യുവാവ് ആകർഷകമായി - ചുടേണം ചെയ്യേണ്ടതില്ല! വേനൽക്കാലത്ത്, "ഓവൻ" എന്ന വാക്ക് "അന്വേഷണം" എന്ന ആശയത്തെ സമീപിക്കുമ്പോൾ, ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് പ്രധാനമാണ്.
സ്ട്രോബെറി കേക്ക്
ചേരുവകൾ: ഒരു ചെറിയ ബണ്ടിൽ ചോക്ലേറ്റ് കുക്കികൾ, 300 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി, ക്രീം ഓയിൽ, 300 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി തൈര്, 250 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്, 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 300 മില്ലി ക്രീം, അര കപ്പ് പാൽ. പ്രക്രിയ തന്നെ. ഫോമിൽ കടലാസും തകർന്ന കുക്കികളും ഇടുക, ഞങ്ങൾ അതിൽ ഉരുകിയ എണ്ണയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇളക്കി. പാൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്നതിനേക്കാൾ അല്പം കുറവാണ്, ജെലാറ്റിൻ, അത് അലിഞ്ഞുപോകുന്നതിനുമുമ്പ് കലർത്തണം. കോട്ടേജ് ചീസ്, തൈര്, പഞ്ചസാര എന്നിവയും ഏകതാനത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു - അതായത് ഞങ്ങൾ തോൽപ്പിക്കും. പാലിൽ ഒഴിക്കുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ. ക്രീം ചാട്ടവാറടി, തണുത്ത പാൽ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഞങ്ങൾ അവിടെ ഒരു കട്ട് സ്ട്രോബെറി എറിയുന്നു - ഇതെല്ലാം കുക്കിയിലാണ്. പ്രഭാതത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ സ്പുരസേഗത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകുന്നു, അത് ജീവിതത്തിൽ ഒരു ഉപഭോക്താവും സന്തോഷിക്കുന്നില്ല.
ചീസ് കേക്ക്
ചേരുവകൾ: ബിസ്കറ്റ് കുക്കി ബണ്ടിൽ, അല്പം വലിയ ക്രീം ഓയിൽ, കിലോ കോട്ടേജ് ചീസ്, 200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 300 മിൽ ക്രീം, കട്ടിയുള്ള ബാഗ്, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ബാഗ്, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, കടും ജാം. പ്രക്രിയ തന്നെ. കുക്കികൾ തകർന്നു, അതിൽ ഉരുകിയ എണ്ണയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, കലർത്തി ഫോമിൽ ഇടുക - റഫ്രിജറേറ്ററിൽ. കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തേടുക. ക്രീം കട്ടിയുള്ള ക്രീം - അവിടെയും. തണുത്ത കോർഷിൽ ഞങ്ങൾ ഈ രുചികരമായ പോസ്റ്റുചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്നു - ഒപ്പം വഴിയിൽ കഴിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു - ഒപ്പം വാച്ചിൽ ഇപ്പോഴും റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് മടങ്ങും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ജാം നനയ്ക്കുന്നു - 12 അതിഥികൾ തുടങ്ങുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ കൊല്ലുന്നു! നല്ലത്, തീർച്ചയായും, അർത്ഥം.
അലസമായ "നെപ്പോളിയൻ"
ചേരുവകൾ: ഒരു പായ്ക്ക് വാക്കിന്റെ പായ്ക്ക്, ഷെൽട്ടഡ് മധുരമുള്ള പടക്കം, ഒരു ബാങ്ക് ഓഫ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ഷെൽട്ടർ ചെയ്ത പുളിച്ച വെണ്ണ, ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര, ഒരു ബാഗ് വാനില പഞ്ചസാര, അര കപ്പ് വാൽനട്ട്. പ്ലസ് മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോപ്പൊടി, പഞ്ചസാരയും വെണ്ണയും - ഗ്ലേസിനായി. പ്രക്രിയ തന്നെ. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പുളിച്ച ക്രീം, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നുറുക്കുകളിലേക്ക് തകർത്തു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു വീട് പണിയുന്നു: കോർഷ് - ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - കുക്കികൾ - പുളിച്ച വെണ്ണ ക്രീം - പരിപ്പ് - തുടർന്ന് അതേ പദ്ധതി പ്രകാരം. പഞ്ചസാര നെയ്തെടുത്ത കൊക്കോ ഒരു തിളപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് വെണ്ണ ചേർക്കുക - മുകളിലെ ക un ണിന്റെ ഈ ഐസിംഗിനെ ഞങ്ങൾ നനയ്ക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ രാത്രി റഫ്രിജറേറ്ററിൽ - നാളത്തെ കണ്ടെത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് എല്ലാവരും സ്വപ്നം കാണാൻ അനുവദിക്കുക!
അലസമായ "പട്ടിലി"
ചേരുവകൾ: ക്രീം ഓയിൽ വോട്ടെടുപ്പുകൾ, പൂശിയ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, 200 ഗ്രാം പായ്ക്ക് മണൽ കുക്കികൾ, കുറച്ച് വലിയ മോണോസ്ലിവിൻ, ഒരു കഷ്ണം ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്. പ്രക്രിയ തന്നെ. ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ എണ്ണ കലർത്തി ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വീണ്ടും ഒന്നിപ്പിക്കുക. അന്ധമായ കുക്കികളും അരിഞ്ഞ പ്ളംക്കും യൂണിയനുമായി അറ്റാച്ചുചെയ്യുന്നു. നന്നായി എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്ത് പട്രിൽ കലർത്തി. ഞങ്ങൾ രാത്രിയെ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, രാവിലെ ഞങ്ങൾ വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് തളിച്ച് ഏറ്റവും ഭ്രാന്തൻ (ഭ്രാന്തൻ സന്തോഷത്തോടെ).
അലസമായ പുളിച്ച വെണ്ണ
ചേരുവകൾ: 700 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ, 300 ഗ്രാം പടപ്പ്, ഏതെങ്കിലും പഴങ്ങൾ (ജാം അല്ലെങ്കിൽ കാൻനാൽ കാൻസിൽ നിന്ന്, 100 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി, ബാഗ്, ടെല്ലി, വാനില, വാനില എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കാം), ചോക്ലേറ്റ് പഞ്ചസാര സച്ചെറ്റ്. പ്രക്രിയ തന്നെ. പാക്കേജിംഗിൽ എഴുതിയതുപോലെ ജെല്ലി വേവിക്കുക. ജെലാറ്റിനിൽ, ഞങ്ങൾ അര കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ച് 15 മിനിറ്റ് വിടുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരി ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ച് നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഇപ്പോൾ ജെല്ലി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞു, ഗെലാറ്റിൻ, ഇളക്കി, വെള്ളത്തിൽ ചൂടാക്കൽ, അത് അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ തണുപ്പിക്കുക - രണ്ടും തണുപ്പിക്കട്ടെ. പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാരയും ബീറ്റിനെയും എറിയുന്നു - അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ warm ഷ്മള ജെൽറ്റിൻ ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. അതിൽ - തകർന്ന കുക്കികൾ, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് (മൂന്നാം) ഉണക്കമുന്തിരി. ഇപ്പോൾ ആകൃതിയിൽ: പിണ്ഡത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് - വറ്റല് ചോക്ലേറ്റിന്റെ ഒരു പാളി പിണ്ഡത്തിന്റെ മറ്റൊരു മൂന്നാമതാണ് - ചോക്ലേറ്റിന്റെ മറ്റൊരു പാളി - പിണ്ഡത്തിന്റെ അവശിഷ്ടം. പഴം കഴുകി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിൽക്കട്ടെ. പഴം മൂടുവിരുന്ന് തണുത്ത ജെല്ലി തിളപ്പിക്കുക - അതിനാൽ രാത്രി അവിടെ. ആനന്ദം ഉറപ്പുനൽകുന്നു!
വാഴനാനോ നട്ട് കേക്ക്
ചേരുവകൾ: ജിഞ്ചർബ്രെഡ് പാക്കേജ്, 2 പാക്കേജുകൾ പുളിച്ച വെണ്ണ, ഒരു ജോഡി വാഴപ്പഴം, ഒരു ഗ്ലാസ് വാൽനട്ട്, 100 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, അല്പം വാനില, ജാം. പ്രക്രിയ തന്നെ. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് 2-3 "വാഷറുകൾ" നേടുന്ന വാഴപ്പഴം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന "പക്കുകൾ" മുറിച്ചു. പരിപ്പ് തുള്ളി വറുത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളുടെ വേദിയിലേക്ക് പൊടിക്കുകയാണ്. പാളികളുടെ വലതുഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക: ജിഞ്ചർബ്രെഡിലെ പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ "കുളി" ന്റെ ഒരു പാളി: ബനാനസിന്റെ പാളി - പരിപ്പ് പാളി. ചെറുതായി ട്രാമ്പം, ഫ്രിഡ്ജ് നൈറ്റിൽ ഇടുക. രാവിലെ ഞാൻ ഒരു അത്ഭുതം പ്രതീക്ഷിച്ച് നേരത്തെ എഴുന്നേൽക്കും ...
മാർഷ്മാലോ കേക്ക്
ചേരുവകൾ: കിലോ മാർഷ്മാലോ, ഒരു പായ്ക്ക് വെണ്ണ, ഒരു കൂട്ടം കൊക്കോ സ്പൂൺ, ഒരു ഗ്ലാസ് ബ്രാണ്ടി, ഒരു ചെറിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്. പ്രക്രിയ തന്നെ. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് തകർന്ന എണ്ണ. ഞങ്ങൾ പകുതിയായി വിഭജിച്ച് കൊക്കോയും കോഗ്നാക്കും ഒരു പകുതിയായി ചേർക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ, ഒരു വിഭവത്തിൽ, ഇളം ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി ലൂബ്രീമിംഗ്, മാർഷ്മാലോസിന്റെ ഒരു പാളി, ഓരോ നിറത്തിലും ഇതരമാറ്റുന്നു. ഞങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അലങ്കരിക്കുന്നു, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തണുക്കുന്നു - ക്രാഫ്-നക്ക്!
കോൺഫീൽഡ് കേക്ക്
ചേരുവകൾ: ധാന്യം സ്റ്റിക്കുകൾ, 200 ഗ്രാം ഐറിസോക്ക്, ഒരു പായ്ക്ക് വെണ്ണ, ഹക്കോലിൻ, ചില തേങ്ങ ചിപ്സ് എന്നിവ ഇടുക. പ്രക്രിയ തന്നെ. ഐറിസ്റ്റർമാരുള്ള വെണ്ണ ഉരുകുന്നത്, ഇളക്കുക - ഏകത വരുന്നത് വരെ. മിക്ക സ്റ്റിക്കുകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ കിടന്ന് ചൂടുള്ള മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ബാക്കിയുള്ള വിറകുകൾ ചേർക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ നനഞ്ഞ കൈ അല്പം ട്രാംബമാണ്, ഫോമിൽ കിടന്നു, കടലാസ് പുറപ്പെട്ടു - റഫ്രിജറേറ്ററിൽ. അത് മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് നനയ്ക്കുക, തളിക്കുക, അത് ഉദ്ദേശിക്കുക. അത് ആനന്ദത്തിനുള്ളതാണ്!
സ്ട്രോബെറി പൈ
ചേരുവകൾ: 300 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി, 30 ഗ്രാം ജെലാറ്റിൻ, 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 300 മില്ലി ക്രീം. പ്രക്രിയ തന്നെ. ജെലാറ്റിൻ വെള്ളത്തിൽ വിവാഹമോചനം നേടി, ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ അമർത്തി ഉന്മൂലനം ചെയ്യുക. നിരവധി ക്ലബ്ബുകൾ മാറ്റിവയ്ക്കുന്നു, ബാക്കിയുള്ളവ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, പഞ്ചസാരയുടെ പകുതിയും ഒരു പാലിലും തിരിയുന്നു. ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാര ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചാട്ടവാറടിക്കുന്നു. പകുതി പിങ്ക് സ്ട്രിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് ചെയ്യുക, ഞങ്ങൾ പകുതി വിടുന്നു. ഇപ്പോൾ പകുതി ജെലാറ്റിൻ ഓരോ പകുതി ബോഹാമിലും. വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളുടെ രണ്ട് പിണ്ഡം ലഭിക്കും. അവയുടെ അച്ചുകളിൽ രണ്ട് പാളികളായി - കാവൽക്കായുള്ള തണുപ്പിൽ!
ചോക്ലേറ്റ് കേക്കുകൾ
ചേരുവകൾ: ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റിലെ ടൈൽ, 2 മഞ്ഞൾ, 70 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 200 മില്ലി ക്രീം, വെണ്ണ, 150 ഗ്രാം സ്ട്രോബെറി ജാം, ഒരു ചെറിയ പുതിന. പ്രക്രിയ തന്നെ. കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ഒരു സിനിമ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, സ ently മ്യമായി ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിച്ച് 20 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഗ്ലാസ് ഒരു ഗ്ലാസുമായി മുറിച്ച് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇട്ടു. അതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നു: മഞ്ഞക്കരു പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചാട്ടവാറടി, ഞങ്ങൾ ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ചൂടാക്കുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുക, മൃദുവായ എണ്ണ ചേർത്ത് നന്നായി അടിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞാൻ ജെമിലേക്കുള്ള ഓരോ ചോക്ലേറ്റ് സർക്കിളിലും പറിച്ചെടുത്തു, ചുറ്റും - ക്രീം സോസേജുകൾ ഞെക്കുക. മുകളിൽ ഒരു വൃത്തങ്ങൾ കൂടി സർക്കിൾ, ഒരു ജാം ഉള്ള മറ്റൊരു ക്രീം, ഒരു ചിന്റ് - അത് മധുരമുള്ള പല്ലിന്റെ ഗർഭച്ഛിദ്രത്തിന്റേത് എടുക്കുന്നതുവരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
