На мрежата има погодени паради на најустираниот сладолед на планетата: како "од октопод", "со Виа-Греј", "со златни лисја" ... кул, се разбира, дека човештвото има таква фантазија, Но, некако сакам да прашам: Па, и што? Богати нивните фадничари.
Ние не сме ладни од овие перверзии, ниту жешко ... Но, од Piksovsky погоди Frit-Aiskrim-паради дефинитивно ќе стане помалку жешко ... и повеќе вкусни! Нашите рецепти се за најхрабрите сончеви страни :)
1. Husty сладолед
Состојки: Политро крем, три жолчки, 100 гр шеќер, чекан мешавина од различни пиперки (црна, бела, розова) - околу половина лажица, во зависност од степенот на страст на остар. Самиот процес. Крем е доведен до вриење во тенџере со густа дно и веднаш исклучете. Жолтите се темелно шлаг со шеќер, додајте ги во малку фитиран крем - и внимателно затоплување на бавна топлина, не лажејќи како што треба да се меша. Сега сум стискам на мешавината на пиперките таму, нека сите стојат и приколки за собна температура - а потоа испраќаме тенџере неколку часа во замрзнувачот. Секој час во посета на нашиот иден сладолед и промешајте. И, конечно, додадете свежина и бибер во вечерните часови!
2. Сладолед со лук
Состојки: Големи зрели авокадо, 250 ml мрсна крема, 125 мл јогурт без адитиви, 3-4 шолгони (подобро кафеава), луксенкан, на пар зелени боилински гранки, Таркот и нане, неколку ламови сок лажици, црн пипер, црн пипер, црн пипер, црн пипер, црн пипер, црн пипер, црн пипер, црн пипер, црн пипер, црн пипер, црн пипер, црн пипер, црн пипер сол. Самиот процес. Зелените летоци се смачкани во блендер со пар ладна вода лажици, притиснете го сокот преку газа. Од авокадо, извадете го месото, а преостанатиот дел од сок од лимон. Месото на Solim, perchym и puriruze во блендер со лук. Jogurt е добро измешан со шеќер, и се меша со авокадички пире и сок од сок. Таму, додадете како шлаг. Сега ја ставивме оваа маса во замрзнувачот за 6-8 часа (се меша со тоа), а потоа се распаѓа на кошеви или чаши - и се радуваме во животот во сите нејзини зачинети манифестации!
3. Сладолед со краставици
Состојки: Полици на фиксни краставици, 250 гр меко крем сирење, исцеден лимон, пар мајчина-гранки, сол-бибер. Самиот процес. Краставици чисти од кожи и ги отстрануваат семињата, сечат ситно и мраз во час за замрзнување и половина. Сега Blendim Blender, додадете ги сите други состојки и донесете до пријатна хомогеност. Јас го ширив пирето во чаши, украсени со зеленчук, бибер, сеуште кул - и организираме партија за витамин и стабилност!
4. Томато сладолед
Состојки: 3 жолчки, 150 гр масти крем, 100 гр шеќер, 100 гр доматно паста, пар лажици со сос од бери (на пример, крстарење) за "полирање". Самиот процес. Ние измешаме жолчки, крем и шеќер со сол во голем тенџере, го стави сето тоа на водена бања и Том таму, додека волуменот не ги зголемува времето два. Сега ја победивме смесата добро, додадете доматно паста за тоа, промешајте - и нека биде замрзнат во замрзнувачот додека не остави. И сега можете да играте со гостите во играта "Не можете да погодите што ладното јадење ви даде мојата кафеава креативност!"
5. Сладолед со ориз
Состојки: Банка на кондензирано млеко, кокос млеко банка, голема чаша млеко обична, чаша ориз, манго, ванилин, сол. Самиот процес. Кокосовото млеко е шлаг со конвенционален, ароматичен Vaniline и се вари во оваа мешавина. Кога е подготвено, додадете неколку очила со вода и кондензирано млеко, како и исечени манго, малку сол - и испратете го за да го отстраните во замрзнувачот. Излезете од себе, чекајќи го оригиналниот десерт? Време е да се фрли!
6. Сладолед од тиква
Состојки: Полирање Скивање, полу-литарско млеко, 250 мл крем, 6 жолчки, 150 гр шеќер, лажица шеќер во прав, ванилин. Самиот процес. Тиква сече во коцки, истурете млеко, додадете шеќер и ванилин. Кук за 15 минути, кул и пиреар. Ние камшик со жолчки и влегуваме во тенки од пире, донесе до вриење и мачени во место за бавно премија за 5 минути, мешајќи - не се згуснува. Дозволете да се лади, и ние сеуште сме камшикување со прашок. Ние внимателно ги внесуваме во нашата маса на тиква - и испратете апартмани во замрзнувачот за 5. Во ова време, периодично се посетувате да се меша - и како треба да се наруши вкусното постудено!
7. Морков сладолед
Состојки: Kilalo млади моркови, неколку портокали, лимон, полу-литарски крем, 8 супени лажици шеќер. Самиот процес. Соконот го притиска сокот и од морков, и од агруми, ги мешаат, раствораат шеќер во нив. Кремот е добро шлаг со миксер, на патот со тенок гребен ние истурам сок и продолжи со овој процес на униформност на шлаг. Покријте го филмот и ставете неколку часа во замрзнувачот. Камшик миксер - и повторно таму. Ние го повторуваме овој процес три пати, додека нашиот сладолед не стане совршен, и нашата страсна желба да ја апсорбираме - неодолива!
8. Сладолед од зелен чај на јапонски
Состојки: Зелен чај, 6 јајца, 100 гр шеќер во прав, на лажичка сок од лимон и сос од соја, чаша мрсна крема. Самиот процес. Чај лисја во прав - блендер или толчник. Подготовка на посилен чај. Одделни жолчки од јајце од протеини. Squirs шлаг со половина прав. Жолчки - се меша со соја сос, чај и сок од лимон. Потоа додадете го преостанатиот прашок и ја победи мешавината во добра пена. Пред истата држава, го победивме кремот, ние поврзуваме се што имаме, внимателно да се мешаме - и испрати неколку часа на фрижидерот. Конективно, Kayf-San!
9. Лаванда сладолед
Состојки: 2 лажици суво лаванда, 3 очила на мрсна крема, чаша шеќер, 4 жолчки, пар лажички брашно. Самиот процес. Во кремот, додадете лаванда и доведете до вриење. Сега нека биде кул околу 15 минути, и додека фрламе жолчки со шеќер додека, а потоа додадете брашно таму. Сега лаванда креми се филтрирање, поврзување со "тестот", камшикување - и донесе сето тоа на мала топлина пред задебелување (но не врие во исто време). Повторно, јас се фокусирам - и испратете го во фрижидер 20 минути. А потоа - во линкот до замрзнувачот. Замрзнати - служат, сито го погоди нашето детство за "нашите состаноци со сини цветови".
10. Пржен сладолед
Состојки: Килограм "Батон" на купени сладолед, 3 јајца, пар пакувања на слатки пченкарни снегулки, растително масло, сеуште можете сируп и нане за декорација. Самиот процес. Од сладолед, ние ги формираме топки со специјална лажица (или едноставно се сече на "тули") - и задржи во замрзнувачот долго време за замрзнати. Јајцата се шлаг во пена, снегулки го уништуваат тркалачкиот игла. Секое парче замрзнат сладолед макаус во јајцата, потоа во снегулки - и така три пати, по секој пат, испраќајќи до Preampen. Загрејте го маслото во длабока тава, потопено има сладолед во леб и пржете. Сега ние вода, декорирање и апсорпција!
