Kiekvieną dieną asmuo turėtų valgyti pieno produktus. Daugelis suteikia pirmenybę jogurtui, nes tai yra ne tik naudinga, bet ir skaniai. Jūs galite pamatyti jogurtų iš įvairių gamintojų parduoti, tačiau vis dažniau vartotojai atsisako savo įsigijimą, pirmenybę namų parinktį.
Nėra nieko sunku rengti šį rūgštaus stulpelio produktą namuose, pagrindinis dalykas yra žinoti virimo procesą, stebėti visus veiksmus, taip pat turėti pieno ir paleidimo, be kurio jogurtas neveikia. Jūs galite perskaityti viską ant oficialios svetainės zakvaki.com. Jau galutiniame produkte, prie valios, galite pridėti įvairių vaisių, riešutų ir kt.Pasirinkite Zaksa.
Kai virimo jogurtas namuose, labai priklauso nuo to, kokio tipo starteris buvo pasirinktas. Šiandien jie parduodami daugelyje vietų ir kuria daugelis gamintojų. Specialistai sako, kad jogurtai yra labiau skanūs ir naudingi, kai pasirengimas buvo naudojamas su dideliu vaizdu į bakterijas.
Turėtumėte atkreipti dėmesį į sauso produkto svorį, kuris gali būti 0,5 gramų arba 1 gramų. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas tai, kaip laikomi suckers, nes tai neįmanoma išsaugoti naudingų savybių ir bakterijų gyvybingumo išsaugojimo, kad temperatūra pakilo virš +10 laipsnių.
Apie jogurto naudą
Baigta namų jogurto yra daug naudingų medžiagų. Šis produktas gali būti naudojamas net su mitybos dieta, tačiau šiuo atveju geriau atsisakyti jokių priedų. Toks kiaušinių produktas yra ypač naudingas žmonėms, kurie neseniai praėjo gydymą antibiotikais, nes jogurtas padeda greitai atkurti žarnyno mikroflorą. Naminiai jogurtai yra gausūs kalcio, būtini kaulų audiniui ir nervų sistemai. Produktas paruoštas nepriklausomai padeda geriau įsisavinti mineralus ir vitaminus iš kitų maisto produktų. Tiems, kurie nori sužinoti apie namo jogurtą, daugiau atsiliepimų.Virimo namų jogurtas
Nebijokite šio rūgštaus stulpelio produkto paruošimo, nes šioje procedūroje nėra nieko sudėtingo. Jei įsigijote sausą pertrauką, tiesiog reikia daryti viską pagal savo nurodymus, kad gautumėte norimą rezultatą. Taip pat yra dar vienas būdas, kuriuo sauso sourdough pakeičiamas jogurtu. Šiuo atveju reikalingi 2 litrai pieno, kad virintumėte ir paliekate iki 45 laipsnių. Nedidelis šio pieno kiekis atskirame konteineryje yra sumaišyti su 5 šaukštais jogurto, po kurio toks mišinys perduodamas į pagrindinį konteinerį su pienu, kuris tada padengtas dangčiu ir padengta. Po 8 valandų produktas yra kruopščiai sumaišytas ir atsiunčiamas į šaldytuvą kelias valandas.
Galima žala namų jogurtui
Paprastai toks produktas nesukelia alerginių reakcijų ir negali pakenkti, jei buvo parengta aukštos kokybės produktai ir gryni konteineriai. Alergijos atveju namų jogurtas turės atsisakyti jo naudojimo.