Reizes, kad Fua-Gras, siers ar pelējumu vai tekilu ar tārpu varētu pārsteigt gardēžu, pagājis. Eksotisko delikatesiju fani, gatavojas nopietniem testiem! Un neizlasiet šo rakstu pirms pusdienām vai pilnas kuņģa.
1. Haggis.
Neaizmirsīsim Jums nekavējoties, sāciet ar iesildīšanu. Haggis ir tikai jēra gumija, kas pagatavota kuņģa ieviešanā. Slikti, bet atjautīgi skotu veido šo nacionālo ēdienu gaļas ražošanā. Jā, tas nebija tikai veidots, un arī pievienoja viņam leģendu: viņi saka, ka Haggis gatavojas no noslēpumainā zvērs - savvaļas Haggis. Krievu virtuvē, starp citu, ir līdzīgs sastāvs un ēdiena gatavošanas process. Sauc par "aukle". Tāpat kā Krievijā, ir zināms, ka zinātne nav zināma.
2. CASA MARTZ.
CAS MARTZ ir īpašs itāļu siers, Sardīnijas nacionālais ēdiens. Tas ir nepieciešams, aptverot acis. Un ne vispār tāpēc, ka siera dzīvās kāpuri lido tajā (tie paātrina produkta fermentācijas procesu). Ja mušas vienkārši turpināja mierīgi! Fakts ir tāds, ka kāpuri var izlēkt no trauka tieši ēšanas sejas. Gourmets ēd CAS MARTZ, nesaglabājot to no kāpuriem. Diemžēl, eksotiskās aromatizētāju sajūtas var papildināt ar alerģiskām reakcijām un pat zarnu infekciju.
3. Zivis Yin Yang.
Zivis Yin Yang vai dzīvās vai mirušās zivis, ir karpa, grilēts dzīvs. Carp ir ceptas īpašā veidā, lai uz plāksnes viņš izrādījās pagatavota, bet joprojām elpošana. Šis Āzijas ēdiens ir oficiāli aizliegts, bet cienītāji var viegli atrast viņu Taivānas uzkodu bāros un Ķīnā.
4. Mērkaķis smadzenes.
Mērkaņu smadzenes - kulinārijas sadisma augšdaļa, rafinēts deserts no Honkongas. Ļoti smadzeņu traukā mazliet neparasts. Galvenā mikroshēma šeit ir ēšanas kultūrā. Fakts ir tāds, ka smadzenes tradicionāli ēd tieši no citas dzīves mērkaķa galvas. Ēdiens ir jāpabeidz līdz dzīvnieka nāvei, jo smadzenes sadalās ļoti ātri. Protams, cits kategoriski nelegāls ēdiens.
5. Putnu ligzdu zupa.
Viena no dārgākajām zupām pasaules virtuvē ir sagatavota no Salanganas ligzdām, kas ir viens no soļiem. Kilogramu šādas ligzdas maksā vairāk nekā divus tūkstošus dolāru, un zupas apkalpo uz simts. Paši ligzdas nav kā putnu siekalas, no kura saloni veido savas mājas.
6. Gaistošā peles zupa.
Palau salās Klusajā okeānā ar parasto gaļu, kuru mēs velkamies. Vietējie iedzīvotāji ir apguvuši gaistošo peles sagatavošanu. Peles ir vārītas kokosriekstu pienā ar ingveru un citām garšām vairākas stundas. Jūs pat varat izvēlēties, vīrietis iesūdzēt vai sievietei.
7. Fugu zivis.
Leģendārais ēdiens japāņu virtuvi, kas ir neatņemama sastāvdaļa kultūras un vēstures šīs valsts, un tajā pašā laikā pievilcība ekstremāliem. Fugu satur nāvīga tetrodotoksīna devu. Ar zivju siltumapstrādi indes koncentrācija var samazināties līdz pieņemamam, un tā nedrīkst samazināties! Tāpēc, pagātnē Japānā, pavārs, kura klients bija saindēts ar Fugu, arī jāēd viņa ēdiens vai izdarīt pašnāvību.
8. SurSstroming.
Sutemming ir konservēts SAUSER rering. Sumy pirms izskatu asu un ļoti specifisku smaržu. Tas ir tas, kā tas bija rakstīts par šo trauku XIX gadsimtā: "Lovers atrod to ar izsmalcinātu delikatesi, bet tas tiks pasniegts par banketu tikai tad, ja īpašnieks vēlas ēst atsevišķi vai, iespējams, zvanīsim bez deguna." Tagad Sursstromming, neskatoties uz smaržu, tiek uzskatīts par pilnīgi banketu trauku un parasti izsmalcinātu delikatesi un nacionālo lepnumu.
9. hwe (vai ho).
Tā sauktā visa Korejas ēdienu grupa: neapstrādāta gaļa vai jūras veltes ar pikantām piedevām. Vissvarīgākais no Hve mums ir Sannakchi Hwe - dzīvs astoņkājis. Korejieši dod priekšroku bezjēdzīgai ražošanai, un, pretēji pērtiķiem, astoņkāju ēst dzīvo pilnībā. Mazie oktika tiek sagriezti tieši uz trauka.
10. Kiwiwak.
Mēs nezinām, kādas brīvdienas ir no eskimos, bet kivi slimība ir īsts svētku ēdiens. Tas gatavojas iepriekš: apmēram četri simti mazuļi tiek ievietoti kaklā zīmoga (mazo ziemeļu putniem), tie tiek atbrīvoti no ādas gaisu, aizzīmogo to ar speķi un apglabāts uz zemes zem laukuma (parasti tas ir smags akmens) vairākus mēnešus. Fermenti, putnu liemeņu sadalīšana, arī pārstrādā sealer. Izrādās no maisījuma, lai nobaudītu ļoti asu sieru. Un jūs sakāt, Dor Blue, Dor Blue!
11. Tongzidan.
Sāksim ar faktu, kas tulkots no Ķīnas šī trauka nosaukuma nozīmē "zēnu olu". Nē, nē, tas ir parasts vistas ola. Drīzāk vārīta vistas ola. Vienkārši nezinu, kā turpināt pateikt. Viņi vāra šīs parastās vistas olas urīnā, kas samontēti tikai zēniem, kuri nav sasnieguši pubertātes vecumu. Pēc verdoša šķidruma uz olām, viņiem ir apvalks, kas urīns iekļuva iekšā. Kad čaulas plaisas, Tongzidan tiek uzskatīts par gatavu lietošanai.
12. Black Ivori.
Un deserta kafijas, jā? Black Ivori vai "melnais tests" - arabiki graudu šķirnes cauri gremošanas ceļam ziloņiem. Tas ir, burtiski! Elephant ēd kafijas graudus, sagremot tos un seko ziloņu draiveru sieva un apkopo, KHM, izsmalcinātu produktu. Black Ivori tiek uzskatīta par dārgāko kafijas šķirni pasaulē - vairāk nekā tūkstoš dolāru par kilogramu. Un, starp citu, 8 procenti no šī kafijas pārdošanas tiek nosūtīti ar zelta trijstūra Āzijas ziloņu fonda pamatu veterinārajai palīdzībai ziloņiem.
