Во однос на доаѓањето на свежо пченка, го објавува државниот (и дури и меѓународниот) празник - и се предлага привремено да се префрли на исхраната на пченката. Од него, освен таа компот не работи. И различни добрите - барем десетина!
Направи скара со остра масло
Ние ги спуштаме cobs директно со лисјата во водата 15 минути. Потоа ги исклучуваме лисјата и подмачкува малку од одлучувањето путер измешан во мешалка со пиперка и други слатки срце и стомак со зачини. На загреана скара ние го подготвуваме до саканото сончање. И тогаш ние го подмачкуваме преостанатото масло - и лакомо се преплавува со плачење: "Во некои раце, не е дадена повеќе пченка!"
Печете во рерната со билки
Омекнат масло сол и се меша со притисок лук, исечени копра, магдонос, босилек, мајчина душица и друга постоечка трева. Подмачкајте ги прочистените COBS, ги завиткајте во фолија, поставете во форма - и испратете го до загреаната рерна половина час. Aroma - Преземи!
Печена салата од пченка
Ако сте сопственик на железо волја и ќе бидете подготвени да го одложите малку задоволство, можете да користите печена пченка за салата. Печете во овој случај тоа е можно на спротивно исечени зрна. По 10-15 минути, тие ќе бидат подготвени за обединување со цреша домати, босилек, кромид прстени (О, и ако го потпишете малку!) И бадемовите ливчиња. Храна на боговите како што е.
Не успеа со сланина
Тоа беше заварени пред половина подготвен пченка или се сече на делови од делови и сите плачеа во парче сланина (за погодност), или извртени неколку парчиња за секоја цигара (за убавина). Сега ставете го посипете, на топла тава за 8 минути - и Voila! Подготвен суровини заживување појадок повеќе интересни пржени јајца. Или деликатес под пиво и сериски.
Летна пченка супа
Ние земаме неколку колни, спарени компири, моркови, домати и светилки. Компири и моркови се варат со прочистени зрна од 20 минути, а потоа го испраќаме вградениот кромид со исцедените домати. Ако сакате, можете да додадете сè што е погодно во фрижидер - на пример, бугарски пипер или грав. И во финалето - Зелените. Употреба и леснотија - речиси неподносливо! :)
Крем крем пченка
Зрнците го отсекуваат корпата и пржете на мешавина од растителни и задни масла за околу 8 минути, до мека и златна. Сега Solim и perchym, додадете пакет крем и перница на вода или супа - и гответе, мешајќи, три минути, пред задебелување. Сега ние посипете јадење со рендан пармезан - и ние одиме на некој за заведување. Да не се заведени од таква Амброзија, само бездушно!
Стави за зима
Бебето е подобро да меур - добро, или можете да ги исечете младите свежо големина столбови на парчиња. Чистење-моите сишки - и поставени во стерилизирани банки. Истурете ја топла маринада од вода со сол, шеќер и оцет. И стерилизираат околу два часа. Сега можете да се тркалаат, превртуваат, кул - и почекајте долга зимска вечер кога сакате да го воскреснете свежот вкус на крајот на летото.
Халва од пченка
Пченка зрна впие преку ноќ, а потоа се готви во истата вода - додека не стане бела. Мед (сооднос - приближно 1: 2 со пченка) за да се готви до таа состојба додека неговата капка во ладна вода нема да се скрши. Сега пченка - во мед, добро е да се пресече на хомогеност и нека се излади. Можете да истурете сируп или нешто повеќе вкусно врв.
Дома пуканки
Тоа може да биде подготвено од сушени (и подобро и замрзнати) зрна од пченка. На дното на тавата стави 2 лажици нафта, како што ќе порасне - жито сурова со еден слој, го покриваме капакот и пржете на бавен оган, малку се разбуди на патот. За неколку минути, "експлозиите" ќе бидат исфрлени. Можете да го срушите следниот дел! Ако додавање на маслото на зачинот, пуканот е вкусен - и во исто време целосно природно.
Само добредојде правилно
Самиот варен пченка е божествена. Главната работа е правилно да се готви. Уживајте во длабок дебел ѕид сос, залив со вода, така што целосно ги покрива COBS. Младиот нежен "Бонкерков" ќе треба точно 15 минути на вриење. НЕ РАБОТИ! Колку готвење пченка во бавен шпорет, поставување на режимот "висок притисок". Сега четкање, убавина, путер - или капе лимон. И се фрлам во задоволство на ушите!
