Зима конечно дојде, и овој пат тоа е некаков вид на диви токсични, со Меркур парови во воздухот и сива отровна и талог на машините. И ова значи дека мора да имаме грав. Грав со мрсна месо и многу остри пиперки во зима го спасува животот за вистински. Комбинацијата на протеини, верверица, верверица и масти со многу капсаицин (ова е отров за кој ги сакаме остри пиперки) добро во секое време од годината, но во зима, кога ѓубрето може од салареевска депонија, тој дава енергија и значење на животот.
Постојат различни рецепти. Постои турски грав за месо со месо (за што пишуваме овде во материјалот "Што да јадеме во Истанбул во особено доживеаните моменти од животот"), има нешто како Лоби, постојат чили Кон Карна. Ние, можеби, размислиме да го наречеме нашето пеколно чинија од Чиле Кон Карна, но со истиот успех може да биде и "селски хеланки со свинско месо". Тоа се случува увото со свинско, нели? Главната тешкотија е време. Грав мора да се извади неколку часа барем. Значи, ако се појави брилијантна идеја "и денес ќе изградам остри грав", нема да работите. Па, тоа е, се испоставува, бидејќи во секоја продавница голем избор на конзервирана грав, можете да потрае некое поедноставно, без сос и не се мачи со сето ова натопување. Но, ако го направите старото училиште и нормално, тогаш само треба да работите наутро, одете на работа, впие грав во голем тенџере со вода. Во вечерните часови, водата треба да се спои, истурете нова (многу; грав сака голема количина на вода за готвење), запали, донесе до вриење и преквалификација за да донесе Baulcal. Гответе се додека подготвеноста (исто така може да има час). Не, се разбира, тоа е далеку од концептот на машкиот идиот-кујна, бидејќи долго многу. И со конзервирани банки - некако срамно излегува, а не според правилата. Но, во секој случај, паралелно ќе направиме сос од месо. За него, потребен ни е месо, масно свинско месо или говедско месо (ако некој одеднаш свинско месо на фундаментално разгледување не јаде), и малку слатка пиперка, чили пиперки (само заспани, инаку имаш тврда храна), кромид , Моркови. Сето ова е фино сече, СРЈ, истурете, по волја, доматно паста. И не можете да истурите, туку да направите со вашата paprika, бибер и кромид ... тогаш треба да го извадите грав таму, од тава или од конзерва и да направите уште повеќе, не многу долго. Од погоре, сето ова може да биде украсено со рендано сирење и зеленчук, веќе кога служи, и можете да направите. Ако додадете ореви, акцентот ќе биде грузиски. Ако Zira - тоа ќе биде грав pilaf. Експериментирајте, тоа е забавно!