മധുരമുള്ള ജീവിതം: മികച്ച ഭയാനകമായ കാൻഡി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഈ കഷണങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും നിലകളുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ നേക്കാൾ രുചികരമാണ്! അതേ സമയം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക. അവ തീർച്ചയായും രാസ മെച്ചപ്പെടുത്തലുകളും ഭീമമായ അലങ്കാരവും ഉണ്ടാകില്ല. നിങ്ങളിൽ എത്ര അഹങ്കാരം രൂപപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു - ലഭിക്കാത്തവരോട് അസൂയപ്പെടുക!

1. ഹോം "റാഫേൽകി"

ചേരുവകൾ: ഗ്രാം 200 തൈര് ചീസ്, ഒരു തേങ്ങയുടെ മാംസം, 100 ഗ്രാം ബദാം, ഒരു ജോഡി ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര പൊടി.

പ്രക്രിയ തന്നെ. അരിഞ്ഞ പൾപ്പ് ഓഫ് തേങ്ങ (അതിന്റെ ഭാഗം പ്രീ-മാറ്റിവച്ച), തൈര് ചീസ്, പഞ്ചസാര പൊടി മിക്സ് എന്നിവ. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു പരിപ്പ് എടുക്കുന്നു - അതിനു ചുറ്റും "കാൻഡി കുഴെച്ചതുമുതൽ" നിന്ന് ഒരു പന്ത് രൂപം കൊള്ളുന്നു. തേങ്ങ ചിപ്പുകളിലെ എല്ലാ പന്തുകളും ഞങ്ങൾ വിശാലമായ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നു - വിശാലമായ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ഇടുക - ചിത്രം മൂടുന്നു, വാച്ചിനായി റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. വിവേകപൂർവ്വം കെയ്ഫിനെ പിടിക്കുക!

2. പ്ളം എന്ന മണ്ണുകളിൽ നിന്നുള്ള സൂപ്പർ ലളിതമായ മിഠായി

ചേരുവകൾ: 250 ഗ്രാം പ്ളം, 200 ഗ്രാം ബദാം, ഗ്രാം 50 കോക്കനട്ട് ചിപ്സ്, പഞ്ചസാര പൊടി.

പ്രക്രിയ തന്നെ. അച്ചടിക്കുക, ഞങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഓടിക്കുകയും ഒരു ബ്ലെൻഡറിനെ പൊടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബദാം ഉണക്കി തകർത്തുകളയുന്നു. ഞങ്ങൾ രണ്ടും, തേങ്ങ ചിപ്സ്, കൂടുതൽ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തണുപ്പിക്കുക - ഒരു മണിക്കൂറോളം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തണുപ്പിക്കുക - പഞ്ചസാര പൊടി ഉപയോഗിച്ച് ചുരുങ്ങുന്നു, ചായയ്ക്ക് ഞങ്ങൾ ബാധകമാണ്. രുചികരമായത് മാത്രമല്ല - ആരോഗ്യകരമായ മധുരശേഷിയും.

3. ട്രഫിൾസ് ഹാൻഡ് വേലക്കാരി

ചേരുവകൾ: ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിലെ ടൈൽ, 150 മില്ലി ക്രീം, ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോപ്പൊടി, പഞ്ചസാരയാകാം - നിങ്ങൾ സന്ദേശം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, സുഗന്ധത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബ്രാണ്ടി ഡ്രിപ്പ് ചെയ്യാനും കഴിയും.

പ്രക്രിയ തന്നെ. ക്രീമുകളെ ഒരു തിളപ്പിച്ചു, ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങളായി ഒഴിച്ചു ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കേക്കിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. പൂർണ്ണമായ പരസ്പര ബന്ധം വരെ ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുന്നു, ബ്രാണ്ടി ചേർക്കുക - ഇപ്പോൾ അത് നന്നായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കുറച്ച് മണിക്കൂർ. ഇപ്പോൾ ഒരു മിക്സറിന്റെ ശീതീകരിച്ച പിണ്ഡത്തെ ചമ്മട്ടി, ട്രഫിൾസ് ശിൽ ചെയ്യുക, കൊക്കോപ്പൊടിയിൽ പിടിക്കുകയും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരുമായി പങ്കിടുകയും ചെയ്യുക. അത്തരം ബാക്കി സുന്ദരികൾ യോഗ്യരല്ല!

4. മുത്തശ്ശിയിലെ ചോക്ലേറ്റ് സോസേജ്

ചേരുവകൾ: 300 ഗ്രാം പായ്ക്ക, പഞ്ചസാര അര-മേശ, ഒരു പായ്ക്ക് ക്രീം ഓയിൽ, 5 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോപ്പൊടി, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോപ്പൊടി, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ തകർന്ന വാൽനട്ട്.

പ്രക്രിയ തന്നെ. കുക്കികൾ പാക്കേജിലേക്ക് സമനിലയും അതിൽ നിഷ്കരുണം വളയങ്ങളും നുറുക്കുകളിലേക്ക് വലിക്കുന്നതുവരെ അത് നിഷ്കരുണം വളയുന്നു. ഈ വധശിക്ഷ എണ്ണയിലൂടെ വരുന്നു: ഞങ്ങൾ അതിനെ ഒരു എണ്നയിൽ ഉരുകുന്നു. ഞാൻ അവിടെ പഞ്ചസാര ഉറങ്ങുന്നു, ഞങ്ങൾ പ്രകാശം കുറയ്ക്കുകയും പഞ്ചസാര ഉരുകുകയും ചെയ്യുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ നന്നായി ഇളക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ തീയിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നു, പരിപ്പ്, കൊക്കോ എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു കുക്കി ഉണ്ട്, വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കടലാസ് വിരിച്ചു, ഈ പരിശോധനയിൽ നിന്ന് അവർ ഞങ്ങളുടെ "സോസേജ്" മാന്തികുഴിയുന്നു. അത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ. അവൾ മരവിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ചായ ഉണ്ടാക്കും - അപ്പോൾ കുട്ടിക്കാലത്തെപ്പോലെ പൂർണ്ണവും നിരുപാധികമായ ആനന്ദവും വരും!

5. മത്തങ്ങ മിഠായികൾ

ചേരുവകൾ: 100 ഗ്രാം ബിസ്കറ്റ് കുക്കികൾ, 200 ഗ്രാം മത്തങ്ങ പാലിലും ക്രീം-ഓയിൽ ഗ്രാം 30, 4 ഹണി സ്പൂൺ.

പ്രക്രിയ തന്നെ. കുക്കികൾ ചെറുതായി ഉണങ്ങിപ്പോയി, തകർന്നു തകർക്കുന്നു. എണ്ണ, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ടി മത്തങ്ങ പാലിലും, തുടർന്ന് ചതച്ച കുക്കികളുമായി കലർത്തുക. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അവർക്ക് കഴിയുന്നിടത്തോളം തകർന്നുവീഴുന്നു - നഗ്ന മിഠായികളുള്ള, വാൽനട്ടിൽ അവരെ പിടികൂടി. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ചെലവഴിച്ച കുറച്ച് മണിക്കൂർ, ഞങ്ങളുടെ മത്തങ്ങ രൈമുകൾ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ വായിലേക്ക് ചാടുക!

6. പിസ്തസുള്ള ഹോംമെയ്ഡ് മിഠായികൾ

ചേരുവകൾ: ബാങ്കുകളുടെ ബാങ്കുകളിൽ, പാലും വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റും, പാലും വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റും, ഒരു പിടി ശീർഷകമില്ലാത്ത പിസ്ത, എശേം എള്ള്, വെണ്ണ.

പ്രക്രിയ തന്നെ. ബാലൻ നിറച്ച പാൽ വെണ്ണയിൽ - ഈ കേസ് ഒരു എണ്ന ഒരു എണ്ന കട്ടിയുള്ള മതിലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക. പിസ്തസ് തകർന്നതാണ്, സ്വർഗതരം വരെ ഒരു സ്കെയിലറ്റിൽ എള്ള് വളച്ചൊടിച്ചു. പാൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നു, ആദ്യം അതിൽ മിഠായി മുക്കുക, തുടർന്ന് എള്ള്, പിസ്ത എന്നിവയിൽ. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മണിക്കൂർ - നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും.

7. ചോക്ലേറ്റ് തീയതികൾ

ചേരുവകൾ: ഗ്രാം 300 തീയതികൾ, 2 ചോക്ലേറ്റുകൾ, വിള്ളലുകൾ 60 ക്രീമുകൾ 60 ക്രീമുകൾ, ഗ്ലാസ് ബ്രാണ്ടി.

പ്രക്രിയ തന്നെ. എല്ലുകളിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോയി അരമണിക്കൂറോളം ഫ്രീസറിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ എണ്ണയും ബ്രാണ്ടി ശാന്തതയും ശാന്തത. ഇപ്പോൾ, ഓരോ തീയതിയും ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റിൽ വൃത്തിയായി ചിത്രീകരിക്കപ്പെടുന്നു - വിഭജിച്ച് കടലാസിൽ ഇട്ടു. ഒരു രണ്ട് മണിക്കൂർ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തണുപ്പിക്കരുത്. ചോക്ലേറ്റ് പാളി "കട്ടിയുള്ള കട്ടിയുള്ള" മാറുന്നതിന്, നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കാം. പക്ഷേ, സത്യസന്ധത പുലർത്താൻ, ഇതിനകം തന്നെ തികച്ചും ആവശ്യമില്ല! വളരെ രുചികരവും.

8. കോട്ടേജ് ചീസ് മിഠായി

ചേരുവകൾ: 300 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്, ഒരു പായ്ക്ക് കുക്കികൾ, 50 ഗ്രാം ചതച്ച അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പഞ്ചസാര, വാനിലൻ - പഞ്ചസാര-വാനില കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ, അലങ്കാരത്തിനുള്ള ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പുകൾ.

പ്രക്രിയ തന്നെ. കോട്ടേജ് ചീസ് നന്നായി സ്മിയർ ചെയ്യുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലീൻഡർ ബ്ലെൻഡർ. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ക്രോപ്പ് ചെയ്ത കുക്കികളും പരിപ്പും ചേർത്ത് അയയ്ക്കുകയും വാനിലൻ, ശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പിണ്ഡം നന്നായി ഇളക്കി, അവർ മിഠായിയെ അതിൽ നിന്ന് ശിൽ ചെയ്യുന്നു - ഒപ്പം വാച്ചിനെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും! ഹേയ്, കാത്തിരിക്കൂ, കുറഞ്ഞത് ഒരു ചായക്കപ്പെങ്കിലും തിളപ്പിക്കാം!

9. ബ്രസീലിയൻ മിഠായികൾ "ബ്രിഗഡെറോ"

ചേരുവകൾ: ബാങ്ക് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, 3 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോപ്പൊടി, ഏകദേശം ടേബിൾ സ്പൂൺ വെണ്ണ, അലങ്കാര മിഠായി, അലങ്കാര മിഠായി.

പ്രക്രിയ തന്നെ. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, എണ്ണ, കൊക്കോ എന്നിവ ഒരു ചൂടുള്ള കൂടിക്കാഴ്ച സംഘടിപ്പിക്കുകയും ഒരു എണ്ന കണ്ടുമുട്ടുകയും ഒരു എണ്ന അടുത്ത ആശയവിനിമയം നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. നാം അവയെ മധ്യഭാഗത്ത് ഇട്ടു എന്ന അർത്ഥത്തിൽ. നാം രീതിപരമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്ന അർത്ഥത്തിൽ കർശനമായ ആശയവിനിമയം. കട്ടിയുള്ളതും ഏകതാനവുമായ മിശ്രിതം 10 മിനിറ്റ് മാറുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അത് എടുത്ത് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. നിങ്ങൾ തണുക്കുമ്പോൾ, അതിൽ നിന്ന് ചെറിയ പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കി മനോഹരമായ കണ്ണിൽ വേദനയും തളിക്കുന്ന രുചിയും എടുക്കുന്നു. മിഠായി ആവശ്യങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക ... അവ തൽക്ഷണം പിപരിശോധന നടത്തുകയാണെങ്കിൽ!

10. ചോക്ലേറ്റ് മധുരം

ചേരുവകൾ: 4 കറുത്ത ചോക്ലേറ്റുകൾ, ബാങ്ക് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് മികച്ച അരിഞ്ഞ പരിപ്പ്, ചെറുതായി വറ്റല് ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ.

പ്രക്രിയ തന്നെ. ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങളായി തകർന്നു, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ, നന്നായി കലർത്തി. നിങ്ങൾക്ക് മൈക്രോവേവിലും നിരവധി തവണ ലഭിക്കാൻ മടിയില്ലെങ്കിൽ, മിക്സ് ചെയ്ത് വീണ്ടും ഓണാക്കുക. മിശ്രിതം ഏകതാനമായിത്തീരുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ അയയ്ക്കുന്നു. കടലാസ് കൊണ്ട് ഉചിതമായ ഉയരം അണിനിരക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഈ സൗന്ദര്യം പകരും (ചുണങ്ങു, വിരലുകൾ നിലവിളിയോടെ പാചകം ചെയ്യരുത്: "ഞാൻ ശ്രമിക്കും!") - അത് കഠിനമാക്കുന്നതുവരെ കുറച്ച് മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം, അലങ്കരിക്കുക ... നിങ്ങൾക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയില്ല! "ഇതിനകം ഷെൽലിറ്റ്" ഉറപ്പുനൽകുന്നു.