Pics.lu nahita safidy 5 mihoatra ny mendrika ny fanoloana ny "olivier" eo amin'ny latabatra fety. Manana volana iray ianao mba hampihatra - Asa! Alao sary an-tsaina, mipetraha ao ambadiky ny latabatra taom-baovao, ary any ianao dia miandry salady amin'ny saosy mangatsiaka sy ny saosy "Aioli". Mirehareha izany!
Salady Cobb.
Ity dia American Classic - nanomboka tamin'ny taona 1930, izay tsy nanary ny maha-zava-dehibe azy, dia tsy ambany noho ny fomban-drazana Mayonnaise Olivie. Raha ny filazan'ny angano, ny Mpamorona ny trano fisakafoanana Salad Robert Cobb dia nijanona tao amin'ny biraon'ny tara ary nanontany ny mpisera azy mba hitondra zavatra amin'ny snack. Nangoniny izay rehetra nijanona tao an-dakozia tao anaty lovia iray, nanondraka ny sotrokely voalohany teo amin'ny sandriny ary naka kobbu. Ny singa salady dia mety ho misy, fa hifantoka amin'ny dikan-teny mahazatra miaraka amin'ny "Vinaigrette" mahazatra.
Fangaro
- Mifangaro salady
- Ny tratran'ny akoho, nangotraka, nendasina na namporisika
- Bacon
- Tomato voatabia
- Zavoka
- Fromazy miaraka amin'ny bobongolo manga
saosy
- Tantely matevina (azo nambolena) -1 zavakanto. l.
- Ranom-boankazo ½ Orange
- Vine divay mena - 3 sotrokely 3. l.
- Mustard miaraka amin'ny fanampian'ny vary (na dijonskaya) - 1-2 h. L.
- Sira - ½ tsp.
- Mainty mainty pepper - hanandrana
- Olive Oil - 80-100 ML
fampianarana
- Sauce: Ampifandraiso ny akora rehetra ankoatra ny menaka oliva ary manaitra tsara ny homogeneity feno. Avy eo, nokapohy foana ny saosy, manify mikoriana ao anaty menaka, mandra-matevina ary tsy ho lasa homogeneous.
- Any am-pototry ny saladka (tsara kokoa ny maka bebe kokoa - dia ho tsara tarehy kokoa!) Mizara ravina lettuce ary afafazo miaraka amin'ny fromazy manga (amin'ny maha-spore azy, dia manoro hevitra ny Armeniana izahay). Ny akora hafa rehetra, afa-tsy ny Bacon, dia mandamina andalana toy ny sary.
- Bacon dia nendasina sy notapahina. Raha tsy tianao ny tavy, dia afaka maka hena miantehitra ianao ary mamela azy amin'ny lapoaly misy hena mankany amin'ny crunch. Afafazo ny salady avy any ambony ary manompo eo ambony latabatra. Sauce - misaraka!
Mangatsiaka ny salady
Mazava ho azy fa avy any Italia ity fomba fiasa ity. Ho antsika, somary tsy fahita firy anefa izy, dia mahazo lazan'ny lehibe manerantany. Ary ny dieritivo italiana nentin-drazana tsy misy naoty tsy misy toa izany dia tsy vidiny. Tsara kokoa ny maka paste kely: seashells (conktylette), spiral (fusilli), tsipìka (farfall) na fantsona fohy (penne). Tsara tarehy rehefa pasta samy hafa loko. Azonao atao ny mandà ny salady toy izany na inona na inona - avy amin'ny menaka balsamika sy oliva mankany amin'ny saosy "Aioli" sarotra.
Ingredients (servisy 2 eo ho eo)
- Pasta - 200 g
- Arugula na zava-maitso rehetra hanandrana - 50 g
- Tomato (tsara indrindra Cherry) - 100 g
- Oliva / oliva (tsy azo atao) - 20 pcs
- Pepper mamy - 1 PC
- Tongolo gasy - 1 nify
- Salami / misy hena manapaka ny tsirony - 100 g
fampianarana
- Mahandro pasta mankany amin'ny toeran'ny al dentte, atsipy ny colander ary avelao hangatsiaka. Ka tsy mifikitra ny pasta, azonao atao ny manidina azy amin'ny menaka oliva.
- Hetezo ny akora rehetra ho toy ny maro kokoa, ny sombin-kena manify dia somary mikosoka kely amin'ny lapoaly.
- Afangaro moramora ny vovoka mangatsiaka amin'ny legioma sy hena.
- Ampio ny refueling ary navela hanome araka izay tokony ho 30 minitra eo ho eo.
Saosy "Ayoli"
Raha ny tena izy, io dia io ihany koa mayonnaise, fa miaraka amin'ny fanampian'ny divay fotsy sy tongolo gasy, fa toa izany! Eto ambany ny fomba fiasa amin'ny safidy fototra, izay ahafahanao manampy zava-maitso, curry, mustard, paprika, chili, ary izay azo ampiana ny fanahinao.
Tao anaty blender, fikosoham-bary lamba vita amin'ny tongolo lay, ampio ny sira, divay fotsy ary yolks atody roa ary nokapohiny indray tamin'ny Mass Mass indray. Manohy mikapoka, manidina tsikelikely ny menaka oliva misy vera misy vera misy ampahany kely. Voalohany, toa matevina ny fangaro, fa ny tsikombakomba tsikelikely amin'ny tsy fitovian'ny Mayonnaise mahazatra. Ny saosy dia azo tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana farafahakeliny iray na roa na roa na roa na roa na tapa-bolana ary ampiasao na aiza na aiza - dia tanteraka tanteraka izany!
Salady mena mena miaraka amin'ny fromazy komà, red bow ary salady vanim-potoana
Na dia eo aza ny fanalefahana ny fangirifiriana sy ny habetsany kely, ny salady dia mahafa-po sy tena matsiro. Ary raha tsy ny sira dia mampiasa saosy saosy, amin'ny ankapobeny dia mahasoa sy sakafo mahasalama tokoa amin'ny ankapobeny. Ho an'ny vokatry ny mpanjifa dia afaka manampy vinaingitra balsamic kely ianao amin'ny refueling. Ary ny salady mahafinaritra indrindra dia ny fotoana hanomanana azy: 8 minitra, dia raikitra izahay.
Fangaro
- Tsaramaso voanio - 400 g
- Sira hanandrana
- Voasarimakirana - 1 sombiny
- Garlic - nify 2
- Menaka oliva - 50 g
- Arucola (na salady iray hanandrana) -100 g
- Cheese curd - 200 g
- Onion mena - 50 g
fampianarana
- Makà am-bavahady roa ao anaty vary mena ao anaty ranom-boankazo, mitambatra ranom-boankazo avy aminy sy ny voan-tsaramaso miaraka amin'ny rano mangatsiaka. Raha vonona ny hanafaka sy mahandro ny tsaramaso ianao, dia tsara kokoa ny manao izany mialoha: tsy maintsy hilentika ny alina aloha ianao, ary avy eo dia mangotraka amin'ny hafanana mandra-pahatongan'ny hafanana mandra-pahafatiny. Saingy amin'ny zavatra niainantsika dia mbola mety kokoa ny Joan.
- Tonon-kira mena, zava-maitso, ny salady (azo aseho amin'ny tanana), mifangaro moramora amin'ny tsaramaso, ampio ny menaka oliva, fromazy rantsankazo, manosihosy ny tongolo gasy ary afafazo amin'ny ranom-boasary.
- Ny sira sy ny dipoavatra mba hanandrana, avelao hiato mandritra ny minitra vitsivitsy ary hanompo eo amin'ny latabatra. Manosika ny divay mena tsara kokoa.
Salady laisoa miaraka amin'ny satroka
Indrindra ho an'ny hipsters - vegetarians ary ireo izay manana antony sasany dia tsy mihinana hena. Tsy mavesatra loatra, miaraka amin'ny tsiro mahaliana sy ny andiany iray, ity salady ity dia tsy hamela olona tsy miraharaha. Azo alaina ny tsimok'aretina - lehibe, kely, tigra na cocktail - tsy misy dikany izany. Toa tsara tarehy izao: maro no miantso azy ny valin-tenin'ny avaratry ny arugula ubiquitous miaraka amin'ny sombin-tany. Fantaro ny anay!
Fangaro
- Tongolo-bary - nify 5
- Cabbage fotsy - 200 g
- Shrimps - 70 g
- Radish - 20 g
- Paoma masinina - 1 sombiny
- Vinaingo - 2 sotro
- Olive Oil - 1 sotro
- Solika legioma - 200 ml
- Vanim-potoana ho an'ny karaoty ao Koreana - 2 g
- Sira, dipoavatra, siramamy - hanandrana
fampianarana
- Slim manapaka mena sy paoma (aorian'ny fanadiovana azy avy amin'ny peel sy ny famahanana ny fotony) - ka dia misy sombin-kibo translucent
- Menaka legioma preheat, ampio tongolo gasy voasarimakirana ary mifangaro zava-manitra ho an'ny karaoty ao Koreana.
- Ny laisoa dia tapaka amin'ny mololo manify, afafazo sira, ampio siramamy siramamy roa, ary fenoy vinaingitra, ary avy eo miaraka amin'ny dibera mafana miaraka amin'ny tongolo sy zava-manitra. Afangaroy moramora (tsara kokoa amin'ny tanana) ary avelao mandritra ny dimy minitra mba hampiakarana ny refueling.
- Ny hazomoka mazava, atsipy amin'ny rano mangotraka mandritra ny 10-15 segondra, avy eo hisambotra, manaova alahelo. Ny sombintsombiny maromaro dia nahemotra ny haingon-trano, ary ny fihodinana sisa dia tsy dia tsara loatra - amin'ny ampahany 2-3.
- Ho an'ny saladney dia nametaka laisoa, nofatorana menaka tamin'ny zava-manitra, avy eo avy any ambony - sombin-tsofina, paoma sy radish. Mandravaka miaraka amin'ny tsimoka sisa tavela ary mamafy ny menaka oliva.
- Afafazo amin'ny tany mainty ny dipoavatra ary manompo eo amin'ny latabatra avy hatrany!
Salady mafana miaraka amin'ny tsaramaso maitso
Raha eo amin'ny vahinyo no hikatso, dia ho afaka hanolotra azy ireo ity salady ity ianao, izay manomana ny fomba fototra sy haingana. Ny tena mampiavaka azy dia ny hoe somary tsotra ihany no azo esorina amin'ny tsy mahatsiravina - Ampy ho sahona amin'ny vava volamena sy tantely kely na tantely kely na tantely kely iray na iray alina.
Fangaro
- Tomato voatabia - 200 g
- Sesame voa - 1 sotro
- Tsaramaso maitso maitso (afaka mahazo mangatsiaka ianao) - 400 g
- Olive Oil - 2 sotro
- Voasarimakirana - 1 sombiny
- Green Basil (mora soloina amin'ny vanona maina na orogango) - satroka 5
- Sira, dipoavatra, tongolobe, tongolo-batana - hanandrana
fampianarana
- Atsipazo anaty rano mangotraka ny tsaramaso, ary na dia voahodidina aza izy ireo, dia hikapoka ny antsasaky ny voatabia, ny hantsana sy ny gasy ary ny tongolo (tsy azo atao)
- Manomàna saosy: Afangaro ny ranom-boasary, dipoavatra, menaka oliva, basil ary sesame, ary fenoy voatabia voasokitra.
- Ampio ny voatabia mafana, mifangaro ary manompo eo ambony latabatra.
- NB! Raha manapa-kevitra ny hampiditra ny aty akoho ianao, dia tokony hikoropaka haingana mandritra ny 1-2 minitra eo alohan'ny famolavolana crust volamena iray, aorian'izay dia ampitomboina ny vinaingitra balsamic sy ny sotro tantely, mifangaro ary mahandro sakafo ho an'ny mpivady Minitra bebe kokoa (ilaina ny hiposahan'ny vinaingitra, ary ny mofomamy ao anaty tantely).