Fahavaratra. Hakamoana. Miakatra ao anaty vata fampangatsiahana isika - ary tsy misy na inona na inona ... fa aza maika ny hisintona ny lobaka ary hikoropaka ao amin'ny toeram-pivarotana! Ny andro firavoravoana manerana an'izao tontolo izao dia azo alefa mivantana avy amin'io "tsy misy." Sambory ary tohizo ny hevitra avy amin'ny sary pics!
Eny, manantena izahay fa ao an-trano amin'ny toetrandro ny vinavina-siramamy sira-siramamy, dia tsy hoheverinay ho akora misaraka :)Ovy namboarina
Fangaro: 5-6 ovy ny ovy, ny menaka oliva, rosemary na ny grevy hafa. Ho an'ireo izay tsy mandeha miasa na daty: ny firafitra dia handravaka tongolo gasy.
Ny fizotrany. Ny ovy tsara ny borosy, maina, sira-dipoavatra izahay. Ny endrika dia milentika amin'ny parchment na foil, somary kitiho kely ny menaka. Ny ovy dia namoaka ny laharana ary nandefa lafaoro mba hafanaina hatramin'ny 200 degre mandritra ny antsasak'adiny. Mandritra izany fotoana izany, manomana ny fotoan-tsakafo manitra isika: voam-bary mifangaro amin'ny menaka sotro, mitete vinaingitra, azafady ampio ny tongolo lay. Natolotra ovy, ampio moramora moramora izahay ary arotsaho ny zavatra rehetra miaraka amin'ny fifangaroana voahirizina. Endrey ny hazandrano, mikasika an'io fofona io!
Baba Ganush.
Fangaro: Atody, menaka oliva, zavamananaina (tongolo, cumin, paprika, sesame - izay hita tao amin'ny efi-tranonao).
Ny fizotrany. Ny voasasa sy nanapaka ny atody dia tazonina ao anaty rano mangatsiaka mandritra ny fotoana kelikely, avy eo dia maina ary nametrahany "malefaka" midina amin'ny lapoaly iray ao anaty lafaoro mafana. Taorian'ny antsasak'adiny, ny fomba hanalefahana, hanala, mangatsiatsiaka, esory ny hoditra sy ny madio. Afangaro amin'ny menaka, afangaro amin'ny ovy ny atody ary alefaso ao anaty vata fampangatsiahana ny famantaranandro. Super-snack: azonao atao ny mofomamy, ary toy izany koa, misy sotro: iza no nitana!
Tomato-ranomasina pate
Fangaro: Trondro ranomasina, voatabia, crème masira. Azonao atao ny mifikitra amin'ny tongolo-jotra, raha tena ampiasaina izy io.
Ny fizotrany. Ny trondro trondro ao anaty rano masira, ny voatabia dia mandamina ny "mandro tsy mitovy" ary esory ny hoditra. Manolotra fivoriana ao anaty blender izy ireo, ary manampy ny hatsembohan'ny crème masira, sira-depper-vanim-potoana. Namazka ao amin'ny sandwich dia mivadika tena sy tany am-boalohany!
Cucumber pate
Fangaro: 100 g ny dibera, cucumber (vaovao na masira - ary mety ho roa tonta), andian-tsolika tsy misy tongotra (ary afaka maitso hafa ianao).
Ny fizotrany. Ny fanomezana kôkômbra voadio amin'ny gara kely (azonao atao ihany koa ny mahazo azy, fa ho tena mahaliana) ary mifangaro amin'ny menaka (izay voalaza teo amin'ny latabatra, nanalefaka ary nohamafisin'ny tsilo) sy ny legioma. Hevitra tsara momba ny siny siny ho an'ny vegetarian!
Dudes mangatsiaka
Fangaro: Chile Peppers, fromazy, Bacon - amin'ny habetsahany, miankina amin'ny isan'ny mpankafy ny maranitra.
Ny fizotrany. Ny bacon bacon dia misy rosymen ao anaty skillet, mitovy ihany isika miaraka amin'ny tapaka tapaka sy manala baraka. Ao amin'ny penina tsirairay dia mandry ny fromazy (raha toa ka tsara ihany koa ny chese (raha toa ka tsara ihany koa izany!), Afatory ny bacon iray ary amboary ny skewer. Fampandrenesana ny fahavononan'ny minitra iray ho an'ny antoko misy afo!
Voatabia voatabia
Fangaro: Voatabia, hena mined, vary. Azonao atao ny manome lay labiazy.
Ny fizotrany. Avy amin'ny voatabia manasa, tapaho ny tampon-taolana, manamboatra tsara ny insides miaraka amin'ny sotro. Apetaho amin'ny fifangaroan'ny hena sy ny vary izy ireo, napetaka ao anaty lapoaly 5-8 minitra. Izao aho dia mameno ny entan'ny voatabia, rakotra vata "lids", dia natolotray tao anaty endrika izy ireo, ary nanosika rano tsara izahay ary nandefa lafaoro efa ela nandritra ny 40 minitra. Mandritra izany fotoana izany, mirehareha ny hiplaona: voatabia amin'ny tanana sasany mba tsy hanome! "
Akondro
Fangaro: Akondro (tsy fifankahazoana tsara kokoa), lafarinina, legioma menaka. Ho an'ny fanahy sahy - afaka millika ianao.
Ny fizotrany. Ny akondro dia tapaka na boribory, faribolana, mipetaka amin'ny lafarinina sy tsaramaso amin'ny andaniny roa - izay ihany! Azonao atao ny mamafy tongolo gasy sy manontany tena. Fa raha vao manandrana ianao dia tsy tokony ho gaga! Soraty fotsiny ny mangataka additives.
Cheesecake minimalistika
Fangaro: Polkulo Cottage fromazy, atody 3, ny ronono voan'ny banky.
Ny fizotrany. Isika rehetra dia mifangaro amin'ny blender, miparitaka amin'ny bobongolo sy voahosotra voahosotra - ary ao anaty lafaoro mafana mandritra ny 45 minitra. Mangatsiaka be, esorintsika ny sakafo maraina amin'ny maraina ho an'ny sakafo maraina. Azonao atao ny manipy azy amin'ny sôkôlà na mamafy miaraka amin'ny sôkôla voamadinika, miforitra amin'ny mint na voanjo - nefa tsy afaka manana fotoana ianao! ;)
Walnut Cookies
Fangaro: Vera iray vera voanjo, vera siramamy, atody.
Ny fizotrany. Ny akora telo rehetra dia mifangaro tsara, ary ny kafe-mofo sy ny mofomamy ary ny diplaom-bolo ao anaty lafaoro, mihetsiketsika hatramin'ny 180. Ny ronono mangatsiaka, mahatalanjona ny zava-mahagaga sy hafahafa amin'ny hazavan'ny fahagagana!
Voankazo cocktail
Fangaro: Voaroy, ronono, ronono, tombo-kase.
Ny fizotrany. Voaroy, misasa sy manadio amin'ny tsy ilaina rehetra, miaraka amin'ny boaty misy ronono sy gilasy (ny refy amin'ny faharoa sy ny fahatelo dia miankina amin'ny zava-pisotro matevina na rano kokoa) - ary izany rehetra izany amin'ny fitomaniana. Rehefa lasa maivana sy mibontsina ny kitroka, dia azonao atao ny manidina avy hatrany ny solomaso ary manomboka ny fahafinaretana vonjy maika!