17 чудни јадења кои во различни делови на светот се сметаат за деликатеси

Anonim

Она што е вообичаено помеѓу гнилата харинга, мириса-smelhes и пијани ракчиња. Сите од нив се сметаат за деликатеси некаде во светот. Иако повеќето луѓе веројатно не ги сметаат нивните омилени вкусови премногу чудни, за странец, стандарден ручек во друга земја може да биде нешто како кошмар. Ние даваме примери на некои многу чудни јадења, кои се сметаат за деликатес во еден од аглите на земјата.

1. Ескамолеи

17 чудни јадења кои во различни делови на светот се сметаат за деликатеси 35277_1

Ларвите на мравката, собрани од корените на фабриката Агава, се сметаат за деликатес во Мексико. Всушност, тие понекогаш се нарекуваат "кавијар инсекти". Вкусот што малку изгледа како путер од орев.

2. Haucarl.

Како по правило, исушениот џиновски кисело месо јаде во Исланд. Некои готвачи го опишуваат како најлошото, најодвратното и ужасното јадење, кое некогаш го пробало.

3. Супа од птичји гнездо

Стотици години, кинеските користеле гнезда направени од птица плунка при готвење, главно во супата. Иако постојат многу опции за ова јадење, супа од птичјиот гнездо е генерално една од најскапите производи на планетата. На пример, супата од црвеното гнездо чини до 10.000 долари по чинија.

4. Пијани ракчиња

Ова е популарно јадење во некои делови на Кина. Ракчиња јадат живи, но пред употреба на "зашеметување" во силни духови. Исто така е популарно во некои делови на САД, но тука се подготвуваат ракчиња, а не јадат живи.

5. Sursstroming.

Северното шведско јадење, кое е сауална балтичка харинга, обично се продава во форма на конзервирани банки. За време на транспортот, банките понекогаш експлодираат поради континуирана ферментација. Студијата спроведена во Јапонија покажа дека под екстремни услови, оваа деликатес го распределува најважниот мирис на сите јадења во светот. Секако, сурстрацијата обично се јаде на отворено.

6. Sannakchi.

Како и многу ориентални јадења, Sannakchi се служи суров. Покрај тоа, многу сурови. Готвачот зачинуваше мал октопод во SES-SEES пожавото на маслото, по што го расчистува во предниот дел на клиентот. Веднаш служат парчиња, додека тие се уште се движат. Вреди да се замисли - обидувајќи се да земе парче стапчиња за јадење за храна, и тој ползи околу чинија.

7. Копирајте Luvak.

Една од најскапите сорти на кафе во светот може да чини 1200 долари за килограм. Таа е направена од грав од кафе, кои се влошуваат по јадење на плодот на палмите за кафе на кафе, мали цицачи кои живеат во Југоисточна Азија.

8. Beetbles-Smelts

Во Индонезија, тие ги сакаат овие мали смрди. Веројатно, тие вкусат како горчливи семиња без сол.

9. Casa Martz.

Во Сардинија има овчо сирење со живи ларви инсекти. Иако ларвите имаат должина од само околу 8 мм, тие можат да скокаат на висина од 15 см, ако се вознемирени. Затоа, кога јадете оваа деликатес, се препорачува да ги заштитите очите.

10. МАПАНЕ

Обично овој Caterpillar се наоѓа на дрвјата на мопанот (оттука и името) и е важен извор на протеини за милиони луѓе во Африка. Како по правило, гасениците се сушат и се јадат како крцкава закуска.

11. око Туна Епл

Прилично евтини туна очи може да се најде во повеќето јапонски продавници за продавници околу 1 долар. Тие се вкусно потсетуваат нешто како лигњи, но пред употреба, вреди да се готват.

12. Накви

Ова јадење е многу слично на Sannakchi, овој пат октопод или лигњи јаде целина. Како и во случај на некои други производи во оваа листа, неговата употреба е опасна за здравјето. Познато е дека вшмукувачките чаши на октопод се држат до јазикот и грлото, создавајќи опасност од гушење. Како резултат на тоа, секоја година објави неколку смртни случаи.

13. Fugu.

"Fugu" на јапонски значи "ебат риба", и ако некој не знае, таа е многу отровна. Јапонското законодавство строго ја контролира подготовката на оваа риба во рестораните, а само високо квалификувани готвачи можат да го подготват. Садот е толку опасно дека ако го готвите дома, практично гарантира труење, па дури и смрт.

14. Риба Јин-Јанг

Исто така познат како "мртва и жива" риба, ова јадење се појави во Тајван, но во моментов тоа е нелегално готвење. Неодамна стана популарна во Кина откако готвачите дознаа како да го задржи главата на рибите живи во тоа време додека не се испорача остатокот од трупот. Спектаклот не е за слабо срце - јадете целосно варен риба додека ја отвора и затвора устата.

15. Ikizukuri.

Што се однесува до суровоста, тешко е да се надмине ова јадење. Беше забрането во неколку земји, вклучувајќи ги Австралија и Германија. Отпрвин, клиентот го избира животното дека би сакал да јаде од аквариумот. Шефот го извади со Сашими пред очите на клиентот, додека не го убива животното. Потоа се служи на плоча - исечено месо и ... сѐ уште го тепа срцето.

16. Пенис Јака

Исто така познат како "Змеј, горење од желбата", ова јадење се служи во ресторанот Guolizhuang во Пекинг. Иако за нашите умови може да изгледа чудно, многу кинески веруваат дека пенисот Јак е корисен за машко здравје.

17. Балет

Тоа не е ништо друго освен оплодените бактерии на патка, кои се варат живи во јајцето, а потоа се продаваат како улица брза храна во Југоисточна Азија. Ова јадење исто така се смета за чисто машко.

Прочитај повеќе