Vīriešu idiots virtuve: Down Multivarka!

Anonim

Mūsu dārgie lasītāji jautāja mums pēdējo reizi divus jautājumus. Pirmkārt - kāpēc mēs esam mūsu vīriešu idiots-virtuvē izmantot lēnu plīts? Otrs - kāpēc "idiots-virtuve"?

Un mēs domājām, ka mums ir vajadzīga kulinārijas izpausme.

Kas ir vīriešu idiots virtuve?

Tas ir tieši pretī kulinārijas mākslai, sarežģītām receptēm, kulinārijas grāmatām, gremošanas kariem internetā un kulinārijas meistarklasēs. Tā ir tikai situācija, kurā persona (visbiežāk ir cilvēks, bet bads ārpus dzimuma) vēlas labi apirt. Garšīgs un tieši tagad. Un arī baradiet tos, kas tos ieskauj, lai tie būtu arī garšīgi, jauki un jautri. Un skaisti. Tas ir ļoti īss (ne vairāk kā divdesmit minūtes, labi, labas, pusstundas) procesu, kuru sākumā - neapstrādāta gaļa un dārzeņi, un gala - pārtikas uz plāksnēm. Tas ir precīzu instrukciju trūkums, improvizācijas lauks (lai gan, protams, ir jānovērš griķu vai lēcu, devas un termiņi) un visvairāk aptuvenās instrukcijas. Idiots virtuve ir tad, kad jūs nepietiekami sagriezti stūri. Jūs neesat mācījies, nav stāvēt pie plātnes stundām, nedariet kultu no virtuves verdzības, bet ātri un jautri dariet kaut ko ļoti garšīgu. Nu, jo mēs pārdodam produktus veikalos un tirgos, kas ir diezgan grūti sabojāt. Kā sagraut pīļu fileju? Vai aknas? Vai vistas krūtiņa?

Tajā pašā laikā, starp citu, tas ir svarīgs arguments dzimuma karā. Ja sieviete vēlas teikt jā, es katru dienu gatavoju katru dienu un briesmīgi noguris, "jūs vienmēr varat teikt:" Tas ir tas pats 15 minūtes! " Un nav meli.

Attiecībā uz multicooks, tas, iespējams, ir ļoti noderīgs sīkrīks. Bet vīriešu idiots virtuvē, jums ir nepieciešams viens neliels katls, viens gabals (labāk - teflons ar biezu dibenu, bet lētākais ir piemērots), asu nazi un kulinārijas pincetes. Trīs garšvielu maisiņi: melnie zirņi, olīvu garšaugi un koriandrs aknām. Piparmētrs jau ir virtuves sīkrīks un ponte, bet mēs varam vienkārši ļaut tai tikai tāpēc, ka tas ir foršs un misiņš. Viss pārējais ir pilnīgi izvēles. Un vēl viena stratēģija ir iegādāties dārgus japāņu nažus, multiconažierus, maizes veidotājus, spēcīgu blenderi vai pārtikas pārstrādātāju. Tas ir ceļš uz nekurieni. Pārtika netiks sagatavota ātrāk, un tas ir gandrīz garšīgāks, tas kļūs par daudz sastāvdaļām un kulinārijas procesiem, kā rezultātā vai jūs kļūsiet kulinārijas maniaks, vai arī tas būs putekļi. Vīriešu idiots virtuve ir maksimālā lakonency ar karogu kabatā un ingvera ledusskapī.

Un šodienas recepte būs pilnīgi vienkārša. Ir nepieciešams veikt vistas krūtiņu, sagrieziet to pa plāniem, netālu no centimetra, šķēles. Nelielā apakšveļa maisījumā ar vienu citronu sulu ar tējkaroti medus. Izcelt "slotu" mērcē un cepiet pannā. Ir mazliet noslēpums: vispirms ir nepieciešams, lai apcep tos uz diezgan spēcīga uguns, lai tur bija rožains garoza, un tad nest to ļoti kluss, lai tie būtu sulīgi. Jebkurā gadījumā šis ēdiens burtiski sagatavo apmēram 10 minūtes. Tad to var izmantot sviestmaizēs, ar gurķa gabalu, salātu un biezpiena lapu, un jūs vienkārši varat būt plāksnēs ar dārzeņu salātiem kā sānu ēdienu . Un nav multicurok!

Lasīt vairāk