ເຄື່ອງເທດທີ່ຮ້ອນທີ່ສຸດ: 10 ສູດທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ

ເຄື່ອງເທດ - ສິ່ງທີ່ຫລາກຫລາຍ: ແລະເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດທີ່ດີເລີດທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ແລະໄດ້ຮັບຄະແນນແລະປັບປຸງ ... ແລະມີຄວາມອົບອຸ່ນ. ໃນລະດູການທີ່ຈະມາເຖິງ, ຊັບສິນສຸດທ້າຍແມ່ນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໂດຍສະເພາະ. ພວກເຮົາໄດ້ເກັບສິ່ງທີ່ແຊບທີ່ສຸດແລະຫນ້າສົນໃຈທີ່ສຸດໃນບັນດາສິ່ງເສບຕິດ "ຮ້ອນ" ມີການຫຼີ້ນທີ່ດີ.

1. Pepper ສີດໍາ: ກຸ້ງແຫຼມກັບຫມາກມ່ວງ

ເຄື່ອງເທດທົ່ວໄປນີ້ມັກຖືກໃຊ້ເປັນຕົວຢ່າງເທົ່ານັ້ນທີ່ເປັນຕົວຢ່າງເທົ່ານັ້ນ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນວຽກງານຊີ້ນ. ແລະພວກເຮົາຈະຟັງ solo ຂອງນາງໃນດົນຕີອາຫານທະເລ.

ສ່ວນປະກອບ: ຫມາກມ່ວງ, gram 400 ກຸ້ງຫນາ, ນາວ, ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ, ເກືອ, 4 ບ່ວງກາເຟຂອງ pepper ສີດໍາ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ສີຂຽວແລະແກ່ນທຸກປະເພດສໍາລັບຕົບແຕ່ງ.

ຂະບວນການຕົວມັນເອງ. ຕັດຫມາກມ່ວງທີ່ບໍລິສຸດຕັດເປັນຕ່ອນໃຫຍ່ແລະຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ - ຄູ່ຂອງນາທີຢູ່ແຕ່ລະດ້ານ. ອາຫານທະເລຂອງພວກເຮົາແມ່ນຕ່ໍາລົງເທິງໄມ້, ໃຫ້ຂອງພໍໃຈແລະ pepper pretty. ດຽວນີ້ພວກເຂົາຂຽນໃສ່ພວກມັນຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ພຽງແຕ່ຍາວກວ່າ (ນາທີສໍາລັບ 4 ໃນແຕ່ລະດ້ານ). ພວກເຮົາເອົາກຸ້ງໃສ່ຕ່ອນ, ຖອກນ້ໍາມັນ, ປະດັບດ້ວຍຜັກບົ່ວຂຽວ, rosa, almond - ຫຼືຫົວໃຈຈະຖາມ. ແລະການອົບອຸ່ນເປັນພາສາຫວຽດ!

2. ແຊ່ຫມາກພິກໄທ: ແຊນມອນຮ້ອນ

ຜູ້ຊາຍທີ່ກໍາລັງລຸກໄຫມ້ຢູ່ໃນປະເທດແມັກຊິໂກຈະອົບອຸ່ນຫຼາຍຈົນເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ນ້ອຍ! ແລະໃນເວລາດຽວກັນຈະປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະການຍ່ອຍອາຫານ. ຄວາມກ້າຫານທີ່ສຸດກໍາລັງກະກຽມອາຫານທີ່ບໍ່ຢູ່ກັບລາວ, ແຕ່ຈາກມັນ. ແຕ່ຍັງ, ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນອາຊີບຂອງລາວໃນເຮືອນຄົວຂອງລາວກັບ "ໄວໂອລິນຮຸ່ນທີ".

ສ່ວນປະກອບ: ໃນ 4 ແຜ່ນຂອງນ້ໍາປາແຊນມອນ - ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງ, zest ແລະນ້ໍາຂອງ halves ຂອງ halves ຂອງນາວ, ບ່ວງຂອງ chili ບໍລິສຸດ.

ຂະບວນການຕົວມັນເອງ. ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາຫມາກໄມ້ທີ່ມີເອື້ອຍແລະມັນຝະລັ່ງທີ່ປະສົມເຂົ້າກັນແລະປ່ຽນເປັນມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ດ້ວຍຄວາມເປັນຈິງນີ້ແຫຼມມັນຈະເຮັດໃຫ້ຊິ້ນສ່ວນຂອງນ້ໍາມັນເຂົ້າ, ສົ່ງພວກມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ - ແລະອົບຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມ. ນ້ໍາປາທີ່ມີຄວາມສົດແລະອ່ອນໂຍນ, ບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຢູ່ທີ່ນັ້ນປະມານ 10 ນາທີ. ແລະ - ພວກເຮົາຮ້ອງໄຫ້ດ້ວຍຄວາມສະອາດ: "ແລະຂ້ອຍຫາປາ!" ຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງຈາກ "peppers chile ຮ້ອນ ed."

3. ຂີງ: ແກງຫມາກເລັ່ນ

ຫນາວເຢັນແລະເຢັນ, ສະບາຍດີ! Cheerfulness ແລະ Joy, ສະບາຍດີ! ຂີງມີຄວາມງາມໃນເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ, ປະເສີດໃນໂຮງງານຜະລິດເຂົ້າຈີ່ - ແລະ mil ກັບຜັກ.

ສ່ວນປະກອບ: 200 ກຼາມເຂົ້າຫນົມປັງ, ສົ້ນຕີນຜັກບົ່ວ, ກະແລ້ມ, ຫມາກເຜັດ, ຫມາກເຜັດ, ຂະຫນາດກາງຂອງຮາກຂີງ, ສີຂຽວ, Curry, pepper ສີດໍາ, ເກືອ.

ຂະບວນການຕົວມັນເອງ. ຊີ້ນຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ, ຂີງແລະ peppers malko ຕັດ, ຜັກທຽມພຽງແຕ່ສະອາດ. ຜັກແລະລະດູການທີ່ພວກເຮົາສົ່ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂົ້ວທີ່ເລິກເຊິ່ງກັບມັນເບີແລະຢູ່ທີ່ນັ້ນພວກມັນກໍາລັງພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ໄຟຊ້າຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນລົງຈົນກ່ວາພວກມັນອ່ອນລົງ. ໃນປັດຈຸບັນໃນ saugapan, ຕື່ມຊີ້ນ, broth, ນົມສົ້ມ, ຫມາກເລັ່ນ, ເກືອ - pepper. ແລະສິ່ງທັງຫມົດນີ້ກໍ່ຄ່ອຍໆຈົນກວ່າທຸກຄົນຈະເວົ້າມັນ (ຖ້າທາດແຫຼວທີ່ລະເຫີຍ, ຕື່ມເຂົ້າຕົ້ມ). ຫລັງຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າກໍາລັງຖອກແກງຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຕົກແຕ່ງມັນດ້ວຍສີຂຽວ - ແລະອົບອຸ່ນຮ່ວມກັບຄອບຄົວທີ່ທ່ານມັກ.

4. ໄຄ: Apple Krambl

ເຄື່ອງເທດນີ້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສຸກຂອງການດູແລລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນແລະລະດູຫນາວທັງຫມົດ: MUSKLY, MUDSMAN, BUNMASS ... , ນາງອົບອຸ່ນການຍ່ອຍອາຫານແລະຊ່ວຍລືມກ່ຽວກັບການອັກເສບ. ສູດໄຄຂອງພວກເຮົາແມ່ນງ່າຍດາຍແລະເປັນລະບາດ.

ສ່ວນປະກອບ: ຫມາກໂປມຂະຫນາດກາງ 5 ຫນ່ວຍ, ນ້ໍາຕານ 100 ກຣາມ, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຕານ 50 g, almonds ນ້ອຍ (ຫຼືນ້ໍາຫມາກນາວ) ແລະນ້ໍາຫມາກນາວ.

ຂະບວນການຕົວມັນເອງ. ຫມາກໂປມຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ, sprahing ນ້ໍານາວແລະ squeeup ສີໄຄຕົ້ນ. ພວກເຮົາຕື່ມດອກໄມ້ almonded ຫຼືກີບດອກ, ປົນກັບນ້ໍາຕານຂື້ນກັບລະດັບຂອງຄວາມຫວານຂອງວັດຖຸດິບຂອງ Apple. ໃສ່ສິ່ງທີ່ເປັນຜົນມາຈາກແມ່ພິມ. ໃນປັດຈຸບັນທາດແປ້ງແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາມັນທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ - ແລະວິທີການປະຕິບັດທັງຫມົດນີ້ກ່ອນທີ່ຈະປະກອບເປັນ crumb ຊຸ່ມເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາຫົດເນື້ອຫາຂອງແມ່ພິມ - ແລະໃນເຕົາອົບ, ລະດັບຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງ 180, 15-20 ນາທີ. ນໍ້າຫອມແມ່ນມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ສຸດ, ຄວາມຮູ້ສຶກແມ່ນຄວາມເມດຕາທີ່ສຸດ!

5. ການ carrio: ແກງເຜັດເຫລົ້າ

ArmoRed Armored, ທະເລນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນ, ຄວາມສາມາດໃນການໃຫ້ຄຸນສົມບັດຂອງທ່ານໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (ຄວາມຂົມຂື່ນ, ໃນຕອນສຸດທ້າຍທ່ານເພີ່ມກິ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດ) ... ເປັນເພື່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ marinades ແລະເຫັດ. ແຕ່ຮູ້ວິທີການປະດັບປະດາບໍ່ພຽງແຕ່ພວກມັນເທົ່ານັ້ນ!

ສ່ວນປະກອບ: ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນ້ໍາມັນນ້ໍາມັນໃສ່ຊີ້ນງົວເຄິ່ງລິດ, ນ້ໍາມັນ 200 ມລ, ຊອຍຂາວໃສ່ຜັກບົ່ວ, ສາມາດເປັນຫມາກເຜັດ, ນ້ໍາຕານ, ເກືອເລັກນ້ອຍ.

ຂະບວນການຕົວມັນເອງ. broth ແລະເຫລົ້າຈະຖືກສົ່ງໄປຫາແຊ່, ມີຊັ້ນຊອຍ, ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນນໍາໄປຕົ້ມດ້ວຍການ carnation, ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ປະຈຸບັນຄີມຖືກສົ່ງໄປຫາແກງ, whipped ຢ່າງລະອຽດ, ແລະຢູ່ທາງຫລັງຂອງພວກເຂົາ - pepper ້ໍາຕານເກືອ. ຄວາມຢາກອາຫານ Bon, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເວົ້າ!

6. Cardamom: ກະຣົດທີ່ອົບສ້ວຍແຫຼມ

ຄວາມສໍາເລັດຂອງຂີງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຂັ້ນຕອນຂອງການຍ່ອຍອາຫານ, ແຕ່ຍັງສະຖານະພາບຂອງເສັ້ນປະສາດ (ພວກເຂົາເວົ້າວ່າ, ແມ່ນແຕ່ຈາກ "ຊຶມເສົ້າ" ຊ່ວຍ). ມັນໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບຊີ້ນ, ແລະດ້ວຍການອົບ, ແລະມີຜັກບາງຊະນິດ.

ສ່ວນປະກອບ: ໂດຍປະມານ shelling ຂອງ carrots - ໃນບ່ວງ, ບ່ວງກາເຟ, coriander, zira, zira, ຖົ່ວດໍາ, paprimon, ໄຄຕົ້ນ, ໄຄຕົ້ນ, ໄຄຕົ້ນ, ໄຄຕົ້ນ.

ຂະບວນການຕົວມັນເອງ. Carrot ສະອາດແລະຕັດໄມ້ທ່ອນຫຼືເສັ້ນດ່າງ. ຈັດວາງເປັນຮູບຊົງດ້ວຍນ້ໍາມັນທັງນ້ໍາມັນທັງສອງ - ແລະ 15 ນາທີໃສ່ເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມ 200 ອົງສາ. ແລະພວກເຮົາຍັງຖູເຄື່ອງເທດທັງຫມົດຂອງພວກເຮົາໄວ້ໃນປູນ. ດຽວນີ້ຂ້ອຍປົນກັບ Carrot, ຕື່ມ Laurel, ແລະສົ່ງມັນຄືນໃຫມ່ຈົນກ່ວາກະຣົດຈະອ່ອນລົງ, ແລະມີກິ່ນຫອມ unbearaably. ມັນຫັນອອກເປັນສິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃຫ້ຊີ້ນ, ແລະສໍາລັບນັກກິນອາຫານສັດ - ແຊບດ້ວຍຕົນເອງແຊບ!

7. Turmeric: Pilaf ໄກ່

Rodin Cardamom ກັບຂີງ, ການເຜົາໄຫມ້ແລະເບີກບານແລະເບີກບານ. ຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ການໄລ່ຕາມເປັນຫວັດ, ເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອທີ່ດີ. ດີແລະໃນຊີ້ນ, ແລະໃນຜັກ, ແລະໃນ pilaf ໄປ - ຄືກັນກັບເພງໃນຈິດວິນຍານ!

ສ່ວນປະກອບ: ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນໄກ່ - ເຂົ້າຫນົມປັງ, ສອງສາມດອກ, ທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ຫມາກໄມ້, ເຄື່ອງເທດອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ (ເຄື່ອງເທດ, ສີດໍາ, ສີດໍາ, ສີດໍາ pepper ດິນ), ສີຂຽວ, ເກືອ.

ຂະບວນການຕົວມັນເອງ. ຊີ້ນຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ຜັກ - ເຟືອງແລະຄິວຕາມຄວາມຮູ້ສຶກພາຍໃນ. ລາວຈືນແມງໄມ້ທີ່ອ່ອນໂຍນ, ພວກເຮົາຄັດຕິດ fillet ໃຫ້ມັນແລະຈືນມັນເທື່ອ. ດຽວນີ້ມີແຄລອດແລະຜັກອື່ນໆ, ຢູ່ໃຕ້ຝາ - ແລະຍືດຍາວໃສ່ໄຟຊ້າ. ເພີ່ມເຕີມຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາເພື່ອປົກຄຸມຊີ້ນ, ນາທີອີກ 1 ນາທີ. ຂ້ອຍຈະລົ້ມລົງໃນເວລາດຽວກັນເພື່ອປົກປິດມັນ - ແລະທົນທຸກພາຍໃຕ້ຝາປິດເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ດຽວນີ້ສີຂຽວຂອງມັນ, ປົນ - ແລະມ່ວນຊື່ນ!

8. ກ້າມຊີ້ນ: ເຕົ້ານົມມັນຕົ້ນ

ຫມາກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນສະເພາະອຸ່ນຮ່າງກາຍທັງຫມົດ - ແລະເກີດຄວາມມັກໃນຈິດວິນຍານ. ມັນງາມໃນຊອດ, ດີກັບຜັກ, ຫນ້າສົນໃຈກັບຊີ້ນ, ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນໃນກາເຟ.

ສ່ວນປະກອບ: ມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດ 700 ກຼາມ - ໄຂ່ 3 ຫນ່ວຍ, ຫລອດ, ກຼາມ 150 mozarella, ນ້ໍາມັນຜັກ, breadmumb, nutmeg (ເຄິ່ງ), ສີຂຽວ, ເກືອ.

ຂະບວນການຕົວມັນເອງ. ແຕ່ງກິນມັນຕົ້ນແລະປ່ຽນເປັນບໍລິສຸດ. ຜັກບົ່ວຈືນ, ຕິດ. ນອກນັ້ນຍັງມີໄຂ່ແລະ nutmeg ຮູ້ບຸນຄຸນ. solim "dough" ແລະເຮັດໃຫ້ຊອດຈາກມັນ, ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະໃສ່ໃສ່ສິ້ນຂອງເນີຍແຂງແລະປິດ. ຄິດໄລ່ "cutlets ຜົນໄດ້ຮັບໃນ breadcrumbs ແລະຈືນໃນ pepper ກັບທາງລຸ່ມຫນາໃນປະລິມານທີ່ກ້ວາງຂວາງໃນຈໍານວນຫຼາຍຂອງນ້ໍາມັນ. ພວກເຮົາຕົກແຕ່ງສີຂຽວແລະດູດຊຶມດ້ວຍສຽງດັງທີ່ດັງກ້ອງຫູ!

9. Saffron: ເຂົ້າຫນົມປັງ

ເຄື່ອງເທດແມ່ນວັດຖຸບູຮານ, ແຂງແຮງ, ເຜັດ. ໂຕນ, ເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງເກືອບທຸກຄົນອະໄວຍະວະພາຍໃນທີ່ເປັນໄປໄດ້, ປັບປຸງຄວາມສັບສົນ, ຄວາມຊົງຈໍາແລະອາລົມ. ອາຫານສັດ, ເຂົ້າຫນົມປັງແລະເຂົ້າຫນົມປັງກັບລາວເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫລິ້ນກັບສີໃຫມ່.

ສ່ວນປະກອບ: ສຸດແປ້ງທີ່ພັກອາໄສ - ນົມ 250 ml, ນ້ໍາຕານ 50 ກຣາມ, ຈໍານວນນ້ໍາຕານໂຟມ, ແກ່ນຫມາກອຶ, ປະລິມານ 100 g, ເກືອເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ saffron.

ຂະບວນການຕົວມັນເອງ. saffron ສໍາລັບ 10 ນາທີທີ່ແຊ່ນ້ໍາໃນນົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາມັນຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາປົນແປ້ງ, ນ້ໍາຕານ, ເກືອແລະເຊື້ອລາແລະເຊື້ອລາ, ພວກເຮົາເຮັດ "fossa" - ແລະຖອກປະສົມປະສົມນົມຂອງນົມຢູ່ບ່ອນນັ້ນ. ພວກເຮົາສົ່ງເນີຍແຂງຢູ່ບ່ອນນັ້ນ - ແລະເຮັດໃຫ້ເປັນ dough pretty ເປັນຢ່າງດີ. ພວກເຮົາແບ່ງເປັນຕ່ອນ, ລອກເອົາໄສ້ກອກແລະຂຽນຈົດຫມາຍ S. ຈົດຫມາຍໃນຕອນນີ້ໃຫ້ເຂົ້າຫນົມໃນອະນາຄົດຢືນຢູ່ໃຕ້ສາຍທີ່ອົບອຸ່ນ. Lastyy Yolk - ແລະມັນເຖິງເວລາທີ່ເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາ. ໃຫ້ພວກເຂົາໃຊ້ເວລາ 15-20 ນາທີ - ແລະກຽມພ້ອມທີ່ຈະແປກໃຈເພື່ອນບ້ານຂອງທ່ານ!

10. Garam Masala: ຊີ້ນງົວກັບ Macaro ແລະຜັກ

ມັນແມ່ນ deciphered ໂດຍປະໂຫຍກນີ້ເປັນປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ອົບອຸ່ນ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານແລະ cardamon, ແລະແກ່ນຂອງ coriander, ແລະ zira, ແລະ colnation, ແລະສີໄຄ, ແລະ pepper. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນອົບແລະປີ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການປັ່ນປ່ວນ. ຊາວອິນເດຍ masalyat ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນໂລກ: ຜັກ, pastries, ເຄື່ອງດື່ມ - ແລະທ່ານສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດສິ່ງແລະປານີ້ໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ: ນ້ໍາຫມາກອຶ 200 ກຼາມ, ຫມາກເຂືອ, ພິກໄທ, ພິກໄທ, ມືຂອງ pasta, ຜັກທຽມ, ຫມາກເຜັດ, ເກືອ, garam masala.

ຂະບວນການຕົວມັນເອງ. Pasta ແຕ່ງກິນໃນລະດັບຂອງ "Al Dente" (ບໍ່ມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງ, ຍັງຍືດຫຍຸ່ນ). ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກແລະຈືນ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ຖອກນ້ໍາແລະເປັນຫ່ວງເປັນໄຍ 10 ນາທີ. ດຽວນີ້, ປະມານ 20 ນາທີ. ດຽວນີ້ສ່ວນປະກອບຂອງພວກເຮົາຢູ່ໃນ ແຜ່ນ - ແລະອາຫານທ່ຽງແມ່ນມີຄວາມອົບອຸ່ນຢ່າງສົມບູນເຖິງອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ແຂງແຮງແລະຈິດວິນຍານທີ່ອິດເມື່ອຍ!