Kafija nav, lai vienkārši pamosties. Viņš ir izveidojis Radītājs, lai pamosties un dziedāt! Un kam nepatīk kafija - viņš, atvainojos par trumpismu, vienkārši nezina, kā to pagatavot! Attēli zina vairākas uzticīgas un vienkāršas kafijas glābšanas - un visi mācīs ikvienu par brīvu.
Rāmis virs graudu
Lai kafija nav "karsts brūns šķidrums", kā daži detektīvu autori raksta, un tā, ka tam vajadzētu būt (tas ir, prieks), ir vērts to iegādāties graudos un apcep sevi. Šim nolūkam labāk ir sākt atsevišķu jaunu pannu. Uguns - lēns, sajaukšana - nemainīga.Un grauzdēšanas pakāpe? Tas ir tas, ko jūs vēlaties. Viegli - tiklīdz graudi sāk glisten un kreka (smalka garša, skābe), spēcīgi - kad brūnas un izolētas eļļas (piesātinātas, tart garša).
Atkarībā no skatuves process ilgst no 8 līdz 15 minūtēm, un graudu dzesēšanai jābūt slēgtā traukā 6-12 stundas.
Tagad dzīves jautājums "Kā sasmalcināt." Standarta mājas elektrokhethemol 10 sekunžu laikā, tiek iegūta rupja slīpēšana, 13 - vidēja, 15-20 - plānas. Vienlaikus mēs sagatavojam daļu vienā reizē: nākotne nedarbojas, viss aromāts pazudīs.
Pavārs kafiju turkā
"Cik daudz karotes dodas uz kausu?" - Jautājums ir mūžīgs, tāpat kā eņģeļu skaits adatas galā. Gudrais barists iesaka 10-12 gramus pulvera uz vidējā kausa (180 ml).
Tātad, apmēram tējkarote ar slaidu aizmigt par vara tītaru, ielej aukstu ūdeni, lai tās sastrēgumu un uzvāra. Lēnāks šis process notiek, jo patīkamākais būs rezultāts.
Nelietojiet vārīties!
Katrs kafijas automāts Amatieris apzinās, ka tas nav nepieciešams, lai vārītu pagatavotu kafiju ar jebkuru laika apstākļiem. Viņam ir jāsasniedz valsts, kad "joprojām ir mazliet un šeit," (un īpaši pacietīgi, lai tas būtu trīs reizes).
Un ko darīt, ja interesantākajā vietā nodevīgs viedtālrunis bija personisks ziņojums - un kaislības zoappiece? Dolds tur ar karoti auksta tīru ūdeni vai nelielu ledus gabalu.
Stiprināt garšu un smaržu
Lai pasvītrotu garšu, ir tik triks: apcepiet kafijas graudus kopā ar vairākiem sasmalcinātiem ķiploku drāniem, pēc kuriem tie tiek noņemti. Daži iesaka pievienot šos ļoti krustnagliņas tieši gatavošanas laikā, bet pirmajā gadījumā izrādās eleganti.Un, lai "padziļinātu" aromātu, ir nepieciešams pievienot diezgan mazliet sekundēs pirms gatavības - vairākiem graudiem - sāli.
Vai jūs ar pienu?
Pienu kafijas uzņēmumā var ņemt jebkuru, ja tikai svaigs - bet vairāk tauku pārspēt būs vieglāk. Lai sagatavotu "pašdarinātu cappuccino" ar piena pienu uz pusi uz nerūsējošā tērauda loku - un pārspēja blenderī, līdz to uzsāka varens. Tagad kafija tiek ielej uz uzkarsēta kausa, un iegūtās putas maigi likt karoti no augšas.
Jūs varat izdarīt sirds kakao pulveri un droši instalēt!
Zaļš viņš bija
Zaļš, tas ir, neformēta kafija - lieta uz amatieru. Bet tas ir atļauts patērēt pat tiem, kas ir aizliegti ar parasto, jo kofeīns tajā ir minimums, un lietderīgais antioksidants - jūra. Tas ir vērts mēģināt, šeit, galu galā, kā ar olīvām - pirmais "fu", tad jūs izdarīt sevi.
Vārīšanas metode ir aptuveni tāda pati kā arastā, tikai mīnus cepšanai. Graudu daļa pārvēršas par pulveri, mēs aizmigt turku un sagatavot kā parasto kafiju, dodot viņam uzkāpt uz malu trīs reizes.
Un, ja pēc vairākiem degustācijām joprojām kļūst skaidrs, ka tas ir "ne tavs", jūs vienmēr varat atgriezties pirmajā postenī, apcep izejvielās un baudīt klasiku.
Kāda mīlestība ir auksta
Spēcīgu smaržīgu kafiju var sagatavot bez elektrības un bez siltuma kopumā. Ja bija tikai laiks. Tātad, mēs ielej rupju saliedēšanu ar aukstu ūdeni un atstāj to uz nakti. Tad filtrējiet pāris reizes - un voilu.Dzēriens pats jau ir ar oriģinālu, ļoti vieglu garšu, un kā tas ir labs kā pamats aukstā kafijas kokteiļiem siltumā!
Biroja metode: mikroviļņu krāsnī
Mēs ņemam konteineru mikroviļņu krāsnī un ielej aukstu ūdeni par divām trešdaļām. Mēs mest tur pāris karotes zemes kafijas, aptver to visu šo lietu - un braucot pie maksimālās jaudas divas minūtes. Dažreiz ir nepieciešams eksperimentēt un pat izdzīvot pār pāris reizes, lai skaidri lemtu par attiecību "apjomu, jaudu, laiku".
Parakstīts - rūpīgi noņemot, nodot savu iecienītāko kafijas kafiju ar kotedžu un teasing kaimiņiem par dievišķo garšvielu biroju.
Metode slinkam
Ēdiena gatavošana franšpresē. Divi karotes zemes kafijas ielej ar ūdeni ar temperatūru aptuveni 95 grādiem (pēc vārīšanās, jums ir jāgaida minūte) un izlaist virzuli uz "robežu". Tad atveriet un samaisiet. Pēc tam lēnām, lēnām, neizbēgami nolaidīja virzuli uz sevi Nizas. Minūtes trīs vai četrās var sākt iepriecināt sevi.
Ar šo metodi zemes graudi ne visiem jūsu kofeīna un citām sastāvdaļām, tāpēc izrādās tik vieglu dzērienu.
Šķīstošs pestīšana
Ko darīt, ja deva ir steidzami nepieciešama, un viss sakrālā pulveris beidzās mājā, izņemot šķīstošo paketi, kas bloķēta kabineta stūrī, pārsteidza nepamatota tante no Schigrov?
Jūs varat saglabāt šo bordu ar vienu ceļu: ielej pāris karotes uz tasi, ir bump cukura, vertikālā ūdens pilienu - un beat pirms izskatu putu. Un pēc tam ielej verdošu ūdeni beidzot.
Jūs joprojām varat būt marķēts vaniļas, kardamons, neļķes. Vai ingvers vai kakao. Jūs joprojām varat pie melnā piparu naža galā.
Daži no ļoti perversiem AISTERS citronu ir thumping tur. Ko jūs nevarat iet, kad atkarīgais ķermenis jautā par simts mililitriem prieku, un visi rajona pakalpojumu sniedzēji skatās trešo sapni!