ມັນເຖິງເວລາແລ້ວສໍາລັບເວລາທີ່ເປັນປົກກະຕິ, ໃນເວລາທີ່ສິ່ງທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນທີ່ທ່ານຝັນທີ່ທ່ານຝັນຂອງ avitamin super hean, ກວມເອົາທ່ານດ້ວຍຫົວຂອງທ່ານ. ແລະມີຄໍາຖາມຫນຶ່ງຢູ່: "ຢູ່ໃສ?!" " ບ່ອນໃດທີ່ຈະໄປຂອງຂວັນທັງຫມົດນີ້ຂອງທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງ dacha ທີ່ dacha poured ເຖິງທ່ານ - ແລະສຸດທ້າຍສໍາເລັດການແມ່ລ້ຽງລູກ? ສະຫງົບ, ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນສະຫງົບ. "Pix" ຮູ້ວິທີການທີ່ຈະຮັບປະກັນຕົນເອງໃຫ້ມີຄວາມສຸກ, ລະດູຫນາວທີ່ມີຄວາມສຸກ, ບໍ່ໄດ້ຄຸເຂົ່າຫຼາຍເກີນໄປໃນທິດທາງຂອງກະປ can ອງ.
1. Apple Marmalade
ສິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະສົບກັບການບຸກລຸກຂອງຫມາກໂປມທີ່ສົມເຫດສົມຜົນທີ່ຕັດສິນໃຈເອົາຊະນະໂລກ - ແລະເລີ່ມຕົ້ນກັບທ່ານ. ໃນເວລາທ່ອງທ່ຽວ, ປະລິມານຜະລິດຕະພັນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແລະລົດຊາດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງກົງກັນຂ້າມ! ສະນັ້ນ, ຫມາກໂປມຕັດເປັນຕ່ອນແລະໂຫຼດເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ເຫມາະສົມກັບໄມໂຄເວຟ. ບອກຜູ້ຂັບຂີ່ (ໃນການຄິດໄລ່ແກ້ວຢູ່ກິໂລໃນກິໂລ) - ແລະໃຫ້ເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຕື່ມ. ພວກເຮົາໃຫຍ່ກວ່າ - ແລະກັບໄປທີ່ເຕົາໄຟເປັນເວລາ 10 ນາທີ, ໃຫ້ນ້ໍາອອກມາ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ໍາຕານ (ຂື້ນກັບຄວາມຫວານຂອງຫມາກໂປມ). ໃນປັດຈຸບັນມັນຍັງແຫ້ງມະຫາຊົນນີ້, ວາງອອກໃນແສງແດດ, ແລະຕັດເປັນກ້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັບນ້ໍາຕານແປ້ງ. ເດັກນ້ອຍໄດ້ເອົາສິ່ງດີໆທີ່ເປັນທໍາມະຊາດໄດ້ທັນທີ, ລືມກ່ຽວກັບເຂົ້າຫນົມ? ມັນເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ຈະດາວໂຫລດຊຸດໃຫມ່!
2. Apple-Ginger Jam
ວັດຖຸດິບຂອງຫມາກໂປມ 2 ກິໂລອາດຈະຕ້ອງການນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຕານ kilo (ຖ້າຄວາມຫລາກຫລາຍຫວານ - ຫຼັງຈາກນັ້ນຫນ້ອຍກວ່າ), ຮາກຂອງຂີງແລະຫລາຍໂຕ. ຫມາກໂປມສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນການຕັດ, ສີດດ້ວຍນ້ໍາຫມາກນາວ, ໃສ່ໃນຫມໍ້, ໃສ່ນ້ໍາຊອດແລະໄສ້ກອກໃສ່ໄຟທີ່ແຂງແຮງກວ່າເກົ່າຈົນກວ່າມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນລົງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄດ້ລວມນ້ໍາພິເສດແລະປ່ຽນເປັນມະຫາຊົນທີ່ຕົ້ມສຸກຂອງພວກເຮົາໃນບໍລິສຸດ. ພວກເຮົາຕື່ມນ້ໍາຕານ - ແລະອີກຄັ້ງກ່ຽວກັບໄຟ, ເຮັດໃຫ້ອ່ອນແອແລ້ວ. ໃນເວລານີ້, ທ່ານບໍ່ລືມທີ່ຈະກະຕຸ້ນ, ອີກຜູ້ຫນຶ່ງກໍ່ມ້ວນຂີງ. ໃນຖານະເປັນຫມາກໂປມມະຫາຊົນທີ່ຕົ້ມ - ຕື່ມເຄື່ອງເທດໃສ່ມັນແລະແຕ່ງກິນອີກ 10 ນາທີ. ຂ້ອຍດຶງເລັບອອກມາເພື່ອບໍ່ໃຫ້ປີນເຂົ້າໄປໃນແຂ້ວ - ແລະໂດຍທະນາຄານ. ອີກບໍ່ດົນພວກເຮົາຈະຈັດແຈງ jam-seys!
3. cider
ອັດຕາສ່ວນທີ່ສົມບູນແບບ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກແນະນໍາໂດຍ Siders ທີ່ມີປະສົບການ: 40% ຂອງຫມາກໂປມຂົມ, ຫວານ 40% ແລະສົ້ມ 20%. ແຕ່ທ່ານສາມາດແຕກຕ່າງກັນແລະທົດລອງ! ການຕັດດິບລະອຽດແລະຂ້າມຜ່ານເຄື່ອງບົດຊີ້ນ. ພວກເຮົາປະດັບປະດາຫມາກແອັບເປິ້ນໃຫ້ກັບທະນາຄານໂດຍການເພີ່ມນ້ໍາຕານ (ກ້ໍາງຣ່ືອງ 150 ຕໍ່ກິໂລ), ຖັກຢູ່ເທິງຜ້າພັນບາດ. ຫຼັງຈາກສອງສາມມື້, ເນື້ອໃນຈະຖືກຕັດລົງໃນນ້ໍາແລະເນື້ອຫນັງ. Jump-Press, ຕື່ມບາງສິ່ງບາງຢ່າງປະມານນ້ໍາຕານຫຼາຍ, ປິດ - ແລະໃຫ້ມັນຍ່າງໄປໄດ້ສອງອາທິດ. ໃນເວລາທີ່ມັນຂຽນ, ພວກເຮົາແຕກແຍກໃນຂວດແລະພວກເຮົາມີລົດຊາດດີ. ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ດື່ມສັດຕູກ່ອນລ່ວງຫນ້າຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາ!
4. ລ້າງຫມາກແອບເປີ້ນນ້ໍາເຜິ້ງ
ນອກເຫນືອໄປຈາກຕົວຈິງແລ້ວ, ຫມາກໂປມແລະນ້ໍາ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການ naders ໃນປະເທດຂອງໃບ - ກັບ cherries ແລະ currants, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ mint. ແລະຍັງ - ນ້ໍາເຜິ້ງ, ແປ້ງ rye, ເກືອເລັກນ້ອຍ. ໃນຊັ້ນວາງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່: ໃບ currant ແມ່ນສອງຊັ້ນຂອງຫມາກໂປມ, cherry, ອີກສອງຊັ້ນຂອງຫມາກໂປມ, mint - ຍັງຊັ້ນຂອງຫມາກໂປມ. ຈາກດ້ານເທິງ, ພວກເຮົາປີນຊັ້ນຂອງກິ່ງງ່າໃບໄມ້, ປົກຄຸມດ້ວຍແຜ່ນໄມ້ແລະຕື່ມສິ່ງທີ່ເຢັນ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາ, ລະລາຍໃນມັນນ້ໍາເຜິ້ງ - ເກືອ (ຕໍ່ 100 ລິດ - 300 ກຼາມ, ເກືອ 150 ກຼາມ) - ແລະວິທີແກ້ໄຂນີ້ແມ່ນ poured ກັບຫມາກໂປມ. ການກົດຂີ່ຂົ່ມເຫັງຕ້ອງຢູ່ໃຕ້ນ້ໍາຢູ່ສະເຫມີ. ເດືອນແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງໄດ້ສ້າງຕັ້ງກໍາລັງກູ້ຢືມຂອງພະເຈົ້າ!
5. ເສື້ອກັນຫນາວ
ຖ້າທ່ານໄດ້ເຂົ້າໄປໃນ plum - ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະລວມເຂົ້າ! ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າລະດູຫນາວຈະແຊບ. ສໍາລັບ plum ທີ່ສຸກແລ້ວ, ສຸກແລະລື່ນກາຍໃສ່ມັນຕົ້ນ, mashed - ແລະໃນ pelvis ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືແຊ່, ໃນໄຟຊ້າ. ບັນເທົາ, ຢູ່ສະເຫມີ, ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາບາງທີ່ໃຊ້ນ້ໍາຕານຢູ່ບ່ອນນັ້ນ (ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຫນ້ອຍກວ່າທີ່ມີມະຫາຊົນຫມາກໄມ້) - ແລະສືບຕໍ່, ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ຫນາ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາແຕກແຍກຜ່ານທະນາຄານທີ່ເປັນຫມັນ - ແລະຫຼືຂີ່ລົດທັນທີ, ຫຼືບາງຄັ້ງກໍ່ຢູ່ໃຕ້ marbleee ຈົນກ່ວາດ້ານເທິງຈະປາກົດຢູ່ໃນ crust. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ກະໂດດແລະບໍ່ມີການມ້ວນ, ພາຍໃຕ້ການທີ່ມີຄວາມຜູກພັນກັບ "ຝາປິດ".
6. ການລ້ຽງສັດ
ເວລານີ້, ຄວາມບໍລິສຸດຂອງ plum ສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍ່າແມ່ນການປັບປຸງພັນຢ່າງຊ້າໆຈົນກ່ວາປະລິມານຫຼຸດລົງສອງຄັ້ງ. ໃນເວລາທີ່ມັນຈະເຢັນລົງ - ພວກເຮົາ smear ຊັ້ນໃນຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືສອງຮ້ອຍຊັງຕີແມັດໃສ່ແຜ່ນອົບ, lubricated ກັບນ້ໍາມັນຜັກຫຼື parchment ວາງ. ແລະພວກເຂົາຮັກສາຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 70 ອົງສາ, ຈົນກ່ວາມະຫາຊົນຈະກາຍເປັນທີ່ຫນາແຫນ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນມັນສາມາດບິດເຂົ້າໄປໃນທໍ່, ຕັດມີດແລະປ່ອຍດ້ວຍ seagull!
7. ເຫລົ້າ Plum
ເປັນເວລາສິບກິໂລ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 2 ເທົ່າຂອງນ້ໍາຕານຫນ້ອຍ - ແລະໃກ້ກັບນ້ໍາ. plum ຕັດໃສ່ halves ແລະຖືກຍົກເລີກຈາກກ້ອນຫີນ, ວາງນ້ໍາແລະນ້ໍາຕານໃສ່ຂວດ - ແລະໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນຢູ່ໃຕ້ຜ້າເຊັດໂຕຂອງມື້ 3-4. ວິທີການໂທ - ພວກເຮົາປິດດ້ວຍເຄື່ອງປິດນ້ໍາທີ່ຊື້ຫຼືພຽງແຕ່ຖົງມືຢາງ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ສໍາລັບ 20-30 ວັນ, ມັນຈະກາຍເປັນສຸດທ້າຍແລະ irrevocable. ໃນປັດຈຸບັນມີການກັ່ນຕອງ -aputtered, ພວກເຮົາແຕກໃນຂວດ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ແຫນ້ນຫນາ - ແລະຢູ່ບ່ອນທີ່ເຢັນ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນບໍ່ໃຫ້ເປີດຄົນແປກຫນ້າທີ່ມັນເປັນສະຖານທີ່ທີ່ຫນ້າຮັກ!
8. Zabachkov jam ກັບຂີງແລະຫມາກນາວ
ການບຸກລຸກຂອງ zucchini ບໍ່ແມ່ນໄພພິບັດທີ່ນ້ອຍກວ່າການໂຈມຕີຫມາກໂປມແລະກອງທັບທີ່ໂຈມຕີ. ວິທີທີ່ແຊບໆຂອງ "PIX ຂອງພວກເຂົາ" pix "pretended. ສືບຕໍ່ປີນຂຶ້ນ, soposts? ດຽວນີ້ພວກເຮົາຈະສົ່ງພວກເຂົາໄປທີ່ Kutuzku ສາມາດ! ສະນັ້ນ, ຢູ່ທີ່ Kilo Zabachkov, ພວກເຮົາເອົາຂີງທີ່ຫຍາບຄາຍ, ຫມາກໂປມຄູ່, ນ້ໍາຫມາກນາວ, ນ້ໍາຕານຫມາກນາວແລະນ້ໍາຕານ. Zucchini ບໍ່ເສຍຄ່າຈາກແກ່ນແລະສາມໃສ່ກັບ grater, ຂີງແລະຫມາກໂປມໃຫຍ່ - ໃນຕື້ນ. ຈາກນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຫມາກນາວທີສາມແລະນ້ໍາຕານຕົ້ມນ້ໍາຕານ - ເພື່ອລະລາຍນ້ໍາຕານ. Zucchini ກັບຂີງງາມໆນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອແລະເຮັດໃຫ້ຮ້ອນຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອວ່າມັນຈະບໍ່ເຫມາະສົມ. ດຽວນີ້ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາເຊື່ອມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 45 ນາທີ, ຍ້ອນວ່າມັນຄວນຈະຖືກກະຕຸ້ນ. ໃນເວລາທີ່ zucchini ໄດ້ຮັບຄວາມອ່ອນໂຍນແລະຄວາມໂປ່ງໃສ - ມັນຫມາຍຄວາມວ່າ jam ແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ! ທ່ານສາມາດມ້ວນ - ແລະຈິດໃຈທາງຈິດທີ່ຫລຽວເບິ່ງຍ້ອນເຫດຜົນທີ່ຈະເປີດແລະຊີມລົດຊາດທີ່ແຊບກວ່າ.
9. ພາສາອັງກິດ zucchini
ສໍາລັບຄູ່ກິພັນກິໂລແມັດ zucchini, ພວກເຮົາເອົາກະເປົາເງິນ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງນ້ໍາຕານ, ຈອກ 1 ບ່ວງແກງ, ສີແດງແລະຫມາກພິກໄທ, ຈອກຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟ), ຈອກນ້ໍາມັນຜັກ stall ຂອງສົ້ມແລະຫົວຂອງຜັກທຽມ. ຜັກທີ່ຕັດຕາມທີ່ທ່ານມັກ (ຫຼືສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຖູ), ກະທຽມຈືນແລະເຂົ້າຮ່ວມບໍລິສັດ. ພວກເຮົານອນຫລັບດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ປົນກັນດີ - ແລະໃຫ້ເວລາກາງຄືນຢືນຢູ່. ໃນປັດຈຸບັນຂະຫຍາຍໄປດ້ວຍທະນາຄານທີ່ເປັນຫມັນ, ເປັນຫມັນແລະມ້ວນ. ແລະລະດູຫນາວທີ່ກໍາລັງຈະມາເຖິງທັນທີຈະບໍ່ເປັນຕາຢ້ານເລີຍ!
10. Zucchini "ການຂົນສົ່ງເກືອບ"
ສາມກິໂລ Zucchini ເອົາແຄລອດໃຫຍ່ໆ, ຊໍ່ຂອງຫມາກຂາມ, ກຼາມຂອງນ້ໍາຕານ, ຈອກຫນຶ່ງຈອກ, ບ່ວງນ້ໍາສົ້ມ, ບ່ວງນ້ໍາສົ້ມ, ບ່ວງນ້ໍາສົ້ມ, ບ່ວງນ້ໍາສົ້ມ. ບ່ວງຂອງ pepper. Zucchini ແລະ Carrot ຕັດບໍ່ແມ່ນຄິວນ້ອຍໆກໍ່ບໍ່ມີຜັກທຽມຟັກແລະສີຂຽວ. ພວກເຮົານອນຫລັບດ້ວຍເກືອ - ຫມາກພິກໄທ, ຖອກໃສ່ນ້ໍາສົ້ມເຄືອ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປະສົມ - ແລະໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງສາມ. ພວກເຮົາປະກາດຕາມທະນາຄານທີ່ເປັນຫມັນ, ຕື່ມດ້ວຍ marinade ຜົນໄດ້ຮັບແລະຂ້າເຊື້ອ. ແລະເປີດຄັ້ງດຽວ, ຮ້ອງອອກມາ, "ດີ, ສິ່ງທີ່ບໍ່ມີການຂົນສົ່ງ?!" ແລະຄໍາຕອບໃນທັນທີ: "ເຖິງແມ່ນວ່າມີລົດຊາດແຊບ!"