Сите Buenas Diaz, со вас топла сенар pics.ru! Не, ние не допревме, ние само замрзнати. И ние веќе сакаме од претстојните урнатини и icicles - до дожд и текила. Во Мексико! Точно, таа, carramba, е далеку. Но, ние ќе го организираме во вашата кујна. И веднаш ќе стане сите топли, а потоа Mocho Phico Hotly!
1. Фактитос со говедско месо
Состојки: На пастир говедско месо - две арамии (овде, а потоа, наместо тоа, можете да земете пита), сијалица, пиперка, неколку домати, половина чили, на лажица соја сос и вински оцет, 3 лажици растително масло, 100 лажици растително масло, 100 лажици растително масло, 100 лажици растително масло, 100 лажици растително масло, 100 ml од сок од лимон, чајна лажица кумин и шеќер, зеленчук, сол.
Самиот процес. Месо сече на тенки ленти, го стави во садот, сол-бибер, фрли го сецкан лук таму и сето ова се истура со сок од лимон. Исечени кромид и пиперки истурете мешавина од сос и оцет. И двајцата го напуштаат базенот до часовникот, месото може да претрпи две. Сега го носите околу 5 минути, по што тие се прицврстуваат на него исечени домати и чили пиперки, го криеме ким и колачи уште 10 минути. Кога ќе се изладиш, лежи во колачи за сервирање на месо и зеленчук, Завиткајте, декорирајте го зелените - и летајте со чувство на длабоко задоволство.
2. CESadilla со пилешко
Состојки: На 2 дупки - грам од 150 пилешки филе, грамови од 100 солидни добро стопени сирење, мала сијалица, домат, пар лук заби, растително масло, сол пипер.
Самиот процес. Ситно намалување на кромид, СРЈ до златноста. Одделно на силен оган, пржете сецкани исечени парчиња филе. Ние додаваме сецкани домати таму, сецкани лук, сол-пипер, ние се уште се соочуваме малку и повторно обединуваме со кромид. Центил се стави на сува топла тава, попрскан со рендано сирење, ставете го кутијата во него и ставете слој од сирење во него. Ние ја затвораме втората торта - и СРЈ, додека сирењето не "истури" половини. Сега сечење на дел, ние служи со Salsa - и уживајте од душата!
3. Enchiladas под остри сос
Состојки: На 4 Тортилијци - приближно засолниште пилешко месо пилешко, грам 200 чедар-тип грам, грамови од 300 домати во свој сок, пар лук каранфилче, 1 Чиле, сијалица, зачини (Zira, коријандер, оригано, црн пипер), зеленчук (На пример, Kinza), некој шеќер и сол.
Самиот процес. Мелење кромид, лук и чили пржете во нафта околу 5 минути, тогаш ние испраќаме сецкани домати за нив, сол-сахарм-пипер и мачени уште 5 минути 5. Сега во друга идеја, тие содржат пилешко месо пилешко, а по 10 минути, Ние го нацртаме со зачини, измеша и подготвуваме повеќе 5 минути 5 минути. Сега го истураме дел од сосот во формата за печење, а на малку загреани пелети, рендано сирење, а потоа поставување на месо и попрскана со исечени зеленило. Ние ги претвораме цевките и се стави во сос. Одозгора, ние се уште го водат сосот, заспие сирење и зеленчук. Сега во загреани степени до 180 печка - 15 минути, додека сирењето не се стопи добро. И - лета на вкусен со топлина, со топлина! И ако некој е премногу премногу, тогаш Enchiladas оди добро со кисела павлака.
4. Тамал со свинско месо
Состојки: На килограм свинско месо (може да се меша) - голема сијалица, чаша сос од домати, исушени пченка лисја, сол. За тестот - 2 чаши пченка брашно, парче крем масло, пакет лажица, 2 чаши супа, чили во прав, ким.
Самиот процес. Пченка лисја се натопени во топла вода најмалку половина час. Ние правиме тесто од брашно, прашок за печење, плус зачини, плус супа, плус шлаг масло. Ние победивме - и нека застане додека не направиме кутии. Минута се промешува фрижидер Колку е потребно, додадете кромид, ние сеуште печеме, додаваме сос, труп. Сега лежеше на лисјата со дел од тестото, и во неа - менеше. Внимателно завиткајте (за трошоци за лојалност и вратоврска). Сега се готвиме за неколку од околу еден час. Подготвеност може да се провери со изнаоѓање дали тестото е веќе заминато од листот на пченка. За комплетноста на "ефектот на Мексико", служиме со салса или крт.
5. Супер-пржени јајца wevos kurburs
Состојки: За две - 4 јајца, 2 дупки, сок од мал лимон, 2 мали домати, 2 кисела пиперки, мала црвена сијалица, маслиново масло, малку коријандер и зеленило, шеќер-сол. За храна, можете да авокадо, маслинки, сирење, зеленчук.
Самиот процес. Во омекнување на масло (но не и пржете) ситно сецкани кромид со лук. Ние ги испраќаме (сечење, се разбира) домати и бибер. Две минути подоцна - сок од лимон, зелена боја, шеќер и коријандер. Неколку повеќе минути, мешање - и сосот е подготвен. Сега самата пржена јајца е и во Мексико исплашено како обична застаклување. И сега ставам две "очи" за секоја дупка, го пополнуваме сосот на врвот, декорирање и лета!
6. супа од пилешко грав
Состојки: 2 пилешки шунка, конзервирана грав банка, 300 гр конзервирана пченка, 200 гр конзервирани домати, моркови, светилки, пар лук каранфилче, малку сок од лимон, залив лист, сол бибер.
Самиот процес. Размислувајќи со вода, сол-пипер, крунисан со лајтор, готви до подготвеност. Во меѓувреме, ние се извртуваме со мал кромид, тогаш започнуваме сецкан лук во нив, а по неколку минути - домати, за уште 5 минути кога пилешкото е заварено, отстранете го месото, фрлајте го зеленчукот во супа, на грав со пченка и одделени од коската на месото. Поднесувањето е околу 10 минути на пожарот на гласникот, пин од сок од лимон, гушење зеленило - и апсорбира и топло!
7. Чиле Кон Кајн од какао
Состојки: На пастир на говедско месо - како многу конзервирани домати, 300 мл супа, конзервиран грав, пар домати паста лажици, сијалица, пар лук каранфилче, на лажица брашно и какао, сок од една вар, Чили и малку земја, маслиново масло, бибер -Салт.
Самиот процес. Фарм Фрај, го стори истото со лак, на кој постепено додадете сецкан лук и чили. Кога и двете, а другиот ќе стигне до пријатна брзање - ние се комбинираме и смислено на монтиран оган. Сега има терен чили и брашно, потоа исечени домати и супа. Сето ова е околу еден час е мешање. Сега додадете какао, 9 минути 10-15 минути, по што грав и вар сок одат таму. По уште 15 минути можете да доживеете акутно задоволство!
8. Guacamole
Состојки: Зрели авокадо, домати, сијалица, парче бугарски пипер, половина лимон, маслиново масло, сол, по волја - Чиле.
Самиот процес. Avocado сече и повлечете го месото од него. Додајте сецкани домати, бибер и кромид во него. Ние вода сок од лимон и Бреампинг вилушка. Solim, како што треба да се меша, притиснете маслиново масло, поставете во чинија и украсени со зелена боја. Ако Avocado имаше дебела кожа и внимателно го чистивте, можете директно да ја ставите Guacamole за убавината на овие преостанати половини. За оние кои сакаат борец, ние го вклучуваме Чиле во смесата. Одлична закуска, бурта и не испраќа!
9. Чоколадо Champurrado.
Состојки: Пар на млечни очила, парче чоколадо, во пар лажици пченка брашно и кафеав шеќер, ванила, цимет.
Самиот процес. Јас растворам брашно во две чаши вода, постепено и нежно така што нема грутки. Млекото и чашата вода влегоа во тенџере, заспија шеќер, сезона со цимет и ванила, донесе до вриење. Сега тоа е исто така нежно и уредно воведува разредено брашно таму - и повторно донесе до вриење. Понатаму готви, мешајќи додека не се згусне, а потоа додадете чоколадо - и продолжете да готвите и промешајте, пред изгледот на пена. Служат се препорачува со Tamale. И тоа е можно со пунџа, сѐ уште вкусен!
10. Пиво коктел "Миклада"
Состојки: Шише светло пиво, пар салса лажици (можете да 2 пати повеќе сок од домати со капка Тобаско), лажичка соја сос, вар, сол-бибер.
Самиот процес. На ладените очила правиме шиење на сол, мешајќи го работ со вар. Сега се прелива сок од домати или салса, а потоа сос од соја, стегани од вар - и конечно пиво. За острина, можно е да се додаде пиперката, а за одмор, сок од целер. И ура - околу стенкање ноември или дабови декември, и лично имаме совладан Sinvo де Мајо!