, കഷണങ്ങളാൽ അരിഞ്ഞത്. 15-20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, താളിക്കുക എന്നിവ അതിൽ ചേരുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവസ്ഥയിലെത്തുമ്പോൾ, പാചക ഘടന വോഡ്ക ഉപയോഗിച്ച് കിരീടധാരണം ചെയ്യുകയും മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പിയത്. ചെവികൊണ്ട് ബോറടിക്കുന്നത് - നിങ്ങൾ പറയേണ്ടതില്ലേ?

    ചീസ് ജിൻസ് സൂപ്പ്

    ജിൻ.
    ചേരുവകൾ: ഗിന റിയുമെക്ക, 3 കപ്പ് ചിക്കൻ ചാറു, 3 മുട്ട, 250 ഗ്രാം കട്ടിയുള്ള ചീസ്, പച്ചിലകൾ, പച്ചിലുകൾ, പച്ചിലുകൾ, ഒരു ചെറിയ ജാതിക്ക, ഉപ്പ്.

    പ്രക്രിയ തന്നെ. അലിഞ്ഞുപോകുമ്പോൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാറിൽ ഞങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് അയയ്ക്കുന്നു, ഓഫാക്കുക. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ടി, ജാതിക്കയുമായി ചോർച്ചയും വളർത്തലും. ഞങ്ങൾ സൂപ്പിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഒരു അടിവലിലൂടെ ചാട്ടവാറടി, അരിഞ്ഞ പച്ചപ്പ് ഞങ്ങൾ ഒഴിച്ചു, വികാരങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു - ഞങ്ങൾ വികാരങ്ങളുടെ പൂർണതയോടെ വീണു.

    ചെക്ക് ബിയർ സൂപ്പ്

    ചെക്ക്.
    ചേരുവകൾ: 800 മില്ലി ബിയർ - ഒരു ഇഞ്ചി ചായ സ്പൂൺ, 250 മില്ലി ക്രീം, 100 ഗ്രാം വെണ്ണ, 100 ഗ്രാം മാവ്, ഒരു കഷണം നാരങ്ങ, കറുവപ്പട്ട, ജാതിക്ക, ഉപ്പ് കുരുമുളക് ആകാം.

    പ്രക്രിയ തന്നെ. ക്രീം ഓയിൽ ഒരു എണ്നയിൽ ലയിക്കുന്നു, മാവും നിശബ്ദമായി warm ഷ്മളവും നന്നായി കലർത്തുന്നതും നന്നായി കലർത്തുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ബിയർ അവിടെ നിറയ്ക്കുന്നു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി. ഞങ്ങൾ ക്രീം ഒഴിക്കുക, മറ്റൊരാൾക്കായി മിക്സ് ചെയ്ത് വേവിക്കുക 5. ഇപ്പോൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, "ഷ്വീക്ക" എന്നതിൽ നിന്ന് നാരങ്ങയും ഭക്ഷണവും അലങ്കരിക്കുന്നു.

    സിഡ്രോമും ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പന്നിയിറച്ചി

    svin.
    ചേരുവകൾ: പന്നിയിറച്ചി ഫില്ലേറ്റിന്റെ 2 വലിയ കഷ്ണങ്ങൾ - 300 ഗ്രാം സൈഡർ, ബൾബ്, ഒരു ജോടി ആപ്പിൾ, ഒലിവ് ഓയിൽ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്.

    പ്രക്രിയ തന്നെ. ഫില്ലറ്റ്, ലംഗ്, നെഞ്ച്, എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുത്ത് ബേക്കിംഗിനായി ഫോമിൽ ഇടുക. ഞങ്ങൾ വില്ലിന്റെ സ്വർഗ്ഗത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു, ഞങ്ങൾ ഒരേ സിഡെറി തിരികെ പകരും, തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക, ലാവ്രൂച്ചിന് മുന്നിൽ അയയ്ക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അടുപ്പിനെ ചൂടാക്കി 250 ഡിഗ്രിയായി 25 മിനിറ്റ് വരെ അയയ്ക്കുന്നു. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ വറുക്കുമ്പോൾ. പന്നിയിറച്ചിയും ഉള്ളിയും നീക്കംചെയ്യുക - കട്ടിയാകുന്നതുവരെ സോസ്റ്റ് വേവിക്കുക, അവിടെ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് സോസും ആപ്പിളും ഉപയോഗിച്ച് മാംസം വിളമ്പാൻ കഴിയും!

    ബേക്കൺ, ബ്രാണ്ടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാർബററ

    കാർബോ.
    ചേരുവകൾ: സ്പാഗെട്ടിയുടെ ഭാഗത്ത് - 50 ഗ്രാം ബ്രാണ്ടി, 200 ബേക്കൺ, മഞ്ഞക്കരു, ചെറുതായി വറ്റല് കിടക്കുന്ന ചീസ്, ഉണങ്ങിയ തുണി, ഉപ്പ്.

    പ്രക്രിയ തന്നെ. സ്പാഗെട്ടിയെ വേവിക്കുക, അവ എങ്ങനെ ചെയ്യണം. ക്രീം, മഞ്ഞക്കരു, ചീസ് എന്നിവ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. ഉയർന്ന വറചട്ടിയിൽ, ബേക്കൺ നയിക്കുക, അതിലേക്ക് ഞങ്ങൾ കോഗ്നാക് ഒഴിക്കുക - ... ഡെത്ത് നമ്പർ ... ഗിൽറ്റ്! സ ently മ്യമായി, അഗ്നി സുരക്ഷാ സങ്കീർത്തനങ്ങൾക്ക് അനുസൃതമായി, ഒരു നീണ്ട പൊരുത്തവും ഏറ്റവും നീങ്ങി. കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം, ഞങ്ങൾ അവിടെ ഒരു ക്രീം മിശ്രിതം ഒഴിക്കുന്നു. ഒരു നിമിഷം, ഇതെല്ലാം മിശ്രിതമാണ്, തീ നഷ്ടപ്പെടുത്തി, അതിനുശേഷം ഞാൻ സ്പാഗെട്ടിയുമായി വീണ്ടും ഒന്നിച്ച് വലിയ ഗ്യാസ്ട്രിക്, ധാർമ്മിക, ധാർമ്മിക സംതൃപ്തി എന്നിവയുമായി ബന്ധം പുലർത്തുക.

    ടെക്വില, മാമ്പഴം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാൽമൺ

    മംഗ്.
    ചേരുവകൾ: സാൽമൺ ഫില്ലറ്റിന്റെ 4 കഷണങ്ങൾ - 200 ഗ്രാം ടെക്വില, പഴുത്ത മാമ്പഴത്തിന്റെ ഒരു ജോടി ട്രിപ്പിൾ, 50 ഗ്രാം വെണ്ണ, ഒലിവ് ഓയിൽ, റോസ്മേരി (ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, റോസ്മേരി), ഒരു ചെറിയ മല്ലി, ഉപ്പ് കുരുമുളക്.

    പ്രക്രിയ തന്നെ. സാൽമൺ ഉപ്പ്-കുരുമുളക്-മല്ലി ഉപയോഗിച്ച് തിരുകുക, ടെക്വില ഒഴിച്ച് കുറച്ച് മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ എണ്ണ ശാന്തനായി അരിഞ്ഞ സംസ്ഥാനത്തേക്ക് അരിഞ്ഞ മാമ്പഴയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും ബ്രെഡ്ക്രംബുകളും എണ്ണ ഒലിവിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു - ഇത് ടെക്വിലയും വരണ്ട മത്സ്യങ്ങളും നിറയ്ക്കുന്നു. എന്നാൽ വിലയേറിയ ഉൽപ്പന്നം (മദ്യം പഠിയ്ക്കാന്) അപ്രത്യക്ഷമല്ല! ഇത് പാത്രത്തിൽ മത്സ്യവുമായി ഒഴിക്കുക - ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20 മിനിറ്റ് അയയ്ക്കുക. ഞങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ മാമ്പഴ പാലിലും പറുദീസയിൽ അനുഭവപ്പെടുന്നു!

    മദ്യംയ്ക്കൊപ്പം തിറാമിസു

    തിറാമി.
    ചേരുവകൾ: ഷെൽസെറിൽ മസ്കർപോൺ - 24 ബിസ്കറ്റ്, ഒരു ജോഡി കോഫി മദ്യം, 3 മുട്ട, ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റിന്റെ ക്ലോക്ക, 3 സ്പൂൺ കൊക്കോ, ഒരു ഗ്ലാസ് വേവിച്ച warm ഷ്മള കോഫി.

    പ്രക്രിയ തന്നെ. പ്രോട്ടീനുകളിലും മഞ്ഞക്കരുമായും മുട്ടകൾ വേർപെടുത്തുക. ആദ്യത്തെ ബീറ്റ് നുരയുടെ. രണ്ടാമത്തേത് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചീസ് അയയ്ക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക - ഞങ്ങൾ കമ്പനിക്ക് ചമ്മട്ടി പ്രോട്ടീൻ അറ്റാച്ചുചെയ്യുന്നു. കോഫിയും മദ്യറും പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുന്നു, അവിടെ കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ സുഖകരമാണ്. ഇപ്പോൾ ഓരോ പെസ്റ്റനാവു മാസവും ഒരു നിമിഷം ഉണ്ട്, ഇതുവരെ ഒരു വശത്ത് മാത്രം. പകുതി കുക്കികൾ മാറ്റിവച്ചപ്പോൾ, ക്രീം ക്രീമും മുകളിൽ നിന്ന് പോകുന്നു, തുടർന്ന് വീണ്ടും കുക്കികളും ക്രീമും വീണ്ടും പോകുന്നു. ഈ കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവരും) ഈ അലങ്കരിക്കുക, ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് റഫ്രിജറേറ്റർ അയയ്ക്കുക. പുറത്തെടുക്കുകയും രുചിയും വലിച്ചെറിയുകയും വികാരങ്ങൾ പിന്തിരിപ്പിക്കരുത്: "ഇതാണ് ദിവ്യ!"

    ഷാംപെയ്നുമായി ബെറി ജെല്ലി

    ജാല്
    ചേരുവകൾ: അര ലിറ്റർ ഷാംപെയ്ൻ - 400 ഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾ (ഒരു കമ്പോട്ടിൽ നിന്ന്), അര കപ്പ് മുന്തിരിപ്പഴക്കൽ (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ്) ജ്യൂസ്, തൽക്ഷണ ജെലാറ്റിൻ ഷീറ്റ്.

    പ്രക്രിയ തന്നെ. ജെലാറ്റിൻ വെള്ളത്തിൽ മിസ് ചെയ്യുന്നു, ജ്യൂസ് സുലാലിറ്റി ചൂട്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ജെലാറ്റിൻ ജ്യൂസിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു - അലിഞ്ഞു, ഷാംപെയ്ൻ നിറയ്ക്കുന്നു. അവസാനമായി, ഈ മിശ്രിതം ക്രീമുകളിൽ ഇരിക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ നിറച്ച് രാത്രിയിലെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക. രസകരമായ "കുമിളകൾ" ഉള്ള രസകരമായ ഫ്രൂട്ട് ഡെസേർട്ട്!

    കൂടുതല് വായിക്കുക