Машка идиотска кујна: Keet

Веднаш на случајот: Од целата новогодишна маса, на сите приближувачки традиции најважно е чаша мраз водка и да јадат асион. Ова е вистинска руска кулинарна поезија. Треперењето замрзнати говедско супа со ленти од месо е изобилно подмачкана со рен и сенф. Водка мраз оган се шири низ вените, и тоа е фрлено одозгора дека ова е непријатно нешто - и тоа е тоа, и можете да погледнете во лицето на Дедо Мраз без страв. Но, ќе речеш дека сум сакана: Јас сум луд, цела ноќ се готви? И студот што нема да го имате, како последно средство, е чист желатин од готвење. Не! Ние ќе одиме различни начини. Тоа ќе работи на принципот "Кој, ако не и јас". Затоа, одете во продавница и купи говедско колено. Тоа мора да биде коленото, со зглоб, но исто така и со некое месо. Прашајте го продавачот, тоа ќе ви помогне. Фрли го ова колено во тенџере со вода и готви многу, многу долго. Прво треба да дадете супа што врие, да ја отстраните пената (и да земете уште десет минути за да го снимате), а потоа ставете го најмалиот оган и заборавете го тоа за седум часа. Ова е најубавото време во животот на еден човек. Кои седум часа може да бидат среќни да направат нешто, да ја прочитате книгата, да гледате филмови, да играте компјутерски игри и да одговорите на сите прашања: јас сум зафатен, го готвам проблемот. По седум часа, супа мора да биде солена малку посилна од вообичаената супа, додадете црн грашок (Да, тоа е во сите наши рецепти, но што да правиме), кромид, залив лист, морков и целер корен, и готви уште две . Па, сè е всушност. Bouillon даде малку кул, сите зеленчук и трева од него до проклето мајка, добијте коска и посебно месо од него (може да се преклопи со рацете, воопшто без нож), ставете го во форма во која Поладеното ќе замрзне (во старите советски семејства обично се прави во емајлирани фотографски кивети, но ние не инсистираме), стискаме неколку чешнички од лук, истурете ја супата и ... и што е најважно: нека биде замрзнат. Ако улицата не е многу ладна, можете да го ставите балконот. Ако има пекол на мраз, тогаш супа ќе замрзне, и тоа нема да замрзне, така што има подобар квита во фрижидерот. Некои еретици веруваат дека теренот мора да биде покриен така што е транспарентен, а за овој употреба на јајце протеини, но сметаме дека тоа е јадење од страна на ликот на мајката на суровата земја, а руската природа, таа мора да биде неизмиена надвор, Но убаво внатре. Ако се молите напорно, тогаш по 11 околу неколку часа по почетокот на работата, ќе имате дека повеќето руски закуски што странци се толку внимателно, тие се повеќе се плашат од Сала. Тоа е мал: купи најевтиниот (и најмногу послушен) сенф и рендан рен, и ставете вотка во замрзнувачот. Среќна Нова Година, симпатична!