Повеќето безбедни производи во нашето време и на нашите места, се разбира, не. Па, освен за целер, лично израснат од баба во петстотини километри од најблискиот асфалт. (И тоа! ..) Сепак, во прекрасни пакети постои сосема пеколна реагирање. Навистина опасно за здравјето и животот. Затоа, вреди да се научи - и добро, на сите.
Трансеира
За да не влеземе во сложена хемија, можно е да се одреди патот на овие хемиски соединенија на следниов начин: од загреаното течно масло со водород, се добива цврсто (иако во мала количина, таков бод е формиран и природно). Па, во исто време, нешто што придонесува за атеросклероза, која го убива црниот дроб, предизвикувајќи дебелина, предиспонира на дијабетес и канцерогена. Пресметај. Посебна заседа е дека иако во многу земји дозволената содржина на овие масти постојано се намалува, а етикетирањето е веќе усвоено, ние немаме никој на обвивката на чоколади Директен текст нема да напише: "Шеќер, ванилин, Трансеира". Значи треба да мислите. Прво, како од чумата да се кандидира од сè, кое содржи "хидрогенизирани масти" (оној опишан над процесот, ААА). Второ, користете толку многу маргарин, се шири, мајонез и заврши сосови што е можно повеќе. Па, во брза храна на ова добро - цела букет.
Палмско масло
Многу евтина работа дури и каде палмите не растат. И складирање на производот се зголемува. Затоа, производителот доброволно го претпочита ова на масло со неговите "колеги". И, се разбира, ќе убеди дека има многу корист. Да, и за фактот дека нивото на холестерол во крв скокови, така што мајката не гори, скромно стандардно. Самите кардиоваскуларни болести доаѓаат, се разбира, се разбира. Детското тело го зема овој подарок од палми не е добро, а исто така го спречува калциумот на апсорпцијата. (И во детските производи, палмовото масло често се содржани, да.) Плус го подобрува вкусот и предизвикува нешто како зависност. Пресметај. Понекогаш е искрено наведено, но почесто скромно камуфлиран со општата формула "растителни масла" (Да, ова е супер-корисно, дека нејзиното присуство треба да биде криптирано). Сè уште има таков практичен начин на ракотворби за да го препознаете ова нешто, да речеме во чоколадо: држете го во ваши раце. Не брзајте да се топи? Значи, палмовото масло исто така е ценето за "огноотпорни". Нацртај?
Сахарин (Е-954)
Дедо на сите Sakharoznestems, послаб на нивниот природен роднина е до половина пати. Промовира онколошки и невролошки заболувања. Долго време, беше забрането во многу земји, тогаш почна постепено да се дезинтегрира. Па, како, тоа е доволно за една таблета. И ние добиваме тумор, велат тие, само по предозирање (0,2 g) се сметаше за дозволена дневна доза). Фактот дека оваа сладост со метален вкус е во било кој повреден бубрег и предизвикува влошување на жолчката болест, некако не се оспорува. Покрај тоа, дефинитивно очајно не се препорачува за бременост и за храна за бебиња. Пресметај. На натписите на кутиите со овој засладувач вели: "Сукрасит", "Милфорд Зус", "Словени", "Слатка шеќер", "Слатка", "Слатка", "Слатка", "посипете слатки". Што се однесува до производите, тој е содржан во детските пијалоци, сладоледи, лекови, некои пасти за заби, кондиторски производи. Следење на негуваните броеви "954".
Аспартам (Е-951)
Посоодветен вештачки шеќер замена, за само двесте пати постудено од природен шеќер. Кога се загрева, се распаѓа на метанол и фенилаланин. Значи, ако се јавите, предизвикува последици, како и по труење со метил алкохол (читај "Valpurgiyev ноќ" Yerofeyev?). Ако тие можат да бидат компресирани редовно, може да предизвикаат сите видови на проблеми до хепатална и ренална инсуфициенција - и повеќе од таква непозната перспектива како епилепсија или Алцхајмерова болест. Се евидентираат случаи на труење со дози на храна. Што се однесува до дијабетес Мелитус, кој, наводно, ни кажува да користиме замени за шеќер, тогаш аспартамот го влошува текот на оваа болест. Пресметај. Слики на партијата: "Сули", "Сукредајет", "Милфорд аспартам", "Новасвит", "Блуз", "Дулко", "Свирл", "Славлин". Во производите, обично аспартамот не се користи сам, туку во компанијата со другари: Acesullfam, цикламат и sharicin. Во овој случај, оваа слатка компанија може да се најде во повеќе од 6000 производи. Меѓу детските витамини, лекови, диетални пијалоци ... и еден куп ресторани јадења. Вреди да се напнати од формулацијата на "засладувачи".
Натриум глутамат (Е-621)
А засилувач на вкус е нешто што нема сопствен вкус. Но, благодарение на нејзината колбас, станува колбас, а типот месо станува месо (дури и ако тоа е втора свежина). Постојани и чипс - Па, едноставно не се лути. Всушност, ова е дозволено лек. И мислевте дека за тоа што би било толку неподносливо, понекогаш дури и разумно лице повлекува "О, колку сакам сега за секој штетен непријатен". И децата и тинејџерите седат на таков глупост многу брзо. По неа, каша, супа или зеленчук - само невкусни bzyak. Во некои статии, страшно букет од страни, вклучувајќи главоболки, хипертензија, чиреви и други рани, до деменција. Но, ова е само најголемиот дел. Сепак, фактот што тие почнуваат редовно да ги користат заедно со нивните омилени работи што хемијата букет во нив е веќе доволно за размислување. Пресметај. Во прилог на броеви 621, кои ја нарекуваат оваа супстанција со своја супстанција (иако "кодирано") име, тој сака да користи такви матни алијаси: засилувач (или подобност) на вкус, ароматичен (или вкус) додаток, ароматинг агент. Не јадете, потомство. Тоа е без засилувач на ова - само хартија. Навистина вкусна во лажната "некаква" не треба.
Црвена боја црвена 2g (Е-128)
Кој ќе јаде непакуван колбас со апетит, нели? Па запомнете дека е од офал и хартија за отпад. И ти ја наслика розовата сенка во пријатно око - така колбас е забавно. Надвор. И внатре во тебе се претвори во токсичен анилин. И заедно со оваа убавина добивате многу глупав канцероген ефект. Тоа е, опасност да се стекне со рак. Пресметај. Откако оваа боја беше решена во "колбаси со жито и мешунки од повеќе од 6%" и "производи од смачкано месо со содржина на жито, мешунки и зеленчук, повеќе од 4%" (и покрај кои производи спаѓаат во овој напис - да се разбере Тоа беше невозможно). Сега е исто така забрането во Русија. Официјално. Но, вие разбирате сè, да? Значи, дека најпријатното око е претставено во месни производи на сите нормални потрошувачи не треба да бидат среќни, туку на ACK.
Натриум нитрит (Е-250)
Во принцип, оваа хемикалија на бетон се додава за да се задржи посилно. Па, на производите во исто време - како боја задржувач и конзерванс. Со скратено работно време е отровна токсична супстанција, вклучително и за цицачи. Постојат побезбедни конзерванси, но тие не даваат таков пријатен кол. Во случај на труење, натриум нитрит е забележан: формирање на кожата, отежнато дишење, брзо отчукување на срцето, оштетен крвен притисок, губење на свеста. Кога се загрева (тука, да речеме, го печеше колбасот) е формирање на нитрозамини, и тие предизвикуваат онколошки болести. Односот помеѓу честата употреба на месо со содржината на нитрит и хронична опструктивна пулмонална болест е исто така фиксна. Пресметај. Користење на чесноста на производителот, во потрага по разлики 250; Доверба на своето око, гледаме на истата "природна" розова сенка во риби и производи од месо. Најчесто се јавува натриум нитрит во сланина, солонин, колбаси, шунка, ладно месо и пушеле риба.
ГМО
Овде ги преземаме налепниците "без ГМО" - велат тие, тие ги прават сите во ред, речиси на gadgets. Но, не е сè толку забавно. Значи кратенка, потсетување, генетски модифициран организам. И тука најважното прашање е во моментов - во непознатото. Евтини и живи - ајде да го произведеме повеќе, а степенот на студирање е прашањето за вториот, по нас, иако тревата не расте ... или расте трева со заби. Посериозно, тогаш состанокот на трансгените и телото ќе заврши, како и "придржување" на трансгента во организмите на нашите потомци и во природата како целина, науката сега, со сета желба, кажете ни дека не може . Сепак, фактот дека гените кои предизвикуваат зеленчук и овошје е активен раст придонесуваат за одгледување на сите видови на неоплазми, веќе е познато. Како и со фактот дека "подобрените" компири или соја предизвикуваат повреда на активностите на домашните секретни жлезди, придонесуваат за појава на проблеми со варењето и репродуктивните прекршувања. Генетски модифицирани растенија "Поделете" со американски инсектициди и отпорност на антибиотици и придонесуваат за развој на алергии. И ова е само она што е јасно познато ... напред, можеби, сосема неколку изненадувања ве чекаат. Открива. Ние се среќаваме со налепници "без ГМО", но горди (или дури искрен) "со ГМО" некако не го набљудуваат. Треба да го изберете методот за исклучување. И дури и се сеќавам дека најкарактеристичните "мутанти" е компир, соја, цвекло, тиква, пченка, домати. И тие се толку срамнети со земја, светла, убава и идентична. Па, исто како и кукла. Па дури и генетски модифицирани организми често се присутни во производите, кои вклучуваат зеленчук протеини врз основа на соја, репка, пченка и компири.
