Овес и мака за секој може да се досадуваат полошо од горчливиот ротквица, па решивме да собереме 5 рецепти за вас навистина руски supercash, кој може да се вари за појадок и да си замисли барем свештеник, барем еден розоен селанец - по ваш избор.
Грисевскаја каша
Можеби најпознатиот каша, која беше служена за десерт. Меѓутоа, тоа беше измислено само во XIX век митскиот број на Грисев (според друга верзија - неговата тврдина готви Захар Кузмин). Постојат неколку рецепти за овој десерт, ние ќе се прилагоди за домашно готвење.
Состојки:
- Млеко - 500 мл
- Ванилин - по вкус
- Крем путер - 50 гр
- Земјиште ореви - 50 гр
- Манка - 100 гр
- Кајсии - 10 парчиња
- Шеќер - 100 гр
- Јајце - 1 компјутер
Упатство:
- Се вари млеко, поздрав малку, постепено истурете го пиштолот и готви вискозна каша.
- Тоа е малку кул и додадете на шеќер од жолчки, шлаг протеини, ванилин и печени ореви на крем масло. Се меша сè темелно.
- Истурете во мала широка пана и ставете ја во рерната, загрева на температура од 150 ° C, пред формирањето на пена. Како формирање на пена, ќе ги снимате и ќе излезете на садот.
- Во заматен тава, ставете поголем дел од каша. Потоа изложувајте слој на исечени кајсии без камења, тогаш - слој на пена, потоа алтернативни слоеви во зависност од бројот на заробени пена, последниот слој е каша.
- Ставете ја каша во рерната и се печете до формирање на златна кора на 180 ° C. Готовото јадење посипете со ореви одозгора.
НБ! Можете да готвите сос на кит: кајсии избришете, измешајте со шеќер, додадете вода и гответе пред задебелување. Кога поднесете ладен сос, можете да додадете орев или декорирајте ја бобинки од јадење.
SieemeManuk.
Всушност, ова е обична леќа со кромид, јајца и печурки. Сепак, оваа каша има посебен вкус, бидејќи се подготвува не само во тенџере, туку печен во рерната. Покрај тоа, по волја, можно е да се протриат зачини, миризливи масло или мала количина на крем - излегува неверојатно вкусна.
Состојки:
- Леќата - 300 гр
- Јајце - 3-4 парчиња
- Кромид - 1 компјутер
- Печурки - 100 g (можете повеќе, по вкус)
- Масло - по вкус
Упатство:
- Да се стави леќата и истурете го со вода по стапка од 1: 2 и ставете ја во рерната за да се подготви. Времето за готвење зависи од карактеристиките на рерната, така што периодично треба да се провери и, доколку е потребно, додадете вода.
- Додека леќата се подготвува, сецкани кромид прстени, пржете до златна боја, а потоа додадете излупени и сецкани печурки на неа. Одделно готви јајца.
- Кога каша се подготвува, пополнете го со лак со печурки и сецкани јајца, како што треба да се мешате, истурете масло и испратете го во рерната уште 5-7 минути. После тоа, извади, посипете со свеж зеленчук и сервирајте веднаш.
Gorokhovnitsa.
Суперплата за гладни зимски денови. Состојки точно три парчиња, се подготвува елементарен, додека излегува прилично заситени јадење што може да се користи како гарнир или база.
Состојки:
- Грашок - 2 очила
- Кромид - 4 парчиња
- Растичко масло - 1/2 чаша
- Сол, зачини - по вкус
Упатство:
- Грашок поминува и впие во топла вода за 8-10 часа.
- После тоа, спојувањето на водата, пополнете го свежиот, така што едвај е покриена и ставете бавен оган за да зоврие додека не се заварува и станува мека.
- Ситно сецкани кромид, пржете во нафта и се меша во готовиот грашок.
- Измешајте сè, сол и служете на масата.
Колуј
Во православната традиција, јадење за комеморативна маса. По факт - каша варен од цели пченични зрна со мед, суво грозје, ореви и други пломби. Зрната ја симболизира иднината на универзалното воскресение на мртвите; Медот или шеќерот е блаженство на идниот вечен живот. Денес се хранат со масата на Бадник.
Состојки:
- Бариера житарици - 2 суп.л-патки.
- Вода - 3 л
- Млеко - 1 Св
- Мед 6 -7 ул. л. Мед
- Џем - 2-5 суп.л-патки. л.
- Mac - 1 суп.л-патки.
Упатство:
- Измиен куп да се вари на умерен оган, отстранување на пена. Веднаш штом житариците ќе станат скролуваат, исцедете ја водата, каша да се префрли на други јадења, додадете млеко и готви, мешајќи, додека подготвеноста.
- Одделно се соочи со блескавиот афион, измешајте го со мед и испакнатини, и сите заедно се загреваат во минимален оган 5-7 минути, постојано мешање. Исклучете го огнот, садот цврсто го покрива капакот и оставете 10-15 минути.
- Кога аплицирате за маса, истурете го џемот на Коло.
- Според обичај, еден е coloyous од голем генерал Џудеј - керамички сад или Макитра.
Бомба
Оваа тепсија традиционално е од леќата житарици со сирење. Сепак, рој и ориз можат да дејствуваат како основа, и она што ви се допаѓа повеќе. Експеримент!
Состојки:
- Леќата - 300 гр
- Млеко - 1 л
- Куќа сирење - 300 гр
- Павлака - 100 гр
- Пилешко јајце - 2 парчиња
- Сол по вкус
- Шеќер 1 лажица
- Свеж зеленчук - по вкус
- Кромид - 1 парче
- Лук - 3 заби
Упатство:
- Вари млеко, се сече на млеко и готви, мешајќи, додека подготвеноста. Додај сол, шеќер по вкус. Јас обично работам леќата од вечер до половина подготвени, покривајќи ја каираната и до утринската каша доаѓа. Тремот кул.
- Кромид пржете на крем масло до транспарентност. Лук мелење. Куќа сирење со половина кисела павлака, со леќата, додадете зеленчук, кромид, лук, јајца, миење.
- Обликот е подмачкан со масло, посипете ги со лебници, подмачкувајте го преостанатиот павлака и ставете ја во загреана рерна за еден час, на кора.
Текст Автор: Екатерина Кузмин