Па, другари од невидливи веруваат дека веќе е официјално студено. Ние спиеме во волнени чорапи, направи класификација на slush, тропање на забите. Зборожно живеат во канцеларија, ментално - во скијачкиот одморалиште: правиме трето совршено потекло под третото размножување вино, и речиси не влезе, тоа значи дека можете да го полагате четвртото. Значи, сега се враќаме во реалниот свет. Ние ја совладаме теоријата на поттикнато вино, одиме во кујната за да готвиме.
Поттикнато вино. Број
Над виното потсмевано во антички Рим. Датум, Мед, зачини на листата (и листот за заливот на оваа листа беа додадени на него, прашањето: дали античкиот "поттикнат вино" на супа?) И смола - како конзерванс, во нивната древна римска загревање на виното беше слабо чувани.Во средниот век, витезите биле во шишиња со нешто како муло вино, се водеа во ред по турнирите. Во принцип, прадедото миноеше вино активно пиеше да знае и само да знае. Едноставни смртници не можеа да си дозволат Цимет Цвеќе, Јамајкански пиперки и естетски задоволства.
Во 17 век, Повелбата живее во светот на лошото вино, еден од едноставните смртници силно го допре овошјето, додадено на лош црвено, тој бил загреан. Ох, стана можно да се пие. По некое време, повеќе или помалку буџетски зачини се повлекоа. Пијалото отиде на масите. Пропишани на саеми и божиќни пазари како демократска алкохолна придружба. И таа го стекнала вистинското име: поттикнато вино, преведено од германското "огнено вино".
Вежба технологија
еден) Инспекторатот на фрижидерот: дали нема црвено, кое не можете да го додадете една недела? Или можеби некој притиснал глупаво шише? Фрижидерот е чист? Ние одиме во супермаркет, исклучете го сноб. 2) За црвено размножено вино, потребен е комерцијален, а не особено извонреден црвен, евтини Италија или Шпанија, на пример. Ние го избегнуваме Cabernet Sauvignon, постојат силни танини (ова е кога тоа се плете), ние ги избегнуваме вината кои озборуваа во барел - миното вино од нив не е многу. За розова и бела - земаме полу-слатка. Да, останатите за време на греењето се или смешни или целосно издувани. 3) Ние избираме зачини. Еве повеќе импровизација - светот не е ограничен само на едно цимет и каранфилче. Патем, за зачини: подобро е да се користат стапчиња, парчиња, ѕвездички, односно цели зачини, а не прашоци. И за цитруси. Парчиња варени топла портокали во поттикнато вино - некако вирус. Во миното вино, подобро е да се фрли кора од лимон - тоа е, ние земаме остар нож и отсечени со добар портокал сите црвени, обидувајќи се да не повредите. четири) Ние ги собираме состојките околу себе, продолжиме со готвење. Сите можете веднаш да ги исфрлите, споите во кофата. Но, подобро е прво да се готви сируп, а потоа да се прелива вино во неа. Сируп е брз. Ние земаме тенџере, шеќер или мед, малку вода, ги измери сите зачини и парчиња од кора од лимонот, го стави на шпоретот, огнот е умерен, нека остави неколку минути. Во топол сируп, ние тече виното, ние го одразуваме оган, промешајте и чувајте сè на оган, додека површината не почнува да вибрира и полека да се влошува. Не носат за вриење! Прилично бело размножено вино само затоплување на степени до 50-60, добро, додека пареа не оди. Пет) Сè е дополнително прекин на очилата и пијалоците нужно преку цевката. Така што нема изгореници со потпорно вино.
Неколку рецепти
- Смешни Класик Црвено вино, мед / шеќер, цимет и каранфил, портокал кора. Можете да го освежите овој бизнис во мирисна пиперка.
- Јас сум на мајка хипстер Црвено вино, мед / шеќер, анасон, ванила под. Предизвик Marshmellos (тој е бел мочуриште или пасење) кога служи, како во какао.
- Диктатура на бобинки Црвено вино, мед / шеќер, морско оревје, цимет, бибер. И бобинки на сите текстови, свеж или сладолед, фрлаат дарежлива рака во топол сируп, истурете вино.
- Влечат во експерименти Пинк полу-слатка, сл од џем, кардамом, сол.
- Бел човек Белата полу-слатка, ванила под, Cumkvatov, кедар од лимон.
Што друго да се разболат
Всушност, на минијатурно вино, клино не се спушти. Оние кои се уморни од вино, има нешто за SWEE: 1) казнување. Од зборот "панч", 5. Тоа е 5 компоненти:
Чај, мед, зачини, овошје, рум
Суровиот чај му требаше тврдина, истурете во тенџере, за колење со целиот сет, освен Ромите. Извадете го од шпоретот, истурете rum. Вие не можете да се префрлите и само да се мешате сè во круг. Можете да одите подалеку од пет и да додадете капка на Ангостера.
2) Грог. Зачинета, топла, со рум. Излупете чај со мед и зачини за подобрување на рум. Што колку? Зависи од храброста на авторот.
Црн чај, мед, кардам, каранфил, рум
3) Glegg. Скандинавски модифициран миело вино. Слатка (+ суво грозје), повеќе зачинета (+ ѓумбир), посилен (+ водка).
4) јајца нозе. Сака на Американците. Речиси месо, пиење, со алкохолен акцент. Ние топло млеко со зачини, победи жолчки со шеќер и капки алкохол, постепено додадете топло млеко, ние продолжуваме да победуваме. Додека не излезе дебел, пенлив пијалок.
2 жолчки, 1 суп.л-патки. л. Шеќер, 200 млеко, рум / виски, ванила цимет
5) Вин Кауд. Преведен - "загреан вино". Пијте француски, направете колачиња за бисквит во неа. Како што миеше вино, да не дека, нема цимет, сируп и портокали, сите строги и аристократски: лимонско масло, рузмарин, бадем.
Ако сакате ексклузивни пријателски совети за стекнување на вино - тогаш напред, на невидливи.ru, ние ќе ви даде попуст. :)