ໃນປະເທດຕຸລະກີ, ພັກຜ່ອນຖ້າບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເກືອບຫມົດທຸກຢ່າງ. ໃນ Istanbul, ກໍ່ຄືກັນ, ມີຫລາຍຄົນ. ມີບາງຄົນໄປທີ່ນັ້ນດ້ວຍການເດີນທາງ, ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງ, ມີຄົນມາຢ້ຽມຢາມເພື່ອນ. ສະນັ້ນຜູ້ທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກທ່ານຮູ້ພ້ອມແລະຂ້າມ. ດີ, ຢ່າງຫນ້ອຍທ່ານຄິດແນວນັ້ນ. ແລະຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ (ຫຼືເກືອບທັງຫມົດ) ແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍແຫນ້ນກັບອາຫານຂອງຕວກກີ.
ທ່ານໃດທີ່ບໍ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນຮ້ານອາຫານປາທີ່ຫລູຫລາໃນລະດັບ Bosphorus? ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ປິ່ນປົວ Shish Kebab, ການເຜົາໄຫມ້ Pidet ຊີ້ນ Lahmazhun ແລະຊີ້ນ Pidet ທີ່ມີຄວາມສຸກ? ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກ dupled ກັບ shrill pahlar? ແລະແນ່ນອນ, ອາຫານທີ່ບໍ່ມີຖະຫນົນກໍ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານໄປໂດຍທ່ານ. doner, goezlem, ແກ່ນຫມາກກໍ່, midii dolm ແລະແມ້ກະທັ້ງການປຽບທຽບຂອງ crumbs ມັນຕົ້ນຂອງພວກເຂົາ - cumper - ທັງຫມົດນີ້ທ່ານໄດ້ທົດລອງໃຊ້ຫຼາຍຮ້ອຍຄັ້ງ. ບາງທີທ່ານໄດ້ພະຍາຍາມຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຮ້ອຍເທື່ອແລະໂຕະທີ່ພວກເຮົາມີລາຍຊື່ໃນປະຈຸບັນ. ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ພະຍາຍາມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານແປກໃຈ. ພວກເຮົາຕ້ອງການເຕືອນຜູ້ທີ່ຈະໄປຢ້ຽມຢາມ Constantinople ກ່ຽວກັບອາຫານຕາມຖະຫນົນໃນປະຈຸບັນ (ແລະນັກທ່ອງທ່ຽວ). ແລະລະດູຫນາວນັ້ນແມ່ນເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕົວເອງອວດອ້າງ.
ການລະລາຍ ishukemb chorba
ທ່ານຈະຕ້ອງລຸກຂຶ້ນໃນເວລາຫ້າໂມງເຊົ້າແລະໄປບ່ອນທີ່ຕາຂອງທ່ານເບິ່ງ. ໃນໄລຍະໄກຈາກເຂດທ່ອງທ່ຽວ, ທີ່ດີກວ່າ. ທ່ານຈະເອົາລົດແທັກຊີ້ແລະຂໍໃຫ້ຜູ້ຂັບຂີ່ລົດແທັກຊີ້ທີ່ນອນຫລັບມາຊ່ວຍໃນດ້ານພູມສາດ, ແຕ່ຢ່າເຮັດມັນ. ຄົນຂັບລົດແທັກຊີ້, ຄືກັບຄົນທີ່ມີຄວາມພູມໃຈ, ຕ້ອງການສະແດງໃຫ້ເຫັນຄົນຕ່າງປະເທດ "ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ", ແລະເພາະສະນັ້ນທ່ານຈະບໍ່ເຄີຍລອງເຮັດແກງ ischkembampe ທີ່ແທ້ຈິງຂອງນາງ Chorbasi - ແກງຫນໍ່ໄມ້ທີ່ແທ້ຈິງຈາກຮອຍຂີດຂ່ວນ. ເພາະສະນັ້ນ, ເພື່ອສືບຕໍ່ສໍາລັບຕົວທ່ານເອງຈົນກ່ວາແສງໄຟຂອງເມືອງໃຫຍ່ຍັງຢູ່ທາງຫລັງ, ຮ້ານ Windows ແລະຜູ້ຂາຍຂອງ "Armani" ທີ່ແທ້ຈິງ. ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນ Dali ທີ່ຫ່າງໄກ, ຊອກລຸງຂອງຕວກກີກັບຮູບລັກສະນະຂອງສິ່ງທີ່ເປັນມິດ, ແຕ່ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນແລະຖາມລາວວ່າ "ishkemsbe salon" ຢູ່ທີ່ນີ້. "ບ່ອນທີ່ຢູ່ທີ່ນີ້" ສາມາດລົບລ້າງໄດ້. ຄໍາສັບທີ່ມະຫັດສະຈັນ "ISHKEMBM" ພຽງພໍສໍາລັບລາວທີ່ຈະຮັບຮູ້ "ລາວ" ໃນທ່ານແລະສະແດງໃຫ້ເຫັນສະຖາບັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໄຕມາດນີ້ກໍາລັງກະກຽມ. ມັນຈະບໍ່ສະອາດຢູ່ທີ່ນີ້, ບໍ່ເບົາເກີນໄປ, ມັນກໍ່ຈະເປັນດັ່ງນັ້ນ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເກົ້າອີ້ຈະກາຍເປັນ Krivonogi, ແລະຕາຕະລາງຖືກວາງແຜນໄວ້. ແມ່ນແລ້ວ! ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ! ຂໍສອງສ່ວນຂອງ ishkeMbebebe ແລະ Ayran. ການເຕືອນໄພ, Ishkembebe ແມ່ນສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນນັກສມັກເລ່ນ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າບ່ວງ (ສະນັ້ນບ່ວງທີ່ມີຄ່າ), ຫນຽວ, ການເຜົາຜານ, chowder ທີ່ມີກິ່ນແລະ peppergar ແລະ pepper ສີແດງທີ່ທ່ານມັກ, ທ່ານໄດ້ລົ້ມລົງ. ຈາກນີ້ແລະຕະຫຼອດໄປທ່ານແມ່ນພັດລົມຂອງ ishkemb. ກິນກັບເຂົ້າຈີ່. ໃສ່ Ayran. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະເອົາຊາ. ຈາກຮ້ານ ishkembe ທ່ານຈະອອກຈາກການປັບປຸງແລະຫຼິ້ນຄືກັບ kitten.
beschet ທີ່ຫນ້າຮັກ
ຖ້າທ່ານຄິດວ່າຫຼັງຈາກສອງສ່ວນຂອງ ishkemb ສອງເທົ່າ, ທ່ານຕ້ອງການຫຍັງ, ທ່ານບໍ່ຮູ້ຫຍັງກ່ຽວກັບຊີວິດ. ຄວາມຫມາຍຂອງ ishkemb ແມ່ນເພື່ອຊ່ວຍຊີວິດຄົນ, ແລະບໍ່ຄວນອີ່ມຕົວລາວ. ເພາະສະນັ້ນ, ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ທ່ານຫິວເຂົ້າຫຼາຍ. ມັນຈະມາທີ່ນີ້ສໍາລັບຄວາມເສຍຫາຍ. Boeke ແມ່ນ pie puff ເປັນ. ພວກເຮົາຈະເວົ້າວ່ານີ້ແມ່ນ "napoleon" ທີ່ມີການຕື່ມຊີ້ນ, ເນີຍແຂງຫຼືຜັກຫົມ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງທັງຫມົດ, ເພາະວ່າແປ້ງມັນຢູ່ໃນເຮືອນ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນຫຍັງ, dough ແມ່ນຫຍັງ? ວຽກງານຂອງທ່ານໄປທີ່ cake - ມັນຈະເປັນສອງບາດກ້າວຫ່າງຈາກ salon ishkembbe ແລະຖາມວ່າຫຼາຍຮ້ອຍຄົນຂອງ beek ກັບສິ່ງທີ່ທ່ານຍັງຮັກ, ແລະແນ່ນອນວ່າມັນແມ່ນງ່າຍດາຍຂອງ beek, ທີ່ທ່ານມີຜົງນ້ໍາຕານມື. ຕົວກະຕຸ້ນຂອງທ່ານຈະນອນຢູ່ໃນສ່ວນນ້ອຍໆຂອງຊິ້ນສ່ວນນ້ອຍໆ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດສິນໃຈວ່າຕົວທ່ານເອງ, ໃນເຮືອນຂອງຊາວປະມົງທີ່ບໍ່ມີສຽງດັງຫລືຈັບເອົາຜ້າເຕັ້ນ ໄປກັບລາວໄປສວນສາທາລະນະ, ແລະດີກວ່າກັບ bosphorus. ບໍ່ມີສິ່ງໃດທີ່ດີກ່ວາທີ່ Bosphor ໃນຕອນເຊົ້າກັບການຕີຊີ້ນແລະຊາທີ່ທ່ານຈະສະເຫນີນ້ໍາຊານ້ອຍໆ. ພວກເຮົາສັນຍາວ່າ, ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ພ້ອມກັບອາລຸນ, ຫຼືແມ່ນແຕ່ກ່ອນ, ຄວາມສຸກຈະມາສູ່ຈິດວິນຍານຂອງທ່ານ.
ຈືດຈາງ
ຢູ່ທີ່ນີ້ (ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນຕົວທ່ານ, ແນ່ນອນ, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ບໍ່ມີຫຍັງເລີຍ) ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເອົາຊາດຽວກັນ. ແຊ່ນ້ໍາ - ນີ້ແມ່ນ pies ນ້ອຍຂອງ pies ເປັນປົກກະຕິແລ້ວມີເນີຍແຂງສີຂາວ, ປາຍກັບ tmin ຫຼື poppy, ຫຼືອື່ນໆ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຄຸ້ມຄ່າ, ແຕ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະຄວາມວຸ້ນວາຍທີ່ທ່ານຕົວທ່ານເອງຈະບໍ່ສັງເກດເຫັນວ່າ "ຊັກຊວນ" ສໍາລັບຊາອື່ນ. ຫລັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຕັດສິນໃຈວ່າມີອາຫານສໍາລັບມື້ນີ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ແລະໄປຍ່າງໄປຕາມແຄມຂອງ, ຊອກຫາຢູ່ passersby, ການທ່ອງທ່ຽວແລະກໍາປັ່ນຮົບ.
ຕື່ນເຕັ້ນköfte.
ພວກເຮົາສັນຍາວ່າໃນເວລາທີ່ມີອາຫານເຊົ້າຂອງທ່ານ, ແລະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນອາກາດ, ມີກິ່ນຫອມໂດຍປາ, ປາແລະບາງສິ່ງບາງຢ່າງແຊບ. ກ່ວາ? ນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ມັນເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ຈະສະດຸດຖະຫນົນKösufyzhi - ເຂົ້າຫນົມເຄັກ (ເຖິງແມ່ນວ່າເປັນພາສາລັດເຊຍ, ມັນຈະບໍ່ເວົ້າ). ທ່ານຕ້ອງການທີ່ບໍ່ປະສົບທີ່ຖະຫນົນທີ່ໃຊ້ແລ້ວ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຮ້ານköfteໃນທ້ອງຖິ່ນກະກຽມບໍ່ມີສິ່ງໃດຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ພຽງແຕ່ກິນອາຫານຮ້ອນ, ແຫນ້ນ, ນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາທີ່ຢູ່ໃນອາກາດແມ່ນບັນຫາທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນຢູ່ນີ້ແມ່ນບໍ່ໄດ້ມາແລະຊອກຫາ "ທີ່ຖືກຕ້ອງ" cutlet. cutlet ທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງ. ສະນັ້ນອອກມາສິບຫ້ານາທີ, ຕັດສິນໃຈໂຈມຕີ. Ah ເຫຼົ່ານີ້ cutlets ຂະຫນາດນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້, ໂດຍທົ່ວໄປທົ່ວ, ມີນ້ໍາມີນ້ໍາຢ່າງສົມບູນໃນການປີ້ງທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງເລື້ອຍໆ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານບີບແຂ້ວເຄັກດັ່ງກ່າວ, ໂລກທີ່ແຊ່ຕົວທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສຸກແລະເກືອບຈະສູນເສຍສະຕິຈາກ ecstasy. ໂອ້ແມ່ນແລ້ວ. ບໍ່ມີ "ໄຕມາດ" - "ຕີນ" ແມ່ນບໍ່ຫນ້ອຍ (ສິ່ງນີ້ຖືວ່າເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກໍາຈັດແກນແລະຜັກຢູ່ທີ່ນັ້ນ). Home Iran ແນ່ນອນເອົາ, ດື່ມຊາ, ແລະ, ຖ້າມັນອະນຸຍາດໃຫ້ກະເພາະອາຫານ, ຂໍໃຫ້ເອົາຜັກສ pepper ສ້ວຍແຫຼມ. ດີ, ພໍດີເລັກນ້ອຍ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ກະແສຂອງພະລັງງານຫລັງຈາກຮັບໃຊ້Köfte. ພູເຂົາຕ້ອງການລົ້ມລົງ!
merryba merrymeques ແລະ cur ງ່າຍໆ
ອີງຕາມສິ່ງເສບຕິດຂອງພວກເຮົາ, ດຽວນີ້ມັນຕ້ອງມີຕອນທ່ຽງ. ທ່ານອາດຈະລົ້ມລົງ, ເມື່ອຍແລະໂດຍທົ່ວໄປ, ຈະບໍ່ເຈັບປວດທີ່ຈະມີອາຫານທ່ຽງດີ. ໂອເຄ, ທ່ານສາມາດຫາຍໃຈ capricious ແລະຫາຍໃຈຍາກ - ກັບມາເຮືອນແລະນັ່ງກິນອາຫານຂອງທ່ານ. ແລະຕອນນີ້ໃຫ້ຕົວເອງເປັນໂຣກຜີວຫນັງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທ່ານໄດ້ເຮັດທຸກຢ່າງສໍາລັບສິ່ງນີ້ແລ້ວ. ໃນສັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານຮັບປະທານອາຫານໃນ vitel ທີ່ເຮັດວຽກ. ຫ້ອງຮັບອາຫານດັ່ງກ່າວມັກຈະຖືກຈັດຢູ່ໃນເຄິ່ງຂອງ seases, ເບິ່ງ, ບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້, ແລະແມ້ແຕ່ຢູ່ທີ່ເວລາ, ຄົນອ້ວນຄົນນັ່ງແລະບໍ່ສົນໃຈກັບຖາດທາດເຫຼັກທີ່ມີບ່ອນພັກຜ່ອນ. ເຈົ້າໄດ້ເຫັນແລ້ວບໍ? ໂດຍທົ່ວໄປ, ຊອກຫາ cauldron ທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດແລະໄດ້ໄປກິນເຂົ້າທ່ຽງເປັນຄົນ, ແລະບໍ່ແມ່ນນັກທ່ອງທ່ຽວ. ບໍ່! ບໍ່ມີໃຜຈະເບິ່ງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້. ຄວ້າເອົາຖາດແລະເລືອກທຸກຢ່າງທີ່ຫນ້າອາຍຂອງທ່ານ.
ພວກເຮົາ, ເປັນອາຫານລະດູຫນາວ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານກິນອາຫານ Mordimk Chorbasa - ແກງຫນໍ່ໄມ້ແລະ kuru fasulus - ຖົ່ວທີ່ຕົ້ມຂາວ. ແກງທີ່ນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບທີ່ຈະຕິດກັບຫມາກເຜັດສີແດງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ pelling ໂດຍທົ່ວໄປຈາກຖາດ), ມັນຄວນຈະເອົາເຂົ້າຈອກເຂົ້າຂາວແລະເຂົ້າຫນົມປັງ. ດີ, ມີ cabbs ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, carrots, ຫມາກເລັ່ນແລະ pepper ແນ່ນອນ. ຢ່າທົນທຸກທໍລະມານດ້ວຍມີດແລະສ້ອມ. ບ່ວງ - ອາວຸດ proletariat. ແລະໃນເວລາທີ່ chorbasy mermamek ຈະເສຍຊີວິດດ້ວຍເມັດ gastrointestalinal ຂອງທ່ານ, ແລະຖົ່ວທີ່ມີລົດຫວານທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະແມ້ກະທັ້ງທ່ານບໍ່ເຄີຍມີ), ດື່ມຊາ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມກັບຄືນໄປບ່ອນຢູ່ດ້ານຫຼັງຂອງເກົ້າອີ້ປພສປປລແລະປິຕິຍິນດີທີ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ໃນຕອນນີ້ສໍາລັບເຄື່ອງຈັກ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄປທີ່ຫ້ອງການ. ທ່ານເປັນນັກທ່ອງທ່ຽວອອກຄໍາຄິດເຫັນ. ທ່ານທັນທີໄປທີ່ໂຮງແຮມນອນ. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະໄປໂດຍລົດແທັກຊີ້. ຫລັງຈາກ Kuru Fasuli, ທຸກຢ່າງຈະດີຂື້ນ.
merry simit
ພວກເຮົາອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານນອນເຖິງຫ້າ. ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະລຸກຂຶ້ນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, simitzhi ໄດ້ຖືກແລ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ປ່ອງຢ້ຽມເປັນເວລາສິບເທົ່າ - ຜູ້ຂາຍຂອງ bagels. "simit! ລອງໃຫມ່! simit "! - ເດັກຊາຍທີ່ຢູ່ນອກປ່ອງຢ້ຽມແລະທ່ານເຂົ້າໃຈວ່າ, ໂດຍທົ່ວໄປ, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນ. ພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ວ່າ The Istanbul Simpes ໄດ້ພະຍາຍາມກ່ອນທີ່ນີ້, ຫຼືຍ້ອນເຫດຜົນບາງຢ່າງທີ່ລາວອາຍທີ່ຈະໂທຫາຜູ້ຄ້າທີ່ເປັນເວລາ, ໃນເວລານີ້ກິນເຂົ້າຈີ່ BUBLLICHEK. ເປີດປ່ອງຢ້ຽມ, ຮ້ອງ "simitgiiiii", ສະແດງນິ້ວມືຫນຶ່ງ (ຕົວຈິງຈະເຂົ້າໃຈທ່ານຢ່າງຖືກຕ້ອງ), ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ, ຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມຫມັ້ນໃຈໃນຄວາມສາມາດຂອງທ່ານແລະລໍຖ້າ. ນາທີຕໍ່ມາ, simitzhi ຈະມາຮອດຫ້ອງຂອງທ່ານ. ຖ້າມີຜົນດີ, ມັນຮ້ອນ, ມັນກໍ່ເຢັນ. ຖ້າບໍ່, ມັນກໍ່ບໍ່ມີຫຍັງເລີຍ. ແຕ່ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນປະເພດທີ່ສູງທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນທ່ານຮູ້ວ່າ - ຢ່າເອີ້ນວ່າພໍ່ຄ້າໃຫ້ຕົວເອງ. ອອກໄປຫາຖະຫນົນຕົວເອງ. ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ສຸດຂອງຄວາມສະດວກສະບາຍແລະການກັດມັນສໍາລັບແຖບທີ່ອົບ, ຮັກສາມັນຢູ່ໃນຊາທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດ. ທ່ານບໍ່ໄດ້ດື່ມນ້ໍາຊາສໍາລັບນິລັນດອນ.
