Ние сакаме да одиме низ ресторани (зимски празници за тоа и измислени), и потрошени на вино - веќе не секогаш. Што да се земе, не е многу јасно, цените инспирира ужас. ComRades од Insisble Talk за Works Life: Донесете го вашето вино, ние плаќаме плута жетва и пијте не од под кат, но целосно правни.
Што е таксата за плута?Надоместок за плута е мала надокнада (во просек во Москва 300-500 рубли, по дискреција на сопственикот на институцијата) за шише алкохол, што го донесувате со вас во ресторан за да се отвори во пријатна атмосфера.За што е добро?Прво на сите, фактот дека доведување на вашето шише и плаќаат за тоа, колекцијата е многу поевтино од земање на истата во институцијата. Капитализмот ајкули го завртка ресторанот за вино неколку пати. На пример, шише кое е во малопродажните трошоци околу 1000 рубли, повеќето руски ресторани ќе ве чини во износ од 3000. Значи 1500 за вино и такса - изгледаат многу хумани.
Зошто ресторанот може да го реши таксата за плута?>> Тоа се случува, основањето само е отворено и немаше време да добие дозвола за алкохол. И вечера без вино, како што знаеме - пари за ветрот. Затоа, гостите овозможуваат свои - понекогаш само да покажат чек од купувањето.
>> Мали пабови, плескавица и други хипстер шалови, а не со рацете на држење на вино картичка и sommelier - купи многу вино не е профитабилно, не е доволно да го зачувате, и нека посетителите се повеќе и повеќе за пиво и јаболко. Но, за љубовниците да го осудат плескавицата под шишето на нивниот Шираз, тие треба да ја напуштат оваа можност за симболични пари.
>> Рестораниците понекогаш им е дозволено да го донесат својот алкохол од 6 лица, банкети и корпоративни земји. Во овој профит, тие нема да изгубат (компанија на Горажда Горажда), но изгледа вака, како да се обидува да им обезбеди на гостите удобност и погодност.
Каде можам да дојдам со вашиот алкохол?Ние не повикавме ниту еден десетина метрополитенски ресторани и сфатија дека во многу за сообраќајни даноци или не знаат ништо, или без објаснувања Персеевен во забраната за нивниот алкохол. Мнозинството реагира на прашањето за Корк собранието исто така е многу арогантен.
Се чини дека фразата "доаѓаат со твоето вино" фантазија на рестораните веднаш ги привлекува маргиналите на Орава, шкоткување во пријатна кафе со фиока на брод. За нормални гости кои сакаат да пијат шише со сакано вино, можеби во нивниот сакан ресторан, никој не мисли на некоја причина. Иако - што може да биде полесно, ајде да влеземе на таксата за плута, нека биде високо, им даде на клиентите да разберат дека ќе ги исполнат, бидејќи тие се уште ќе ја поминат вечерата во институцијата.
Особено изненаден од забраната за своето вино на овие места: Саксонска + помили, Бостон морска храна и бар, агол, кујна, Бар Стрелка, Деликатеси и Италијански (дури и интересни, се Џејми?).
Во принцип, во Москва, за разлика од другите европски престолнини, колекцијата на плута сè уште не добила. Но, добрите места кои го воведоа сето тоа е доволно. Тука се, овие прекрасни прогресивни установи:
Јадете од душата:
еден) Месо: Chittoa Ra - грузиски жлезди, дрвени маси и најдобро ринкли во градот по смешна цена, земајте месојади со вас. Плука: 0 рубли, донесе чек.
2) Риба: Рико е мал ресторан во близина на Кремљ, со одлична риба, морска храна и пијано импровизации во вечерните часови, менито се ажурира секоја недела, го зграпчува свежа мускада или совињон. Плука: 0 рубли.
3) Италија: Тестенини време - Ако треба слободно да јадете, постои класична паста со различни сосови за избор и равиоли, земете chianti или сицилијански бел. Плука: 0 рубли.
4) Друга Италија: Морето внатре е многу атмосферска локација во Соколники, погодни за компании со деца, во менито - италијанската храна со фокус на морски плодови, Лорен Пит со лосос под Шехен Блан од Јужна Африка е особено убава. Плука: 300 рубли + провери.
Пет) Кина: Lusun е еден од најстарите кинески ресторани во Москва, делниците се огромни, па ние им даваме многу пријатели со фиока на Ризлинг, полу-сува или полу-слатка. Плука: 0 рубли.
6) Colorith: Одеса мајка е посакуваниот дух на Одеса и храната "како дома": forshmak, кнедли, cutlets, тестенини во флотата. Се разбира, сакаше да оди таму со дел, но поголемиот дел од локалната храна ќе се исплаши од барел Шарнонене, и само говедско месо со цреши и јагне со нетрпение. Плука: 500 рубли.
Топлина и светилки седат со пријателите:
еден) Бургерс: Бургер херои - Разговараат за ѕвездените војни излез под хамбургери, тие едноставно се брилијантен, а не еден веган, ние го донесуваме Чилеанскиот црвен. Плука: 100 рубли.
2) Еклектилизам: Ex Libris е пријатно место во името на библиотеката. Тургенев, идеален за пиење Шери и искрени разговори, во менито сите - од палачинки, ролни и сендвичи до ирската супа од риба. Плука: 300 рубли.
3) Ново: Дурум-Дурум - Направи пред активен викенд или кампања на Бауман Парк (тој е близу), постои вкусна Шаварма (наречен Дириум) на јаглен, ќебапи и закуски. Ние го земаме Риоче под тоа најмногу референца Дус со јагнешко месо, лук и маслинови билки. Плука: 300 рубли.
четири) Стилски: Uilliam - удобност и модерна јавност со Патријарсите, во супи од мени, Лазагони, Дорадо на скара, во зависност од плановите за вечера - Земете сребро или супертоскон. Плука: Со вас не повеќе од 1 шише вино, 1000 рубли.
5) Исто така, стилски: Easy Brix 2 - Пријатен Vinotec, одете тука со вашето омилено шише и пријател да пиете со добра закуска и преминете на одење. Плука: 500 рубли.
Одете на забава, корпоративна забава, банкет:
еден) Pati од Euribadi: Пропаганда - Стариот тајмери нема да се потсетиме на местата позабавно, сигурно гнездо на разврат со ефтини сендвичи, закуски и јаглеродни црни партии, дефинитивно загрижени. Плука: 500 рубли, 1 шише од вашето вино е дозволено, но можете да се согласите на самото место.2) Бохемија: House12 - Танцување, концерти, филмска монета - воопшто, # партија и пристојно мени од Алексеј Зимин. Одделете разигран Zinf или Lychy Kavu, ќе биде само во право. Плука: 1000 рубли.
3) На широка нога: Цервети. - Да се заврши за да се отцепи со пријателите или колегите, на пица, Bruschetta и специјална програма за банкет под името на кодот "PIR", избираме омилен австралиски Шираз или Пино. Плука: 1000 рубли.
четири) Модерен: Ми се допаѓа виното - место за бучни секуларни разговори и пријателски седи, а не за храна (иако bruschetta и закуски на ниво), книга на масата на компанијата и ме однесе кава или енергичен Rokhu. Плука: Износот се определува со договор и само за банкети од 6 лица.
Пет) Во својства: Edison City Cafe - Gastropab со едноставен ентериер, партии и банкет мени, во кои цела печена прасе и нога на нога се населени, донесе Малбески агарливо. Плука: За големи компании неколку шишиња од нивното вино.
Ако никаде да потрошите дополнителни пари
strong>:
>> Saperavi кафе. Плука: 2500 (две илјади и петстотини рубли) за 1 (едно) шише вино, без коментари.
Повеќе места каде што ви е дозволено со вашето вино >>
Порта такса: од 0 до 250 рубли
- Виетна кафе - Ризлинг за виетнамски кујна со нејзините слатки слатки сосови, бибер и ѓумбир.
- ББ и хамбургери - со состојбата ", така што сè беше пристојно", и ние се проверува и сочен Риоулу под хамбургери, стек или печени ребра.
- Frendy's - Американски хамбургери, стекови и панокири, се комбинираат со нашиот Raevsky во знакот на пријателството на народите, собирање на 250 рубли.
Корк колекција: 300 рубли
- Winwood - до 10 шишиња - колекција од 300 рубли, повеќе од 10-700 рубли по лице, може да се роди со ребра, пилешко или брушета под австралискиот Шираз.
- Среќа - Светлината кујна, салати, рижото со печурки, шлаг - овде ќе биде Sauvignon Blanc.
- Сова и секира - вкусна и ефтино: парови со Турција и говедско месо, супи и колбаси, истурање или каментална - цврста Да.
Плука такса: 500 рубли
- Одење - Ризлинг е порака, кинеска кујна и нејзиниот кисело-сладок сос што бара.
- Winil Wine Bar - во еклектичното мени, атмосферата е релаксирана, совршено место за да го наложи шишето со сакано вино со вистинската закуска.
- Gipsy - главната лента на Москва, знаеш сè за тоа, на компаниите им е дозволено да донесат вино, што не е во листата на вино.
- DIZENGOF 99 - место без декларација со вкусна израелска храна, велат дека Фалафел со Хуммус е речиси совршен, да го однесе Албироно или Гринер со него.
Плута плаќање: од 700 рубли
- Хахапури - богата грузиска храна, неколку видови на hinkyi и многу закуски, можност за пиење на нивното вино се преговара со ситуацијата, собирање на околу 700 рубли.
- Brix Wine Bar е совршен бар за датуми, со закуски на сетови за вина и добра кујна, собирање на 1000 рубли по шише.
- Филијал е демократско место од креаторите на кризата на жанрот и пропагандата, храната е едноставна и задоволувачка, само за да има закуска со пријателите по работниот ден; Колекција - 1000 рубли.
- Млеко - убав ресторан со европско мени, можете да го донесете вашето вино со чек и да направите нарачка за 2000 рубли по лице + плаќаат 10% за одржување
- Стан 44 - Способноста да се донесе вашето вино се преговара поединечно.
- Зачини и радост - во ширењето на менито од Satsiva и Khachapuri до Цезар и Боршт со папушки, можете само да го доведете вашето вино на банкетот.
- Сестри Кафе-крем супи, хамбургери, Panini и други модерни парчиња, вашето вино е исто така дозволено на банкети.
N.b.: Пред да одите во ресторанот, подобро е да се јавите таму и однапред да ги пронајдете сите детали. Надоместокот за плута е нестабилна работа, а нејзината големина зависи само од волјата на сопственикот на институцијата. Некои места можат, на пример, конечно, откако добиле дозвола за алкохол, за да ги спречат гостите да ги донесат своите гости на сите.
Општо земено, таксата за плута е шанса не само да се спаси, туку и да ги третираме пријателите со сакано вино и да пијат нешто што го сакам, и не зборував со некој друг чичко на наречен "Сомелиер". Се надеваме дека ова во Москва ќе стане повеќе.
Ако сакате ексклузивни пријателски совети за стекнување на вино - тогаш напред, на невидливи.ru, ние ќе ви даде попуст. :)