17 keistų patiekalų, kad skirtingose ​​pasaulio dalyse yra laikomos delikatesais

Anonim

Kas yra paplitusi tarp supuvusių silkių, kvapų ir girtų krevetės. Visi jie yra laikomi delikatesais kažkur pasaulyje. Nors dauguma žmonių tikriausiai nemano, kad jų mėgstami skoniai pernelyg keista, už užsieniečią, standartiniai pietūs kitoje šalyje gali būti kažkas panašaus į košmarą. Mes pateikiame kai kurių labai keistų patiekalų pavyzdžius, kurie laikomi delikatestu viename iš žemės kampų.

1. Escamooles.

17 keistų patiekalų, kad skirtingose ​​pasaulio dalyse yra laikomos delikatesais 35277_1

Ant ANG, surinkta iš Agavos gamyklos šaknų lervos, yra laikomos Meksikos delikatestu. Tiesą sakant, jie kartais vadinami "ikrų vabzdžiais". Skonis, kurį jie šiek tiek atrodo kaip riešutų sviestas.

2. HAUCARL.

Paprastai Islandijoje valgoma džiovinta milžiniška ryklių mėsa. Kai kurios virėjai jį apibūdina kaip blogiausią, labiausiai bjaurus ir baisų patiekalą, kurį jie kada nors bandė.

3. Paukščių lizdo sriuba

Šimtus metų kinų lizdai pagaminti iš paukščių seilių, kai gamina, daugiausia sriuboje. Nors yra daug galimybių šiam patiekalui, paukščio lizdo sriuba paprastai yra viena iš brangiausių produktų planetoje. Pavyzdžiui, nuo raudonosios lizdo sriuba kainuoja iki 10 000 dolerių už plokštelę.

4. Girtos krevetės

Tai yra populiarus patiekalas kai kuriose Kinijos dalyse. Krevikai valgo gyvą, bet priešais "apsvaiginimo" naudojimą stipriose dvasiose. Jis taip pat yra populiarus kai kuriose Jungtinių Amerikos Valstijų dalyse, tačiau čia yra ruošiamos krevetės, o ne valgyti gyvas.

5. Sursstroming.

Šiaurės Švedijos patiekalas, kuris yra "Soloper Baltic Silksna", paprastai parduodamas konservuotų bankų pavidalu. Pervežimo metu bankai kartais sprogsta dėl nuolatinio fermentacijos. Japonijoje atliktas tyrimas parodė, kad esant ekstremalioms sąlygoms šis delikatesas skiria labiausiai renformuotą visų maisto produktų kvapą. Natūralu, kad sursstrometing paprastai valgo lauke.

6. Sannakchi.

Kaip ir daugybė rytietiškų patiekalų, Sannakchi patiekiama neapdoroti. Be to, labai neapdorotas. Virėjas patyrė nedidelį aštuonkojų sesground aliejaus, po to jis išmatuoja jį tiesiai prieš kliento. Nedelsdami patiekite gabalus, kol jie vis dar juda. Verta tik įsivaizduoti - bando paimti lazdeles maistui, ir jis nuskaito aplink plokštelę.

7. Nukopijuokite Luvak.

Viena iš brangiausių kavos veislių pasaulyje gali kainuoti 1200 dolerių už kilogramą. Jis pagamintas iš kavos pupelių, kurios pablogėja po valgio kavos delnais, mažų žinduolių, gyvenančių Pietryčių Azijoje.

8. Beetles-Smelts

Indonezijoje jie mėgsta šias mažus smirdimus. Manoma, kad jie skonis kaip kartaus sėklos be druskos.

9. Casa Martz.

Sardinijoje yra avių sūris, kuriame yra gyvų lervų vabzdžių. Nors lervos ilgis yra tik apie 8 mm, jie gali šokinėti 15 cm aukštyje, jei jie yra sutrikdyti. Todėl, valgydami šį delikatesą, rekomenduojama apsaugoti akis.

10. Mapane.

Paprastai šis vikšras randamas Mopano medžiuose (taigi pavadinimas) ir yra svarbus baltymų šaltinis milijonams žmonių Afrikoje. Paprastai vikšrai džiovinami ir valgomi kaip traškūs užkandžiai.

11. Akių tunų obuolys

Graži pigių tunų akims galima rasti daugelyje Japonijos parduotuvių parduotuvėse apie 1 dolerį. Jie yra skoningai priminti kažką panašaus į kalmarų, bet prieš naudojimą jie verta virimo.

12. Nacks.

Šis patiekalas yra labai panašus į Sannakchi, šį kartą aštuonkojai ar kalmaras valgė visą. Kaip ir kai kurių kitų produktų šiame sąraše atveju, jo naudojimas yra pavojingas sveikatai. Yra žinoma, kad siurbimo puodeliai ant aštuonkojų yra prilimpa prie liežuvio ir gerklės, sukuriant užspringimo pavojų. Kaip rezultatas, kiekvienais metais praneša keletą mirčių.

13. Fugu.

"Fugu" japonų reiškia "sušikti žuvis", ir jei kas nors nežinojo, ji yra labai nuodinga. Japonijos teisės aktai griežtai kontroliuoja šios žuvies rengimą restoranuose, o tik aukštos kvalifikacijos virėjai gali jį paruošti. Patiekalas yra toks pavojingas, kad jei ruošiatės jį namuose, tai praktiškai garantuoja apsinuodijimą ir net mirtį.

14. Žuvis yin-yang

Taip pat žinomas kaip "miręs ir gyvas" žuvis, šis patiekalas atsirado Taivane, tačiau šiuo metu yra neteisėtai virimo. Jis neseniai tapo populiarus Kinijoje po virėjų sužinojo, kaip išlaikyti žuvų galvą gyvas tuo metu, kol bus pristatytas likusios skerdenos. Spektaklis nėra už širdies silpnas - valgyti visiškai virti žuvis, kai jis atsidaro ir uždaro burną.

15. IKIZUKURI.

Kaip žiaurumo, sunku pranokti šį patiekalą. Buvo uždrausta keliose šalyse, įskaitant Australiją ir Vokietiją. Iš pradžių klientas pasirenka gyvūną, kurį norėtų valgyti iš akvariumo. Virėjas ištraukia su sashimi prieš kliento akis, o nežudant gyvūną. Tada jis patiekiamas ant plokštės - supjaustytos mėsos ir ... vis dar sumušė širdį.

16. Penis Yaka.

Taip pat žinomas kaip "drakonas, deginimas nuo troškimo", šis patiekalas patiekiamas "Guolizhuang" restorane Pekine. Nors mūsų protuose gali atrodyti keista, daugelis kinų tiki, kad varpos yak yra naudinga vyrų sveikatai.

17. Balletas

Tai nieko, išskyrus apvaisintus antis, kuris virto gyvas kiaušinio viduje, o tada parduoti kaip gatvės greito maisto Pietryčių Azijoje. Šis patiekalas taip pat laikomas grynai vyrais.

Skaityti daugiau