13 Vasaros receptai patiekalai su alyvuogėmis

Anonim

Kai kalbama apie alyvuoges, pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, yra Martini! Tačiau mes surinkome dar 13 pramogų ir labai vasaros receptus, kuriems reikės alyvuogių. Martini, kaip suprantate, yra numatytas pagal nutylėjimą!

Hummus su alyvuogėmis ir kvapniais pipirais

Shutterstock_117089989.

Ingridientai

  • Konservuoti riešutai - 1 bankas
  • Alyvuogės - 1 bankas
  • Česnakai, kvapni pipirai, citrinos sultys, alyvuogių aliejus, druska - pagal skonį

Instrukcija

Įdėkite ingredientus į maišytuvo ir šlifavimo dubenį. Svarbu pradėti nuo minimalaus greičio, kad viskas būtų sumaišyta ir pasirodė esanti vienoda nuoseklumas. Šiame procese galite pridėti alyvuogių aliejų, reguliuojant Hummus tankį savo nuožiūra.

Kepti alyvuogės.

Shutterstock_113060545.

Ingridientai

  • Alyvuogės - 300 g, idealiai pasirenka spalvotai arba su skirtingais užpildais
  • Feta sūris - 150 g
  • 1 arba 2 khalapeno pokeris
  • Lemon - 1 kompiuteris
  • Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai.
  • Vynas, sherry ar vyno actas - 2 šaukštai.

Instrukcija

Kaip pašildyti orkaitę, išdėstykite visus formos ingredientus ir švelniai sumaišykite ir kepkite apie 20 minučių, kol alyva pradeda būti burbulas. Dekoravimas čiobrelių twig ir išspausti ant stalo su šviežia bagatu.

Alyvuogių duona

Shutterstock_277218272.

Ingridientai

  • Miltai - 450 g
  • Mielės - 20 g
  • Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai.
  • Druska
  • Vanduo - 220 ml
  • Supjaustytos alyvuogės - 160 g

Instrukcija

Sumaišykite vandenį ir mieles, palikite kelias minutes, po kurio jis yra gana mišrus ir supilkite į miltus, sumaišius su druska. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir alyvuogių, minkyti tešlą, kelio jį, kol jis tampa lengvas ir elastingas, tada palikite jį į šiltą vietą 2-3 valandas, kad jis pakyla. Po to, gaukite tešlą, nuvalytą į 4 dalis, sukti kiekvieną iš jų į ilgą dešrą ir surišdami dviem kitam, kad pigtail būtų uždarytas apskritime. Uždėkite ant kepimo skardos, uždarykite ir suteikite 30 minučių atstumą. Lazeure kiekvienas pigtaiai su alyvuogių aliejumi, pabarstykite alyvuoges ir siųskite į orkaitę pusvalandį.

Avienos troškinys puode

Shutterstock_100686967.

Ingridientai

  • LAMB filė - 900 g
  • Didelės bulvės - 4 vnt
  • Lemputė
  • Vyšnių pomidorai - 150 g
  • Raudonasis vynas - 250 ml
  • Daržovių arba mėsos sultinio - 250 ml
  • Makaronai iš Anchovovo -1 straipsnio. (arba 4 vnt. smulkiai supjaustyti anchovai)
  • Medus - 2 šaukštai.
  • Saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai.
  • Česnakai - 1 maža galva
  • Druska, pipirai, čiobreliai - pagal skonį

Instrukcija

Šilumos orkaitė iki 160 laipsnių. Natrio mėsa iš visų pusių su druska ir pipirais, po kurio karšto aliejaus kepimas yra apie 10 minučių. Patraukite ėriuką ir tame pačiame passeiurio lanko aliejų iki minkštos, tada įpilkite česnakų, bulvių, pomidorų ir ančiuvių. Maišymas, skerdenos kartu dar 5 minutes. Įpilkite vyno, sultinio ir medaus, nuvažiavo į virimą, grįžkite į puodą su alyvuogėmis, uždenkite dangčiu ir kepti orkaitėje apie 2,5 valandos, kol bulvės yra lengvas. Patiekite su minkšta duona, kuri gali būti gimęs padažas ir tinkamas raudonasis vynas.

Įdaryti alyvuogės

Shutterstock_73310047.

Ingridientai

  • Didelės juodos alyvuogės - 1 bankas
  • Italijos saldus dešra - 1 vnt.
  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
  • Miltai - 1/2 puodelio
  • Duona Sukhari - 1/2 stiklo
  • Nafta kepti

Instrukcija

Iškirpkite dešrą ant mažų gabalų, kurie bus patogu stumti alyvuoges, po to jis yra ant popieriaus ar maisto plėvelės ir išsiųs jį į šaldiklį - tai padės įdėti procesą daug lengviau. Kai dešra yra užšaldyta, duona: sumaišykite miltus su druska ir pipirais, įpilkite vandens, kiaušinių ir gana įveikti visą mišinį. Atskirai parengti duonos angos. Šildykite aliejų keptuvėje su didelėmis pusėmis - ji turėtų padengti maždaug 2 cm apačią. Bar partija 1-2 minutes kiekvienoje pusėje į auksinę plutą. Panardinkite lentelę su šilumu su Aishi padažu, majonezu ar kitu skoniu.

Vegetariški pūkų tešlos

Shutterstock_296050349.

Ingridientai

  • Puff tešlos - 1 lapas
  • Baklažanai - 1 vnt
  • Raudonasis lankas - 1 vnt (supjaustytas kubeliais)
  • Alyvuogės - 2 šaukštai.
  • Parmezanas - 100 g (tarkuotas)
  • Augalinis aliejus - 2-3 ppm
  • Druska, pipirai, bazilikas - pagal skonį

Instrukcija

Baklažanų šaudymas vidutiniu šilumu yra 5-6 minutės prieš minkštumą. Po to, pastatykite jį iš anksto valcuoto puff tešlos kartu su lanku, alyvuogėmis ir sūriu, pabarstykite druska ir pipirais ir išsiųskite jį į orkaitę, užfiksuoti iki 200 laipsnių 15-20 minučių, o tortas netrukdo Auksinis rudas. Patiekite ant stalo karšto, purškiamas smulkiai pjaustytas bazilikas.

Viduržemio jūros salotos su tunais

Shutterstock_312009212.

Ingridientai

  • Česnakai - 1 dantys
  • Alyvuogių aliejus - 1/4 puodelio
  • Citrinos sultys - nuo 1/2 citrinų
  • Alyvuogės - 100 g
  • Tunai savo sultyse - 2 bankai
  • Raudonieji svogūnai - 1 vnt
  • Petražolės, pipirai, druska - iki skonio

Instrukcija

"Claric" draugai pjaustymo lentoje arba skiediniu kartu su druskos žiupsneliu, po kurio gulėti dulkėse. Sumaišykite giliai dubenį alyvuogių aliejaus, citrinos sultys, petražolės ir pipirai, pridėkite česnaką ten, gerai sumaišyti ir sudėtingi tunai iš stiklainio. Iš viršaus, mesti druską, alyvuoges ir raudonus svogūnus, po kurio mes galime atidžiai ir švelniai sumaišyti. Relay pora šaukštai sureguliarių sulčių ir sumaišykite su vienalytė būsena. Patiekite su salotomis ar krekeriais.

Bruschetta su česnakais ir alyvuogėmis

Shutterstock_58964557.

Ingridientai

  • Duona - 1 Baton
  • Juodosios alyvuogės / žalios -2 bankai
  • Česnakai - 1 maža galva
  • Raudonasis lankas - 1 kompiuteris.
  • Sūris - 200 g
  • Majonezas - 4 šaukštai.
  • Kreminės alyvos kepimui
  • Paprika, pipirai - pagal skonį

Instrukcija

Nupjaukite batoną per pusę. Ant kreminės aliejaus saster alyvuogės, česnakai, svogūnai, sūris, pridėti majonezo, paprikos ir pipirų, gerai sumaišoma, kad visi ingredientai būtų tolygiai paskirstytos tolygiai. Po to išimkite mišinį ant kiekvienos iš dviejų batono pusių ir išsiųskite į pašildytą orkaitę pusvalandį. Pora minučių įjunkite "Grill" režimą, kad viršuje būtų gražus pluta. Suteikite šiek tiek atvėsti ir išspausti ant stalo, pjovimo griežinėliais.

Vištienos kepti su alyvuogėmis ir mandarinais

shutterstock_318508568.

Ingridientai

  • Vištienos kojos - 4 vnt.
  • Apelsinai ar mandarinai - 4 vnt. (išgrynintas)
  • Oranžinės ar mandarinų sultys - 4 šaukštai.
  • Alyvuogės - 200 g
  • Medus - 2 šaukštai.

Instrukcija

Šildykite orkaitę iki 200 laipsnių. Uždėkite vištieną ant kepimo skardos, pabarstykite druska ir pipirais, auginate aplink alyvuoges ir mandarinus, sumaišykite juos ir išsiųskite sustabdyti 35 minutes. Tuo tarpu mišinys micah apelsinų sultys su medumi, po kurio vištienos mišinyje liko ant kepimo skardos ir kepė dar 10 minučių, kol vištiena tampa auksu. Patiekite su ryžiais arba pasta.

Viduržemio jūros pica.

Shutterstock_370504403.

Ingridientai

  • Duonos pyragas - 1 vnt
  • Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
  • Česnakai - 2 dantys
  • Sausas bazilikas - 2 šaukštai.
  • Italijos žolelių mišinys - 2 šaukštai.
  • Alyvuogės - 5-6 plonas pjaustytas didelis
  • Raudonasis lankas - 1/2 lemputės
  • Agurkai - 1 kompiuteris
  • Kasyklos - 2 šaukštai.
  • Saldūs pipirai - 1/2 vnt
  • Druska, citrinos sultys, pipirai - pagal skonį

Instrukcija

Įkaitinkite orkaitę. Paruoškite padažą nuo pomidorų pastos, citrinos sulčių ir visų prieskonių, po to įdėjote pyragą ant kepimo skardos ir kruopščiai tepkite, paliekant 1 cm kraštą. Iš viršaus, išdėstykite agurkus, alyvuoges, pipirus, svogūnus ir kapotų anakardžių riešutai. Kepkite 12 minučių ir, voila! Viskas yra pasirengusi!

graikiškos salotos

Shutterstock_291753935.

Ingridientai

  • Agurkai - 2 vnt.
  • Pomidorų - 1 vnt.
  • Raudonasis lankas - 1/2 kūrinys.
  • Salotos lapai
  • Alyvuogės - 1/2 bankai
  • Feta - 4-5 šaukštai.

Degalų papildymas

  • Balsaminis actas - 2 šaukštai.
  • Citrinų sultys - 1 šaukštelis.
  • Medus - 1-2 ch.l.
  • Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
  • Druska, pipirai pagal skonį

Instrukcija

Į dubenį sumaišykite daržoves, švelniai sumaišykite. Degalų papildymui atskirame konteineryje sujunkite visus ingredientus ir sumaišykite į vienarūšę būseną. Pridėti į fetu salotos ir deginkite salotas prieš tiesioginį kanalą ant stalo.

Makaronai su Calamatau alyvuogėmis, pomidorais ir kaparėliais

Shutterstock_91005371.

Ingridientai

  • Makaronai - 300 g
  • Kreminės naftos - 50 g
  • Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
  • Kubeliai
  • Česnakai - 3 dantys
  • Vyšnių pomidorai - 200 g
  • Calamatijos alyvuogės - 100 g
  • Tarkuotas sūris, bazilikas, druska, pipirai - pagal skonį

Instrukcija

Užvirinkite pastą į "Al dente" būseną, bet dabar ji ruošia, padažu. Didelėje keptuvėje išlydyti kreminės alyvuogių aliejaus aliejus, kepti svogūnai ir česnakai, pridėti pomidorų (neprivalomi - kaparėliai) ir rytoj ant lėtos šilumos, o makaronai nėra suvirinti. Po to įpilkite sūrio, padažo ir baziliko į pasta, sezonas su druska ir pipirais. Patiekite, purškite su tarkuotu sūriu.

Prancūzų duona su alyvuogėmis ir salamais

Shutterstock_406792351.

Ingridientai

  • Prancūzų bagetė - 1 vnt.
  • Kreminis sūris (bet kuriuo) - 150 g
  • Alyvuogės, smulkiai pjaustytos - 100 g
  • Salami, smulkiai supjaustyti - 100 g
  • Džiovinti česnakai - 1/2 straipsnis.
  • Italijos žolelių mišinys - 2 šaukštai.
  • Druska, pipirai - pagal skonį

Instrukcija

Iškirpkite bagetę kartu, turintys iš anksto supjaustytus abu griovelius, o tada kiekviena pusė vis dar pusė. Ištraukite iš ten visų kamuoliukų, paliekant maždaug 1,5 cm aplink kraštus. Sumaišykite grietinėlės sūrį, prieskonius, alyvuoges ir salamus, šakutė sandariai gabaliukais, suvynioti į maisto plėvelę ir atsiųskite į šaldytuvą keletą valandų. Prieš tarnaujant, storas sakramentas - užkandis puikiai tinka su vynu!

Šaltinis

Skaityti daugiau