ອາດຈະເປັນວັນພັກຜ່ອນໃນວິທີການ, ປະເທດທັງຫມົດຄາດຄະເນວ່າ kebabs ໃນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນຕໍ. ທັງຫມົດທີ່ກ່ອນແລະຫລັງ - ບໍ່ນັບ, ມັນແມ່ນມາຈາກພວກນີ້, ເລີ່ມຕົ້ນການນັບວັນທີ່ອົບອຸ່ນ. ເພື່ອນຮ່ວມງານຂອງພວກເຮົາຈາກການເບິ່ງເຫັນ, ເປັນສະເຫມີ, ຮູ້ວິທີທີ່ຈະເອົາເຫລົ້າທີ່ເອົາມາຢ່າງສົມບູນສໍາລັບການກິນເຂົ້າປ່າທີ່ແທ້ຈິງ.
ແລະສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ວິທີເຮັດໃຫ້ kebab ມີຄຸນຄ່າຂອງເຫລົ້າທີ່ດີເລີດ.5 ຄໍາສັ່ງຂອງບາບີຄິວ:
1. ຈືນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ. ຖ່ານຫີນແມ່ນໂປແກຼມທັງຫມົດ, ແລະອາກາດສົດຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດແຊບ - ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຈະເອົາຊີ້ນຫມູຊີ້ນຫມູສໍາລັບເຄື່ອງສໍາອາງ. ຫຼືຖັງຢາງທີ່ມີຊີ້ນພລາສຕິກກັບຊີ້ນໃນ marinade ສາບານ.
2. ກໍາລັງກໍານົດສະຕິ, ແລະ marinade - kebab. ແມ່ນແຕ່ໄກ່ທໍາມະດາໃນ marinade ທີ່ມີຄວາມຄິດທີ່ກາຍເປັນອາຫານຂອງພະເຈົ້າ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນໄລຍະ marinade ແມ່ນ bushinging.
3. ຈິດໃຈຂອງການຮ້ອງໄຫ້ແມ່ນສົ່ງໄປທີ່ kebab, ສະນັ້ນ, ກາຍເປັນຄວາມຄິດທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຊາວມັງ, ພວກມັນຈະແຜ່ລັກສະນະ. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການດົນໃຈ, ພວກເຮົາເປີດໃຊ້ລະບົບ POP ໃນ IGGY ຕົ້ນ.
4. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະມີຜູ້ຊ່ວຍທີ່ຊື່ສັດຢູ່ໃນມື. ມີບາງຄົນຕ້ອງປ່ຽນ shafur ຈົນກ່ວາທ່ານຈະຖືກລົບກວນຈາກເຫລົ້າ, ແລະຖອກໃສ່ຈອກ. ກ່ຽວກັບຄົນທີ່ມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຖິ້ມໂທດລົງໂທດຖ້າ kebab ໄດ້ຮັບອາຫານ.
5. ຊິ້ນສ່ວນທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ສຸດ - ເພື່ອໃຫ້ແມ່ຍິງແລະເດັກນ້ອຍ. ງາມທີ່ສຸດ - ເພື່ອໃສ່ການປິ່ນປົວ.
ສ່ວນທີ 1. ຊີ້ນ
a) Tru TruBlik
ສິ່ງທີ່ຄວນຊື້ (ຢູ່ທີ່ນີ້ແລະອັດຕາສ່ວນປະມານ 5-6 ຄົນ): ລູກແກະ 1 ກິໂລແມັດ, ຫມາກຫຸ່ງສຸກ, ຫມາກໄມ້ polbutka.
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ:
ຊີ້ນເພື່ອແບ່ງເປັນຕ່ອນ, ເກືອ - ຫມາກພິກ, ຖອກເຫລົ້າແວງແລະເຫຼົ້າແວງ, ອອກຈາກໂມງດຽວແລະຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ຂີ່ລົດຢ່າງຈິງຈັງເທິງກະດານ, ຈືນໃສ່ຖ່ານຫີນອ່ອນໂຍນ.
ກ່ວາດື່ມ:
ສີແດງ - ມີພະລັງ, ຊື່ແລະ tart. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຈີເລ Cabernet ຫຼື Argentine Malbec (Cabernet Sauvignon, Malbec).
b) kebab ສໍາລັບຄວາມອ່ອນໂຍນ
ສິ່ງທີ່ຄວນຊື້: Kura - ເປັນສະໂພກທັງສອງຫລືສອງຊຸດ, ແລະຖ້າທ່ານຕ້ອງການສິ່ງທີ່ພິເສດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕີນຂອງໄກ່ງວງຫລືກະຕ່າຍ; 3 ສີສົ້ມ, ຈອກນ້ໍາມັນຫມາກກອກ, 2 ແກ້ວຂອງທີ່ແຂງແຮງທີ່ແຂງແຮງ (rum, sherry, cognac), thyme, ແລະແຫ້ງ, ແລະແຫ້ງ, ເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ:
ປົນມັນເບີ, ແຂງແຮງ, ເກືອແລະ thyme. ໄດ້ຮັບ zest (ມີ 2 ຫມາກກ້ຽງພຽງພໍ), ນ້ໍາຫມາກໄມ້ຈາກທັງຫມົດ 3. ຕາມທໍາມະຊາດ, ປະສົມ. ແຍກນົກ (ສັດເດຍລະສານ) ຖ້າ carcass ແມ່ນທັງຫມົດ. ຂົນໃນ marinade, ເອົາອອກເປັນເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ຕື່ນນອນ - ລົ້ມເຫລວໃນຄວາມທອງໃນຄວາມທອງ.
ກ່ວາດື່ມ:
ຫາດຊາຍສີຂາວ, ຫນາແລະ "ໄຂມັນ" - Novosvetsky ChardeInay, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງຈາກ Apulia, Sicdeaka, Sicerecha, Sicily, Puglia, ປະເທດອີຕາລີ).
ຖ້າຊີ້ນຍັງຄົງຢູ່ໃນມື້ທີສອງ:
ເຮັດໃຫ້ sandwiches skewer.
1. kebabs ເຢັນເພື່ອຕັດເພື່ອໃຫ້ມັນສະດວກໃນການໃສ່ເຂົ້າຈີ່.
2. ຕັດເຂົ້າຈີ່, ບາງສ່ວນທີ່ມືດມົວ, ກັບນົກ - baguette ສັ່ນ. Fry - ໃນ skillet, ຖ້າທ່ານຢູ່ເຮືອນ, ຫຼືໃນລະດັບຂອງ grecing, ຖ້າຍັງຢູ່ໃນທົ່ງຫຍ້າ.
3. ລ້າງເຂົ້າຈີ່ໂດຍນ້ໍາຊອດ. ຢູ່ໃນໄລຍະຫຍ້າທີ່ເປັນປະໂຫຍດ: Arugula, ຜັກຫົມ, ຜັກຫົມ, ແມ່ນແລ້ວ, ແມ່ນແຕ່ແຜ່ນຂອງ dandelion. ໃສ່ກັບຊີ້ນ.
4. ເອົາແຊນວິດໃນມືອິດເມື່ອຍ, ເຂົ້າໄປໃນຕາເວັນຕົກດິນ.
ພາກທີ 2 ປາແລະ Gada Soa
a) ປາກັບ tarhum
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງຊື້: 2 ກິໂລຂອງປາທີ່ທ່ານມັກ, ກະເປົາໃຫຍ່ຂອງເມືອງໃຫຍ່ (ລາວແມ່ນ etharagon), ນ້ໍາມັນຫມາກກອກແລະຫມາກນາວຂະຫນາດໃຫຍ່ 2-3 ຫນ່ວຍ. ສໍາລັບອາຫານຂ້າງ - ມັນຕົ້ນ, ຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາມັນຜັກເລັກນ້ອຍສໍາລັບຈືນແລະເກືອ.
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ:
Lubricate lubricate ນ້ໍາມັນມະກອກ - ບ່ອນທີ່ປາຈະນອນ. ຕັດຫມາກນາວເປັນວົງມົນ. ປາເກືອ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, lubricate ນ້ໍາມັນ, ໃສ່ foil, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍ tarhun ແລະສາຂານາວ. ຫຸ້ມຫໍ່ແຫນ້ນແລະເລືອກເອົາຖ່ານຫີນ, 10 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.
ມັນຕົ້ນຕັດເປັນທ່ອນໃຫຍ່, ມ້ວນອອກໃນຊາມ, ນ້ໍາມັນເພື່ອຖອກນ້ໍາມັນ, ເກືອ, ປ້ອງກັນເກືອແລະນ້ໍາມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂີ່ເທິງກະໂປ່ງ, ຈືນຄືກັບ kebab.
ກ່ວາດື່ມ:
ງົບປະມານສີຂາວໃຫມ່, ບ່ອນທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນສົດແລະຈິດໃຈ. (ອາຟຣິກາໃຕ້, ອາເຈນຕິນາ, ປະເທດອາເຈນຕິນາ, ຊິລີ).
b) ກຸ້ງຢູ່ເທິງໄຟ
ສິ່ງທີ່ຄວນຊື້: 2 ກິໂລຂອງກຸ້ງແມ່ນໃຫຍ່, 2 ແກ້ວຂອງສີຂາວລາຄາຖືກ, ຈອກນ້ໍາມັນຈອກຫນຶ່ງ - ຫມາກກອກຫລືຄຣີມທີ່ມີສີຄີມຫຼືຄີມທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, 7 tbsp. l. ້ໍາເຜີ້ງ, ຫມາກເຜັດດິນແລະບາງເຄື່ອງເທດອາຊີແກນຫຼັກ.
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ:
ກຸ້ງກັບ defrost, tear off ຫົວ, ເອົາ panciri (ຈັດແຈງການແຂ່ງຂັນ, ຜູ້ທີ່ຈະຫມົດອາຍຸ - ເວລາຈະຜ່ານໄປ). Embay Marinade ຈາກເຫລົ້າແວງ, ນ້ໍາມັນ, ນໍ້າມັນແລະເຄື່ອງເທດ - ຄວາມຄົມຊັດສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້, ດ້ວຍຫມາກເຜັດຈະລະມັດລະວັງ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງວ່າມີບໍລິສັດປະສາດ. ໃຫ້ກຸ້ງມີຄວາມສຸກໃນການປະສົມຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ໃນຕູ້ເຢັນ. ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຂັບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສຸດ skewers ແລະ fry ສຸດປີ້ງ.
ກ່ວາດື່ມ:
ເຄິ່ງແຫ້ງແລ້ງຫລືເຄິ່ງ Riesling, ປະເທດ - ປະເທດ - ປະເທດເຢຍລະມັນ, ອອສເຕີຍແລະຝຣັ່ງ, ເຂດ Alsace / Alsace / Alsace).
ຖ້າກຸ້ງຍັງຄົງຢູ່ໃນມື້ທີສອງ:
ສະຫຼັດກໍ່ສ້າງ. ກັບກຸ້ງໃນບໍລິສັດໄປຫາ Shap Mango ຫຼືທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ, ຫມາກກ້ຽງ, ຕື່ມໃສ່ນ້ໍາເກືອ, ເກືອ, ນ້ໍາເຜິ້ງແລະນ້ໍາເຜິ້ງຫຼືໃບຫມາກນາວ.
ສ່ວນທີ 3. ຜັກ, ອາຫານຂ້າງແລະຜັກ
ສິ່ງທີ່ຄວນຊື້:
ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເຂືອ, ຫມາກເຂືອ, zucchini, champignon ຂະຫນາດໃຫຍ່; Dor Blue Grows 350, Honey 3 Art l. ແລະຄຣີມ 20% 600 ມລ.
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ:
ຊອດຈະຕ້ອງແຕ່ງກິນລ່ວງຫນ້າ, ນໍາທ່ານໄປທີ່ທະນາຄານ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນລຽບງ່າຍ: ໃຫ້ມັນແຕກເຂົ້າໄປໃນຖັງເນີຍແຂງ, ຕື່ມນ້ໍາເຜິ້ງເພື່ອໃຫ້ເນີຍແຂງຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ບາງຄັ້ງກໍ່ກະຕຸ້ນ.
ແລະໂດຍກົງໃນຈຸດ - ຜັກ (ໂດຍທາງ, ໂດຍວິທີທາງການ, ຢ່າລືມຂີ່ລົດໄດ້) ຂີ່ລົດເຂັນຫຼືເນົ່າເປື່ອຍຢູ່ໃນປີ້ງ, ຈືນ. ທໍາລາຍດ້ວຍຊອດ.
ກ່ວາດື່ມ:
ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການສີແດງ - ຫຼັງຈາກນັ້ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງບໍ່ຫນາຫຼາຍ, ມີບັນທຶກທີ່ສູບຢາ, ຕົວຢ່າງ Pinwood (Pinotage, ອາຟຣິກາໃຕ້). ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການຂາວ - ພວກເຮົາເອົາຖັງ Chardonnay (Chardonnay, ຢູ່ໃນປ້າຍຊື່ຈະມີຄໍາວ່າເປັນຄໍາທີ່ຖືກລົບລ້າງຫຼືສອງສາມຄໍາກ່ຽວກັບການສໍາຜັດໃນຖັງໃຍຢູ່ເທິງຖັງໃຍອາຫານໃນເສັ້ນໃຍໃນເສັ້ນໃຍໃນເສັ້ນໃຍໃນເສັ້ນໃຍໃນເສັ້ນໃຍໃນເສັ້ນໃຍໃນເສັ້ນໃຍໃນເສັ້ນໃຍໃນເສັ້ນໃຍໃນເສັ້ນໃຍຂອງເສັ້ນໃຍໃນເສັ້ນໃຍໃນເສັ້ນໃຍໃນເສັ້ນໃຍໃນເສັ້ນໃຍໃນເສັ້ນໃຍໃນເສັ້ນໃຍໃນເສັ້ນໃຍໃນເສັ້ນໃຍໃນເສັ້ນໃຍ
ຖ້າຫາກວ່າຜັກຢູ່ໃນມື້ທີສອງ:
ເຮັດໃຫ້ caviar ຜັກ. ສູດທີ່ເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນ "ຢ່າດຶງຫູ." ຕັດຜັກກັບ conces, ເອົາຜັກທຽມຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ໄປເຖິງສີຂຽວ, ເກືອ, ຕື່ມໃສ່ກັບນ້ໍາມັນຜັກ. ມີເຂົ້າຈີ່ທີ່ອົບອຸ່ນ.
ສ່ວນ 4. dessert, ທັນທີທັນໃດຜູ້ທີ່ຕ້ອງການ
ສິ່ງທີ່ຄວນຊື້: 6 ຫມາກແອບເປີ້ນ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະແຂງແຮງແລະແຂງແຮງ, ແລະຫຸ້ມຫໍ່ລາຄາຖືກ (KIS-KIS, KISQ, Key, Nostalgia).ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດ:
ຈາກຫມາກໂປມເຮັດຄວາມສະອາດຫຼັກ, ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ທາງລຸ່ມບໍ່ເສຍຫາຍແລະບໍ່ມີຫຍັງຊອກຫາ. ຢູ່ໃນຫມາກໂປມທີ່ມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນ, ຊິ້ນສ່ວນຂອງ 2 ແຕ່ລະອັນພ້ອມທັງຫໍ່ທັງຫມົດນີ້ໃນ foil. ອົບໃນຖ່ານຫີນທີ່ຮັກສາ.
P.S.
Kebab ຕ້ອງການພື້ນທີ່, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຄົນຂີ້ຄ້ານກໍ່ຈະເປັນຄົນຂີ້ກຽດທີ່ຈະໄປທີ່ Glades ແລະ Cottages ຮ້ອນ - ຢ່າຈູດ kebab ຢູ່ເທິງລະບຽງ. ຜູ້ຂຽນບົດເລື່ອງໄດ້ທົດລອງຢູ່ເຮືອນໃກ້ຄຽງ - mangal ໄດ້ລະເບີດ, ສ່ວນຂອງລະບຽງທີ່ເອົາໄປ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນມິດທີ່ເປັນມິດກັບການຊື້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ - ຈາກນັ້ນສົ່ງຕໍ່, ໂດຍບໍ່ສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ .ru
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ມາ: Invisible.ru
ຮູບພາບ: ShutTestock.com