Кога станува збор за маслинки, првото нешто што ми доаѓа на ум е Мартини! Сепак, ние собравме уште 13 забавни и многу летни рецепти за кои ќе им требаат маслинки. Мартини, како што разбирате, е стандардно обезбедено!
Hummus со маслинки и мирисна пиперка
Состојки
- Конзервирана орев - 1 банка
- Маслинки - 1 банка
- Лук, мирисна пиперка, сок од лимон, маслиново масло, сол - по вкус
Упатство
Ставете ги состојките во садот од блендер и мелење. Важно е да започнете со минимална брзина, така што сè треба да се меша и да се покаже како хомогена конзистентност. Во процесот, можете да додадете маслиново масло со прилагодување на густината на Hummus со вашата сопствена дискреција.
Печени маслинки.
Состојки
- Маслинки - 300 g, идеално изберете разнобојни или со различни пломби
- Фета сирење - 150 гр
- 1 или 2 Khalapeno Poker
- Лимон - 1 компјутер
- Маслиново масло - 3 суп.л-патки.
- Вино, Шери или вински оцет - 2 суп.л-патки.
Упатство
Како да се загрее рерната, поставете ги сите состојки во форма и нежно се мешајте и печете околу 20 минути пред да почне маслото да биде меур. Украсување на мајчина душица и притискање на маса со свежа baguette.
Маслиновиот леб
Состојки
- Брашно - 450 гр
- Квасец - 20 гр
- Маслиново масло - 4 суп.л-патки.
- Сол по вкус
- Вода - 220 ml
- Исечени маслинки - 160 гр
Упатство
Измешајте вода и квасец, оставете неколку минути, по што е прилично мешано и истурете во брашно, измешани со сол. Додадете маслиново масло и маслинки, месето го тестото, коленото се додека не стане благ и еластичен, а потоа оставете го на топло место за 2-3 часа, така што ќе се крева. После тоа, земете го тестото, одземени на 4 дела, секој од нив се движи во долга колбас и врзување на двајца едни со други, така што пигтикот е затворен во кругот. Поставете го листот за печење, затворете и давајте растојание од 30 минути. Лавер секој pigtail со маслиново масло, посипете маслинки и испратете го во рерната за половина час.
Овчо чорба во тенџере
Состојки
- LAMB филе - 900 гр
- Голем компир - 4 парчиња
- Светилка
- Цреша домати - 150 гр
- Црвено вино - 250 мл
- Зеленчук или месо супа - 250 ml
- Тестенини од anchovov -1 член. (или 4 парчиња. Ситно сецкани чорави)
- Мед - 2 суп.л-патки.
- Сончогледово масло - 2 суп.л-патки.
- Лук - 1 мала глава
- Сол, бибер, мајчина душичка - по вкус
Упатство
Топлина печка до 160 степени. Натриумско месо од сите страни со сол и бибер, по што печењето на топлото масло е околу 10 минути. Повлекување на јагнето и во исто масло од Passeuri лак до мека, а потоа додадете лук, компири, домати и аншови. Мешање, трупови заедно за уште 5 минути. Додај вино, супа и мед, доведени до вриење, вратете се на месото со маслинки, заедно со маслинки, покријте го со капак и печени во рерната околу 2,5 часа, додека компирот не е блага. Служат со мек леб, кој може да се роди сос, и пристојно црвено вино.
Полнети маслинки
Состојки
- Големи црни маслинки - 1 банка
- Италијански слатка колбас - 1 компјутер.
- Јајца - 2 парчиња.
- Вода - 1 суп.л-патки.
- Брашно - 1/2 чаша
- Леб sukhari - 1/2 чаша
- Масло за пржење
Упатство
Исечете ја колбасот на мали парчиња, што ќе биде погодно за материјалните маслинки, по што се става на хартија или филмот за храна и испратете го до замрзнувачот - ова ќе го олесни процесот на полнење. Додека колбас е замрзнат, направи леб: мешајте брашно со сол и бибер, додадете вода, јајца и прилично победи целата мешавина. Одделно подготвуваат лебници. Загрејте го маслото во тава со високи страни - треба да го покрие дното од околу 2 см. Темелно подалеку со маслинки, по што тие ги исекуваат во брашното, костумот во мешавината на јајцата и направи прилично здроби во лебници. Бар партија за 1-2 минути на секоја страна до златна кора. Поднесете ја табелата со топлина со сос од Aishi, мајонез или кој било друг вкус.
Вегетаријански издувам печиво
Состојки
- Издувам печиво - 1 лист
- Модар патлиџан - 1 компјутер
- Црвениот лак - 1 парчиња (исечени со коцки)
- Маслинки - 2 суп.л-патки.
- Пармезан - 100 g (рендан)
- Растечко масло - 2-3 ppm
- Сол, бибер, босилек - по вкус
Упатство
Отпуштање на модар патлиџан на средна топлина е 5-6 минути пред мекоста. После тоа, го изложивте на претходно валани издуените тестенини заедно со лак, маслинки и сирење, посипете со сол и бибер и испратете го во рерната, загрејте до 200 степени за 15-20 минути, додека тортата не стане златно кафеаво. Служат на масата топла, попрскувајќи ситно сецкани босилек.
Медитеранска салата со туна
Состојки
- Лук - 1 заби
- Маслиново масло - 1/4 чаша
- Сок од лимон - од 1/2 лимон
- Маслинки - 100 g
- Туна во сопствениот сок - 2 банки
- Црвениот кромид - 1 компјутер
- Магдонос, бибер, сол - по вкус
Упатство
Пријатели на лук на табла за сечење или во малтер заедно со сол на сол, по што лагата во прашината. Измешајте во длабока маслиново масло, сок од лимон, магдонос и бибер, додадете лук таму, добро мешана и софистицирана туна од теглата. Одозгора, фрли сол, маслинки и црвени кромид, по што можеме внимателно да се мешаме и нежно. Релеј пар лажици со сок и се меша во хомогена состојба. Служат со зелена салата или крекери.
Bruschetta со лук и маслинки
Состојки
- Леб - 1 Батон
- Црни маслинки / зелени -2 банки
- Лук - 1 мала глава
- Црвен лак - 1 компјутер.
- Сирење - 200 гр
- Мајонез - 4 суп.л-патки.
- Крем масло за пржење
- Paprika, бибер - по вкус
Упатство
Исечете ја палката на половина заедно. На creamy масло Roaster маслинки, лук, кромид, сирење, додадете мајонез, paprika и бибер, се мешаат, така што сите состојки се дистрибуираат рамномерно. После тоа, поставете ја смесата на секоја од двете половини на диригентот и испратете ја во загреаната печка за половина час. На крајот го вклучите режимот "скара" за неколку минути, така што се покажа убава кора на врвот. Дајте малку кул и притиснете на масата, парчиња за сечење.
Пилешко печени со маслинки и мандарини
Состојки
- Пилешки нозе - 4 парчиња.
- Портокали или мандарини - 4 парчиња. (прочистен)
- Портокалова или мандарина сок - 4 суп.л-патки.
- Маслинки - 200 гр
- Мед - 2 суп.л-патки.
Упатство
Загрејте ја рерната на 200 степени. Поставете го пилешкото на листот за печење, посипете со сол и бибер, растат околу маслинки и мандарини наоколу, измешајте ги и испратете ги за да застанете 35 минути. Во меѓувреме, се меша во сок од Михеј со сок со мед, по што пилешкото во мешавината, остатокот се прелива на листот за печење и печен уште 10 минути додека пилето не стане златно. Служат со ориз или паста.
Медитеранска пица
Состојки
- Леб торта - 1 компјутер
- Тотато паста - 2 суп.л-патки.
- Лук - 2 заби
- Сува босилек - 2 суп.л-патки.
- Мешавина на италијански билки - 2 суп.л-патки.
- Маслинки - 5-6 тенки сецкани големи
- Црвен лак - 1/2 светилки
- Краставица - 1 компјутер
- Кашу - 2 суп.л-патки.
- Слатка пиперка - 1/2 парчиња
- Сол, сок од лимон, бибер - по вкус
Упатство
Загрејте ја рерната. Подгответе сос од паста со домати, сок од лимон и сите зачини, по што ставате торта на садот за печење и внимателно го размачкате, оставајќи го работ од 1 см. Од горе, поставете ги краставиците, маслинки, пиперки, кромид и сецкани кашуни ореви. Печете 12 минути и, Voila! Сите се подготвени!
грчка салата
Состојки
- Краставици - 2 парчиња.
- Томато - 1 компјутер.
- Црвен лак - 1/2 парче.
- Лисја од салата
- Маслинки - 1/2 банки
- FETA - 4-5 суп.л-патки.
За полнење гориво
- Балсамичен оцет - 2 суп.л-патки.
- Сок од лимон - 1 лажиче.
- Мед - 1-2 ch.l.
- Маслиново масло - 1 суп.л-патки.
- Сол, бибер по вкус
Упатство
Во садот, измешајте зеленчук, нежно се мешајте. За полнење гориво во посебен контејнер, поврзете ги сите состојки и се мешајте со хомогена состојба. Додај во салата FETU и за гориво на салата пред директната храна на масата.
Тестенини со маслинки на Каламатау, домати и каперси
Состојки
- Тестенини - 300 гр
- Крем масло - 50 гр
- Маслиново масло - 2 суп.л-патки.
- Коцки
- Лук - 3 заби
- Цреша домати - 200 гр
- Каламатински маслинки - 100 гр
- Рендано сирење, босилек, сол, бибер - по вкус
Упатство
Вари паста на состојбата на "Ал Денте", но за сега таа се подготвува, прави сос. Во голема тава, се топи кремното масло во маслинки, пржете го кромид и лук, додадете домат (опционално - каперси) и утре на бавна топлина, додека тестенините не се заварени. После тоа додадете сирење, сос и босилек до паста, сезона со сол и бибер. Служат, попрскувајќи со рендано сирење.
Француски леб со маслинки и салама
Состојки
- Француска baguette - 1 компјутер.
- Крем сирење (било кое) - 150 g
- Маслинки, ситно сецкани - 100 гр
- Салами, ситно исечен - 100 гр
- Сушен лук - 1/2 статија.
- Мешавина на италијански билки - 2 суп.л-патки.
- Сол, бибер - по вкус
Упатство
Исечете ја багетата заедно, со пред-сечење на двете rippers, а потоа секоја од половините се уште на половина. Извлечете од таму сите топки, оставајќи околу 1,5 см околу рабовите. Се меша крем сирење, зачини, маслинки и салама, вилушка цврсто во парчиња baguette, завиткајте во филмот за храна и испратете го во фрижидер за неколку часа. Пред сервирање, густа света тајна - закуската оди одлично со вино!
Извор