ສະຕະວັດທີ XVIII ແມ່ນໄລຍະເວລາທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນແຜນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນເວລານັ້ນ, ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ມີເຕົາເຜົາເອງ, ແລະພວກເຂົາມັກຈະຕ້ອງແຕ່ງຕົວເລື້ອຍໆ. ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ແລະຊັດເຈນຈາກເວລານັ້ນ, ອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມເອົາຕົ້ນກໍາເນີດຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງມີພຽງແຕ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານເທົ່ານັ້ນ.
1. ການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນກະເປົາໃນຖົງ
ໃນມື້ນີ້, ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮຽນໂດຍສະເພາະການປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານເລັກຫນ້ອຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄົນສ່ວນຫຼາຍໃນທຸກມື້ນີ້ແມ່ນເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນກັບສະຖານທີ່ຂອງໄມໂຄຣເວບ, ແລະໃນສະຕະວັດທີ XVIII, ຫຼາຍຄົນກໍ່ຍັງບໍ່ທັນມີເຕົາອົບທໍາມະດາ, ແລະພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ແຕ່ງຕົວ.
ຫນຶ່ງໃນວິທີການທີ່ແປກທີ່ສຸດ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມນິຍົມດີແມ່ນວິທີການແຕ່ງກິນໃນກະເປົາ. ຜ້າ "ທີ່ຖືກຕ້ອງ" ຖືກເລືອກ, ເຊິ່ງຖືກຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂ້າເຊື້ອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະເປົາທີ່ປົນກັບແປ້ງຫຼື lubricated ກັບນ້ໍາມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບ, tied ແລະປຸງແຕ່ງເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ປົກກະຕິແລ້ວໃນຂະຫນານຕົ້ມຕົ້ມໃສ່ຫມໍ້ຫິມະທີສອງດ້ວຍນ້ໍາ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຂັດຂວາງຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຄືກັບເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາໃຫຍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ 7 ຫຼືຫຼາຍກວ່າຊົ່ວໂມງ.
2. ວິທີການຮັກສາກ່ຽວກັບອາຫານ
ໃນສະຕະວັດທີ XVIII, ແນ່ນອນ, ບໍ່ມີຕູ້ເຢັນບໍ່ມີຕູ້ເຢັນຫຼືເປັນຜູ້ທີ່ເປັນອິດສະຫຼະ, ແລະມັນຍາກທີ່ຈະຮັກສາອາຫານ. ບາງສ່ວນຂອງ richests ໄດ້ເຮັດໃຫ້ glacier ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນ, ແຕ່ວ່າມັນມີລາຄາແພງຫຼາຍ, ແລະໄດ້ຖືກພິຈາລະນາພິເສດທີ່ສຸດ. ດ້ວຍເຫດຜົນນີ້, ມີຫລາຍສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນການຮັກສາອາຫານສົດໃຫ້ຍາວເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້.ຕົວເມືອງ YouTube Channel, ເຊິ່ງພະຍາຍາມແລະສະແດງອາຫານສູດທີ່ແທ້ຈິງຂອງສະຕະວັດທີ Xvii, ທົດສອບຫຼາຍວິທີການໃນການປະຢັດອາຫານໃນເວລານັ້ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍໆຄົນຂອງພວກມັນມີປະສິດຕິຜົນໃນການປົກປັກຮັກສາອາຫານສ່ວນໃຫຍ່, ຈາກສະຕໍເບີຣີໄປຫາໄຂ່ແລະຊີ້ນກະປ, ອງ, ແຕ່ລະໄລຍະ, ໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາແມ່ນສາມາດຂະຫຍາຍໄດ້ເຖິງຫຼາຍອາທິດ. ເຖິງແມ່ນວ່າສະຖານທີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນໃນສ່ວນທີ່ຫນາວທີ່ສຸດຂອງຫ້ອງໃຕ້ດິນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນອຸນຫະພູມໄດ້ຫຼາຍທີ່ພວກເຂົາສາມາດຮັກສາໄດ້ສູງສຸດຂອງສອງສາມເດືອນ.
3. Nutmeg ແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງເທດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ.
nutmeg ແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ສະຫມັກໃນມື້ນີ້, ແລະບໍ່ເຂົ້າໃຈລົດຊາດຂອງນາງ. ມີຫນ້ອຍຄົນທີ່ຮູ້ວ່ານີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຫລາຍໆສ່ວນຂອງສ່ວນປະກອບ, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ທີ່ສຸດກ່ອນຫນ້ານີ້.
ບາງຄົນເຫັນວ່າ nutmeg ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດຂອງສະຕະວັດທີ XVIII ແລະມີຄວາມສັບສົນເປັນຫຍັງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນແມ່ນພຽງແຕ່ການສໍ້ໂກງຂອງເວລານັ້ນ, ແລະຄົນພຽງແຕ່ຕ້ອງການສະແດງສະຖານະພາບຂອງພວກເຂົາ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດນີ້ໃນທຸກສິ່ງທີ່ສາມາດຈ່າຍໄດ້.
4. ລົດຊາດອາຫານ
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຮູ້ວ່າມັນແມ່ນຫຍັງ, ມັນແມ່ນນ້ໍາທໍາມະດາທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະເປັນດອກກຸຫລາບທີ່ເພີ່ມຂື້ນ. ມັນອາດຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຄາດຫວັງວ່ານ້ໍາປຸງລົດຊາດດັ່ງກ່າວຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນນ້ໍາຫອມ, ແຕ່ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ຢູ່ໃນອາຫານອິນເດຍແລະຕາເວັນອອກກາງໃນມື້ນີ້. ຍົກຕົວຢ່າງ, ມັນແມ່ນກິ່ນຫອມທີ່ກວ້າງຂວາງເປັນຂອງຫວານຂອງຕວກກີ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນອາຫານຕາເວັນຕົກ, ນ້ໍາສີບົວເກືອບຈະບໍ່ຖືກນໍາໃຊ້.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສອງສັດຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ລົດຊາດ Floral (ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນນ້ໍາສີບົວ) ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປໃນຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຫນົມປັງ, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ຢູ່ໃນເຂດປຸງແຕ່ງອາຫານ. ແລະພວກມັນຫາຍໄປເພາະວ່າເດັກນ້ອຍກໍ່ເລີ່ມປ່ຽນນ້ໍາສີບົວໃນນັ້ນ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງພວກເຂົາ, ມັນແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃສ່ນ້ໍາຫອມ, - vanilla. Vanilla ໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນສະຕະວັດທີ XIX, ເພາະວ່າການຊື້ງ່າຍຂຶ້ນ, ແລະທົດແທນທີ່ປອມຄື VERillin ປະກົດຕົວ.
5. ໄຂມັນ renal - ຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຂອງສະຕະວັດທີ XVIII
ໄຂມັນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ - ໄຂມັນແຂງສີຂາວ, ເຊິ່ງສາມາດພົບເຫັນປະມານ loaf ແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງຂອງສັດຕ່າງໆ. ມັນມີໂຄງສ້າງທີ່ແຂງ, ເຊິ່ງເຫມາະສໍາລັບຄວາມປະທັບໃຈທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ. ເນື່ອງຈາກວ່າມີໂຄງສ້າງທີ່ງົດງາມແລະຈຸດທີ່ລະລາຍສູງ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງຈະຮັກສາໂຄງສ້າງຂອງມັນໃນໄລຍະປຸງແຕ່ງອາຫານຍາວນານ. ຄວາມຫມາຍຕົ້ນຕໍຂອງການນໍາໃຊ້ຫມາກໄຂ່ຫຼັງແມ່ນເພື່ອຊ່ວຍ pudding ເປັນອາກາດເລັກນ້ອຍ, ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນບານແປ້ງ, ນ້ໍາຫນາແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
ໃນມື້ນີ້, ປະຊາຊົນບໍ່ໄດ້ກະກຽມເຂົ້າຫນົມປັງຢູ່ໃນກະເປົາ, ສະນັ້ນພວກເຂົາໃຊ້ໄຂມັນຫຼືນ້ໍາມັນອື່ນໆ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສ້າງອາຫານເກົ່າແກ່ຂອງສະຕະວັດທີ XVIII, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະໄດ້ຮັບມັນ. ໄຂມັນ renal ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດອາຫານພື້ນເມືອງບາງຊະນິດ.
6. LAVES-Chefs
ໃນອາເມລິກາ, ສະຕະວັດທີ XVIII ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຄົນຜິວດໍາແມ່ນເປັນຂ້າທາດ, ແຕ່ວ່າຫຼາຍໆຄົນກໍ່ບໍ່ໄດ້ສົງໃສວ່າມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຜູ້ປຸງອາຫານທີ່ເປັນຂ້າທາດກາຍເປັນແຫຼ່ງຄວາມຮູ້ແລະທັກສະສໍາລັບເຈົ້າຂອງຂອງພວກເຂົາ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຄວາມຮູ້ຂອງພວກເຂົາກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກຂ້າໃຊ້ສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃນການກະກຽມອາຫານຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ພວກເຂົາສາມາດຊອກຫາໄດ້. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຍັງບໍ່ຮູ້ວ່າປຸງແຕ່ງອາຫານສີດໍາທີ່ເປັນທາດຂອງທີ່ເປັນທາດຂອງ andlaved ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສ້າງບາບີຄິວອາເມລິກາແລະປັບປຸງລາວໃນອານານິຄົມເວລາ.
7. ວິທີການອາຫານໃຫມ່ທີ່ປາກົດ: ສະພາບອາກາດແລະເຂດແຄວ້ນ
ໃນມື້ນີ້, ທຸກຄົນໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບຢ່າງງຽບໆ, ຕົວຢ່າງ strawberries ໃນເດືອນມັງກອນ, ແຕ່ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ໃນມື, ຂຶ້ນກັບລະດູການຫຼືພື້ນທີ່ທີ່ ຜູ້ຊາຍອາໄສຢູ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າລືມວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເກັບສິນຄ້າເປັນເວລາດົນນານໃນເວລານັ້ນ.ແນ່ນອນ, ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກສໍາລັບສະຕະວັດທີ XVIII ເກືອບຈະເປັນຄວາມຈິງສໍາລັບການປະຕິວັດອຸດສາຫະກໍາແລະການສ້ອມແປງຂອງການຂົນສົ່ງມວນຊົນແລະຕູ້ແຊ່ແຂງ) ໄດ້ປ່ຽນແປງທຸກຢ່າງ. ແຕ່ໃນສະໄຫມນັ້ນມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກຽມຕົວຈາກສິ່ງທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນມື.
8. "Cheesecakes" ໂດຍບໍ່ມີເນີຍແຂງ
ໃນມື້ນີ້, ເນີຍແຂງຖືກຖືວ່າເປັນສ່ວນປະສົມຂອງເນີຍແຂງຄີມ, ໄຂ່, ນໍ້າຕານແລະລົດຊາດ. ແນ່ນອນ, ເນີຍແຂງທີ່ມີສີຄີມໄດ້ປະກົດວ່າຂ້ອນຂ້າງບໍ່ດົນມານີ້, ແຕ່ວ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າການປະດິດສ້າງທີ່ທັນສະໄຫມເຕັມທີ່. ມີຫຼັກຖານສະແດງວ່າ Cheescakes ໂດຍໃຊ້ Ricotta, ເນີຍແຂງ, Mascarpone ແລະເນີຍແຂງອື່ນໆທີ່ວາງສະແດງກ່ອນຫນ້ານັ້ນ.
ໃນປື້ມທີ່ເຮັດອາຫານຂອງສະຕະວັດທີ XVIII ມີສູດອາຫານແຊບຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບເນີຍແຂງທີ່ບໍ່ມີ ... ເນີຍແຂງ. ມັນສາມາດຄາດເດົາໄດ້ວ່າພວກເຂົາຖືກເອີ້ນວ່າເນີຍແຂງ, ເພາະວ່າໂຄງສ້າງຂອງພວກມັນມີຄວາມຄ້າຍຄືກັບເນີຍແຂງ, ພ້ອມທັງຮູບຊົງຂອງເນີຍແຂງ.
9. raisins ແລະແກ່ນ
ໃນມື້ນີ້, raisins ຈະພົບກັນຍົກເວັ້ນໃນ cupcake, ແລະແກ່ນໄດ້ກາຍເປັນຫຼາຍຫນ້ອຍທີ່ຈະໃຊ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສະຕະວັດທີ XVIII ແມ່ນແຕ່ມີແຕ່ຄົນລວຍທີ່ສຸດເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດຈ່າຍໄດ້, ແລະແມ່ນແຕ່ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຜູ້ທີ່ຊະແລະແກ່ນແລະແກ່ນໄດ້ຖືກຖືວ່າມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຫນ້າຊື່ນຊົມແລະທົດສະວັດ.
ສິ່ງທີ່ຖືວ່າທໍາມະດາແລະດຽວນີ້, 2-3 ສັດຕະວັດກ່ອນ, ປະຊາຊົນໄດ້ເພີ່ມເຂົ້າຫນົມໃນຊ່ວງວັນພັກຜ່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ລົດຊາດປ່ຽນແປງຢ່າງຈະແຈ້ງ.
10. ໄຂ່ເປັນພື້ນທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ
ໄຂ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຮູບແບບອາຫານທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດຂອງອາຫານປະຈໍາວັນ, ເຖິງວ່າຈະມີນັກຄົ້ນຄວ້າບາງຄົນກໍ່ໂຕ້ຖຽງວ່າພວກເຂົາບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງເລີຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນສະຕະວັດທີ XVIII, ໄຂ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານຕົ້ນຕໍ, ແລະລວມຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນເກືອບທຸກຄົນ. ພວກເຂົາກໍາລັງກະກຽມໃນຫຼາຍວິທີທີ່ຖືກຮັກສາໄວ້ເປັນມື້ນີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄຂ່ທີ່ສໍາຄັນໃນຖ້ວຍແລະເຂົ້າຫນົມປັງ.
ເຫດຜົນຂອງສິ່ງນີ້ແມ່ນສາເຫດທີ່ມີທາດໂປຼຕີນໃນລະດັບສູງແລະໄຂມັນໃນໄຂ່, ພ້ອມທັງສິ່ງທີ່ໄກ່ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ.