Nau tā Opphisal: Kafija palīdz novērst vēža attīstību. Tomēr ne visi, kamēr zinātnieki rūpīgi runā par dzemdes vēzi, mutes dobumu un aknām. Bet fakts - kafija tiek atjaunota.
1991. gadā tika publicēti Starptautiskās vēža pētniecības aģentūras (IARC) materiāli, kuru autori aizdomās par kafiju kancerogenitāti. Jau vairāk nekā 20 gadus, zinātnieki no kuriem tika pārbaudīti un mēģinājuši šos datus, un tagad pārliecinoši paziņo: kafija nerada, bet brīdinot onkoloģiskās slimības. Par godu tam, kurš likvidēja kafiju no potenciāli bīstamo produktu saraksta. Tā ir uzvara.
Kafija vispār nav slikta. Medicīnas žurnālu cirkulācijā publicētajā rakstā ir pierādīts, ka kafijas maniacs vēlāk un retāk nopelnīt atlikušās sirds un kuģu slimības, mazāku risku iegūt diabētu un pat dažas problēmas ar smadzenēm.
Kafija tika apsūdzēta par kancerogenitāti pilnīgi nenozīmīgi. Pētījumi, kas notika 1970. un 1980. gados, nav īsti rāda, ka kafijas mīļotāji biežāk slimo ar kādu vēzi. Taču šie pētījumi neatbildēja uz vienu faktu: lielākā daļa pētīta ne tikai redzēja kafiju ar litriem, bet arī kūpināts, un daudzi arī mīlēja novieto apkakli. Ar tādiem pašiem panākumiem būtu iespējams vainot bikses kancerogenitāti.
Saskaņā ar jaunākajiem datiem, 4-5 glāzes kafijas dienā par 62% mazina risku dzemdes vēzi un 39% - risks dobuma vēzi. Un viss, jo kafijā ir pilns ar antioksidantiem.
Avots