Ny kuisine adaladala: lasopy voanjo

Nandritra ny andro nisalasala, tamin'ny andro ahiahy, tamin'ny andron'ny fisaintsainana ny hiafaran'i Noslandey, izay lasa teo amin'ny fiparitahana, dia nanavotra ny fakana ny fakany. Ary ny fakany dia maniry sy ny alikaola. Toy ny ankamaroan'ny olom-pantatsika, manana fahantrana sy fahaketrahana mora isika. Noho izany, mankany amin'ny fatana izahay, mirongo ny fitsipiky ny adala lahy sy ny mahandro sy ny lasopy mahandro - lava sy multistage. Na izany aza, ny lakozia adala toy izany? Ireo vokatra avo lenta dia miankina amin'ny fitsaboana mafana kely. Fotoana farafahakeliny izay mety ho lany amin'ny zavatra mahaliana kokoa - asa, fialam-boly, fialam-boly, mandeha, fanatanjahantena, resaka maranitra. Ary ankehitriny? Miaraka amin'ny asa, zavatra tsy takatry ny saina, ny fahafinaretana - lafo vidy, ny fandehanana eo ambanin'ny orana dia tsy azo atao, ary ny resaka mahatsiravina aorian'ny antsasaky ny tolotra dia mihena amin'ny fifanakalozan-kevitra momba ny fifanakalozana fifanakalozana vahiny sy ny risika ara-bola. Ka raisinay? Ary voanjo. Ny vera iray misy vera maina maina dia mila ny hariva mba hilentika anaty rano mangatsiaka. Na izany aza, tsy afaka ny hariva, ary ny maraina, satria ny lasopy rehetra dia tokony ho ao anaty haizina, rehefa miasa eny ivelan'ny varavarankely ny blizzard, dia nianjera tao anaty fatana izy, ary tao anaty kibo kely nidina tamin'ny hanoanana . Noho izany, rehefa hifoha ny voanjo, dia tsy maintsy apetraka ao anaty saosy iray ary mahandro. Tsara indrindra - ao anaty ron-kira akoho mahery, fa raha kamo loatra ianao dia mikorontana manodidina ny Nosy sy Necks, dia afaka manao rano mandeha ianao. Ny voanjo mahandro dia tsy maintsy miambina na iray sy tapany amin'ny afo miadana. Ny fahasamihafana eto dia ny lasopy voanjo, toy ny pasta, dia azo terena ao anaty porridge, ary angamba al dente. Raha tianao ny potature tena masiaka, dia afaka mahandro ela kokoa ianao (ary azonao atao ny mametaka voanjo semi-steer ao anaty blender), raha toa ka tianao ny fahatsapana kely avy amin'ny voanjo, dia mihena ny fotoam-pahandro. Tsy hoe tokony nijoro teo am-panaovana ny lapoan'andro sy sasany ianao, fa indraindray ny voanjo dia tokony hotsidihina, mamporisika, mamporisika. Miresaha amin'ny voanjo, na dia mahaliana aza fa tsy mampionona ny namana iray izay efa voaroaka. Raha mangotraka ny voanjo, dia afaka miakanjo ianao. Manadio ovy maro, ohatra. Ny tena zava-dehibe dia ny tsy hiditra. Ny ovy sasany ao amin'ny lasopy voanjo dia karazana pejin-tsoratra sy tsy misy korontana, fa tsiro mahaliana. Miboiboika miaraka amin'ny ovy - Mahazoa lasopy ovy, mariky ny faniriana, fahantrana ary krizy. Manaraka, mila manapaka taolan-kisoa mifoka sigara sy hoho vitsivitsy ianao mandra-pahatongan'ny hanoanana. Manapaka karaoty. Eto anefa ny ady ara-pivavahana dia manomboka. Ny ankamaroan'ny olona dia mino fa ny karaoty miaraka amin'ny tsipìka dia tokony ampitaina amin'ny lapoaly misy menaka manitra, ary na dia eo am-pitsofana aza. Ary ny sasany amin'ireny tsipìka tena voaroy dia manome haavo, hopitaly, rag sy loza, ary misoroka azy toy ny areti-mifindra izy ireo. Ka ny feon'ny fieritreretanao ny tsipìka, ary ny karaoty dia tsy hay fotsiny.Ary avy eo dia mila mitambatra izany rehetra izany ianao: atsipazo ao anaty voanjo ny taolan-tehezana voaroy, misy ovy sy karaoty, voanjo mainty ary kely ny taolan-tehezana kely! Eo ambony latabatra mba hiara-miasa amin'ny legioma, ny tongolo-batana (tsara kokoa noho ny Crimean, ny Crimea) ary ny vera vodka na ny tincture na mangidy. Handalo ny ririnina, ary eo, dia mijery ianao, ary ny swan dia hivonto.