All Buenas Diaz, miaraka aminao Senor Pics.Ru! Tsia, tsy nikasika anay izahay, nihanika fotsiny izahay. Ary mila avy amin'ny rava sy ny ho avy isika - amin'ny drizzle sy tequila. Any Mexico! Marina fa lavitra i Carramba. Fa handamina ao an-dakozia izahay. Ary ho tonga mafana avy hatrany izy rehetra, ary avy eo moocho miocho mafana!
1. Fakhitos misy hen'omby
Fangaro: Momba ny henan'omby mpiandry - Crooks roa (eto ary avy eo, fa afaka maka pita), lakolosy iray, voatabia, ny antsasaky ny sotrokely ary ny vinaingitra divay, ny sotrokely misy menaka 3, 100 ML an'ny ranom-boasary, sotro dite amin'ny kamiana sy siramamy, maitso, sira.
Ny fizotrany. Ny hena notapahina amin'ny vilany manify, apetraho ao anaty sambo, sira-dipoavatra, atsipazo eo ny tongolo gasy voasarimakirana ao ary izay rehetra arotsaka amin'ny ranom-boasary. Ny tongolo gasy sy ny peppers dia mandatsaka fifangaroan'ny saosy sy ny vinaingitra. Samy mandao ny dobo filomanosana ny dobo, ary ny hena dia azo iharan'izany roa. Ankehitriny ianao dia mijinja mandritra ny 5 minitra, aorian'izay dia miraikitra aminy ny voatabia sy ny tsimokarofotsy, manafina ny cumin sy ny praiminisitra isika mandritra ny 10 minitra. Rehefa mangatsiatsiaka ianao, dia milentika ao anaty mofomamy sy legioma, Aforeto, mandravaka ny zava-maitso - ary manidina amin'ny fahatsapana fahafaham-po lalina.
2. Cesadilla miaraka amin'ny akoho
Fangaro: Amin'ny 2 Crook - grama ny fametahana akoho 150, grama ny fromazy 100 tsara tarehy, ary ny voatabia kely, voatabia, ny nify tongolo lay, menaka legioma, diloilo legioma, menaka legioma, menaka sira
Ny fizotrany. Vetivety dia manapaka ny tongolobe, atoandro mandra-volamena. Misaraka amin'ny afo mahery, atody ny sombin-tsofina voasarimakirana. Manampy voatabia voasarimakirana ao izahay, tongolo gasy, sira-dipoavatra, mbola miatrika kely sy runite miaraka amin'ny tongolobe isika. Ny fako dia nametraka paosy maina maina maina, nafafy tamin'ny fromazy voan-kena, apetaho ao anatiny ary asio takela-peo ao anatiny. Manakatona ny mofomamy faharoa izahay - ary ny frezy, raha ny fromazy dia tsy hoe "mandady" halavany. Manatanteraka ampahany izao isika, ary manompo miaraka amin'ny Salsa - ary mankafy ny fanahy!
3. Enchiladas eo ambany saosy maranitra
Fangaro: Ao amin'ny 4 Tortylians - akoho mifangaro akoho, grama, grama cheddar-type, voatabia 300 amin'ny ranon-tongony, kiraro tongolo iray, 1 chili, kôlôlà (Zira, Coriander, OREGAO, PEPPER BLACT) (Ohatra, Kinza), siramamy sy sira sasany.
Ny fizotrany. Ny tongolo gasy, ny tongolo sy ny tongolo ary ny kitroka ao anatin'ny 5 minitra, avy eo dia mandefa voatabia voasarimakirana ho azy ireo, sira sira ary mampijaly 5 minitra 5. Ankehitriny dia misy akoho akoho iray, ary rehefa afaka 10 minitra, ary rehefa afaka 10 minitra, dia afaka 10 minitra, Izahay dia misintona zava-manitra, afangaro ary manomana minitra 5 minitra 5 minitra. Ankehitriny izahay dia mandatsaka ny sotrokely amin'ny endrika ho an'ny mofomamy, ary amin'ny pellets kely, smear Greenery. Natodinay ny fantsona ary napetraka tao anaty saosy. Avy any ambony dia mbola manondraka ny saosy isika, matory ny fromazy sy ny grevy. Ankehitriny amin'ny ambaratonga mafana dia hatramin'ny lafaoro 180 - 15 minitra, mandra-pahafatin'ny fromazy tsara. Ary - manidina amin'ny hafanana amin'ny hafanana, amin'ny hafanana! Ary raha misy olona somary kely loatra, dia mandehana tsara ny masinina.
4. Tamal miaraka amin'ny kisoa
Fangaro: Amin'ny kisoa kisoa (azo afangaro) - ny katsaka lehibe, ny vera voatabia, ravina katsaka maina, sira. Ho an'ny fanadinana - kaopy voanjo 2, sombin-tsolika iray, sotro-bary, sotro iray, ron-kena misy ron-kena, vovo-dronono, cumin.
Ny fizotrany. Ny ravina katsaka dia voasarona amin'ny rano mafana farafahakeliny antsasaky ny adiny iray. Izahay dia manao koba avy amin'ny lafarinina, vovony vita amin'ny mofo, miampy vanim-potoana, miampy ron-kena, ary menaka nokapohina. Nokapohinay - ary avelao hijoro mandra-panamboarana azy. Vazo voadio minced fa firy no ilaina, ampio ny tongolobe, dia mbola roalahy ihany izahay, ampio ny saosy, ny fatiny. Ary ankehitriny, apetraho amin'ny ravina amin'ny ampahany amin'ny koba, ary ao anatiny. Fonosana tsara (ho an'ny vidiny tsy fivadihana sy fatorana). Ankehitriny dia mahandro izahay mandritra ny adiny iray eo ho eo. Ny fiomanana dia azo jerena amin'ny alàlan'ny fitadiavana na ny koba dia efa niala tamin'ny ravina katsaka. Ho an'ny fahafenoana ny "vokatry ny Meksika", dia manompo miaraka amin'ny Salsa na Mole isika.
5. atody super-scrambled rubers
Fangaro: Ho an'ny atody roa - 4 atody, ranom-boasary 2 avy amin'ny voasarimakirana kely, voatabia kely 2, ny paositra 2, ravina mena, menaka oliva, kely kôlôjia ary zavamaniry oliva, sira, sira. Ho an'ny famahanana, azonao atao ny avoka, oliva, fromazy, zava-maitso.
Ny fizotrany. Ao amin'ny fanalefahana solika (fa tsy misy tsiranoka) tsara potika voahosotra tongolo gasy. Mandefa azy ireo izahay (manapaka, mazava ho azy) voatabia sy dipoavatra. Roa minitra taty aoriana - ranom-boasary, zava-maitso, siramamy ary coriander. Minitra iray minitra vitsivitsy, manaitra - ary vonona ny saosy. Ankehitriny ny atody mihodina dia ary ny Meksika dia natahotra toy ny glazing mahazatra. Ary ankehitriny dia mametraka "maso" roa aho isaky ny meloka, nofenoinay ny saosy, handravaka sy hanidina!
6. lasopy voamadinika akoho
Fangaro: 2 akoho akoho, banky voan-tsakafo, katsaka katsaka katsaka, voatabia voan-kafe, voatabia voatabia, karaoty, karaoty, ranon-javamaniry, ranon-tsolika, bay ravina, sira, sira-dipoavatra.
Ny fizotrany. Mieritreritra amin'ny rano, sira-dipoavatra, satro-boninahitry ny mpandefa, mpahandro mandra-pankasitrahana. Mandritra izany fotoana izany, dia mivezivezy amin'ny tongolo kely izahay, avy eo dia manangana tongolo gasy ao aminy izahay, ary rehefa afaka minitra vitsivitsy - voatabia, mandritra ny 5 minitra hafa rehefa vita ny akoho, esory ny hena, atsipazo ao anaty ron-kena ny akoho, ny legioma ao anaty ron-kena, ny tsaramaso misy katsaka ary misaraka amin'ny taolana hena. Manodidina ny 10 minitra eo amin'ny 10 minitra ny fandefasana ny afo, ranom-boasary voasarimakirana, maneso an'i Greenery - ary manintona ary mafana!
7. Chili Kon Carne avy any Cocoa
Fangaro: Momba ny mpiandry ny fomban'ny henan'omby - toy ny voatabia voatabia, voatabia voan-kena, tsaramaso voatabia, voatabia voatabia, ny tadin-droa, ny kôkôla roa, eo amin'ny sotro misy lafarinina sy ny kôkôla, ny ranon-javatra iray, Chili sy tany kely, menaka oliva, dipoavatra -Salt.
Ny fizotrany. Ny fiompiana fiompiana, manaova toy izany amin'ny tsipìka iray, izay ampidirina tongolo gasy sy ny chili. Rehefa samy, ary ny iray kosa hahatratra ny hazakazaka mahafinaritra - atambatra sy an-tsaina amin'ny afo mipetaka. Ankehitriny dia misy ground sy lafarinina, avy eo voatabia sy ny ron-kena. Izany rehetra izany dia tokony ho adiny iray eo ho eo. Ampio izao i Cocoa, 9 minitra 10-15 minitra, ary avy eo ny tsaramaso sy ny ranom-boasary. Rehefa afaka 15 minitra dia afaka mahatsapa fahafinaretana be ianao!
8. guacamole
Fangaro: Avkado masira, voatabia, voatabia, sombin-tsofina Bulgaria, antsasaky ny voasarimakirana, menaka oliva, sira, amin'ny sitrapo - Chili.
Ny fizotrany. Avocado tapaka ary esory ny nofony avy ao aminy. Asio voatabia voatabia, dipoavatra ary tongolobe ao. Manondraka ranom-boasary ary mamelona fork izahay. Solim, araka ny tokony hifangaroo, hanosihosy menaka oliva, mandry ao anaty lovia ary voaravaka legioma. Raha manana hoditra matevina ny avocado ary nodiovinao tsara, dia azonao atao ny mametraka guacamole ho tsara tarehy mivantana amin'ireto halavany ireto. Ho an'ireo izay tia, dia ahitantsika Chili ao anaty fangaro. Snack tsara, Burte ary tsy mandefa!
9. sôkôlà champurrado
Fangaro: Solon-tsolika ronono, sôkôla iray, sôkôla iray, ao anaty sotrokely misy lafarinina lafarinina sy siramamy volontany, vanilla, kanelina.
Ny fizotrany. Avoahy ny lafarinina ao anaty rano roa vera, tsikelikely ary moramora ka tsy misy hipoka. Ny ronono sy ny rano iray vera iray narotsaka ao anaty saosy, mianjera siramamy, vanim-potoana miaraka amin'ny kanelina sy vanila, mandrosoa. Ankehitriny dia moramora sy mampiditra lafarinina voaroaka ao izy io - ary mitondrà vay indray. Mahandro sakafo, manosika mandra-pahatonga azy, dia ampio ny sôkôla sôkôla - ary tohizo ny mahandro sy manaitra, alohan'ny hisehoan'ny foam. Manoro hevitra amin'i Tamale ny mpanompo. Ary azo atao miaraka amin'ny bun, mbola yummy!
10. Beer Cocktail "Michlada"
Fangaro: Tavoahangy labiera, sotro iray salsa (sotro iray salsa) (afaka in-2 ny voatabia misy voatabia misy rano indray ianao), sotrokely misy sotrokely, sonta, sira, sira.
Ny fizotrany. Amin'ny solom-borona mangatsiaka dia manao sira masira isika, mifangaro amin'ny sisiny amin'ny alàlan'ny sokay. Ankehitriny izahay dia mandatsaka ranom-boasary na salsa ao, avy eo soja saosy, voatsindrona amin'ny alàlan'ny lime - ary farany labiera. Ho an'ny maranitra, azo atao ny manampy dipoavatra, ary ho an'ny fitsaharana, ny ranony avy any Celery. Ary ny rivo-piainana - manodidina ny fitarainan'ny volana Novambra na ny hazo ô, ary manokana izahay dia nanenika an'i Sinko de Mayo!