Секој знае дека брзо подигнато храна не се смета за паднати - бактерии и микроби треба повеќе од 5 секунди да бидат на храна, па затоа може да се смири и испрати до устата. Сепак, научниците од Њу Џерси Раџер Универзитетот го негираа.
Како што се испостави, некои бактерии имаат време да се држат до храна дури и пред да дојде во контакт со подот, а таквите фактори како што се влага, површинскиот тип и времетраењето на контактот имаат одлучувачка вредност.
Научниците тестирани тестирани четири типа на површински нерѓосувачки челик, керамички плочки, дрво и тепих, кои ги отфрлија следниве производи: лубеница, леб, путер сендвич и мармалак. Покрај тоа, тие дале храна за да изберат различен временски период: помалку од една секунда, пет, половина минута и 5 минути. Вкупно се одржаа 128 различни искуства, од кои секоја беше повторена 20 пати за чистотата на експериментот.
Како резултат на тоа, тоа се покажа дека на лубеница побрзо и полесно сите непријатност, а најмалку микроби се допадна Мармалад.
"Микробите немаат нозе, тие се движат заедно со течности, а толку е поголема влажноста, толку е поголем ризикот од загадување"
Доналд Шефнер, раководител на истражување.
Побавната бактерија се движи на тепихот и побрзо од челик и плочки. Така, експериментот на американските научници потврди дека е важно не само колку временска храна на подот, туку и каква храна била и на која површина паднала. Значи, не постои правило од пет секунди: тортата падна - во ѓубрето!
Извор
Прочитајте исто така:
# Научници: најде најмногу непријатна боја за човечкото око
# Научно. Носењето високи потпетици го зголемува ризикот од рак
Двојките кои пијат заедно, посилни. Овде е тајната на семејната среќа!