Anisan'ny fanoloana ny fanafarana quiquitous, atolotra anao izahay mba hahatadidy, mba hiteny, ny fotohanao: ny lovia mangatsiaka be amin'ny kafe Rosiana. Ny sasany dia tsy ho feno pancakes, fa eto koa ny fialantsasatra amin'ny orona. Fotoana izao hieritreretana momba ny sakafo!
Kundyumi (Cundubys)
Ity karazana dumplings taloha-circuit ity dia matetika miaraka amin'ny famenoana holatra - lovia nentin-drazana nentim-paharazana. Ny koba ho an'ny couprops dia mifangaro amin'ny menaka legioma sy rano mafana. Ny famenoana dia matetika voaomana amin'ny holatra vaovao na maina miaraka amin'ny buckwheat na vary, fa tsy toy ny dumplings, tsy tototry ny kibo na voahosotra, ary avy eo voatabia ao anaty lafaoro.
Ingredients (sombiny 70 eo ho eo)
koba
- Flour - 2 kaopy (260 g),
- Rano (rano mangotraka) - 75 ml,
- Solika-legioma - sotro 4
famenoana
- Fangatsiaka fotsy na holatra hafa - 200 g (afaka maka holatra maina 100 g ny holatra maina),
- Buckwheat na vary - 0,5 solomaso,
- Tongolo - 1-2 sombiny,
- Solika legioma - spoons 1-2
- sira, dipoavatra mba hanandrana
Decoction Mushroom
- Rano - 0.5 litatra,
- Bay Leaf - 1 PCS,
- Peas dipo - 5-6 pcs,
- 2-3 Sprigs ny greenery persily (tsy voatery),
- Garlic - nify 1,
- Sira, dipoavatra, zava-maitso - hanandrana
fampianarana
- Arotsaho ao anaty vilia ny rano mangotraka, ampio menaka, manosika ny sotro, arotsaho ny koba, afangaro haingana ny koba amin'ny sotro ary mameno ny tananao.
- Kodia ny koba, mitafy zana-kazo hazo ary manarona ny mason-jaza na paosy miovaova ary avelao haka aina 30 minitra
- Mushrooms manasa sy maina kely.
- Ao anaty vilany kely, manondraka rano, ento amin'ny vay, ary atsipazo ravina bay ny ravin-tongotr'akanjo, potipotika tongolo gasy, dipoavatra ary rantsana maintso ary amin'ny farany - holatra.
- Mba hampangotrana indray, dia mampihena ny afo ary mahandro miaraka amin'ny mangotraka malemy eo ambanin'ny sarony mandritra ny 10 minitra. 2-3 minitra alohan'ny faran'ny fahandro - sira kely.
- Ny holatra hanesorana ny herim-po, ny deccoction ny tenany ary ny holatra dia manitsy ny kely indrindra, ny tsara kokoa
- Milomano fuckwheat hatramin'ny antsasaky ny miomana, ary manarona ny lovia misy lamba famaohana, ary avelao ho latsaky ny 15-20 minitra
- Manandrama vilany misy menaka misy legioma, mametraka tongolo voaroy, tsofoka tsara mandra-pahatonga ho malefaka, ampio holatra voapetaka, mahandro holatra, 3 minitra hafa, ary ampio ny porridge iray ary tokony hampifangaroina. Sira, dipoavatra ary avelao ho andrahoina mandritra ny minitra vitsivitsy.
- Ny desktop dia somary lumpicated kely misy menaka legioma ary mihodina ny koba eo amin'ny sosona manify, avy eo dia tapaho amin'ny kianja 5x5 cm (raha ny marina, ny habe dia mety, fa mety indrindra izany).
- Eo afovoan'ny kianja, mameno kely, ny kianja dia ny mamorona diagonaly ary miaro ny sisiny amin'ny endrika telozoro.
- NB! Ny kianja koba dia mety hamadika ny lafiny ambany mba ho eo an-tampony, izany hoe, ny lafiny amin'ny fitsapana, izay nampidirina tamin'ny latabatra nandritra ny fihodinana, dia tokony ho any an-tampony, ny sisin'ny fitsapana dia jamba tsara sy ny Ny koba dia tsy tokony ho afaka hifaninana amin'ny rano.
- KUNYUMA dia milentika amin'ny menaka lubricated ho an'ny ratsy sy manendasa mandritra ny 15-20 minitra amin'ny mari-pana amin'ny 160 ° C. Raha maniry ianao, dia tsy afaka manendaka azy ireo ianao, fa ny menaka ao anaty menaka.
- Na dia miomana aza ny coupes, dia ilaina ny mangotraka ny holatra, ary avy eo dia namoaka azy ireo tamin'ny endriny be sy be izy ireo, naidino ny holatra mafana, napetaka amin'ny voan-kozatra na voam-bary sy dipoavatra mafana.
- Forofon'ny rakotra na hanamafisana ny foil, mankanesa ao anaty lafaoro, ary mahandro ny couprops mandritra ny 20 minitra hafa amin'ny mari-pana mitovy.
- Ny voina vita dia esorina amin'ny lafaoro, mihintsana amin'ny takelaka ary afafazo misy tsiro voasarona. Amin'ny sitrapo, azonao atao ny mamafy lamba miaraka amin'ny tongolo gasy na tongolo gasy.
Plumbes
Ara-tantara, izany dia patty avy amin'ny koba tsy misy masirasira izay misy lavaka eo an-tampony (pie tsy voaroy, pie) miaraka amin'ny famenoana isan-karazany. Ny fomba nentim-paharazana dia nanompo tamin'ny lasopy: miaraka trondro - ny sofina; amin'ny hena sy holatra - amin'ny ron-kena; Miaraka amin'ny vary, tongolobe, karaoty ary atody - amin'ny trondro trondro sy hena. Izahay dia handray ny sakafo amin'ny trondro ho toy ny fo sy festivive indrindra.
Fangaro
- Famenoana mena 400 g
- Lafarinina varimbazaha - solomaso 3
- Atody akoho - 2 sombiny
- Ronono - 170 ml
- Sugar - 35 g
- Cream - 2 sotro
- Ry masirasira maina - sotrokely 2
- Onion - 2 sombiny
- Butter Creamy - sotro 5
- Parsley - 1 Beam
- Sira sy dipoavatra mba hanandrana
fampianarana
- Mahandro ny koba: Mafana ny ronono, manamboara masirasira ao, ampio siramamy sy lafarinina, mandrosoa ary avelao ao amin'ny toerana mafana mandritra ny 30 minitra.
- Afangaro amin'ny atody ny sosona, ampio ny sira sy ny satroka malefaka, ka manorotoro moramora.
- Ny lafarinina sisa tavela mba hanalefaka ny havoana, manalefaka ary ampio ny fifangaroana vokarina (ny talen'ny famoronana dia mandrara antsika hampiasa ny teny hoe "zavatra", fa fantaro fa izy!). Mba hamenoana ny koba, dia soraty ao anaty baolina, apetraho ao anaty vilia iray, rakotra horonantsary sakafo na lamba famaohana madio ary avelao adiny iray ao anaty toerana mafana tsy misy drafitra. Rehefa afaka 30 minitra eo ho eo, rehefa miakatra ny koba, dia mampatahotra azy - izany hoe mifoka.
- Raha mety ny koba, dia ilaina ny mahandro ny famenoana. Ny trondro dia voan'ny cubes miaraka amin'ny sisiny 1-2 cm. Ny tongolo-bary tsara sy ny menaka amin'ny menaka crème, dia afangaro amin'ny trondro sy crème, ampio ny legioma, sira, dipoavatra.
- Mipetraka avy amin'ny baolina koba ny haben'ny baolina eo ho eo ho an'ny ad-pong. Atodiho ao anaty mofomamy izy ireo, eo afovoan'ny vanona tsirairay ary raiso ny sisin'ny mofomamy mba hijanonan'ny lavaka kely avy any ambony.
- Sheet kely baking miaraka amin'ny parchment sy lubricate menaka feno menaka. Apetaho ny pie ary avelao haka aina 15-20 minitra. Avy eo dia nametaka ny atody ny atody ary nanendasa ny fiompiana tao anaty lafaoro nalaza hatramin'ny 180 degre teo ho eo.
- NB! Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny lovia dia atokana amin'ny saosy misy saosy trondro trondro - tokony hisotro toaka izy ireo na handatsaka trondro mameno.
Culebyaka
Ny pie mihidy miaraka amin'ny famenoana sarotra (matetika dia hena tsy misy na inona na inona), izay nohamafisin'ny pancakes manify avy amin'ny koba. Zava-dehibe ny hoe ny haavon'ny famenoana sy ny lanjan'ny famenoana dia mihoatra ny antsasaky ny mofomamy tanteraka. Ny lovia dia tena manerantany: mety ho snack sy ny lovia lehibe ary ny fanampiany izany. Ny culeboyaka nentim-paharazana dia vita amin'ny koba masirasira, fa azo raisina ho puff na vaovao.
Fangaro
- Lafarinina varimbazaha 1 kg
- Solika 1,75
- Butter Creamy 125 g
- Yolk atody 5 sombiny
- Masirasira maina 50 g
- Sotrokely 2 sotrokely
- Sira 1 sotrokely
- Firehan-jaza.
fampianarana
- NB! Ny cuulebyak dia tsy mitovy amin'ny mofomamy ka hatrany amin'ny endriny: tokony ho tery sy avo kokoa izy io, raha toa kosa ny pie dia matetika ary ny lemaka. Ankoatr'izay, ny Cuulebyaki indraindray dia voaomana amin'ny famenoana roa na telo, manana ny sosona, ohatra, ny vary mangotraka, avy eo ny hena hena ary, amin'ny farany atody ary ny atiny. Mba hahafahan'ny fanalefahana ny fitsapana avy ao anaty rano ao anaty seza vita, dia mando, ny koba dia mihena kely kokoa, toy ny vary, vary, vary, ary hena mafana sy trondro mafana kokoa hena mined.
- Ny koba, nahandro tamin'ny fomba roa na tsy nahandro, nametaka ny tsipika tamin'ny halavan'ny ady na ny takelaka (1 cm matevina, ary tamin'ny sakany 20 sm), napetaka tamin'ny lamba famaohana, napetaka tamin'ny antonony Ny fitsapana amin'ny halavam-paty feno dia atsangano ny sisin'ny koba, atambatra azy ireo ary hiaro azy ireo; Avy eo, manandratra ny lamba famaohana eo amin'ny sisiny, akatona ny mpivady mitambatra amin'ny seam midina eo amin'ny lambam-paty, dia misy menaka.
- Cullcayaka dia azo voaravaka fehikibo manify avy amin'ny koba, manana azy ireo eny lavitra eny eny an-dàlana iray avy amin'ny iray hafa. Mba hahafahana mihazona ny tsipika fitsapana tsara kokoa amin'ny mpivady, ny fiafarany sy ny afovoan'izy ireo eo ambany dia mila mamoha ny atody.
- Taorian'izay dia apetraho amin'ny toerana mafana ny Cuuleby, ary omeo azy ny atody, ary avy eo maneso ny atody, atao amin'ny toerana roa na telo ao anaty antsy iray mandritra ny tsy fahombiazan'ny mofomamy sy ny fatana mafana.
- Nofinofy nandritra ny 35-45 minitra ny mpiara-miasa. Raha ny lafiny iray amin'ny sezafiafany ihany no moramora mandritra ny fanendasitra, dia tsy maintsy avadika amin'ny fiafarana hafa izy io, ary raha manomboka mandoro, manarona taratasy mando. Raha te hahalala na vonona i Cuulebyak, dia ilaina ny manindrona ny koba amin'ny nify, ary raha tsy misy ny koba eo amin'ny rauchink, dia efa maina ny Culebyak.
- Cull mba hesorina amin'ny ady, rakotra lamba famaohana mba haharetany, hangatsiaka, voavonjy crust malefaka. Manompoa amin'ny ron-kena na hena.
Paoma voahosotra
Ny feo dia fomba fanao mahazatra rosiana nentim-paharazana amin'ny vokatra amin'ny ho avy, mitovy amin'ny sira na quay. Misy karazana urine telo: tsotra, masira ary siramamy. Amin'ny maha-fitsipika azy ireo, maka paoma amin'ny karazany farany ary manosihosy azy ireo amin'ny zava-manitra na barazy. Ny fizotran'ny fahandroana dia maharitra iray volana eo ho eo, ao anaty maina mangatsiaka, ny paoma dia azo tehirizina mandritra ny enim-bolana mahery, ary raha mangatsiaka be izy io - dia hitohy hatrany ny vokatra vaovao. Zava-dehibe ny maka ny karazany tsara - ny tsara indrindra amin'ny urine dia mety amin'ny Antonovka.
Fangaro
- Paoma (siny eo amin'ny 4 eo ho eo)
- Ravina volom-borona mainty (serizy, na mololo)
- Ny fandatsahana (amin'ny siny ny paoma 4 dia hahatratra 20-25 litatra)
- Rano - 10 l
- Sira - 150 g
- Siramamy - 300 g
- Malt na rour lafarinina - 50-75 g
- Tantely 150 ml hanandrana
fampianarana
- Ny vilany lehibe dia ny manasa ary aforeto ny akora manaraka ireto: sosona ravina, ny paoma voafantina tsara dia voaroy tsara, avy eo ny ravina sy ny sisa mandra-pahafatin'ny palitao. Avy any ambony, tokony hisy ravina ravina.
- Ambony mba handrakotra lamba madio, ny ampinga voasarona (birao kely na fonony) ary alao mivantana.
- Manaova vahaolana ho an'ny famenoana): Malt pour rano mangotraka (1 litatra). (Raha mampiasa lafarinina rye ianao - avy eo dia avereno amin'ny rano mangatsiaka, ary avy eo arotsaho ny rano mangotraka). Ao amin'ny ambiny (9 litatra), ny rano manampy sira, siramamy, malt ary tantely, tsara fanahy.
- Arotsaho ny paoma misy feta mangatsiaka. Tsy maintsy manarona tanteraka ny paoma ambony (raha tsy ampy ny fandatsahana azy, dia afaka manampy fotsiny ny rano) ary mametraka saosy misy paoma amin'ny toerana mangatsiaka (ao anaty efitrano fandraisam-bahiny).
- Rehefa afaka 3 herinandro dia azo andramana ny paoma.
- NB! Ao amin'ny toerana mafana, ny paoma Uroin dia hiomana haingana sy hotehirizina ho ratsy kokoa.
- NB! Azonao atao ny mamono paoma miaraka amin'ny fampidirana vokatra sy zava-manitra ary zava-manitra ary zava-manitra: kvass, tazo, tantely, siramamy, ravin-jaza, ary ravina paoma, sns. Ny fomba fanao mahazatra sy malaza indrindra amin'ny qua urea dia tantely, ravina fako, kvass, kanelina.
Beetter Kvass
Beets - legioma tsy manam-paharoa: tsy vitan'ny vitamina (b, c, P) ihany, mineraly (kalsioma, potasioma, magnesium, vy, sns), biosxidids, fa koa ny singa simika lehibe indrindra amin'ny fitsaboana sy ny fisorohana hypertension - rubidium sy cheium. Raha fintinina dia misy bitika, fa mankaleo, ka manolo-kevitra àry izahay hisotro azy! Indrindra io dia fomba fiasa mahazatra-circuit taloha. Rehefa mametaka ny tananao ianao dia afaka manandrana: Manampia raiso, mofo mainty ary siramamy sasany amin'ny zava-pisotro.
Fangaro
- Beets - 1 kg
- Rano - 3.5 l
fampianarana
- Beets hanasa sy hadio
- Beets iray kely vita amin'ny faribolana, miala amin'ny iray manontolo
- Samy miara-mandry ao anaty saosy, mandatsaka rano sy mahandro mandra-pahatonga ny fahavononam-bidy
- Esory amin'ny afo ary apetraka ao amin'ny toerana mafana mandritra ny 3 andro
- Rehefa afaka telo andro, afindrana ao anaty toerana mangatsiaka ny boaty ary manantitrantitra ny 10-15 andro. Ny zava-pisotro dia ho hafahafa, fa matsiro. Miaraka amin'ny hangova, dia ho lehibe tokoa izany!
- NB! Tsy mahandro ianao, fa arotsaka am-pitiavana fotsiny ny rano mangingina, rakotra sarona ary apetraka ao anaty toerana mafana. Vantany vao nirenireny ny zava-pisotro - vonona ianao, afaka misotro!