Компири љубов, можеби, сè. Но, малкумина мислат дека покрај пирето компири, бесплатно или danks, можете да готвите огромен број интересни јадења. И еден од рецептите, кој точно го турка домот и гостите - компир вафли со сос од печурки.
Состојки: компири - 3-4 парчиња; Сијалица - 1 компјутер.; Лук - 2 заби; Брашно - 100-120 g; Bustyer - 1 лажиче; Јајца - 2 парчиња; Кари во прав - 0,5 ч.; Растително масло - по вкус; Копра - за хранење; Сол, свеж црн пипер - по вкус.
За сос:
Шампигнанс - 150 g; Сијалица - 1 компјутер.; Лук - 1 заби; Крем со масни 33% - 150 ml; Свежи мајчина душила - 1-2 гранчиња.
Како да се готви? За вафли, компири и кромид триење на голем ренде, лук - во плитки. Додајте јајца, шлаг со сол и свежо земјата црн пипер, брашно, прашок за печење, кари. Тесто за миење до униформност и да замине за 10-15 минути.
Користејќи го Вафлек, печете го вафли, периодично подмачкувајќи го со растително масло. Истовремено за сос печурки се сече на парчиња. Лук и кромид здроби. Фрај печурки во растително масло 5-7 минути. Додај кромид, лук и мајчина душица. Готви уште 2 минути.
Истурете ги печурките за павлака, го намалуваат огнот и загревање до задебелување, 3-4 минути. Вафли се хранат топла, наводнување со сос и попрскана со ситно сецкани копра. Прочитај повеќе: https://lady.tut.by/news/ood/613250.html