Rytoj vegetaras ateina aplankyti mane. Ir mes gersime su juo maža ir vakarienė. Ir aš net nepaliksiu jo su pasiūlymais valgyti kiaules ir sumalti kepsnius.
Apskritai, baisi dalykas - pastaraisiais metais gyvenimas vis dažniau susiduria su susilaikius. Žmonės aplink mesti rūkyti, ne gerti, ir net vyno katilai vakarienę, ir net stiklinę ateiti į sapną ... ir dabar jie atsisakyti mėsos, kiekvienas iš jų - skirtingais būdais. Kažkas nevalgo raudonos mėsos, bet tik vištiena (sąžiningai, tai buvo įmanoma eiti į tą pačią sėkmę, atrodo). Kažkas sąžinė neleidžia pažvelgti į mirusiųjų akis, bet jis gali paleisti moliuską ar krevetes. Kažkas apvaisina savo silosą su sūriu ir kitais pieno voverėmis, ir kažkas hardcore eina į sublimuotas daržovių žetonų. Aš paėmiau visą taisyklę, kad juos gerbtų, nevažiuokite ir stengtųsi valgyti tą patį, kaip jie yra bent jau kai mes valgome kartu. Bet kodėl jų vis daugiau ir daugiau? Kur yra plaučiai ir girtuokliai? Bet gerai, paruoškite silosą. Vis dėlto vyrų idiotų virtuvės taisyklės lieka ta pati: maksimalus tinginystė, minimalios pastangos, o ne tiek daug ingredientų, minimalus terminis apdorojimas. Taigi, kaip šviesos vakarienė baltos kaltės, mes parengsime lęšius ir daržovių troškinį.
Pirmiausia reikia nusipirkti raudoną lęšį. Tai iš tikrųjų yra intensyviai geltona ir supakuota parduodama bet kuriame prekybos centre, o Auchan yra prekė. Skirtumas - ne. Lęšiai yra užvirinti ir tampa tokiu gana trapiu, švelniu būdu, dalykas, ar storame košė. Skanus abu, mes mylime lęšių daugiau (pvz., Makaronų) al dente. Čia yra svarbiausias matavimas. Vienai lęšių daliai - dvi vandens dalys. Todėl taip, jūs paimsite akinius ir abejojate akinius. Jei vanduo pilamas šiek tiek mažiau - tai bus truputį, šiek tiek daugiau - Piercingly. Viena gana didelė dalis yra tik nedidelė (180 gramų) stiklo viskio. Eksperimentuoti. Na, taip, pašalinti putas, druska, jau pasiruošę pipirai iš malūno sąrašo. Įprasta situacija, aš buvau kepti ant mažos šoninės keptuvės ir pakenktų kepti šoninę į paruoštą produktą. Bet čia mes nesijaudiname per draugą (geras, nepaisant vegetarizmo, jis yra gana didelis), ir, jau pateikdamas patiekalą ant stalo, degalų su sūriu, o sūris yra geriau ne patrinti ant viršaus, bet supjaustyti tokiais siaurais pleištais ir įdaryti tiesiai į lęšių kalną. Atrodo, mūsų draugas valgo sūrį. Tiesiog jei reikia skambinti ir paaiškinti.
Antroje sekundėje turėsime daržovių troškinimą. Visos sezoninės daržovės ... Šioje vietoje turėsite sustoti ir imtis bitterly, nes lapkričio mėn. Vidutinės juostos nėra sezoninių daržovių. Todėl mes tiesiog paimame pigiausius pomidorų, kurie yra skonis, kaip žolė ir dabar tik karšto, saldžiųjų pipirų, cukinijos ir baklažanų ir lempučių, visa tai yra pjovimas ir parduotuvės visai keptuvėje. Paprastai yra galimų parinkčių. Raga gali būti traukiama į šviežiai užvirintų makaronų puodą, ir tai bus vegetariška pasta. Tame pačiame fryingkin galite mesti tradicinius baltus kopūstus, supjaustytus su mažais kvadratais, o tada ji bus praktiškai sularian. Galimybė, tačiau dėl mėgėjų: kopūstai turi savo stiprų skonį, kuris gali beveik subtilus derinys pipirų, baklažanų ir cukinijų. Kita vertus, kiekvienas kulinarinis eksperimentuotojas remiasi intuicija ir žino, kad nėra nesuprantamų produktų. Norite pridėti Faja į daržovių troškinį? GM. Mes turime pabandyti, beje. Bet kokiu atveju, troškinys turi būti sūdytas ir pipirai, ir jei yra kopūstai, verta pridėti kitus saldus prieskonių, koriandro ar kmynų. Zira, beje, taip pat tinka, tačiau rezultatas bus netikėtas. Alternatyvūs - alyvuogių žolės: jie atrodo apskritai nieko, ir tai bus skanus. Tiems pačiam gėrimams - iki šiol jis gali būti derinamas su bet kokiu su baltu arba raudonu, su putoju, su alaus ar degtinės. Bet jei pridedame prie šio rūgštaus kopūstų puokštės šiame puokštėje (ir mes jį pridėsime prie visų patiekalų iki pavasario) - tada gerti mums tik degtinę ir su juo susijusį borough tinktes. Galų gale. Jei šalto sezono metu atsisakysime mėsos ir salos - vis tiek reikia nuskęsti kažkaip.
