Black Caviar: sugas, populārākās ēdiena gatavošanas un veselības ieguvumu metodes

Anonim

Black Caviar: sugas, populārākās ēdiena gatavošanas un veselības ieguvumu metodes 14644_1
31.

No ilgu laiku melnā kaviārs tiek vērtēts ļoti augsts. Šis produkts, daudzi ārsti ir ieteicams iekļaut diētu, jo tas veicina imunitātes uzlabošanu, ir odere un tonizējošs efekts. Tas ir tikai augstās melnās kaviāra izmaksas padara šo produktu pieejamu ne visiem.

Melnā kaviāra veidi

Melnā spēle ir Sturgeon zivju produkts, un tas ir sadalīts vairākos veidos. Viena no viņas sugām ir graudains kaviārs, kas tiek iegūts tūlīt pēc zivju nozvejas. Tas noteikti tiks izsijāts, izmantojot īpašu sietu un iesūdzēt sausu ēdienu sāli. Šāda veida kaviāra īpatnība ir tā, ka ledus ir aptuveni viena izmēra, liegta žokļi un filmas, kas atdalītas viens no otra.

Melnais kaviārs ir ceļš. Šāds kaviārs ir izliekts jassuatos un nākotnē viņi noņem žokļus, Žāvētas Žāvētas un ērces, no kurām tie kļūst plakani un pielīmēti kopā ar otru. Šāda kaviārs tiek uzskatīts par garšīgāko un to var uzglabāt uz ilgu laiku.

Melnās kaviāra šķirnes ietver spēli trīskāršojusies. Drīzāk retas sugas, lai iegūtu, kas pēc sijas, kaviāru ielej ar sāls šķīdumu, kas būtu sagrauta. Ir tik kaviārs tikai pēc pilnīgas dehidratācijas.

Vislētākais skats ir vilnas kaviārs. Jau pats vārds saka, ka izdzīvošana tiek veikta žokļos, tas tiek glabāts tajās. Šāds kaloriju kalamīns un barojošs, bet nevar teikt par viņas īpašo garšu. Lieta ir tāda, ka teļš bieži vien bieži bieži kaviārs ir ļoti svaigas vai bojātas zivis, kas ir pakļautas stāvam vēstniekam.

Šodien, pērkot melnu kaviāru, šķiet, nav problēma. Bet patiesi augstas kvalitātes kaviāru var iegādāties tikai no uzticama piegādātāja. Tirdzniecības nams "Krievijas kaviārs" piedāvā svaigi ekoloģiski tīru kaviāru, kas pagatavots pēc sākotnējām receptēm. Starp pircējiem, kuri ir populāri ar pircējiem, maza haired kaviārs par klasisko recepti un kaviāra patstāvu vecā veidā sagatavots. Visi kaviāri ir izgatavoti Astrakhan, in upes gudrajos - I.E. Apstākļos, kas ir tuvs dabīgām Sturgeon zivīm.

Izmantot melno kaviāru

Melnā kaviāra galvenā izmantošana ir tā, ka tajā ir liels skaits minerālvielu un vitamīnu pats par sevi. Šāds produkts ir noderīgs sirds un asinsvadu sistēmai, pateicoties augstajam dzelzs saturam. Tas veicina vīzijas, nervu sistēmas un atmiņas atjaunošanu. Noderīga šī kaviāra ir alerģijām, jo ​​tas palīdz samazināt uzbrukumu skaitu un ilgumu. Ēšanas kaviārs brīdina par audzēju izskatu, jo tajā ir omega-6 un omega-3 skābes.

Dabiskais kaviārs un mākslīgs

Nesen jūs bieži varat atrast lētu mākslīgu melno kaviāru. Tas ir tikai nekas saistīts ar dabisku produktu, un tajā nav noderīgu vielu. Nav viegli atšķirt mākslīgo kaviāru no tagadnes. Ir veidi, kā pārbaudīt. Piemēram, jūs varat ievietot olas uz šķīvja un trieciens uz tiem. Pilnas olas paliks vietā, pieturēties pie plāksnes, dabiski - viņi izvilkās.

Black Caviar ir dārgs produkts, tāpēc negodīgi pārdevēji un ražotāji var pārtraukt periodu uz iepakojuma, kas nozīmē, ka pastāv risks iegūt jau sabojātu produktu. Speciālisti ir ieteicams dot priekšroku melnā kaviāra caurspīdīgā tvertnē, lai jūs varētu redzēt, kādā stāvoklī ir ICRE.

Lasīt vairāk