Ny fomba fikajiana ny sakafo dia tsy misy hatramin'ny taloha. Avy amin'ny fermentation ka hatramin'ny sira - ny razantsika dia nampiasa ny fomba rehetra hitandroana ny tsirony sy ny fampitomboana ny fotoana fitahirizana ny sakafo. Na izany aza, rehefa mandeha ny fotoana, dia nitombo ihany ny faniriana hitahiry ny loko sy ny tsirony ary ny "fiainana talanty". Noho izany, ny mari-pana am-polony sy ny fihenam-bidy dia noforonina hena, dibera, mofo ary vokatra maro hafa.
Mazava ho azy fa ny tombotsoan'ny andian-tsakafo iray, mba hametrahana azy io malefaka kokoa, dia misalasala. Ary ny sasany fanampiny izay noheverina ho azo antoka any Etazonia dia voarara any amin'ny firenena hafa.Na izany aza, tamin'ny fitomboan'ny isan'ny zavatra toy izany, dia maro kokoa ny fototry ny hevitra diso momba ny vokatry ny sakafo sy ny fiheverana ny vatan'olombelona. Na izany aza, dia mendrika ny famandrihana avy hatrany fa ny fatra lehibe amin'ny akora sasany avy amin'ireto lisitra manaraka ireto dia mety hiteraka fahavoazana lehibe.
1. aspartame
Raha misy olona mampiasa vokatra tsy siramamy, dia azo lazaina fa nampiasa aspartame, izay 200 heny noho ny siramamy. Noho ny hatsaram-panahy toy izany izay takiana kely kokoa amin'ity additive ity dia izay amin'ny farany dia midika kaloria kely kokoa. Raha jerena ny fisian'ny aspartam ao anaty puddings, ny sotrokely, ny vatomamy, ny gilasy ary ny sakafo hafa, tsy misy olona gaga, raha nahare ireo fanambarana izay mety hitarika ny diabeta, ny aretim-po, ny hakiviana, na ny kansera aza. Mba hahitana raha marina ireo fanambarana ireo, ny mpikaroka dia nanamarika ny fanandramana aspartames tao amin'ny laboratoara, anisan'izany ny olona.
Rehefa natao tamin'ny voalavo ny fandinihana, dia nofaritin'ireo mpikaroka fa ny fatra lehibe amin'ny Aspartam dia tsy niteraka olana ara-pahasalamana tamin'ny biby. Rehefa natao tamin'ny olona ny fanandramana, farafaharatsiny, dia azo lazaina fa tsy mifandray amin'ny homamiadana ny aspartames. Raha ny momba ny hoe misy olona sasany afaka manana fahatsapana ho an'ny aspartum, dia noheverina ihany koa ny fikarohana vao haingana. Ankehitriny dia tsy misy isalasalana fa ny aspartam somary overdose kely dia tsy miteraka olana ara-pahasalamana lehibe. Na izany aza, mbola mitohy ny fikarohana.
2. Sakharin
Sakharin dia sakafo iray hafa hanampiana ny sakafo mamy. Sahala amin'i Aspartum, ity vokatra ity dia mamy kokoa noho ny siramamy (300 in-3), ary noho izany, dia ilaina ho an'ny mamy ny sakafo, izay mitondra kaloria kely kokoa. Na izany aza, i Sakharin dia nahazo tena tsikera lehibe noho ny hoe lazaina fa i Carcinogen. Tamin'ny taona 1970, ny fandinihana iray dia mampiseho ny fatoran'i Sakharin amin'ny homamiadan'ny banga amin'ny voalavo laboratoara. Na dia mampatahotra be aza izany fahitana izany, tsy ela dia nilaza fa ny fisian'ireo fivontosana urinary bubble ao anaty voalavo dia tsy misy fiheverana ny olona. Ankehitriny i Sakharin dia heverina ho azo antoka amin'ny fanjifan'ny ankamaroan'ny fikambanana ara-pitsaboana manerana izao tontolo izao.3. GRACIUM PROPONSATE
Ny fisian'ny kalsioma fiomanana amin'ny famoronana mofo mahazatra dia hahatonga ny olona hieritreritra. Saingy, raha ny marina, io singa io dia heverina ho azo antoka tsara. Ity additive ity dia ampiasaina ho toy ny preservative amin'ny mofo mba hisorohana ny fisehoan'ny bobongolo sy ny microorganisms. Midika izany fa ho ela kokoa ny mofo. Ao amin'ny fandalinana iray, ny voalavo dia namelona ity pretra ity nandritra ny taona, ary tsy nisy na inona na inona fampisehoana ratsy. Mazava ho azy, ny fanentanana kalsioma dia ankatoavin'ny fanaraha-maso ny fahadiovana misy kalitao sy ny fanafody (FDA) ary ampiasaina amin'ny mofo vita amin'ny homemade.
4. Tartrazine (mavo. 5)
Ny mamy dia tsy ny sakafo mahasalama ihany koa izay nirodana ny mpitsikera satria tsy nampoizin'izy ireo ny aretina rehetra. Tsy nahazo latsaky ny ny dyes. Raha ny marina, ny loko sasany izay ampiasaina amin'ny sakafo andavanandro any Etazonia dia voarara any amin'ny firenena maro hafa. Ny iray amin'ireo dyes ireo dia taintrazine (mavo. 5). Voampanga ho tsy tokony ho izy, tsy tokony ho izy, aretin-ketra, tsy fahita firy, tsy hypoptivity ary ny homamiadana. Na dia eo aza ny zava-misy fa maro ny fanambarana momba ny loza mety hitranga amin'ny "mavo 5", fandalinana maro no nanararaotra hadisoana. Raha ny alikaola amin'ity loko ity, ny FDA dia nanandrana namaha ity olana ity, nitaky ny hanondro ny tartarosine ao anaty lisitry ny sakafo ara-tsakafo. Ny masoivoho ihany koa dia manambara fa ny fanehoan-kevitra amin'ny alikaola amin'ny fanampian'ny tsy fahita firy, ary tsy voahaja mihitsy ny raharaha asma.5. Erythrosin (Red No. 3)
Samy mampiasa erythroin kely ny rehetra, manome serizy na jam. Fa tsy tokony hatahotra ianao, satria tsy ratsy tahaka ny zavatra rehetra eritreretin'ny tsirairay. Erithosin, matetika fantatra amin'ny hoe "Mena 3", dia loko mena mena izay manome alokaloka mamirapiratra. Na izany aza, maro no miahiahy momba ny fiheverana fa mety hisy fiantraikany amin'ny glande pituiter sy ny fiantraikany ratsy amin'ny famokarana spermatozoa. Na dia eo aza ny zava-misy fa kivy be ireo fanambarana ireo dia nanambara i FDA fa "Red No. 3" dia azo antoka. Taorian'ny fitsapana dia nofaritina ilay fanampin-javatra fa tsy misy fiantraikany ratsy amin'ny fahasalaman'ny olona na biby i Erythrosine. Na izany aza, misy ny fatra farany azo omena an'io additive io.
6.Seva Levithin
Soary Lecithin dia mandanjalanja amin'ny saro-piarovana mandritra ny taona maro. Na izany aza, raha oharina amin'ny ankamaroan'ny additives hafa, dia tsy mifandray amin'ny mety hisian'ny aretina mampidi-doza izany. SOY Lecithin dia sakafo fanetren-tena izay ampiasaina amin'ny emulsifier, Antioxidant ary manoromaizina. Maro no milaza fa ity singa ity dia mety hitarika amin'ny allergy (noho ny soja izay vokarina). Vokatra ihany koa ny fototarazo, mba hamokarana simika misy poizina. Na dia mety ho olana aza izany dia mora ny misoroka, mividy vokatra izay mampiasa organika soja. Saingy raha misy olona allergy amin'i Soy, dia tsara kokoa ny misoroka tanteraka na dia ny soja voajanahary aza.
7. nitrite sodium
Sodium nitr se dia preservative ampiasaina amin'ny fitahirizana hena. Na dia noho io zavatra io aza, ny rehetra dia afaka manohina ny bakoto sy ny haman, hoy ny sasany fa ny sasany dia miteraka kansera ny sodium nitrite. Na dia marina aza izany, ny rehetra dia manadino fa ny homamiadana dia tsy azo atao afa-tsy ny olona iray dia mampiasa sodium nitrite be dia be (BACOM Bacon dimy ho an'ny sakafo maraina) tsy hisy fiantraikany mihitsy). Amin'ny ankapobeny, ny sodium nitrite dia sakafo azo antoka azo antoka. Ny fandalinana sasany aza dia milaza fa ny supplement dia mahasoa ny fahasalamana, ohatra, ny mari-pahaizana anemia sy ny aretina vascular.8. sodium nitrate
Sodium nitrate dia mpiompy hafa ho an'ny hena. Efa hita ny fanambaràna taona voalohany fa ny sodium nitrate dia miteraka aretim-po sy kansera. Na izany aza, toy ny momba ny sodium nitrite, azonao atao ny misoroka ny aretim-po sy ny homamiadana. Raha tsy mihinana hena be dia be ianao, dia afaka mahazo tombony, ohatra, ny mampihena ny tosidra. Na ny fananana voka-dratsy mety hitranga aza, ny sodium nitrate dia heverina ho azo antoka amin'ny vokatra hena.
9. Hydroxytoluluole bottled (bht)
Ny hydroxytolueol tavoahangy dia fantatra amin'ny hoe preservative, izay manampy amin'ny fahaizan'ny vokatra. Raha ny tena izy, ity additive ity dia mora jerena raha mijery tsara ny famoronana ao anaty boaty misy flakes. Na eo aza ny zava-misy fa ny bht dia miatrika tsara amin'ny asany, maro ny fangatahana ho an'ny olana ara-pahasalamana mety hitranga, ao anatin'izany ny homamiadana, asma ary olana ara-barotra amin'ny ankizy aza. Noho ny hype ho an'ny loza mety hitranga amin'ny bht, dia maro ny mpanamboatra voamadinika no nanala an'io additives io tamin'ny akora mba hanomezana toky ireo mpividy. Fa ratsy izany. Raha ny marina, tsy misy porofo fa ny bht dia mitarika homamiadana farafaharatsiny amin'ny olombelona. Mampihomehy, ny bht dia heverina ho anticarcinogenic. Na izany aza, toy ny ankamaroan'ny sakafo ara-tsakafo, bht dia mety hisy fiantraikany ratsy amin'ny habetsahany.10. sodium glutamate (MSG)
Betsaka, azo antoka, nahare momba ny sodium glutamate (MSG). Ity additive ity dia noforonin'ny mpahay siansa Kikunea Ikeda tamin'ny alàlan'ny fanesorana ny lasopy mba hanomezana ny tsirony amin'ity ron-kitraka saturated ity miaraka amin'ny lovia isan-karazany. Na izany aza, nitaraina ny mpanjifa fa ny glutamate sodium dia miteraka aretin'andoha, miebo, fanaintainan'ny tratrany, halatra ary soritr'aretina hafa. Mba hahitana izay tena mitranga, dia nisy ny fianarana natao. Tamin'ny farany, tsy nisy porofo fa ny soritr'aretina etsy ambony dia nifandray tamin'ny Msg. Na izany aza, raha toa ka misy olona maherin'ny telo grama ny sodium glutamate amin'ny kibo tsy misy na inona na inona ary mora tohina an'io zavatra io dia mety hitranga ireo soritr'aretina ireo. Fa iza no hanana an'io vokatra io amin'ny habetsahany.