Mēs, septiņdesmito gadu bērni - astoņdesmitie gadi, ļoti mīlēja maizi. Ne tādā nozīmē, ka mēs mīlam ēst, jo viņi dzīvoja slikti, izsalcis, un maize izglāba mūsu jaunos organismus no kaloriju trūkuma. Mēs viņu mīlējām vispār. Kā ideja, piemēram, simbols, tāpat kā kaut kas ļoti svarīgs, nepamatots un skaists.
Galu galā, mēs uzaugām uz filmām par karu, jo stāsti par vectēva par to, kā Mamka cep viņu un vēl septiņi no viņa brāļiem kūkas no gulbis, par vecmāmiņas urchorized skatienu, kad nolaupītais garoza nonāk atkritumos . Un vecmāmiņa vienmēr sasmalcina maizes drupatas no galda nedaudz un nosūtīja tos savā mutē ar vienu vidējo kustību. Mēs ievērojam maizi. Bravish, protams, throwing sajūgi skolas ēdnīcā. Durili, spēlējot stalu ķieģeļu futbolā. Bet tas bija tikai bārda elements. Briesmīgi noziegumi, par kuriem, lai pamanītu mūs, kas no pieaugušajiem sekos tūlītējai atmaksājumam. Jā, un mums pēc akta nebija iespējams kauns. Galu galā, tas ir maize. Tās ir daudzu cilvēku grūtības un citu cilvēku glābšana no bada. Kopumā mēs mīlam maizi. Mēs mācījām viņu mīlēt, un mēs to darām šo mīlestību, šo cieņu, tas gandrīz reliģiskais aizraušanās caur visu mūsu dzīvi.
Nu? Vai esat gatavs iet caur jūsu atmiņas maizes robežām? Iet.
Tātad, mamma nosūtīja jums maiznīcu. Izdots Avoska, 30 kapeikas sīkums un vērtīgas instrukcijas. Un arī stingri nosakot sodīto nodošanu, lai tērētu, tas nav spīdēt pa ielām un nodot pirkumu uz māju, cik vien iespējams un saglabāšanu, vēlams vakariņām. Un tad sākas piedzīvojums. Jūs dodaties uz zaķi, dodieties uz maizes plauktiem, ņemiet to (labi, jūs esat pieaugušais cietais cilvēks, un viss jau ir spējīgs darīt viņa sešos gados) divu sēdvietu, kas saistīts ar bridal līdz neļķei iegremdē plauktos, un jūs sākat pārbaudīt maizi svaigumā. Tad es atcerējos, šeit es nospiestu, šeit uzmanīgi (lai neviens neredzētu) sapņojis un pieņēmis lēmumu - jums ir nepieciešams to ņemt to. Tiesa, mamma sodīja tikai baton un nekas, bet baton - bet jums ir tik daudz kā 30 kapeikas, un jūs atradāt divistabu dzīvokli. Un tas nozīmē, ka 10 kapeikas jums ir "papildus", un jūs varat pavadīt uz svaigu, saldu necaurlaidīgu bulciņu ar rozīnēm. ? Nu, protams, veikt. Bulciņa tiek ēst pa labi uz veranda, jo nav iespējams panest ne otru, un tad jūs esat klīst mājās, grābšana ar zābakiem sniega un kaut kādā veidā nemanāmi iekost baton par malām. Aukstā viņš ir tik smaržīgs, tik saspringts, tik mazs salds. Un jūs izjaucat zobus vēl viens gabals - ceļš uz māti, lai māte nepamanītu. Un tad vēl viens. Un tālāk. "Un tas viss ir"? "Mamma draud ar rokām, kad jūs, blushing, stiept viņu ar skumju maizi grizzle." Un smieties .- "Nu, labi. Pie kaimiņa pārtveršanas. Bet vairs. " Un jūs esat apmierināts, laimīgs un neprātīgi mīlēts mammā, tuvākajā dzīvē. Un mūsu bērnības maize bija šī.
Maize melns ķieģelis (maize) ar 12 kapeikām
Jūs varētu aizņemt pusi vai ceturksni. Bija nedaudz skābs maize ar nereālu garšīgu neapstrādātu garozu. Un tur nebija nekas labāks nekā satverot stabilu, apkaisa to ar lielu sāli un ātri slims.
Borodinsky maize 14 kapeikas
Ar koriandru, tāpēc amatieru. Kāds neēd maizi (atvainojiet par stulba pun) - ļaujiet viņam košļāt šo tart beramkravu, un kāds deguns ir nogatavināts no viņa, jo tas nav skaidrs, ar to, ko tas var būt vispār.
Maizes pelēkās sēklas 14 kapeikās
Svaigi, nedaudz brīvi un ... laipni vai kaut kas. Tas bija ļoti labi. Viņš bija ar savu miliciju, Borscht un tikai ar sviestu. Un arī uz eļļu arī nesāpēs sveicināt.
Maize White Loaf - 20 kapeikas
Mēs atceramies parasto, dzelteno vainu, nedaudz klaiņojošu garšu baltu ķieģeli. Lielisks ar viņu ieguva eļļas siera sviestmaizes, jāatzīmē. Un vecākie biedri atgādināja mūs par vēl viena balta ķieģeļu esamību, kas sastāvēja no četriem bulciņa segmentiem. Tas nebija iespējams to samazināt, bet tikai, lai pārtrauktu.
Baton balts uz 22 kapeika
Balts uz 22 kapeikām ir mūsu bērnības skaistākā baton. Tas vienmēr bija pieejams un pats, ar sviestu, ar desu, ar makaroniem (bet ko), ar ievārījumu un cukuru. Starp citu, atcerieties, ka tad, kad māja nav salda (šeit nav pat dībele Vamnaitz pa kreisi), tas bija iespējams viegli nogriezt Cus no Baton, apkaisa ar cukura smiltīm, un Yumathy!
Baton Maskava 25 kapeikām
Saldīgs, maigs, gandrīz nirt. Apdullināšana bija ar pienu. Tātad no rīta jūs lietojat bidonchik, palaist uz pienu, jūs lidojat uz ceļa uz zaķi - un tur jūs tikko ieviesa svaigu maizi ... jūs nevarat runāt tālāk. Vecākie biedri apgalvo, ka 70. gadu sākumā no provinces ieradās pie šīm partijām un atnesa tos mājās maisiņus, nevis delikatesi.
Franču katls 6 kapeikas
Kur viņa ir? Kur tas ir - šis patīkamais izskats ar kraukšķīgu aplaupīšanu kuģa vidū? Kur jūs esat piegādājis viņu, sakramentu! Nu tas bija padomju maizes nozares brīnums. To varētu sagriezt mazos smilškrokos, un tas bija viegli no viņas baltā cieši barelu, lai saspiestu gabalus un baudītu viņas nevainojamo garšu.
Rogalik 4 kapeikām
Un kur? Viņš bija tik "pūkains" un maigs! Viņš smaržo tik droši, un tāpēc, ja tas izkusis mutē, kas nebija iespējams sadalīt viņu ar kādu citu. "Es esmu tavs, es esmu jūsu"! Viņš čukstēja, tas bija vērts viņu viņa rokās. Kur ir Rogali, mēs lūdzam? Jūsu daudzie kruasāni noteikti ir labi, bet tie ir tikai vāja mūsu Baltijas līdzība.
Maz apaļas maizītes 3 kapeikas gabali
Un tie tika pārdoti arī celofānā "ganāmpulka" pieci gabali pēc kārtas. Mēs ceram, ka atmiņa nav mainījusies mūs un vēl pieci gabali, nevis trīs. Kopumā tie bija diezgan parastie svaigi balti maizītes, bet viņiem bija frownsh šiks. Un šis nepilnīgs iepakojums un lielums - arī, mēs būsim godīgi, nevis Imperial - tas viss tika uzcelts ar trīsmiņu maizītes greznības izdalīšanā.
Maizītes Dubbed 9 kapeikas un maizītes ar rozīnēm 10 kapeikas
Ir noteikti svaigs. Ja mazliet frown - pārvērsties par busty asaru. Tiesa, tur bija mīļotājiem precīzu bungu, bet mēs neattiecas uz tiem. Ar prieku, mēs atceramies pat silts, maigs, gaiss, netīrs maizītes.
Barancas - 4 kapeikas
Kopējās filiāles, Mac banches. Tie ir bageļi. Protams, tie ir atkarīgi no piena vai ar kisline. Nu, ar mājas kompots ārkārtējā gadījumā.
Kalacija
Kalachi ir liels, mīksts, piemēram, es gribēju izmērīt godbijību, lai izmērītu otro, tad paņemtu nazi un sagrieztu tos lielos, neapstrādātos labībā. Kalachi, starp citu, nepārdevīja maizes ceptuves visā rindā. Bija nepieciešams zināt vietas.
Un, protams, žāvēšana
Žāvēšana parastā un spalvu žāvēšana. Žāvēšana ar magoņu. Rozā žāvētāji ar ogu sīrupu pievienošanu. Žāvēšanas kārtā un žāvēšanas ovāls. Žāvēšana bija katrā padomju mājā. Viņi karājās savu garlandu kaut kur virtuvē zem loga, un no tur bija izvietots viens un baudīja prieku. Tas bija vērts žāvēt, starp citu, diezgan dārgi - kaut kur uz rubļa kilogramu. Bet uz rubli, viņi varēja nopirkt visu kalnu.
