Нова Година маса "како порано"

Anonim

Па, кој е тажен на австралиските стекови и ракчиња со авокадо? Кој го жали во Camambur и Salat со туна? Плоштад со. Покријте ја табелата Нова Година не е толку модерна, но како што треба. Како што се овие баби, суши, мајки и татковци. Тоа е, никој не го напушти гладниот, трезен и незадоволен стомак и душа.

Режење

Нова Година маса

Сечење на масата на Нова Година. И не сам, и најмалку четири. Сечење месо, режење сирење, сечење зеленчук и режење риба прекрасно. Пакетите под парчиња се земаат рамни, но пространи. Парчињата се ставаат цврсто, со пристап еден во друг, така што гостинот не мислам дека го ставате вториот на масата. И нема кастри! Целиот брак е уништен со јадење и хранење задоволни домаќинства. Во плочата за месо, тоа сигурно треба да биде салама, исечени толку тенки, така што веќе се сведени ако се погледне во светлината. Бидете сигурни дека говедско месо - благородно месо и еластична текстура. Тоа не ги повредува парчињата на обликот на фети розова шунка, со мермерни ленти, а потоа - на аматер. Некој нема да го напушти гостинот без basturma - зачинета, немирна и источна опасна. И некој во стариот човек ќе стави на страната на стариот добар доктор. И не се преклопуваат, велат, докторски во сечење "од сиромаштија". Горење, нежно, крипирање - таа со искривена сенф и под вотка е неподносливо добра.

Сирење плоча

Нова Година маса

Да. Сите знаеме дека гостите на сирењето не се жалат, а некаде до утро ќе добиеме парчиња парчиња, кои во најдобар случај одат во тестенини, во најлош случај - во ѓубрето. Но, традицијата е традиција, што значи дека сме тенки-тон сече нашиот мајчин "руски" - мамуг, жолта и кршлива, додадете во него е непречена и малку слатка од Маасдам, и од самиот раб за перверзи - сирење. Со ракија, тоа е гаден солена, со ракија ...

Риба плоча

Нова Година маса

Тука, кој го кажал тоа, а потоа треба да има салгежка - Tomny, како девојка по бања, и Скарлет Flirty тивок, и, се разбира, златна со килибар Тонија масти на работ на есетра, која се топи внатре јазикот, благословувајќи се на крајниот кулинарски разврат. Половина од вилушка од есетра бар, ќе го фати во исто време и лимон, гранчето на магдонос - и во устата! Не е ни неопходно за џвакање, некако е себеси, самиот ... проголта, се изгори од задоволство и разбирање - животот успеа.

Зеленчук плоча

Нова Година маса

Домати квартали, краставици парчиња, ротквици со фиксни половини. Со страна на Tarkhun, се лизга на слајд, со други миризливи билки додадете. Плоштад сето ова е flapful fest, голема сол е малку попрскана и поставена до шише Масандра. О, дали си Бог, за што е твоето изобилство и благодат?

Ичорка Сè

Нова Година маса

Црниот кавијар во тековните времиња е тежок формат, но без кавијар на Црвената Нова Година, размислете, помина залудно. Значи, ќе има кристално исполнет со проѕирно-црвени марки на Боул од Россу, и на неа МСЛ со правилно омекнато масло, или ќе биде заварени варени и сплит-бесплатни јајца, на кои водителка великодушно (сигурно великодушно! !) Ставете го слајдот на свеж, силен кавијар. И така што јајцето е напишано со голем светла жолчка, и така што Икринка е транспарентна, тесна и еден на еден. Еден на еден. Земам таква добро-неуспешна вилушка, донесе себеси поблиску, и рибни јајца со вас се исправени. "Јадете ме, јадете". И вие: "А и јадете".

Печурки

Нова Година маса

Време е да стигнат до печурки, без кои руската маса, како Дедо Мраз без брада. Се чини дека сè е во ред, но главната работа недостасува. Затоа, вода на масата сад, или дури две барел печурки од дома амбуланта - и нека гости искуство вистинска екстази. Нема ништо доброто во животот на руско лице отколку да ја јадете првата чаша во вотка со торти мирисна раб. Или tougy лемење. Или каприциозен пладне. Да, и мазул - непослушен, сушен по вотка ќе оди на "Ура". Massel слајдови во барел јазик и се кријат зад образот. Тука е неопходно малку со него малку, за да се земе таму, да се исчисти легло, да се разбере дали водителка на лукот не се жали. А потоа земете го да и да го стартувате Саумард на половина. И потоа џвакајте полека, смислено, уживајќи и магистрирате од желбата да ги ставите забите во следната габа. Освои на оној, со копачка опашка на шапка.

Селен под лак

Нова Година маса

Таа љубовница, која е мрзелива да избере од барел (и само booby) на масна млада коска, ќе падне во пеколот. И вистинската водителка на селото внимателно ќе разбере, со љубов, а потоа ќе се стави на селекционерот со дебели парчиња, и со врвот ќе ги отпушти прстените насликани леб. Одозгора може да се попрска со сончогледово масло со оцет, и исто така можете со лимон - тука ние не се мешаме. Нека самата водителка одлучи како да го доведе до нивото на "ремек-дело". Но, компирот се варат до поставување. Трошлив и задоволувачки. О, да, трошка! О, да!

Желе

Нова Година маса

Значи тоа месо, силно и глобално. И така што таа трепери на чинија, како исплашена нимфа, и да се почувствува од далеку - водителка не се придружи на копчето или лукот. Значи тоа е транспарентно како солза на погледот, и на залак на умерено-пролетта. И така што домашен дом, удирање на солза и ја натера главата да ја одобри одобрувајќи и мавтајќи со рацете, бидејќи немаше што да се каже - здивот пресретнати. Веројатно ќе имаме два или три углени, и веќе се хранат. И тука треба повторно да пиете за да го разбудите апетитот - бидејќи сеуште постои целата новогодишна ноќ.

Татко нашата новогодишна маса - Оливие

Нова Година маса

Затоа, конечно стигнавме до царот на новогодишната маса - Оливие. Секое семејство има свој рецепт за Оливие, и се смета за единствен вистински, продолжи и непроменлив во која било од нејзината компонента. Некој го прави Оливие исклучиво на варено говедско месо, некој претпочита пилешко, некои (за хорор !!!) Земете колбас и додадете (ужас-хорор !!!) јаболка. Простете ги овие луѓе нивната заблуда. Впрочем, вкусот на Оливие во секој случај е вкусот на најдобриот одмор во светот. Ова не е зелен грашок, а не солени краставици, а не дури и мајонез - ова е вашето детство, а песната за "елка", и костимот на зајаче и тато, облечени во Дедо Мраз (но сеуште го препознавте ), и три килограми пееја во едно лице на мандарини, од кои стомакот беше болен. Значи, направете го вашиот "Оливие" како што се користи. Но, секако, основно.

Мимоза

Нова Година маса

Мимоза - Салата "Женска". Не во смисла дека мажите го имаат забрането, но има нешто во Мимоз и Нега, и Томотој, па дури и тага. Постои "Миможу" внимателно следи, обидувајќи се да ги вкуси секоја ставка, да ги почувствува сите "нагласи". И тогаш тоа ќе открие пред вас целосно, бидејќи една жена открива пред искусен роб. Тоа е добра и аристократска "мимоза" на лосос, но исто така и со Sayra исто така не се плаши - како осигурувач на канализација.

Топла "пилешко со компири"

Нова Година маса

Обично е жешко да живее неколку. Но, оние кои живееле, не жалат. Бидејќи сочно рустикално пилешко со самовила златна сурова ќе се врати во вашиот релаксиран бројни бомсонски организми. А конели (земи ја ногата, не се одрекувај) ќе истече на вашата плоча со миризлива влага, возбудливо да се повреди и блесна под забите на ароматизирани влакна. Направете себеси во ова топло пилешко месо, залакнете го, rvit. И не заборавајте за печени големи половини на компири импрегнирани со пилешки сок, великодушно попрскан со пиперка и базилиќ. Тука е, веднаш до искусите на птицата. Лежи и чекајќи го својот часот. Патем, свеж краставица сега ќе биде повеќе од соодветно. Да, и со мала, дома, смел, силен, Махонски (за еден залак), исто така, ќе одат. Уживајте во вашиот апетит и добри празници!

Фото: Shutterstock.com

Прочитај повеќе