Mēs nekavējoties piekrītam: tas ir raksts tiem, kas ne Belmi nebūs jēga vīnā un nenošķir Bald Barolo no dekadenta Šenona Blanc, pat ja viņi pāriet uz tiem, jo stūrī ar Cry "Bu!". Tas ir raksts tiem, kas domā, ka dekupāža ir uzlīmes, asa - kaut kas aizskarošs, un vintage ir junk no ielas tirgus.
Mēs aicinām tos, kas vienkārši neuztraucas ap kausu patīkamā atmosfērā, bet vīna sarakstā saprot tikai cenas. Šeit ir daži vienkārši noteikumi, kas jums nedos vislielāko restorānu uz pavedienu, izmantojot savu naivumu.
Pārtika un grādi
Vienkāršs noteikums: grūtāk priekšmeti, jo grūtāk jābūt vīnam. Baidīties, izkāpšana un slims, jā. Tāpēc visiem tauku gaļas ņem Vinishko spēcīgākus 13 grādus. Un uz tievu vistas krūtiņu un arugulu - mazāk. Parasti šķirnes vīna kartē atrodas no plaušu līdz smagai, tāpēc vienkārši ar gudru izskatu kule uz augšu līnijas, ja es pasūtīju kaut ko mērenu, un apakšā, ja jūs sagaidāt karstu.
Otrā pudele
Lai nešķiet, šķiet, ir mīklas, fani piedzēries restorānos uz pēdējiem shishi bieži izvēlas otro vai trešo par pudeles izmaksām. Saka, nedomājiet, man ir daudz kabatas, bet šodien es esmu tik pieticīgā noskaņojumā. Liela kļūda. Tā kā restorāni redz nishbrudu trikus, un otrais pie pudeles izmaksām bieži ir kaut kāda veida neķītras skābes trīs kapeikām ar savvaļas zīmi. Ja jūs nevēlaties visu vakaru, lai nospiestu Chateau de Tetrapak par cenu, 5 reizes vairāk nekā reāls, ņem vai nu lētākais, vai kaut kas nedaudz dārgāks.
Dzirkstošais - politikas nūjiņa
Burbuļi ir piemēroti gandrīz visam un smieklīgi satricinājumam degunā. Lieliska pastaiga vismaz ar cūku, pat ar krējuma brulejas. Vienkārši nelietojiet šampanieti, pretējā gadījumā jums būs jāpārdod nieres, lai samaksātu pēc kārtas (un joprojām jums būs jāmazgā ēdieni restorāna virtuvē). Šampanieša vīni ir tiem, kas lido uz darbu savā ebrejā. Jums ir jāturpina vai Kawa - tas ir par to pašu, bet gan par saprātīgu naudu.
Stikls vai pudele?
Ar pārgājienu jautājumu. No vienas puses, ziemas glāze var izmaksāt 300 rubļus, un tās pašas vintu pudele ir 800. pudelē, apmēram 5-6 glāzes - skaitīt sevi, kā Kabaka īpašnieks ir metināts. No otras puses, kaut kā ņemiet kaunu, lai ņemtu 0.7 un konstatētu, ka nav iespējams dzert šo soļošanā. Ja ir iespēja, dariet to: vispirms ņemiet stiklu, un tad, ja vīns ir kā, lūdziet personu vilkt pudeli. Ja nav šādas iespējas, skatiet iepriekšējo punktu - ņem dzirkstošo.
Chardonna netiks iet
Nedomājiet, mēs ļoti mīlam Chardonna. Ikvienam patīk Chardonon. Lielākā daļa un citi vārdi nezina. Cilvēki noskata ēdienkarti, svīšana no spriedzes un kule uz vienīgo pazīstamo vārdu. Tas ir iemesls, kāpēc Marķējums Chardonchka daudzās vietās ir tikai bezdievām.
Nebaidieties no pašmāju vīna
Ja jūs neiztērējat vakaru Babine Barbecue, un jūs dodaties, lai staigātu ģimenes phyanites uz vairāk vai mazāk pienācīgu vietu ar spēcīgu reputāciju, un turklāt es gribēju spļaut uz vīna izvēles smalkumiem - ņemiet mājās vīnu. Tas ir lētākais, un pienācīgas iestādes ir diezgan labas. Tas parasti ir vai nu labākais, ko var atrast Tetrapak segmentā vai kaut kas plašs, bet pudele, fakts, ka uzņēmums piegādātājs pārdeva restorānu par pazeminātu cenu apmaiņā pret dažiem abpusēji izdevīgiem maizītes.
Jautājiet sommelier
Nopietni, nav žaut. Ikviens tiek izvilkts vai vadīts eksperti, un puisis vestē, apdraudot ķekars laika un naudas kursos sommelier, pielīmes stūrī biedētajā kūka un domā, kāpēc viņš nav iet uz traktoru vadītājiem. Viņš būs tikai priecīgs spīdēt zināšanas un izvēlēties jums kaut ko lētāku Dorada.
